【岗位职责】 1、负责酒店客家菜厨房的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定客家菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以保持竞争力 3、控制厨房成本，合理规划食材采购和使用，减少浪费 4、监督厨房卫生和安全，确保符合酒店和行业标准 5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、精通客家菜系，有丰富的客家菜烹饪经验 2、具备厨房管理经验，能够有效领导团队 3、熟悉食材采购、成本控制和厨房运营流程 4、注重菜品创新，能够根据市场需求调整菜单 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神 6、能够适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力 工作地点：陆丰名牛汇食府客家菜

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.拥有2年及以上相关工作经验。

岗位职责 1. 开发并执行市场公关/广告媒体计划，完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 2. 在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立酒店的形象。 3. 与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5. 开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6. 积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 7. 处理负面新闻，进行危机公关。 8. 收集市场和竞争对手信息，向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 岗位要求 1. 本科以上文化程度，具备英文听说读写能力，三年以上同岗位工作经验。 2. 优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3. 较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4. 了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5. 个性积极主动，工作认真负责。

监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Refers sales leads to appropriate personnel within theInterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 Sells to new, existing and prospective customers considering goalsset forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit ofthe business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotel history forthat company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting withprincipals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators, meeting andconvention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators,airlines, corporate accounts, Government Departments and other producersclosely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendance atvarious events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews 对客户进行拜访。 Entertain clients 招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and develop potentialbusiness 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and theregional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 Monitors existing business and inputs into sales strategy meetingsto maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leads which willdevelop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Implement direction from Director of Sales and Marketing andRegional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 Collateral input 设计宣传品内容。 Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。 Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Works with superior in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行。 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

·        Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. ·        直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·        Provides functional assistance and direction to all departments. ·        向所有部门提供功能性支持和指导。 ·        Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. ·        按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·        Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·        对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·        Responds to guest needs and resolves related problems ·        就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·        Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. ·        在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·        Ensures VIPs and priority club guests receive special attention ·        保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 ·        Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. ·        协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 ·        Provides input for Front Office meetings. ·        为前厅部会议提供信息 。 ·        Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. ·        促进店际销售及推销酒店内的设施。 ·        Checks billing instructions and monitors guest credit ·        检查结帐说明并监督客人信用情况。 ·        Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. ·        在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 ·        Fully conversant with all hotel emergency procedures. ·        熟知酒店紧急情况所有处理程序。

·        Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques ·        运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 ·        Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services ·        推销酒店（以及整个洲际酒店集团）的产品和服务 ·        Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region ·        充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 ·        Develop and maintain a regular pattern of sales calls ·        发展和保持定期进行销售拜访的模式 ·        Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business ·        准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 ·        Record and process reservations made by phone/fax/email ·        记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 ·        Accept wait list reservations ·        接受等候单上的客人预订 ·        Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc ·        修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 ·        Manage “no show” reservations by investigation and recording of same ·        调查和记录未按预订抵店的预订情况 ·        Record special billing arrangements for groups and conventions ·        对团组或会议的特别账单安排进行记录 ·        Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval ·        与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 ·        Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions ·        掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息 ·        Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates ·        监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 ·        Prepare reports as requested (eg to travel agents, business houses etc) ·        按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等） ·        Prepare reservation sales reports ·        准备预订销售报告

工作职责： 1. 负责强电系统（如配电设备、发电机组、UPS电源）和弱电系统（如网络通信、安防监控、门禁系统）的7×24小时轮值监控与应急响应，保障设施安全稳定运行； 2. 及时发现、诊断并处理电力故障、设备异常及系统告警，按规程完成故障记录、上报与闭环管理； 3. 执行日常巡检、预防性维护、测试验证及安全检查等操作，确保系统可靠性； 4. 配合完成系统优化、应急预案演练及技术文档更新等相关工作。 任职资格： 1. 具备3年及以上电力系统、电气工程或相关领域工作经验，熟悉强电和弱电系统运维流程； 2. 需持有有效电工操作证，熟悉电气安全规范及网络通信基础知识； 3. 具备良好的故障排查能力、应急处理能力及团队协作意识，能适应倒班工作安排； 4. 遵守职业安全规范，无违法违纪记录，具备履行岗位职责所需的身体条件和职业素养。

工作职责： 1. 协助行政楼层经理统筹管理行政楼层日常运营，包括宾客接待、行政酒廊服务、会议及活动支持等工作； 2. 负责行政楼层服务标准的执行与监督，确保服务质量符合酒店管理规范及客户期望； 3. 协调跨部门资源，处理宾客特殊需求及突发情况，提升客户满意度； 4. 参与行政楼层员工排班、培训与绩效反馈，协助团队能力建设； 5. 定期汇总运营数据并提交分析报告，为服务优化和管理决策提供支持。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2. 具备3年及以上高星级酒店前厅部、行政楼层或同等岗位工作经验； 3. 熟悉国际品牌酒店行政楼层服务流程与标准，具备良好的服务意识与宾客沟通能力； 4. 具备基础英语听说读写能力，能熟练使用办公软件； 5. 持有国家认可的酒店类职业资格证书者优先； 6. 遵守劳动法律法规，无就业歧视性限制，符合《劳动法》《就业促进法》等关于平等就业的相关规定。

