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餐饮总监

1.5万-2万

天津 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
岗位晋升
年度旅游
技能培训

天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述厨房经历出身的餐饮总监优先考虑，其他经历慎重投递，谢谢。 1、定期检查、控制餐饮部各项收支，指定餐饮价格，进行有效的成本控制。 2、策划及组织餐饮部的宣传及推广活动。 3、定期研究新菜，并有针对性的组织各项促销活动。 4、重视安全和卫生工作，认真贯彻并落实食品卫生安全标准。 5、定期分析餐饮经营的客人和消费，提高营业额，吸引更多客人，推出合适的产品。 6、深入餐厅征求客人意见，并且能及时有效的处理重大客人投诉。 7、做好餐饮部和其他部门的沟通协调工作。 8、参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。 9、为下属员工设定工作绩效目标，并为员工提供相应的帮助，给予定期反馈。 10、按照酒店要求和部门规定培训所有团队员工，确保员工熟知服务质量的标准；制定并达成质量与宾客满意度目标；礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客高度满意。 11、根据员工自身特点和工作表现安排合适工作岗位，负责对员工进行考核评估。 12、负责指导各岗位工作，做好班组间协调工作，及时解决工作中出现的问题。 13、定期参加市场调查，合理分析运营出品的成本。 14、制定本部门的接班人培训计划。 15、积极主动同财务沟通，及时关注运营成本问题。 16、完成上级领导交代的其他任务。

中餐厅服务员/领位

3千-4千

天津 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
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包吃包住
管理规范
岗位晋升
年度旅游
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天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述： 1、使用令客人喜出望外的标准，在餐厅为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，提供令客人满意的服务。 2、通过一线水准服务和娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，具有服务意识。 3、营造健康的工作环境并融入其中。岗位要求: 1、具有丰富的中餐厅服务经验者优先 2、有同等职位经验者优先 3、本岗位考虑实习期一年，且有转正意向的实习生。

客房部主管

4千-5千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上高星级客房管理工作经验，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。 4.身体健康，良好的服务意识。

宴会销售经理/主任

4.5千-7千

天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 2、根据宴会、展销等各种活动的布置要求做好安排，组织优质服务。 3、负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 4、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强宴会服务现场管理，检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 5、严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 6、协助经理落实业务培训计划，不断提高下属员工的服务技能、服务技巧，提高综合素质。 7、完成领导布置的其他工作。【岗位要求】 1、熟悉宴会工作流程； 2、良好的服务、销售意识及能力； 3、有酒店宴会销售工作经验。

宾客服务经理/前台主管

4.5千-6千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.熟悉酒店前厅部整体运作与VIP接待运营。 2.熟悉投诉升级处理与体验修复。 3.熟悉忠诚计划运营。 4.熟悉服务创新与标准优化。 5.熟练使用opera系统。

全国万达锦华酒店财务经理

8千-1万

天津 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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天津万达文华酒店Wanda Vista Tianjin

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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要求工作地点：全国万达锦华酒店（储备财务经理） 1、日常财务核算、会计凭证、出纳、税务工作的审核； 2、根据公司管理制度，组织落实地方酒店团队严格执行财务制度要求； 3、审核公司财务报表、核对关联往来，合并报表并进行财务分析； 4、根据业主要求，提供业主方财务月报、季报和年报； 5、组织业务学习、培训和会计岗位技能训练； 6、依据费用管理规定，合理控制费用支出； 7、定期组织检查会计政策执行情况，严控操作风险，解决存在问题； 8、协调对外审计，提供所需财会资料。任职资格： 1、大专以上学历、五年以上酒店财务经理工作经验，有助理会计师及以上职称优先。 2、熟悉酒店财务管理流程和运作模式，有良好的社交和沟通能力。 3、掌握日常办公软件使用，熟练掌握国际财务管理公司财务软件。 4、具有良好的敬业精神和职业道德操守。其他要求语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：熟练

客房领班

5.5千-7千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、督导客房服务员的工作表现，提供必要的培训和指导 3、检查客房清洁质量，定期抽查房间卫生状况并记录 4、协调前台、工程等部门，及时处理客房维修需求 5、管理客房用品库存，控制消耗品使用成本 6、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求 7、执行酒店安全管理制度，确保工作区域安全规范【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、能够适应倒班工作制 4、具备基础的办公软件操作能力 5、身体健康，能胜任体力劳动 6、工作细致认真，责任心强 7、具备基本的英语沟通能力者优先

