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  • 南通 | 1年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、熟知当天重要客人的预定,提前做好相应的接待准备(例如菜式偏好,特别纪念日,就餐环境等等) 2、全程引领贵宾,介绍菜式特色及管家式服务就餐 3、细心听取宾客的意见与建议,较为灵活沟通宾客用餐中的问题, 并与上级及团队分享 4、执行品牌的卫生标准,对部门进行检查 5、负责本部门的所有固定资产和流动资产 6、始终贯彻真正的待客之道的原则 7、通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系 8、确保了解并执行SOP 岗位要求 1、大专及以上学历或具有同等学历,热爱从事餐饮服务工作 2、形象气质佳,有强烈的服务意识和团队合作精神 3、有较好的沟通能力和语言表达能力 4、有国际五星级酒店中餐实习及工作经验优先考虑
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向部门负责人汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 9.完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求 1、具备良好的沟通及协调能力 2、具备良好的抗压能力及团队协作能力 3、充分了解如皋(南通)本地市场,具备2年以上同岗位工作经验 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售
  • 南通 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    OB OVERVIEW职位概述 • Participates in sales activities and events and assists Sales Manager in successful achievement of budget in forecasted room revenues in accommodation and other revenue generation areas. 参与销售工作和活动来协助销售经理成功的完成客房收入和其它创收方面的预算。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • With Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budget 与销售经理一起计划并执行销售策略,完成预算。 • Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties 销售酒店的所有设施,并跨酒店销售其它洲际酒店。 • Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶,维护现有业务客戶。 • Convert sales leads 转化销售线索。 • Handle accounts/prospects jointly with senior positions 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 • Solicit and close business according to established parameters 根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。 • Conduct familiarizations and site inspections 执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 • Maintain a regular sales call pattern 保持定期的电话销售模式。 • Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager 监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 • Attend regular meetings 参加例会。 • Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 Report as required on sales activities and successes 按要求汇报销售工作和战绩。 • Participate in conducting client interviews 参加客户拜访。 • Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 • Monitor competitor activities 监测竞争对手的工作。 • Build profile in market place 在市场上创造声誉。 • Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 • Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business 与业务供应方,会展策划人,游客或会展旅行代理,旅行社,航空公司,公司,政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 • Work in line with business requirements 依照业务需求开展工作。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 Key Metrics – 主要绩效指标 • Sales Target 销售目标 • Completion of assigned tasks 完成分配给的工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ • Within the authority as assigned for Hotel Band 7 role 酒店职务级别7级所规定的权限 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力。 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 • 1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,制定并执行部门年度工作计划及预算 2、监督食品质量、服务标准及卫生安全规范的落实,确保符合五星级酒店标准 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理重大宾客投诉及突发事件 4、负责菜单研发与定价策略,定期分析经营数据并提出改进方案 5、管理餐饮团队(含厨师、服务员等),组织实施专业技能培训 6、协调与采购、财务等部门的协作,控制成本损耗 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店餐饮管理经验,熟悉中西餐运营流程 2、精通餐饮成本控制、库存管理及食品安全法规 3、出色的团队领导力,能有效激励30人以上团队 4、具备市场敏感度,有成功策划主题餐饮活动的案例 5、持有餐饮职业经理人资格证或相关职称者优先 6、可适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、开拓网络营销资源和渠道。 2、负责需求调研网络相关营销活动的策划及操作。 3、定期维护网络部关系,促销活动与酒店产品销售。 4、独立策划网络营销活动,制定网络营销规划和战略并执行。 岗位要求: 1、3年以上酒店或网络销售岗位工作经验。 2、市场销售或电子商务专业,具有酒店网络销售管理工作经验。 3、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 4、精通网络市场开发、策划、推广,在网络市场上有优厚的人脉关系。 5、有独立组织项目网络营销工作的能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、 直接对销售部经理负责,定期向市场销售总监汇报工作。 2、 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 7、 制定每日销售拜访、电话拜访,并按时每周、每月提交计划及报告,按计划走访客户,每日登门拜访商务客户数量不少于5家(如没有外出拜访客户,在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录),增强与客户的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系。 8、 完成销售人员下午18:00后到大堂、西餐等营业场所的值班及收集至少4位客人的意见反馈。 9、 主动了解住店客人的意见反馈及满意度,及时跟进存在问题,并向上级和有关部门汇报。 10、 高度关注VIP订房和宴会的详细信息,及时将客户的需求和接待要点上报和知会相关部门。  ...... 任职要求:     1、有相关销售工作经验;     2、有一定的市场客源者优先考虑;     3、根据酒店销售任务计划,完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等;        4、负责发掘酒店潜在客户,能不断开拓酒店客源市场;     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、监督食品出品质量,把控菜品呈现标准与服务流程 3、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导 4、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系 5、控制餐厅运营成本,管理物料库存及设备维护 6、配合厨房部门协调出餐节奏,优化服务动线 【岗位要求】 1、具备中高端餐饮服务管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及宴会接待标准 3、持有餐饮职业资格证书或酒店管理相关培训证明 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、具备较强的团队管理能力和现场协调能力