工作职责： 1. 全面负责西餐厅的日常运营管理，确保服务流程标准化、专业化，提升顾客用餐体验。 2. 组织制定并执行营业计划，合理控制食材成本、人力成本及运营损耗，达成经营目标。 3. 监督前厅与后厨协作流程，确保出餐效率与服务质量符合西餐运营标准。 4. 负责员工排班、培训、绩效考核与团队建设，提升团队专业素养与服务意识。 5. 处理客户反馈与突发事件，维护餐厅良好声誉与客户关系。 6. 严格执行食品安全、卫生管理及相关法律法规要求，确保餐厅合规运营。 任职资格： 1. 具备3年以上餐饮行业工作经验，有西餐厅或高端餐饮管理经验者优先。 2. 熟悉西餐服务流程、菜单设计、酒水搭配及国际餐饮服务标准。 3. 具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及应急处理能力。 4. 对成本控制、库存管理及运营数据分析有一定实践经验。 5. 具备良好的职业素养和服务意识，能适应轮班工作安排。

工作职责：1. 负责餐厅的日常运营管理工作，包括但不限于人员调度、排班安排、物资采购与库存管理，确保餐厅高效有序运行。2. 监督并提升餐厅的整体服务质量，定期组织员工进行服务技能培训，尤其针对VIP服务接待制定专项培训计划，确保为VIP顾客提供尊贵、贴心的个性化服务。同时，高效处理顾客投诉，提升顾客满意度。3. 亲自负责VIP服务接待工作，从顾客预约、到店接待、用餐过程至离店送别，全程提供细致入微的服务，确保VIP顾客的用餐体验达到极致。4. 制定并执行餐厅的营销策略，与市场部门紧密合作，策划并执行各类促销活动，特别关注VIP顾客的专属优惠与活动，提升餐厅知名度和客流量，尤其是VIP顾客的忠诚度。5. 管理餐厅的财务状况，包括成本控制、预算编制与执行、财务报表分析，确保餐厅财务健康，同时针对VIP服务进行成本效益分析，优化资源配置。6. 维护餐厅的卫生与安全标准，确保符合相关法律法规要求，为顾客提供安全、卫生的用餐环境，特别关注VIP区域的卫生与安全细节。7. 与供应商建立并维护良好的合作关系，确保食材质量与供应稳定性，同时寻求成本优化机会，为VIP顾客提供高品质、独特的菜品选择。8. 定期收集并分析顾客反馈，特别是VIP顾客的意见与建议，根据市场趋势和VIP顾客需求调整菜单和服务，以满足其不断变化的需求。任职资格：1. 拥有餐饮管理或相关领域的本科及以上学历，具备扎实的餐饮管理理论基础。2. 至少3年以上餐厅管理工作经验，其中至少1年担任主管或以上职位，有成功管理餐厅运营及VIP服务接待的案例。3. 具备出色的组织协调能力和团队管理能力，能够有效调动员工积极性，提升团队整体绩效，尤其在VIP服务接待方面展现出卓越的领导力。4. 拥有良好的客户服务意识和处理突发事件的能力，能够迅速响应并解决顾客问题，特别是VIP顾客的特殊需求。5. 精通财务管理知识，能够进行成本控制、预算编制与财务分析，确保餐厅经济收益，同时对VIP服务的成本效益有独到见解。6. 熟悉食品安全与卫生法规，具备强烈的责任心和安全意识，确保餐厅运营合规，特别关注VIP区域的食品安全与卫生。7. 优秀的沟通能力和人际交往能力，能够与供应商、顾客及员工建立良好关系，尤其擅长与VIP顾客建立长期、稳定的友好关系。8. 具备创新思维和市场营销意识，能够根据市场变化和VIP顾客需求调整经营策略，提升餐厅竞争力，尤其在VIP服务方面不断创新。

【岗位职责】 1、进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定、确保收取的应收账款是当前的、密切追踪超龄应收款项。 2、与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等、审查支持文件,核实应收余额的准确性、建议只有在全面地追讨拖欠款项后仍无收到的，才能注销不可回收的账户、应立刻报告影响顾客信贷的不良信息,以采取合理的行动、向总经理和/或财务总监直接报告所有影响信贷和收款的事宜、确认所有信贷申请表格每年被批准并更新、管理信贷工作人员的活动,以确保每个人有效的工作业绩,并确认他们被严格遵守和执行、与应收账款主管和/或文员密切合作,跟进逾期账户、确保所有催款电话及时打出，书面记录并跟进每月数据基数、安排至少每月一次的信贷会议、确认债务人应收账款天数在政策和程序可以接受的范围内、确保月末关账及时准确地完成、准备所有关于应收账目的每月扣减和每月凭证的支持文件、确保及时及准确的凭证贷计各账户。 3、及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施、积极主动跟进所有拖欠账户,以防止酒店的损失、准备有关部门应收账户的所有必要报告、提醒姊妹酒店坏账客户名单，避免其他酒店遭受损失、处理和控制各类信用卡付款、维护足够数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 4、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 • 依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 • 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 • 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 【岗位要求】 • 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 • 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 • 熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 • 能有效的用英语沟通交流。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 组织管理与督导技能。 • 能在强压下胜任工作。

