【岗位职责】 1.协助店长制定酒店业务规划、经营方针、经营管理目标、年度工作计划与员工管理计划，经公司确定后组织实施； 2.协助店长健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度，协调各部门关系； 3.协助店长负责酒店人、财、物的管理，定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本； 4.协助店长主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度； 5.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的服务客户； 6.完成上级主管部门及公司上级部门交办的其他工作。 【岗位要求】 1.25-38岁，全日制本科及以上学历，有酒店店助、前台主管、酒店销售经验的优先考虑； 2.有至少一年以上酒店管理层经验（店长/店助/前厅经理/酒店销售经验都可以，没有任何酒店经验不考虑）； 2.熟悉酒店运作，具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力； 3.思维敏捷，较强的处理突发事故的能力，具备良好的团队意识及敬业精神； 4.具备较强的分析、判断、沟通、培训、社交能力; 5.品质端正，成熟稳重，具有良好的品德和职业道德操守; 【公司福利体系】 薪资待遇：底薪6.5k起+绩效+提成 （试用期底薪6000，三个月试用期，转正后6500） 工作时间：上班时间9:00-17:00，依法享受各项带薪假期和国家法定节假日。 办公地点：广州番禺大石庭泊公馆 面试地点：广州番禺大石德智创意园A1区602人事部（总部地址，距离酒店步行5分钟路程） 专业培训：公司出资提供免费且持续的专业化培训。 生活食宿：公司提供住宿，包中晚两餐。 基本保障：购买五险，给与足够的保障。 生日关怀：员工生日会，赠与你特色专属礼物。 祝贺礼金：春节利是红包雨、开工红包礼品。 节日福利：元宵节、女生节、情人节、端午节、中秋节、圣诞节等精美礼品以及丰富多彩的节日活动，包你过节超有仪式感。 员工活动：不定期组织下午茶，旅游，打球，聚餐等娱乐活动。 晋升调薪：半年晋升一次，完善公平的晋升体系及空间，给你足够的空间展示及发挥自己的才能。

【冷菜间招人要求】 年纪轻，有一定工作经验，责任心强，适应早班班次（5:30—13:30），长日班班次（9:00—13:30，15:30—19:00）；晚班班次（13:30—21:00）；擅长冷菜制作，刀工基础扎实； 有高星级酒店工作经验，有雕刻技能者优先。

【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗学习，包括房务、餐饮等核心业务部门，全面了解酒店运营流程 2、完成上级交办的其他临时性工作任务 管培生，储备干部，计划培养基层管理。 【岗位要求】 1、热爱酒店行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、学习能力强，能快速适应多部门轮岗工作模式 3、具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神 4、工作细致认真，能承受一定的工作压力 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 6、全日制本科及以上，男女不限，女，身高（不穿鞋）166cm及以上，男，身高（不穿鞋）178cm及以上，性格外向，形象气质佳，身材匀称。

一、岗位职责 1、做好消防系统报警和故障的处理。 2、做好视频监控，非安因素和系统故障的处理。 3、做好双监器报警处理。 4、做好管道天然气报警处理。 5、做好收银专线报警电话处理。 6、做好电梯报警处理。 7、做好岗位协调和车辆调度工作。 8、做好岗位卫生及设施设备维护保养。 9、做好岗位工作记录。 10、做好上级交办的其它工作。

【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房源上架、价格维护、房态更新等； 2、制定并执行OTA渠道的营销策略，提升酒店曝光率、转化率及订单量； 3、监控OTA平台数据，分析市场趋势及竞对动态，优化运营策略； 4、处理OTA渠道的客户咨询、投诉及差评，维护酒店品牌形象； 5、与OTA平台商务团队保持良好沟通，争取资源位及活动支持； 6、定期输出运营报告，总结业绩表现并提出改进方案。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台规则及运营逻辑，有酒店行业相关经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并制定解决方案； 3、优秀的沟通协调能力，能高效对接内外部团队； 4、对市场敏感度高，能快速响应行业变化； 5、责任心强，注重细节，具备良好的抗压能力； 6、学习能力强，愿意接受新事物并持续优化工作方法。

【岗位职责】  1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；  2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益；   4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；   5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；  6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；  7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；   8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。   【岗位要求】   1、大专以上文化程度，流利的英语口语；   2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；   3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

熟练办公软件，灵活运用人力资源六大模块。具有全面人力资源管理、行政管理专业知识及管理经验，逻辑思维清晰、执行力强。取得初级人力资源管理师证。 具有2年以上中大型企业人事行政管理工作经验（全国知名物业管理或大型连锁企业优先）。 具有较好的表达、沟通、组织、协调能力和时间管理能力及亲和力，适应性及承受力强