  • 武汉 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、负责酒店内水电设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设施设备正常运行 2、及时处理突发性水电故障,快速响应维修需求,保障酒店正常运营 3、定期检查配电系统、给排水系统、照明系统等,做好预防性维护记录 4、按照规范操作各类水电工具设备,确保维修作业安全 5、协助完成酒店设施设备的节能改造及小型工程项目的实施 6、保持工作区域整洁,做好维修工具和材料的保管工作 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能,了解强弱电系统及给排水系统原理 2、能独立完成常见水电故障的排查与维修工作 3、持有电工操作证或相关职业资格证书者优先 4、工作认真负责,具备良好的安全意识和应急处理能力 5、能适应倒班工作制,服从工作安排 6、有酒店相关工作经验者优先考虑
  • 武汉 | 1年以上 | 高中
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验。 2、监督和指导服务员的工作,确保服务标准与酒店要求一致。 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时反馈并解决问题。 4、负责餐厅开餐前的准备工作及收餐后的检查工作。 5、定期对餐厅设备、餐具进行检查和维护,确保设施完好。 6、协助餐厅经理完成排班、培训及绩效考核等工作。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类顾客需求。 2、有团队协作精神,能够有效带领和管理服务团队。 3、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏。 4、具备基础的餐厅运营知识或相关工作经验者优先。 5、身体健康,形象端正,符合酒店行业服务标准。
  • 夜班前台

    4千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年度薪资调整
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责夜间前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、处理夜间客房预订、变更及取消等操作 3、接听夜间来电并转接至相关部门,做好电话记录 4、处理夜间突发情况,及时上报值班经理 5、完成夜间账务核对及报表整理工作 6、保持前台区域整洁及设备正常运转 【岗位要求】 1、能适应夜班工作制(具体时段可面议) 2、具备基础电脑操作能力,熟练使用办公软件 3、普通话流利,具备基本英语沟通能力者优先 4、有较强的服务意识和应变能力 5、工作认真负责,能独立处理夜间事务 6、有酒店前台工作经验者优先,无经验可培训
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: Job description 1.及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志 To ensure press releases are sent to all local & regional newspapers and magazines on all happenings/ events in the hotel.  2.协助国内外媒体的摄影,摄像和采访 To coordinate with all activities concerning publicity in film shooting, photo shooting, interviews by local & overseas media etc.  3.及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 To maintain stock inventory of an updated photo library and press kit.  4.负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 To be responsible for the preparation, planning and executive of the hotel’s public relations activities plan. 5.不断更新公司领导层资料。 Maintain update profiles of the hotel’s key personnel.  6.根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 To coordinate with the printing, design as well as adherence to the corporate guidelines for all printed materials of the hotel. 7.与当地媒体保持正常交流和宴请。 Regular communication & entertainment with the local press. 8.监督设计项目。 Supervision of design projects.  9.负责市场传媒部管理工作。 Handle the administration of the Marketing Communication Department . 岗位要求: Job requirments 1.成熟外向。 Mature & Outgoing. 2.中英文口语和书写流利。 Fluent in both written and oral English and Chinese. 3.创造性的写作技巧。 Creative writing skills. 4.丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 Extensive knowledge of Advertisement / Media Planning and printing/ production process. 5.电脑知识:Word, Excel; Web 和基本台式印刷系统知识。 Computer knowledge: Word, Excel, Web and basic knowledge of Desktop Publishing System. 6.条理清晰,明确导向性及良好的行政管理技巧。 Organized, detail-oriented and with good administrative skill. 7.拥有强大的大众传媒网络。 With strong multi-media network. 8.与当地新闻媒体的良好沟通。 Good contacts with local press.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 2、根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3、从仓库领取原料并保存好记录、组织干货及蔬菜的储存。 4、一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 5、严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 6、保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 7、始终保持厨房里所有设备干净整洁。 8、及时报告任何食品加工设备的故障。 9、协助厨师长完成其他事项。 岗位要求 1、具备相应工作经验1年及以上。 