· 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以好的精神面貌接待我们的客人。 · 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 · 管理酒吧/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 · 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 · 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； · 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 · 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 · 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅宾客接待工作，包括办理入住、退房手续及行李寄存服务 2、处理宾客日常咨询及投诉，提供专业解决方案并跟进后续服务 3、维护VIP客户关系，记录并反馈宾客特殊需求及服务评价 4、协调客房部、餐饮部等部门确保宾客需求得到及时响应 5、熟练操作酒店PMS系统，准确录入宾客信息及房态管理 6、执行前台现金收银及发票开具等基础财务操作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（CET-4优先） 3、形象端正，身高女160cm/男170cm以上，亲和力强 4、具备优秀的多任务处理能力及抗压能力，适应倒班制 5、熟练使用Office办公软件，有Opera系统经验者优先 6、注重服务细节，具备主动服务意识及团队协作精神

保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 节约能源，控制能源消耗。 跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 执行管理层所分配的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责中餐炉灶菜品烹制、根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2、协助厨师长进行菜品改良，新菜品的研发。 3、及时厨师长汇报本部的食品储存量，协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、协助做好食品留样、检测工作，确保食品安全。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有2年厨房炉灶工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供所需的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 6、领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

工作职责： 1. 负责员工餐厅日常餐食的烹饪工作，确保菜品质量与口味符合标准，保证食品质量。 2. 根据季节变化和员工需求，协助制定并优化菜单，保证营养均衡与膳食多样性。 3. 严格执行食品安全与卫生操作规范，做好厨房清洁与设备维护工作。 4. 配合食材采购计划，合理控制成本，避免浪费。 5. 按照供餐时间准时出餐，保障员工正常就餐秩序。 6. 严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证员工餐厅按时开餐。 7. 领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1. 一年相关的从业经验 2. 沟通协调能力强，服从安排 3. 积极主动，良好的人际交往能力 任职资格： 1. 具有一年相关的从业经验，熟悉员工餐制作流程。 2. 持有有效的健康证明，了解食品安全相关法律法规，具备良好的卫生意识。 3. 具备良好的团队协作能力和服务意识，沟通协调能力强，服从安排。

工作职责： 岗位职责： 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;协助餐厅经理安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、主要负责酒店早餐运营与管理工作。 9、完成上级指派的任务。 岗位要求 1、基本素质:具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、自然条件:身体健康，仪表端庄大方。 3、文化程度:大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、工作经验:3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。 任职资格： .

工作职责： 1. 负责统筹管理预订业务流程，确保客户预订信息的准确录入与及时处理。 2. 组织并指导预订团队完成日常预订任务，合理分配工作，提升团队服务效率与客户满意度。 3. 监控预订及收益系统运行情况，定期分析预订、收益数据，为运营决策提供支持。 4. 协调与其他部门（如客服、运营、财务等）的沟通协作，确保预订相关问题得到及时解决。 5. 制定和完善预订操作规范及应急预案，提升业务连续性与风险应对能力。 6. 定期开展团队培训与绩效评估，推动团队专业能力持续提升。 任职资格： 1. 大专及以上学历，旅游管理、酒店管理、市场营销或相关专业优先。 2. 具有2年以上相关行业工作经验。 3. 熟悉预订系统操作及流程管理。 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力。 5. 英语良好。

工作职责： 【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，客房部文书工作。 3、负责部门考勤和奖金统计工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责建立客房部归档系统。 6、领导安排的其他工作。 任职资格： 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

1、主要负责管理餐厅酒吧，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2、班次主要以晚班为主，英语良好。 3、在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4、友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 5、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6、了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； 7、掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 8、了解所有餐厅的菜肴和酒类，以便向客人推荐。 9、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10、询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅日常运营的监督与管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行； 2、定期检查前厅各岗位（如前台、礼宾、总机等）的服务质量，发现问题并提出改进措施； 3、协助制定并优化前厅服务标准及操作流程，提升客户满意度； 4、对前厅员工进行业务培训和指导，提高团队整体服务水平； 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决； 6、配合部门经理完成运营数据统计与分析，为管理决策提供支持； 7、协调前厅与其他部门（如客房、餐饮等）的工作衔接，保障运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够适应酒店行业的工作节奏； 2、沟通表达能力强，善于与客户及团队成员协作； 3、学习能力强，能快速掌握酒店前厅各项业务流程； 4、具备一定的抗压能力，能妥善处理突发情况； 5、有酒店前厅相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、能适应倒班工作制（含夜班）。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作； 5、人力资源部岗位、市场销售部岗位、运营部岗位。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4、实习周期至少6个月，做五休二8小时。

