Duties and Responsibilities工作职责(主要负责MICE板块的销售工作） Financial Returns财务回报 Achieve budgeted revenues and personal sales goals and maximise profitability.  在预算内达成营收目标和销售目标，使利润率最大化。 Create and implement sales plans that drive measurable incremental occupancy, increase average rates, increase volume, food and beverage and banquet sales. 创建并执行销售计划，推动客房入住率明显上升，增加平均房价，提升业务量，提升餐饮和宴会销售。  Our People员工团队     Work with other department managers. 同其他部门经理协作。        Guest Experience宾客体验 Provide guests with information (example: loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. 为宾客提供各种信息（如：忠诚计划、当地景点、餐厅、设备信息），以此提升宾客体验。      Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food & beverage sales, and catering/ banquet services. 同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。              QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in marketing or related field, and  an equivalent combination of education and work experience. Must speak fluent English. Other languages preferred. 市场营销或相关专业学士及以上学历或同等学历，具有其他同等学历与工作经验。流畅使用英语。能同时使用其它语言者优先。

岗位职责 1、完善质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查等方式，不定期开展各酒店质量检查工作，了解各酒店的服务质量，上报检查结果并跟进各酒店改善方案的落实情况； 2、不断修正各酒店质检中存在的问题及不足，完善质量管理标准，严格开展检查考核工作； 3、依据集团发展战略及酒店整体服务质量，协助制定运营培训工作计划； 4、贯彻执行、完善员工培训管理制度，并检查各项制度的有效执行程度、落实培训结果； 5、建立酒店质量管理和质量检查档案； 岗位要求 1、大专及以上学历，3年以上酒店从业经验，2年以上相关管理经验； 2、有强烈的责任感和良好的敬业精神； 3、熟练掌握酒店管理知识，具有较强的决策、管理、组织、协调能力，熟悉酒店的经营、管理业务和技能； 4、有相关酒店培训、质检工作经验。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、报告房间内需要维修的问题 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、写客房服务员每日报表 16、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、政治合格，身体健康，形象好。 2、能吃苦耐劳。 3、欢迎酒店管理、高铁乘务等相关服务类专业的应届生加入。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转， 2、制定并执行餐厅销售策略，完成公司下达的营收指标，定期分析经营数据并提出改进方案， 3、监督餐厅卫生标准及食品安全规范的执行，确保符合国家相关法规及酒店管理要求， 4、负责员工培训与团队建设，提升服务人员专业技能与服务意识，定期进行绩效考核， 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升顾客满意度及回头率， 6、控制餐厅运营成本，合理管理物料采购及库存，减少损耗与浪费， 7、与厨房部门密切配合，参与菜单设计及新品研发，定期更新菜品以满足市场需求。 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准，有星级酒店工作经验者优先， 2、出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理复杂人际关系的能力， 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化及时调整经营策略， 4、精通餐饮成本控制方法，熟悉食材采购、库存管理及后厨运作流程， 5、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能妥善解决客户投诉， 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、负责应收账款、其他应收款的审核与对账、记账工作，确保挂帐正确、账面余额正确； 2、进行账龄分析，负责协助销售人员同有关协议合同单位的月对账、催收工作； 3、负责其他第三方平台、网络中心与宾馆业务的定期核对、确认、核销应收账款的工作，并将有关资料存档备查。 4、核对到账的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致； 5、每月协助宾馆财务总账结账并报相关应收报表； 6、其他与应收会计有关的工作。 【岗位要求】 1、熟悉会计制度及相关财务规范； 2、大专或本科学历，年龄35岁以下，有工作经验者、会计、金融、经济类专业，有初级会计证者或会计从业资格证书者优先。 3、能熟练看懂各种财务报表，能熟练使用电脑和Excel。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责： 1、负责会议室、宴会厅音响设备的使用、维护与保管。 2、负责大型宴会、会议活动音响设备的安装与调试。 3、能适应宾馆值班安排。 任职要求： 1、教育背景：中专（含）以上学历。 2、工作经验：从事酒店弱电（音响）工作一年以上。 3、熟悉电话、音响等设备的使用、保养知识和维修技术。 4、具有相关专业资格证书（如音响调试师证书）优先考虑。 福利待遇： 央企直招，底薪+绩效奖金+年终奖，入职后上六险一金。 1、免费提供食宿，宿舍配置电视机、空调、洗衣机等设备设施。 2、每周双休、每天8小时工作制，如有加班安排补休。 3、可享受带薪年假。 4、每年定期体检。 5、酒店为员工提供免费工作服。