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，会绿云系统； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、协助餐饮经理管理餐厅日常运营管理工作（全日制餐厅、包厢、宴会），包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节的监督与指导； 2、协助制定并执行餐厅服务标准及流程，确保服务质量符合酒店要求，提升顾客满意度； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率与服务意识； 4、监督食品卫生及安全操作规范，确保符合相关法律法规及酒店标准； 5、处理顾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 6、协助餐饮部经理完成成本控制、库存管理及经营目标； 7、定期分析经营数据，提出运营优化建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及员工关系； 4、责任心强，具备较强的抗压能力及突发事件处理能力； 5、对食品卫生及安全规范有清晰认知，并能严格执行； 6、具备基础的数据分析能力，能根据经营情况提出改进建议； 7、工作积极主动，具备良好的团队合作精神及服务意识。

懂4D.懂菜品sop、可以出新菜的

1．  岗位：楼层主管 2．  职务：主管 3．  直接上司：客房部经理 4．  工作概述：协助客房部经理负责所分管部分的相关事务，保证楼层、布草房和公区工作的正常运作，合理安排员工工作并关心员工状态。 5．  岗位职责 5.1 部门经营管理 5.1.1   协助客房经理做好客房部日常事务，积极完成各项经营指标； 5.1.2   协助客房部经理做好部门的成本控制工作。 5.2 部门团队建设 5.2.1   检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施； 5.2.2   协助客房部经理做好员工排班、考勤和班次调换工作； 5.2.3   协助客房部经理组织并参与员工培训，确保培训质量，协助评估培训结果； 5.2.4   协助客房部经理做好楼层评比工作，处理员工奖罚； 5.2.5   按规定参加各类会议和培训； 5.2.6   协助客房部经理定期组织员工活动，与员工保持定期交流并建立良好关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导； 5.2.7   协助客房部经理做好智能软件应用的督导，帮助客房   员工掌握相关软件操作。 5.3 对客管理 5.3.1   每日拜访住客，做好记录及服务的跟进工作（酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量）； 5.3.2   及时稳妥地解决客人的投诉，对不能解决的投诉应立即上报客房部经理，记录存档各项投诉，作为培训案例； 5.3.3   与前台保持高效合作，协调相关事务，及时准确地为客人提供优质服务； 5.3.4   抽查客衣的洗涤质量，处理客人关于客衣洗涤方面的投诉，检查客衣洗涤费的入账情况，并做好相关指导工作； 5.3.5   协助客房部经理在VIP客住店期间的服务跟进工作，确保向客人提供优质服务； 5.3.6   不断提出服务创新的想法和建议，协助客房部经理做好个性化服务，并不断更新服务内容，提高客户满意度； 5.3.7   带领团队成员积极高效完成部门绩效指标。 5.4 设施物资管理 5.4.1   协助客房部经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量； 5.4.2   做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作； 5.4.3   安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作； 5.4.4   与物管部及机械维修商保持密切联系，确保机械设备维修保养的及时性； 5.4.5   督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作，确保洗衣质量，确保酒店布草正常运转； 5.4.6   做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作，协助客房部经理每月对楼层客用品、布草、楼层物品及公区易耗品配备情况进行抽查和稽核，提出改善工作的方法及措施； 5.4.7   与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系，确保酒店内外部环境符合标准； 5.4.8   履行物资的入库及出库手续，确保账物相符； 5.4.9   协助客房部经理做好客房设施、设备维护，及时发现故障并配合物管部及时维修，确保设施、设备正常使用，跟进并汇报未及时维修的项目。 5.5 安全管理 5.5.1   协助客房部经理做好各项安全检查工作，及时处理各类安全隐患，发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理，确保安全运营； 5.5.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 5.5.3   对存在的隐患及时给予解决，确保客人的人身及财产安全。 5.6 完成上级交办的其它任务。 6．  任职要求 6.1 自然条件：男女不限，22岁以上，形象良好。 6.2 文化程度：大专以上学历。 6.3 工作经验：2年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验。 6.4 语言能力：普通话流利，客房英语会话熟练。 6.5 业务素质：熟悉客房运作及管理规范。 6.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