1、带领部门员工，执行洲际的服务标准，保障餐厅、包厢的日常运营 2、积极与宾客互动，寻求宾客反馈并制定整改计划 3、部门员工培训，确保部门员工的服务符合洲际sop 4、熟悉酒店促销活动和餐饮产品知识，并在原有基础上推陈出新 5、员工管理，能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工，凝聚部门力量 6、配合部门总监落实餐厅的日常运营和管理等工作 【岗位要求】 1、5年国际连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验， 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、良好的管理能力和团队意识 5、具备良好的服务技能和餐饮产品销售意识

岗位职责：  1、精通咖啡和其他饮品以及轻食的制作。 2、积极与顾客互动，提供优质的服务体验。  3、根据顾客需求提出饮品和轻食建议，提高销售额。  4、维持工作环境的清洁和整洁，确保食品安全标准得到遵守。  5、做好库存管理。   任职要求：  1、年龄在20至35岁之间，男女不限。  2、具备专业的饮品和轻食制作技能。  3、优秀的沟通能力和客户服务技巧。  4、具有连锁店工作经验者优先考虑。  5、能够在快节奏环境中工作，具备良好的团队合作精神。  岗位福利：  1、底薪+业绩提成  2、月休4天，有国假、员工生日福利、节日福利。 试用期不超过三个月，表现优异可提前转正和购买社保，根据个人能力和业绩综合月收入可达5K以上。   如果您认为自己符合上述条件，并渴望在一个充满活力的环境中发展，我们期待着您的加入！

● 负责门店客户接待、咨询、面诊、项目推荐与成交。 ● 维护新老客户，做好回访、跟进，提升到店率与复购。 ● 协助完成门店活动推广、拓客引流、体验转化。 ● 管理客户档案，做好预约登记、消费记录、数据统计。 ● 配合团队完成业绩目标，提升客户满意度与口碑。 ● 保持接待区域整洁，维护品牌形象。

1、Ensure that office equipment are in good condition. 确保办公用品处于良好状况； 2、Ensure the proper control and systematic recording of documents/reports/memos and daily reports and to file all correspondences accurately. 确保恰当控制和系统记录文件/报告/备忘和日常报表并且准确一致的存档； 3、Keep store of lost and found issues. 失物招领的存放； 4、Ensure forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 确保接收与跟进有关本部门的一切信息，以便维持设立的标准和获得客人的满意； 5、Any other related duty which may be assigned by the supervisor. 完成行政管家安排的其他工作。

岗位职责: 负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。 岗位描述： 1、确保每个餐厅的员工都认真按照丽思卡尔顿酒店的标准，政策和程序工作。 2、能够很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序。. 3、能够安排餐厅员工在正确的方向下工作。 4、能够鼓舞餐厅员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。 5、能够提供餐厅的相关的培训。 6、能够作为思维清晰的思考者分析和解决问题，锻炼出色的判断能力。 7、能够关注细节。 8、关注并满足客人的需要。 9、能够尽力保管保养好各类设备和器皿。 10、能够在工作中保持充沛的体力。 11、能够在直接上司不在的时候独立的思考，工作和行动。

【岗位职责】 1、负责酒店员工餐厅的日常餐食准备与烹饪工作 2、按照标准食谱进行食材处理、切配及基础烹饪 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生 4、协助管理食材库存，确保食品新鲜安全 5、遵守食品安全规范及操作流程 【岗位要求】 1、年龄18-50周岁，身体健康 2、具备基础厨房操作技能 3、能适应早晚班次轮换 4、工作认真负责，有团队协作意识 5、持有健康证

职位简介 1，熟悉并掌握内部系统，处理日常的入住、退房、预定及接待工作。 2，确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 3，妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 4，领导交办的其他工作。 职位需求 1，大专以上学历，酒店管理、旅游类或者英语类专业更佳，欢迎广大有意在高端酒店行业发展的人士； 2，良好的沟通能力，具备良好的英语口语能力； 3，可接受轮班工作制，可接受夜班（通宵班）。 4，良好的形象，具有一定的服务意识和耐心。 地址：广州市天河区天河区珠江西路5号附楼雅诗阁服务公寓。 注：不包食宿，八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴                 七天带薪年假，年底双薪+奖金，前台提成                 节日福利，生日福利。

·        Supervise and inspect the workof assigned room attendants to ensure product quality standards are met andthat optimum service is provided to hotel guests according to hotel and companybusiness objectives. ·        监督和检查分配给客房服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 ·        Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to: ·        监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o   Bedroom service o   臥室服务 o   Bathroom service o   卫生间服务 o   Valet service o   洗衣服务 o   Cleaning service o   清洁服务 o   Linen maintenance o   布巾维护 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems ·        对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Distribution and collection ofkeys ·        分发和收集钥匙。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls ·        管理所有的呼入和呼出电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Perform Room allocations ·        分配客房 ·        Perform Room inspections ·        检查客房 ·        Co-ordinate special projects(eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·        协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人所有的特殊要求。 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Management of lost property forthe hotel ·        管理酒店的遗失财物。 ·        Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities ·        确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·        Manage storage areas ·        管理仓库 ·        Maintain adequate stock levels ·        保存充足的用品存货。 ·        Complete stock takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Maintain stock levels ·        维持存货水平 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