前台接待员

4千-5千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理电话转接、邮件收发及客户投诉等日常事务 3、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合标准 4、协助预订管理，及时更新房态信息并与相关部门沟通协调 5、严格执行财务制度，准确完成账务交接与现金管理【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，形象端正 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力 3、能够熟练操作办公软件及酒店管理系统 4、适应倒班工作制，具备较强的抗压能力 5、有酒店前台工作经验者优先

前台主管

6千-8千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理，确保接待服务工作高效有序进行 2、督导前台员工服务标准执行，定期进行业务培训与考核 3、处理客户投诉及突发事件，维护酒店服务品质与形象 4、协调客房、餐饮等部门工作衔接，保障对客服务流畅性 5、管理前台物资及单据，定期盘点并控制运营成本【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位1年以上工作经验 2、熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、具备较强的服务意识与团队管理能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强

酒店安保主管

6千-8千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店安全保卫工作的全面管理，制定并执行安全管理制度和应急预案 2、组织日常安全巡查，确保消防设施、监控系统等安防设备正常运行 3、处理突发事件及宾客投诉，及时采取有效措施保障人员与财产安全 4、管理安保团队，安排值班计划，定期开展安保人员培训和考核 5、配合公安机关做好治安联防工作，维护酒店正常经营秩序【岗位要求】 1、具备酒店或物业安保管理经验，熟悉安保工作流程及消防知识 2、较强的突发事件处理能力和协调沟通能力 3、身体健康，能适应倒班工作制 4、持有消防设施操作员证或保安员资格证者优先 5、责任心强，具备团队管理意识和风险防范意识

各部门实习生

2千-3千

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全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务等基础事务 2、参与部门内部会议并做好相关记录，及时反馈工作进展 3、按要求完成部门主管分配的各项临时性工作任务 4、维护酒店服务标准，确保客人获得优质体验 5、学习并掌握酒店各部门基本工作流程及操作规范【岗位要求】 1、对酒店行业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日 4、具备基础的办公软件操作能力 5、性格开朗，沟通表达能力良好

餐饮服务员

4千-5千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客满意度 3、熟悉菜单内容，能够向客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具和设备的清洁与完好 5、协助处理客人投诉和建议，及时反馈给上级主管 6、完成上级交办的其他工作任务【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情友善 2、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业从业标准 4、具备团队合作精神，工作认真负责 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

客房服务员

4千-5千

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林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品等 3、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时上报维修 4、按要求完成客房深度清洁和专项清洁任务 5、做好布草清点与更换工作 6、遵守酒店安全规范，正确使用清洁剂和工具【岗位要求】 1、能适应倒班工作制 2、具备基本的清洁技能和工作责任心 3、身体健康，能胜任体力劳动 4、有服务意识，礼貌待客 5、能遵守酒店规章制度和工作流程 6、有酒店工作经验者优先

客房主管

6千-8千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、监督和指导客房服务员的工作，定期进行培训和考核 3、检查客房卫生质量，处理客人投诉及特殊需求 4、管理客房用品库存，控制成本并制定采购计划 5、协调与其他部门的工作配合，确保服务流程顺畅【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先 2、良好的沟通能力和团队管理能力 3、工作细致认真，能承受一定的工作压力 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、有责任心，服务意识强

西厨厨师

5千-6千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

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全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，能独立完成常见西餐制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

西厨主管

6千-8千

林芝 | 经验不限 | 学历不限

林芝尼洋大道希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、制定西餐菜单，研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食材新鲜且符合预算要求； 4、安排并指导西厨团队的工作，合理分配任务，确保高效协作； 5、严格执行食品安全及卫生标准，定期检查厨房设备维护情况； 6、培训新员工，提升团队专业技能和服务意识； 7、处理顾客反馈，及时调整菜品或服务流程以优化用餐体验。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪相关专业知识，熟悉西餐制作流程及标准； 2、有一定的厨房管理经验，能够高效协调团队工作； 3、具备创新意识，能根据市场需求研发新菜品； 4、责任心强，注重细节，对食品卫生及安全有严格要求； 5、具备良好的沟通能力，能与前厅及其他部门顺畅协作； 6、能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 7、持有相关职业资格证书（如厨师证等）者优先。