2、熟悉厨房工作流程。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1.中专学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照财务部的要求,提供帐龄报表摘要,以确保对所有供应商按时付款。 2、检查并确保所有的付款都有完整的凭证和采购批准(采购申请单,订单,送货单,签署后的收货记录,等等)和发票。 3、确保每日的发票处理和费用的帐户分配的正确性。 4、确保每日按照收货差异报表完成对价格和数量差异的审计。 5、检查付款申请单上的费用所分配的相关帐户是否准确。 6、检查和准备所有的付款工作,和所有必须的凭证一起递交进行审批和签署。 7、准备所分配的资产负债表项目的对帐。 8、完成上级安排的其他工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: - 协助饼房领班/饼房主管确保饼房部门的日常运行和所有相关饼房的出品及质量保证 - 严格遵守所有规则和法规,包括酒店的防火和安全政策以及卫生法规 - 对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划 - 根据酒店和生意的需要完成其他职责和任务 任职要求: - 拥有国际品牌酒店相关工作经验者优先 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; 2、礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,跟进并确保问题得到圆满解决; 3、与客人建立并保持良好的宾客关系; 4、确保健身中心设备的卫生、清洁和整齐; 5、适时的进行酒店各种商品的销售; 6、完成其他合理分配的职责和任务。 【岗位要求】 1、熟悉健身房的基本知识和服务技能; 2、能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助健身中心日常运营,包括会员接待,课程安排协调及场地管理支持; 2、在资深教练指导下参与基础体能评估,运动计划辅助制定及健康数据记录工作; 3、学习并执行健身器械使用规范,安全操作流程及卫生消毒标准; 4、协助整理运动健康相关资料与客户反馈信息; 5、按要求完成培训考核任务,持续提升专业服务能力与职业素养 【岗位要求】 1、对健康管理,体育教育或相关领域有学习意愿,拥有游泳技能 2、具备良好的沟通能力,服务意识和团队协作精神; 3、适应健身中心工作环境及适度体力要求; 4、遵守职业操守,尊重客户隐私,严格履行个人信息保密义务; 5、拥有救生员证者优先考虑
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 中厨房/西厨房实习生 岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作; 2.对菜点质量现场把关; 3.负责厨房卫生工作; 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。 岗位要求 1.中技以上文化程度; 2.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 宾客服务中心/嘉宾轩/礼宾部实习生 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专或本科在读。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位: 悦饗中餐厅/咖啡厅/宴会厅实习生 【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专、大专或本科在读。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1,遵守和执行政府的法令,法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2,执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3,协助制定饭店安全保卫制度,防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4,监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5,组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视,巡逻。 6,向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7,制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8,负责对火灾,爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 9,确保在规定的时限内完成工作。 10,以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作。 [岗位要求] 1,监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2,组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 3,协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4,制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5,同当地的公安,消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6,明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 酒吧主管

    6千-8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责管理餐厅的酒吧的各项工作,确保顺利开展。 2. 负责酒吧的成本控制(人力成本、食物成本、物品成本等)。 3. 根据酒吧的特点和要求,制定酒吧的工作制度, 工作规程,工作标准要求并认真贯彻执行。 4. 根据餐厅的经营特色,制定符合经营理念的各种酒水销售,并带头做好推广与销售。 5. 熟悉酒水的货源、牌子、品种及规格,控制酒水的进货、领取、保管和销售。 6. 控制酒水出品的份量和数量,检查出品的质量,监督减少损耗,降低成本量,拟定合理的出品毛利。 7. 培训楼面员工了解熟悉酒水餐牌的各类酒水,使其更好为客服务。 8. 审批酒吧人员填写的酒水、水果申购领单,检查每日酒水进销存登记及时补仓情况,酒水有效期限控制酒水库平衡数,使其合理化的周转。 9. 培训员工工作理念,成本意识,调酒技术和水果盘制作技巧,确保产品质量(好看、好评、时令、花样、创新、速度、安全)。 10. 坚持现场督导,严格要求属下员工:主动、热情、礼貌待客,保证服务和出品质量。 ...... 任职条件: 1、懂调酒,有敬业和创新精神; 2、以客人为先,善于解决客人的各种问题; 3、熟悉酒店产品,严格把控酒吧出品的品质; 4、有较强的培训、协调和组织能力; 5、有吃苦精神,与同事和睦相处。
  • 预订文员

    4千-4.5千
    珠海 | 1年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决; 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录; 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最准确的房况信息; 4.确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益。 任职条件:      1、男女不限,18-35岁;      2、身高女160CM以上,男170CM以上;      3、普通话标准,声音甜美;      4、熟练办公软件。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参加班前会议,了解 VIP客人的特别事项。 2. 绝对服从领班、主管的调动和指挥,了解自己的工作区域 3. 协助领班密切留意客情,发现有异常情况时要及时上报。 4. 熟悉餐厅产品知识(如酒水的品名,产地,特性等),清楚餐牌、酒水牌的项目、价钱。 5. 熟悉酒吧工作流程并严格按操作流程服务。 6. 积极参加各项培训及部门的活动。 7. 积极配合上级完成所交代的工作任务。 8. 熟悉各吧台的操作流程规范,酒水餐牌各类酒水出品标准与要求。 9. 必须熟悉掌握水果盘的切雕(位上水果盘花样3款以上,水果盘花样6—8款以上)鸡尾酒的调制方法与技巧。 10. 负责酒吧的出品工作。 任职要求: 1、男女不限,年龄18-30岁; 2、身高男170以上,女160以上; 3、性格开朗,身体健康、外表阳光,有酒吧员相关经验者优先。
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