实习岗位： 1、前台接待； 2、会议服务； 3、礼宾（行李员）； 4、客房服务。 岗位要求： 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责：　 1、负责建立健全酒店培训体系，制定年度及阶段性培训计划，完善培训规章制度并定期审查更新； 2、负责审定培训教材及相关文书，收集编辑培训材料，拓展培训渠道并与外部机构保持良好合作； 3、统筹全酒店培训活动，负责新员工入职培训的组织、授课及考核，做好培训记录； 4、监督协调各部门培训情况，制定并执行培训考核与评估，保障培训资产的有效管理； 5、设计组织服务竞赛及企业文化活动，对酒店存在问题进行跟踪并提交解决方案； 6、带领和指导酒店质检培训员队伍，按计划开展各项培训质检工作，组织月度质检培训员会议。 7、负责酒店日常质检工作，维护质检标准体系，每日分时段分区域进行巡回督导检查； 8、对检查中发现的不合格项及时指出并通知相关部门，提出整改方案并跟踪落实； 9、汇总分析质检情况，定期提交质量分析报告，提出改进措施及下月质检重点； 10、完成人力资源经理交办的其他相关工作。 任职资格： 1、良好的思想道德品质，心理素质和健康体能，能承受处理繁琐事务的工作压力； 2、本科及以上学历，师范学校或英语相关专业，持有培训管理资格证书和英语等级证书； 3、对培训培训事务性的工作有娴熟的处理技巧，熟悉培训工作流程。有良好的逻辑思维，分析能力，条理性强； 4、有较强的培训组织协调，策划，实施能力和独立工作能力； 5、有组织大型活动经验及较强的文字编辑工作经验； 6、有酒店行业同岗工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1、负责冷菜类菜品的设计与出品，确保口味与品质符合标准； 2、统筹冷菜制作流程，监督操作规范，提升团队出品效率； 3、根据季节与市场需求，研发新菜品并优化现有菜品结构。 任职要求： 1、具备丰富的冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺与食材搭配； 2、有较强的责任心与管理能力，能带领团队完成日常出品任务； 3、注重食品安全与卫生标准，有良好的职业操守； 4、具备良好的沟通协调能力，能与前厅及相关部门高效协作。

岗位职责 1. 负责厨房的组织、运转管理工作，确保后厨运转效率。 2. 独立完成各类高端菜品的烹饪与摆盘，确保菜品品质达到高标准要求。 3. 严格把控食材选择、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准。 4. 负责菜品创新与菜单更新，结合市场趋势、顾客反馈，调整菜品结构，将本地食材、传统菜肴、饮食文化融入菜单设计。 5. 对厨房原材料以及物料进行成本管控。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上酒店或高端餐饮工作经验。 3. 具备创意融合菜制作经验，能够自主研发新菜。 4. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5. 注重团队合作，有较强的责任心和工作积极性。

岗位职责 1. 热情迎接客人，办理入住、退房手续，耐心解答客人咨询，为客人提供贴心的入住指引，根据客人需求推荐周边景点、美食，提升客人入住体验。 2. 协助监督客房清洁与维护工作，确保客房与前台设施设备正常使用。 3. 根据酒店特色及个人特长，组织并开展如音乐会、手作体验等活动，丰富客人在店生活。 4. 为宾客提供高效、优质的服务体验，及时处理宾客投诉与建议，提升宾客满意度。 5. 完成上级分配的其他工作任务。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上酒店服务或相关行业工作经验，熟悉服务行业运营流程。 3. 熟练使用酒店管理系统及办公软件。 4. 具备良好的服务意识与职业素养，能够灵活应对突发情况。 5. 优秀的沟通协调能力，擅长处理宾客关系及团队协作。 6. 热爱自然、人文艺术、疗愈等文化生活。

【岗位职责】 1、负责公司新媒体矩阵（包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等）的日常运营、内容策划与发布，提升品牌曝光度与用户粘性； 2、制定并执行新媒体运营策略，结合酒店行业特点，策划创意内容（图文、短视频、直播等），吸引目标用户群体； 3、监测和分析新媒体平台数据（如粉丝增长、互动率、转化率等），优化运营方案，提升运营效果； 4、跟踪行业热点及竞品动态，及时调整内容方向，确保内容新颖且符合品牌调性； 5、协调内外部资源，策划并执行线上、线下营销活动，提升用户参与度与转化率； 6、与设计、市场等部门协作，确保内容视觉与文案风格统一，符合品牌形象。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台（如小红书、抖音、视频号、微信公众号等）的运营规则及推广技巧； 2、具备较强的文案撰写、拍摄剪辑能力，能独立完成创意内容策划与制作； 3、对数据敏感，能通过数据分析优化运营策略，提升账号表现； 4、具备良好的审美能力，能指导或配合设计团队完成视觉内容制作； 5、思维活跃，善于捕捉热点，具备较强的创新意识和执行力； 6、有酒店、旅游或相关行业新媒体运营经验者优先。

