• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 温州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 住宿环境好
    • 薪酬高
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 工作环境优美
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.通过操作客房部的系统,确保部门之间的互动交流。 2.处理所有的请求,记录它们并确保按要求完成。 3.报告任何缺陷给工程部,以帮助维护摆设和设备的良好状态。 4.确保电脑房态的更新,有必要时及时与前台交流。 5.控制和管理所有客房部用品,迷你吧和协助盘点程序。 6.通过提供高效,友好积极的服务,确保客人的需求达到或超过要求。 7.按要求及时完成必须的表格,文件,笔记和电脑打印材料,协助部门的管理。 8.按要求开展清洁,以帮助维护清洁标准。 9.如有可能,处理客人投诉,或报告给行政管家。 【岗位要求】 1.熟悉酒店运营工作经验者优先考虑。 2.良好的沟通能力。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.积极为客人服务的态度。 5.积极完成上级指派的其它工作任务。
  • 莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保持指定餐厅的餐饮/服务/清洁等的质量始终如一。 2、优秀的对客服务和沟通技巧。 3、熟悉基本的餐饮服务技巧和酒类知识。 任职要求: 1.具有高星际酒店中餐管理岗工作经验; 2.熟悉酒店中餐厅工作流程和管理规范; 3.具有良好的沟通能力、服务意识。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Serve guest needs by providing exceptional knowledge of beverage menu items as well as being informed of all services provided in the hotel. 通过提供酒水菜单项的特殊知识,以及了解酒店提供的所有服务来满足客人的需要。 Responsible for serving food and beverage to our guests in their assigned section. 负责为客人提供食品和饮料。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店茶艺区域的日常运营管理,包括茶品展示、茶席布置及茶艺表演等服务工作 2、根据宾客需求提供专业茶艺服务,讲解茶文化知识并推荐适合的茶饮 3、定期维护保养茶具设备,确保茶艺区域环境整洁、器具完好 4、参与酒店特色茶饮的研发与创新,制定季节性茶单及特色茶艺活动方案 5、负责茶叶采购、库存管理及成本控制工作 6、培训指导新入职员工掌握茶艺服务技能
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 工会福利
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述) · Provide a co-ordination and administrative service for the hotel sales team to assist with revenue generation of the hotel. 为酒店销售团队提供协调和管理服务,以协助酒店创造收益。  Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) · Prepare all administration documents required by the Hotel sales team 按酒店销售团队的要求准备各种行政文件。 · Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner 及时答复通过电话、传真和电子邮件进行的问询。  · Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required 按要求协调所有宣传活动和现场考察事宜。  ·Attend monthly sales meetings 参加每月的销售会议。  etc 等
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible formanaging daily operation inorder tomeet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards andoperating procedures. 负责管理每天的日常运作,以满足并超越客户和业务需求,并同时检视服务标准和经营程序。 Manage daily operations and supervise deliveryto ensureconsistently deliveryof qualitylifestyle experienceto our guests. 管理日常作业,监督服务流程,提供客人一致性高品质的享受及WOW般的体验。 Participate in the selection of Talent. 制定和建立与酒店目标一致的团队。
  • 上海-虹口区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Serve guest needs by providing exceptional knowledge of beverage menu items as well as being informed of all services provided in the hotel. 通过提供酒水菜单项的特殊知识,以及了解酒店提供的所有服务来满足客人的需要。 Responsible for serving food and beverage to our guests in their assigned section. 负责为客人提供食品和饮料。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴; 2、视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物; 3、根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品; 4、协助主厨进行食材成本控制,合理利用边角料减少浪费; 5、始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 【岗位要求】 1、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范; 2、能够承受高强度工作压力,适应倒班工作制; 3、有团队协作意识,能有效协调前后厨工作衔接; 4、对食材保鲜、储存有专业认知; 5、有成本控制意识,能提出合理化改进建议。