至少5年以上炉台厨师工作经验，具有良好的沟通能力和团队协作能力，对工作认真负责，注重细节，独立完成工作任务。

1.   岗位：销售经理 2.   职务：副经理 3.   直接上司：市场销售总监 4.   工作概述：主要任务是在本地区推广酒店，组织并实施酒店客户管理，负责已签约的重要个人或团体的预订，以及发展有潜力的客户。 5.  岗位职责： 5.1根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 5.2制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 5.3按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5.4正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 5.5积极配合有关部门做好客人接待工作。 5.6准备并按时上交各项报告。 5.7熟练操作市场销售部内各项基本工作。 5.8完成上级交办的其它工作。 6.   任职要求： 6.1自然条件：性别不限，27岁以上，女性身高160CM以上，男性身高172CM以上，五官端正。 6.2文化程度：大专以上学历 6.3工作经验：三年以上高星级酒店相关岗位工作经验 6.4语言能力：普通话流利，酒店英语会话熟练，有一定的中、英文读写能力。 6.5业务素质：具有良好的职业道德，熟悉销售运作。有强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧。 6.6思想素质：忠诚；热情，较强的亲和力；富有朝气，进取，爱岗敬业；善解人意，善于倾听，有较强的沟通和协调力；自我调控力强，良好的心理承受力。

To assist the Pastry Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助西饼房总厨管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂、餐厅、会议厅等区域的宾客接待与服务工作 2、按照标准流程完成清洁、布草更换及用品补充工作 3、及时响应宾客需求，处理服务过程中的各类问题与特殊情况 4、维护责任区域的整洁卫生，确保设施设备完好可用 5、遵守酒店服务规范，执行安全操作流程 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，能适应倒班工作制 2、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先 3、服务意识强，具备良好的观察力和应变能力 4、能承受一定工作压力，具有团队协作精神 5、有相关工作经验或酒店管理专业背景者优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责宴会、会议及客房，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会、客房销售的市场推销计划、 3、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会及客房的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标 2、按照标准操作流程使用洗碗设备，定期维护清洁设备，及时报告设备异常情况 3、配合厨房团队完成临时分配的其他后勤保障工作 【岗位要求】 1、年龄25-50周岁，身体健康，能适应长时间站立工作 2、具备基础餐具清洗消毒知识，有酒店/餐饮行业工作经验者优先 3、吃苦耐劳，工作细致认真，有较强的责任心和团队协作意识 4、能适应早晚班次轮换，服从工作安排及管理 5、无传染性疾病，需持有效健康证上岗

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从酒店标准。 2、熟悉食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，保证干净和整洁。 4、和客人和同事礼貌友好。 5、呈现菜单给客人和点饮料， 6、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。

1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。

【岗位职责】 1、负责烧腊产品的制作、加工及质量控制，确保出品符合标准 2、根据每日需求准备烧腊原料，合理控制食材成本 3、维护烧腊操作间的卫生与设备清洁，遵守食品安全规范 4、研发新式烧腊产品，优化现有工艺流程 5、协助管理烧腊档口的日常运营工作 【岗位要求】 1、具备2年以上专业烧腊制作经验，熟悉粤式烧腊工艺 2、能独立完成烧鸭、烧鹅、叉烧等传统烧腊制作 3、持有健康证，熟悉餐饮行业卫生安全标准 4、具备较强的责任心与团队协作意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，统筹安排厨房人员工作，确保出餐效率与品质 2、制定并优化菜品标准操作流程，研发新菜品，定期更新菜单 3、严格控制食材采购、验收、存储及使用成本，避免浪费 4、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家餐饮卫生规范 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与协作能力 【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房管理经验，精通粤菜烹饪技法 2、具备扎实的菜品研发能力，熟悉当下餐饮市场流行趋势 3、擅长成本核算与控制，有较强的厨房运营管理能力 4、持有健康证，熟悉食品安全法律法规及厨房5S管理标准 5、责任心强，能承受高强度工作压力，具备团队领导力

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

【岗位职责】 1、按照部门的工作和服务要求落实各项工作； 2、执行公司的相关行为规范。 【岗位要求】 1、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力； 2、吃苦耐劳，不断学习和提升； 3、具备良好的沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，确保设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行设备维护保养计划，降低设备故障率 3、监督工程部员工的工作表现，提供技术指导和培训 4、协调与其他部门的合作，及时解决工程相关问题 5、控制工程部预算，合理使用和维护设备物资 6、负责酒店节能降耗措施的制定与实施 7、处理突发性设备故障，确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理相关经验，熟悉酒店设施设备运行原理 2、掌握机电、暖通、给排水等系统的基本知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、能够独立分析和解决工程技术问题 5、工作认真负责，具备良好的应急处理能力 6、持有相关职业资格证书者优先考虑