岗位要求 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 2、组织对员工进行安全教育和防火培训， 组织安保人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对酒店发生的各类案件进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 2、懂各种酒水知识

岗位职责 1、协助西餐行政总厨保证厨房的正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉各类西式烹调，其中在五星级酒店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 对有可能举行的活动随时保持关注。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 落实所有其他工作。 为宴会员工制定培训计划。 及时预订小时工并提交预订申请。 定期为员工做绩效评估。 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 具备相关的成本核算知识。 具有各种活动摆台的相关知识。

岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系 能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有2-3年的餐饮运营的相关工作经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

同程艺龙旗下高端品牌雅致酒店，124间房 (1)熟悉业务操作流程和酒店基本运营信息。 (2)按照品牌标准为宾客提供各项接待服务。 (3)发展会员，扩大集团知名度。 (4)正确登记、存档前厅各项表单表据。 (5)按照公安局规定做好宾客证件登记、上传工作。 (6)检查、维护前台各类设备设施，确保其正常使用。 (7)保管、收发包括备用金、发票、客用钥匙、内部钥匙等酒店资产。 (8)及时补充所需物资，并做好记录。 (9)确保所有账务正确，账单齐全。正确、按时投缴营业款。 (10)受理宾客反馈，及时跟进、上报、记录。 (11)熟悉酒店各类应急预案，发现异常及时处理、上报。 (12）完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求： 1:不限男女 2:有酒店从业经验优先 3:有相关体量及同品牌定位酒店前台接待工作经验 4:熟练掌握夜审流程及酒店操作系统

岗位职责 1. 市场开发与客户关系管理： · 主动开拓新的客户资源，包括但不限于大型企业、跨国公司、会展公司、旅行社、OTA渠道、长住客及本地高端消费群体。 · 建立、维护并深化与现有重点客户的长期战略合作关系，定期拜访，提升客户忠诚度与贡献度。 · 精准分析客户需求，提供定制化的酒店产品及服务方案（如客房、会议、餐饮、宴会等）。 2. 销售目标与业绩达成： · 负责制定并执行个人及团队的销售计划，确保完成甚至超越既定的客房收入、宴会收入及整体营收目标。 · 有效管理销售漏斗，全程跟进销售线索，从报价、谈判到最终签约，实现高效转化。 3. 团队协作与内部沟通： · 与预订部、前台、餐饮服务部等保持紧密沟通与协作，确保客户需求被准确传达并完美执行。 · 参与制定年度市场销售策略与预算，并提供基于市场的洞察与建议。 4. 市场分析与竞品调研： · 持续关注市场动态、行业趋势及竞争对手的销售策略与价格体系，及时调整销售策略以保持市场竞争力。 · 定期提交销售报告、市场分析及业绩预测。 必备条件： 1. 教育背景： 大专及以上学历，酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先。 2. 工作经验： 拥有1年及以上连锁品牌酒店或本土高端精品酒店的销售经验，具备成功的销售业绩记录。有宴会销售或企业客户销售经验者尤佳。 3. 客户资源： 在本地市场拥有一定的企业客户资源和人脉网络，能够快速为酒店带来业务。 4. 销售能力： 精通销售技巧，具备出色的商务谈判、提案展示和合同签订能力。 5. 个人素质： 积极主动，结果导向，具备强烈的责任心和抗压能力，能够适应快节奏的工作环境。 6. 沟通能力： 卓越的中文口头及书面沟通表达能力，具备优秀的客户服务意识。 我们为您提供 · 具有竞争力的薪酬体系： 底薪 + 高额绩效奖金 + 年终奖，收入与您的付出直接挂钩。 · 完善的福利保障： 五险一金、带薪年假、节日福利、年度体检、员工培训与发展计划。 · 职业发展通道： 清晰的职业晋升路径，提供内部转岗及集团内晋升机会。 · 优越的工作环境： 专业的团队氛围与人性化的管理文化。 · 员工专属福利： 免费食宿，生日礼物，专业的培训。

【岗位职责】 1、全面负责早餐时段的餐厅运营管理，确保服务流程高效、有序，达到希尔顿品牌服务标准。 2、监督早餐菜品出品质量、摆台标准及食品卫生安全，定期检查设备设施维护情况。 3、统筹安排早餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能。 4、处理客人投诉及突发情况，及时反馈问题并制定改进措施，维护客户满意度。 5、控制早餐厅运营成本，包括食材损耗、人力调配等，确保预算目标达成。 6、协助餐饮部经理完成月度经营分析报告，提出运营优化建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上星级酒店餐厅服务或管理经验。 2、熟悉早餐运营流程及食品安全法规，具备HACCP或同类认证者优先。 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性，有希尔顿系统工作经验者加分。 4、英语口语流利，可应对外籍客人基本沟通需求。 5、抗压能力强，适应早班工作（通常为5:00-14:00），节假日需轮岗。 6、熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统及Office办公软件。