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴; 2、视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物; 3、根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品; 4、协助主厨进行食材成本控制,合理利用边角料减少浪费; 5、始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全; 【岗位要求】 1、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范; 2、能够承受高强度工作压力,适应倒班工作制; 3、有团队协作意识,能有效协调前后厨工作衔接; 4、对食材保鲜、储存有专业认知; 5、有成本控制意识,能提出合理化改进建议。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立酒店管理系统、财务系统、电话交换机系统及互联网。对设备进行保养以保持良好的运作状态; 2、确保IT部门顺利有效的运作,为酒店所有部门提供快捷的服务; 3、确保酒店的电脑系统包括硬件和软件,正确的维护和可靠的入账; 4、确保程序到位,在营运中遇到任何问题都能立即处理; 5、确保IT系统外部和逻辑系统的安全; 6、明确和持有较新的书面的事故管理政策和程序,明确如有事故发生时应采取的行动和联系的人员; 7、维护并提高酒店的软件管理系统,确保每日的电脑系统在没有任何干扰情况下顺畅工作。 【岗位要求】 1、流利的英语沟通能力,具备高端酒店信息技术管理经验者优先 2、Opera, Micros, Sun System, PABX System, Internet 技能 3、有较强的沟通协调和管理能力 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 5、注重细节,具备优秀的突发事件处理能力
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责在不同的场合为客人提供全方位的礼宾服务来宾客的满意度。同时通过售卖来增加酒店车队的收入; 2、熟知酒店周边区域所有各项活动和信息,并不断保持信息资料库的更新; 3、高效和迅速的处理和交付酒店内所有信件、传真和包裹; 4、指引客人及来访者到任何酒店的设施; 5、保持礼宾台,礼宾设备和储藏间的卫生,对所有礼宾部运营品的维护保养负责。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养,能灵活应对各类宾客需求; 2、出色的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作事务; 3、具备基础英语会话能力,可完成外宾接待工作; 4、能适应长时间站立工作及行李搬运等体力要求; 5、有较强的突发事件处理能力与危机应对意识; 6、有酒店礼宾工作经验者优先,优秀应届生可培养。
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证食品出品和产品质量的高标准; 2、在厨房运作方面支持各厨师长的工作,保证提供高效率的服务; 3、根据要求参与制作服务; 4、协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作; 5、确保安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器; 6、参加所有相应级别的培训。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、身体健康,能够适应早晚班及节假日排班工作; 3、具备团队合作精神,能够高效配合其他部门完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握服务流程及菜品知识; 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、仪容仪表端正,符合酒店服务行业形象要求。
  • 湖州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行员工餐厅的标准化操作流程,确保菜品质量与出品稳定性; 3、合理安排厨房人员工作班次,监督团队操作规范,提升整体工作效率; 4、定期开发符合员工需求的营养餐单,兼顾口味多样性与膳食均衡性; 5、严格管控食品卫生安全,落实厨房5S管理制度,确保符合食品卫生安全标准; 6、监控食材库存及耗材使用情况,优化成本结构,减少浪费。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力,熟悉大锅菜制作及批量出餐流程; 2、3年以上团膳或员工餐厅管理经验; 3、掌握食品安全法规及厨房消防知识,具备食品安全管理员资质者优先; 4、能适应早晚班轮换制度,具备较强的抗压能力与团队管理能力; 5、具有成本管控意识,熟练使用厨房管理软件进行数据统计。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪与制作,确保菜品质量与口感符合标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材用量,避免浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与卫生标准; 4、协助厨房主管完成每日餐食的备餐与供应工作; 5、定期检查厨房设备运行状况,及时上报维修需求; 6、配合完成厨房物资的盘点与管理工作。