美甲店长

6千-8千

成都 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

成都魅绣纤姿美甲服务有限公司

美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责美甲店的日常运营管理，包括人员排班、客户接待、服务质量监督等工作 2、制定并执行门店销售目标及营销策略，带领团队完成业绩指标 3、负责美甲师的技术培训与考核，确保服务品质符合公司标准 4、管理店内产品库存，控制成本损耗，定期进行物料盘点与采购计划 5、处理客户投诉及突发情况，维护良好的客户关系 6、监督门店卫生及设备维护，确保符合行业卫生标准 7、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行【岗位要求】 1、高中及以上学历，美甲相关专业优先2、3年以上美甲行业工作经验，其中至少1年门店管理经验 3、精通各类美甲技术及流行趋势，持有相关职业资格证书 4、具备优秀的团队管理能力和销售技巧，能有效激励员工 5、年龄25-30岁，形象气质佳，具备良好的服务意识 6、具备较强的抗压能力和问题解决能力 7、熟悉美甲店运营流程及行业规范

客房主管/楼层领班

4千-6千

重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
带薪年假
技能培训
免费工作制服
免费住宿
免费工作餐
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
节日礼物

重庆北站福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

客房楼层领班

3千-4千

重庆 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
带薪年假
技能培训
免费工作制服
免费住宿
免费工作餐
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
节日礼物

重庆北站福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换及物品补充符合标准 2、督导客房服务员工作，检查房间清洁质量并做好记录 3、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求 4、负责楼层物资的领用、保管及盘点工作 5、协助主管完成员工排班、培训及绩效考核 6、巡查楼层公共区域卫生及设备状况，及时报修问题【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先 2、能适应早晚班轮班工作制 3、掌握基本的客房清洁流程与标准 4、具备较强的服务意识与沟通协调能力 5、能够熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、身体健康，能承受一定的工作强度

人事总监|经理

1万-1.5万

安庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
美女多
帅哥多
管理规范
人性化管理
包吃包住
年底双薪

怀宁德辰金陵大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、建立健全酒店人力资源管理体系，完善招聘、培训、绩效、薪酬等制度 3、主导酒店中高层管理岗位的招聘工作，优化人才引进渠道 4、统筹员工培训发展体系，提升员工专业素质和服务水平 5、处理员工关系管理，营造良好的企业文化氛围 6、分析酒店人力资源数据，为管理层提供决策支持【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、工商管理等相关专业 2、5年以上酒店行业人力资源管理工作经验，3年以上同岗位管理经验 3、熟悉劳动法律法规及酒店行业人力资源管理特点 4、具备出色的组织协调能力和团队管理能力 5、优秀的沟通表达能力和问题解决能力

销售经理

1万-1.5万

深圳 | 3年以上 | 本科

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
午餐补贴
领导好
帅哥多
美女多
年底双薪
做五休二

深圳平安金融中心云际观光层

其他景区 | 50-99人

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负责对指定客户进行重点客户管理，确保收入最大化；达到个人目标，增加市场份额；负责新的潜在客人；进行现场视察；遵循公司的标准操作规程；跟进指定市场的预订；熟知竞争对手情况；了解公司提供的所有服务、相关数据资料；负责及时与客户群签订合同；在指定市场参加贸易展、销售拜访、讨论会等；协助市场销售总监制定年度销售行动计划，并按照计划实施；在成本预算的限制下，执行销售活动；记录所有销售行动；了解、追随公司的销售愿景。负责通过指定客户群或指定市场中的新客户使收益最大化，达到公司目标。指定市场可能根据公司的需要产生变化。通过绩效与收入目标的对比衡量绩效。职位福利：五险一金、绩效奖金、带薪年假、加班补助、餐补、高温补贴、通讯补助等职位亮点：深圳最高楼独揽城市美景，广阔升职空间

外语高级接待（英语）

7.5千-1万

深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供住

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
午餐补贴
领导好
帅哥多
美女多
年底双薪
做五休二

深圳平安金融中心云际观光层

其他景区 | 50-99人

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岗位职责： 1.根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客，帮助提供景点信息，做内部推荐，为客人带路。 2.了解旅游和商务的相关信息，熟悉公司产品和服务，掌握宾客接待礼仪。 3.熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4.提供客人满意的服务并保证服务质量。 5.以友好高效的方式处理客人的投诉，若有需要为相关人员提供指引，以保证客人满意。参加公司及内部组织的培训课程。岗位要求： 1.形象气质佳，女身高165CM以上，男身高180CM以上，品格端正； 2.良好的沟通技巧及表述能力，良好的服务、团队意识及协助； 3.具备熟练的英语沟通能力及讲解能力； 4.有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。