【岗位职责】 1、制定菜单，把控出品标准； 2、负责西餐热菜、冷盘、甜品等全品类的烹饪制作，确保每道菜品口味正宗、摆盘精致，参与时令/客需菜品研发。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨房经验，1年+副厨经历，高端/国际品牌酒店从业者优先。 2、精通法/意/美式西餐技法，熟练处理各类西餐食材，能独立完成菜品口味调配与摆盘设计。 3、持健康证，工作细致严谨，热爱西餐烹饪，具备良好沟通能力。

岗位职责 1. 负责规划酒店的市场发展策略，根据市场趋势、竞争分析和酒店自身优势，制定年度/季度营销计划、预算及ROI预测。 2. 负责OTA平台精细化运营。 3. 基于莫干山客群特征，通过需求分析，设计差异化产品组合，策划并执行线上线下品牌活动，提升品牌热度和入住率。 4. 负责大客户开发维护、分销渠道拓展与管理、商务洽谈，与高端旅行社、定制游机构、企业客户、婚礼策划师等平台建立并维护良好合作关系。 5. 筹备酒店市场调研及开业前期销售工作支持。 岗位要求 1. 大专及以上学历，市场营销等相关专业优先。 2. 5年以上高端民宿/精品酒店的市场管理工作经验。 3. 对市场销售工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力。 4. 熟悉OTA平台运营、排名规则、促销策略。 5. 了解收益管理基础原理，具有数据分析能力。 6. 具有目的地营销或文旅项目营销经验。 7. 有强烈的事业心、高度的工作热情、良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

【岗位职责】  负责酒店中餐厨房灶台运营，统筹中餐热菜烹饪，把控菜品出品与成本。 【岗位要求】 5年以上中餐灶台经验，2年同岗管理经历，精通主流中餐菜系烹饪，有高端/度假酒店经验优先；会菜品研发，懂成本控制，持健康证。

岗位职责 1. 负责酒店所有类型的维修保养工作。 2. 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 3. 执行酒店的预防性维保及维修记录。 4. 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作。 5. 完成上级分配的其他工作任务。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上同岗位工作经验。 3. 必须掌握机电工程设备的基础知识，持有中级消防证。 4. 有工程相关技术职称或上岗操作证件，具有学习能力和适应性，良好的职业操守。 5. 有责任心和配合精神。

【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作，包括接待、入住登记、退房结算等流程的监督与执行； 2、协调前台与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通与协作，确保服务流程顺畅； 3、处理客户投诉及突发事件，提供高效、专业的解决方案，提升客户满意度； 4、培训并指导前台员工，确保其掌握服务标准与操作规范； 5、监督前台班次安排及考勤管理，确保岗位人员配置合理； 6、定期检查前台工作记录及报表，确保数据准确无误； 7、协助上级完成前台相关制度的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、有一定的团队管理经验，能够带领团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的抗压能力及应变能力； 4、熟练使用酒店管理系统（绿云）及办公软件（如Excel、Word等）； 5、有高端度假酒店前台或相关岗位经验者优先； 6、能够适应轮班工作制（含夜班）。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常炉灶烹饪工作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、根据菜单要求，独立完成炒、炖、炸、蒸等各类中式热菜的制作； 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理； 4、保持厨房操作区域卫生整洁，严格执行食品安全及卫生规范； 5、定期研发新菜品，优化菜单结构，提升员工用餐满意度； 6、配合厨房团队完成餐前准备、餐后收尾及设备维护工作。 【岗位要求】 1、2年以上专业厨房炉灶岗位工作经验，擅长中式热菜烹饪； 2、熟悉各类烹饪技法及食材特性，能独立完成大锅菜及小炒制作； 3、持有健康证，掌握食品安全及厨房操作安全知识； 4、具备较强的责任心和团队协作意识，能适应餐饮行业工作时间； 5、有企事业单位食堂或大型餐饮机构工作经验者优先。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障园区门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好。 3、保证园区和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。