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能够独立完成简单菜品的制作; 2、了解食品安全与卫生规范; 3、工作认真负责,具备良好的团队合作意识; 4、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及周末班次; 5、吃苦耐劳,能在高强度工作环境下保持高效。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作,确保所有收入数据准确无误并及时入账; 2、核对前台、餐厅、客房等各部门的账单、报表及系统数据,确保账实相符; 3、监督并审核夜审工作,确保夜间收入数据的完整性和准确性; 4、编制每日收入汇总报告,分析收入差异并提出改进建议; 5、协助财务部门完成月度结账工作,提供相关收入数据支持; 6、监督并指导收入审核团队,确保团队成员的工作符合标准流程; 7、配合内外部审计工作,提供所需收入相关文件及数据; 8、及时发现并解决收入审核过程中的问题,优化审核流程。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识,熟悉酒店收入审核流程者优先; 2、细心严谨,具备较强的数据分析和逻辑思维能力; 3、熟练使用Excel等办公软件,熟悉酒店管理系统(如Opera)者优先; 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够有效协调各部门工作; 5、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 6、有相关酒店收入审核或财务工作经验者优先。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中厨厨师长负责中厨房日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、协助主厨制定菜单、控制成本及监督食材采购验收; 3、督导厨房员工规范操作,维护食品安全与卫生标准; 4、合理安排厨师排班,协调各岗位工作衔接; 5、定期检查厨房设备运行状况,确保设施正常使用; 6、培训新入职厨师,提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业基础,熟悉各类中式菜系制作工艺; 2、1年以上酒店厨房工作经验,有团队管理经验者优先; 3、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范; 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强; 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常运营管理,确保食材准备工作的及时性和准确性; 2、根据菜单需求,合理规划并执行各类食材的切配、分装及保鲜工作; 3、监督切配团队的工作流程,确保符合食品安全及卫生标准; 4、协助主厨进行食材成本控制,合理利用边角料减少浪费; 5、定期检查切配工具设备的维护保养情况,确保正常运转; 6、培训并指导新入职切配人员,提升团队整体技能水平; 7、根据营业情况灵活调整切配工作安排,应对高峰时段需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技术,熟悉各类食材的切配标准与方法; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范; 3、能够承受高强度工作压力,适应倒班工作制; 4、有团队协作意识,能有效协调前后厨工作衔接; 5、对食材保鲜、储存有专业认知; 6、有成本控制意识,能提出合理化改进建议。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责酒店面点厨房的日常运营管理,确保面点出品质量稳定、符合标准; 2、研发创新面点产品,定期更新菜单,满足不同客群需求; 3、监督面点制作全过程,把控食材选用、成本控制及卫生安全; 4、培训并指导面点厨师团队,提升整体技能水平; 5、维护厨房设备,确保操作规范及使用安全; 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的面点供应任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作功底,熟悉各类中式/西式面点工艺; 2、有厨房团队管理经验,能有效分配工作任务; 3、了解食品卫生安全法规及厨房操作规范; 4、具备创新意识和市场敏感度,能根据季节变化调整产品; 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力; 6、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅配合。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、主导蒸制类菜品的制作流程,包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪; 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范; 4、协助行政总厨研发季节性新菜品,优化现有菜单结构; 5、管理并培训上什岗位员工,提升团队专业技能和工作效率; 6、定期检查维护厨房设备,确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态; 7、准确控制食材成本,减少浪费,协助完成月度成本核算。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,精通各类蒸制技法及广东煲汤工艺; 2、熟悉酒店厨房运作流程,有宴会大批量出餐经验者优先; 3、能准确识别优质食材,掌握不同食材的蒸制火候与时间控制; 4、持有健康证,严格遵守食品安全操作规范; 5、具备较强的团队管理能力,能有效协调各岗位工作衔接; 6、工作细致认真,能适应高强度工作环境及弹性排班制度;