job overview职位概述 ·        Assist in managing thehousekeeping and laundry operation to ensure product quality standards are metand that optimum service is provided to hotel guests according to hotel andcompany business objectives.  Serve asExecutive Housekeeper in his/her absence. ·        协助管理客房部的日常工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。在行政管家缺席时代理其工作。 At Crowne Plaza®, we want our guests to feel able to do theirbest, achieve their goals and be recognized for their success.  To help them we need you to stay One Step Aheadand: Create confidence – by being an expert at what you do; by acting and looking the part and adapting your style to match your guests’ pace in all you do. Encourage success – by supporting and respecting your guests and their goals; by recognizing them and making them feel valued and important; and offering thoughtful choices to help them feel restored and balanced. ·         Make it happen– by beingperceptive to your guests’ needs; by taking ownership for getting things doneand working seamlessly with others to help guests be successful. 在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·         梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Monitors Housekeeping personnelto ensure guests receive prompt and courteous service ·        监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·        Monitor Housekeeping personnelto ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeatguests and other VIP’s receive special attention ·        监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·        Informs other operatingdepartments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, toensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering andthe Laundry ·        除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·        Schedules routine inspectionsby supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupiedrooms ·        进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ·        Inspects guest rooms in allHousekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities andequipment are clean and in good repair, well maintained and replaced /refurbished as required ·        定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·        Appraise appearance, disciplineand efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary ·        对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 ·        Follows up on progress ofagenda items covered in regular meetings ·        对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·        Ensures Housekeeping personnelare familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests ·        确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 ·        Maintains a steady flow ofcommunication to the Executive Housekeeper on all matters affecting theHousekeeping Department ·        坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ·        Supervises outside contractorsto ensure contractual compliance ·        对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 ·        Ensures that consumption ofguest supplies is under control ·        确保客用品的消耗得到控制。 ·        Assists in monitoring andcontrolling Housekeeping procedures including lost and found, key control,security and emergency procedures, health and safety for employees and guests ·        协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ·        Works with the ExecutiveHousekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc ·        与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 ·        Acts on behalf of the ExecutiveHousekeeper in his / her absence as assigned ·        当行政管家缺席时代理其工作。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Good writing skills ·        具有良好写作技能 ·        Proficient in the use ofMicrosoft Office ·        熟练使用微软办公软件 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities ·        具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·        Strong Leadership skills inmanaging teams ·        在管理队伍中有很强的领导技能 Experience – 经验 ·        3 years housekeeping experiencepreferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisoryexperience.  ·        最好拥有在相似规模酒店3年客房工作经验，包括的管理经验。 ·        Type and level of experiencerequired may vary slightly based on size and complexity of operation ·        经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。

1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 Rsponsiblefor the administration of the food and beverage department, formulate andimplement all the plans for catering management. 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。  To be responsible for the implementation ofthe Department's operating income and profit targets.  3.参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 Prticipateand maintain the entire system of food and beverage marketing plan and salespromotion activities 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 Coordinatewith other departments to ensure that guests are satisfied with the food andbeverage products and good service.  5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 Makethe restaurant sales strategy, urge the staff to do a good job of food andbeverage sales, improve food and beverage sales revenue.  6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 Buildingmaterials management system of restaurant equipment, supplies, equipment andstrict management.  岗位要求 Job requirments 1.大学以上文化程度；3年以上“餐饮总监”（国际五星级酒店）岗位工作经验。 Collegedegree or above, 3 years of working experience in the same position in international hotels 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。  Proficiency in the Department of businessknowledge, proficiency in Chinese food, Western food, bar skills and managementskills. 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 Familiar with the food raw materialsprocurement, storage and kitchen production, restaurant service, good at all aspectsof the work, to ensure the coordinated development of food and beveragemanagement.  4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 With socialactivities, organization and leadership ability and practical work ability;good at mobilizing the enthusiasm of the management staff at all levels of thefood and beverage department.

设计并组织酒店活动，包括且不限于场地设计，布置，流程控制，安全维护等。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常运营管理，确保餐食按时供应并符合卫生标准 2、监督厨房操作流程，确保食品安全及菜品质量稳定 3、负责厨房设备维护保养及厨房区域5S管理 4、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、定期盘点厨房物资，做好库存管理及采购计划 6、处理员工用餐反馈，持续改进餐饮服务质量 【岗位要求】 1、身体健康，持有健康证 2、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上厨房管理经验 3、熟悉中式烹饪技法，掌握大锅菜制作技能 4、具备成本控制意识和食品安全管理知识 5、能适应倒班工作制，责任心强，吃苦耐劳 6、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 7、有酒店员工餐厅工作经验者优先考虑