外语高级接待（日语）

7.5千-1万

深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供住

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
午餐补贴
领导好
帅哥多
美女多
年底双薪
做五休二

深圳平安金融中心云际观光层

其他景区 | 50-99人

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岗位职责： 1.根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客，帮助提供景点信息，做内部推荐，为客人带路。 2.了解旅游和商务的相关信息，熟悉公司产品和服务，掌握宾客接待礼仪。 3.熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4.提供客人满意的服务并保证服务质量。 5.以友好高效的方式处理客人的投诉，若有需要为相关人员提供指引，以保证客人满意。参加公司及内部组织的培训课程。岗位要求： 1.形象气质佳，女身高165CM以上，男身高178CM以上，品格端正； 2.良好的沟通技巧及表述能力，良好的服务、团队意识及协助； 3.具备熟练的日语沟通能力及讲解能力； 4.有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。

宾客关系主任

7千-9千

深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供住

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
午餐补贴
领导好
帅哥多
美女多
年底双薪
做五休二

深圳平安金融中心云际观光层

其他景区 | 50-99人

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岗位职责： 1、根据各岗位要求欢迎、帮助、欢送客，帮助提供景点信息，做内部推荐，为客人带路。 2、了解旅游和商务的相关信息，熟悉公司产品和服务，掌握宾客接待礼仪。 3、熟悉景点内的接待流程、各项功能以及公司特别活动并给与宣传。 4、提供客人满意的服务并保证服务质量。 5、以友好高效的方式处理客人的投诉，若有需要为相关人员提供指引，以保证客人满意。 6、参加公司及内部组织的培训课程。岗位要求： 1、形象气质佳，女身高165cm以上，男身高180cm以上，品格端正； 2、良好的沟通技巧及表述能力，良好的服务、团队意识及协助； 3、具备一定基础的英语沟通能力或其它语种沟通能力； 4、有品牌酒店前厅工作经验者优先考虑。

Bakery Sous Chef 面包房副厨师长

6千-7千

佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
国际工作环境
员工生日礼物

佛山罗浮宫索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要职责 ·Continually updates & reviews all pastry/Chocolate & bakery products, purchase specifications, recipes, portions control charts & preparation methods to ensure the highest possible standard at all times. ·Inspects all perishable & other pastry items received according to the market list and store requisition with the assistance of his senior supervisors. ·Daily inspects food presentations on the buffet, A la carte orders, to continually review and upgrade the standard. ·Conducts sanitation inspections of the pastry/ bakery Department & other areas with pastry Chef Executive chef & Chief Steward. ·Responsible for maintaining high sanitation standard in the Pastry Kitchen Cold Storage Rooms in line with FSMS/HACCP and department standards. ·Coordinates with the Chief Steward to ensure the pastry/ bakery Department & kitchen equipment is maintained in a sanitary condition. ·Coordinates with Chief Engineer and Inform the Executive Chef regarding repair and maintenance requirements for all bakery and pastry equipment. ·Organizes the kitchen in line with activity forecasts. ·不断更新和审查所有糕点/巧克力和烘焙产品，购买规格，配方，成分控制图和出品方法，以确保尽可能高的标准。 ·协助他的主管，根据市场清单和储藏室领用单检查所有易腐食品和其他糕点物品。 ·每日检查自助餐食品的摆盘，零点菜单下单情况，不断审查和更新。 ·和饼房厨师长、行政总厨和管事经理对糕点/面包部门和其他区域进行卫生检查。 ·负责维护厨房和冷库的高标准卫生要求，符合食品安全管理体系、HACCP标准和部门标准。 ·与管事部经理协调，确保维持糕点/面包店部门&厨房设备的卫生。·与总工程师协调并通知行政总厨关于所有面包店和糕点设备修理和维护要求。·合理调配人手，满足活动预期的要求。 Knowledge and Experience知识和经验 ·High school, formal studies in Pastry/Baking ·Minimum 5 years of experience ·Acknowledged managerial skills ·Perfect knowledge of HACCP guidelines ·Computer literate in the Windows environment ·Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. ·高中学历，或正规糕点烘焙学校学习·至少5年的相关经验 ·具有相关管理技能 ·了解，熟悉HACCP知识 ·熟悉电脑操作知识 ·语言要求：中文熟练及懂英语更佳