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐及宴会冷菜厨房的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新季节性菜品以满足客户需求; 3、监督冷菜制作流程,控制食材成本,合理规划原材料采购及库存管理; 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 5、严格执行食品安全和卫生管理制度,确保厨房环境及操作符合食品卫生安全标准; 6、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出菜效率及菜品品质的一致性。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜、拼盘、刺身等制作工艺; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范,持有健康证等相关资质; 3、具备良好的团队管理能力,能够有效协调和激励团队成员; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5、有创新意识,能够根据市场需求开发新菜品; 6、有酒店或高端餐饮行业冷菜工作经验者优先。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式热菜的制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、按照菜单要求,独立完成炒锅、炖煮等烹饪工作; 3、协助主厨研发新菜品,优化现有菜品的制作流程; 4、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范; 5、合理控制食材成本,避免浪费; 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能,熟悉常见菜系的制作方法; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 3、对食材新鲜度、火候掌握有一定敏感度; 4、服从工作安排,能适应倒班制度。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责饼房日常运营管理,包括人员排班、工作分配及出品质量控制; 2、研发创新西点产品,定期更新菜单并控制成本; 3、监督食品卫生安全标准执行,确保符合食品卫生安全管理体系要求; 4、管理原料采购、库存及设备维护,优化工作流程; 5、培训指导饼房员工提升专业技能,建立标准化操作规范; 6、配合宴会及节日活动需求,完成特色甜品设计与制作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底,掌握各类烘焙技术及装饰工艺; 2、熟悉饼房设备操作及维护,了解食品安全法规; 3、具备成本管控意识,能独立完成原料核算及菜单定价; 4、有团队管理经验者优先,擅长协调跨部门合作; 5、工作细致严谨,能适应高强度工作节奏; 6、对甜品创新有热情,持续关注行业趋势。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨日常收货、验货,肉房粗加工,库房归纳等工作; 2、带领团队按照部门质量标准制作,并配合完成工作所需的各种工具和食材; 3、保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备; 4、专业、及时、合理地跟进客人的需求; 5.协助厨师长管理和培训属下员工,并对其进行业务操作培训计划和防火安全培训; 6、确保所有屠宰设备,包括但不限于台面,案板,磨刀器等处于正常工作状态,定期进行清洁和消毒; 7、负责工作区域的清洁、卫生和有序 【岗位要求】 1、具备扎实的加工专业知识,熟悉各类肉品特性及处理工艺; 3、了解食品安全法规及食品安全管理体系; 4、具备团队管理经验,能有效分配任务并指导员工; 5、工作细致严谨,对粗加工质量有高标准要求; 6、能适应早晚班次安排,具备较强抗压能力。
  • 湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷厨部门的日常运营和管理,确保冷厨出品符合酒店标准和质量要求; 2、监督冷厨食品的准备、制作和摆盘,保证食品安全和卫生标准; 3、根据菜单需求开发创新冷盘菜品,定期更新冷厨菜单; 4、管理冷厨食材的采购、库存和成本控制,减少浪费; 5、培训并指导冷厨团队成员,提升团队整体技能水平; 6、与其他厨房部门协调合作,确保餐饮服务的整体协调性; 7、维护冷厨设备,确保所有设备处于良好工作状态; 8、遵守并执行酒店的所有卫生、安全和操作规范。 【岗位要求】 1、具备冷厨相关工作经验,熟悉各类冷盘、沙拉、开胃菜等制作工艺; 2、掌握食品安全和卫生知识,持有相关健康证明; 3、具备良好的团队管理能力,能够有效领导和培训团队成员; 4、具有创新意识,能够不断开发新菜品; 5、能够在高压环境下工作,具备良好的时间管理能力; 6、工作细致认真,对食品质量和外观有高标准要求。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 每周双休
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照标准流程为客人提供优质的点单、上菜、酒水服务及结账服务; 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅及其他设施摆放规范; 4、及时响应客人的需求,处理简单的客户投诉并向上级反馈特殊情况; 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐与介绍; 6、协助完成每日营业报表及库存清点工作; 7、遵守酒店卫生及安全标准,确保服务符合食品安全要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、身体健康,能够适应早晚班及节假日排班工作; 3、具备团队合作精神,能够高效配合其他部门完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握服务流程及菜品知识; 5、有相关餐饮服务经验者优先,无经验者可提供培训; 6、仪容仪表端正,符合酒店服务行业形象要求。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区