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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    您的日常工作     财务回报:   与部门上级一起准备和制定部门预算。其中包括   协助完成部门整年预算的制定。   持续控制和监督部门成本维持在一个基础上以确保部门完成预算。   熟悉系统瘫痪时工作程序。 员工团队:    与同事,主管,团队之间保持良好的信任及合作,并为团队带来积极的结果。    积极参加酒店的会议。    与部门和酒店员工保持专业和积极的态度,培养良好的关系,促进团队精神,确保沟通顺畅。     宾客体验:   与所有内部客人保持良好的关系并超越客人的需求。   采取行动帮助客人解决问题超出客人期望。   为每一个内部和外部客人营造一个良好的酒店形象。   遵照酒店品牌标准。   持续不断的为客人提供高标准的产品和服务知识、销售服务和设备设施    为了识别和应对客人的需要,要了解酒店特别项目和活动。   熟知酒店最新的信息,提供客人所需信息。   依照标准程序提高宾客体验。   在大堂范围内对客的服务,确保客人的喜好以及建议正确的记录下来,避免在客人再次入住时发生同样的问题   会见所有的重要宾客、优悦会会员、大使卡会员在他们抵店时。   监督和确保所有员工为所有宾客提供宾至如归的服务,特别是优悦会会员、大使会员和回头客。 企业责任:    熟知酒店所有紧急情况的处理程序。    确保政策,程序和规定得到正确理解和执行。    完成其它分配的任务。 权责划分 此岗位为前厅部职位,如工作上支持需向宾客服务经理汇报。 我们对您的要求   具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。   拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景    其他:   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   具有良好的写作沟通能力   熟悉使用办公软件和前台操作系统   解决问题和组织能力  Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
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    职位空缺: 海底餐厅副经理1名 Assistant Restaurant Manager   您的日常工作   保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。  协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。  计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。  协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。  全面销售产品。  培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿,控制破损。  专人管理,定时盘点,减少流失。  协助确定培训需要,计划培训内容。  按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。  所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。  协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。  协助对员工进行年度工作评估。  关心员工的福利,安全以及发展,协助构建一个扎实肯干的团队。  根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。  确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。     帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。  帮助管理餐厅的操作。  保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。  帮助每月检查操作设备和供应品。  帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。  管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。  和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。  处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。  和客人建立和谐维持良好的关系。  保证餐厅的收银程序严格的执行。  帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。  保持写日常日志。  帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。  保持餐厅的公告准时上交。  提交所有的客人事情报告。  报告丢失和找到的条款。  参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。  保证餐厅清洁有组织的,房间的后面和前面一样干净。    组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。  下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。  保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.  保证员工提供有礼貌专业的服务.  管理酒店的部门的员工,保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。  保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。  负责每年两次的操作设备的目录。  负责其他分配合理的职责和责任。  按时报到,任何时候都穿正确的制服,戴名牌。  每时每刻提供有礼貌和专业的服务。  与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。  任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。  完全明白酒店的合作手册,并且完全按照里面的条款工作。.  负责任何被要求的合理的任务。  参加所有酒店要求的会议\程序培训。  确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为一个餐厅职位,需向餐厅经理汇报。一般需监管餐厅主管,领位及服务员。 我们对您的要求  高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。  此职务要求有能力完成下列活动:    扎实牢固的管理能力及较强的影响力    很强的管理能力    理想的领导能力    丰富的餐饮经验(葡萄酒,烈酒)    主动性    具有创造创新能力    能处理所有的营运问题。    具备很强的人格魅力以及工作风格    很好的口头与书面表达能力    有理想有目标    具备训练的技巧    高等的电脑技能    能够独立制定并指导员工的培训    优质人际关系    对市场知识非常了解    受同事,主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者,有着超强的财务知识和技巧。 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。    可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
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    招1名中餐厅服务主管 您的日常工作   保证所有的预定执行为了达到餐厅的最大的营业额。  协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有的花销。  计划和组织餐厅的节日的食品和饮料的促销。  协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。  全面销售产品。  培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿,控制破损。  专人管理,定时盘点,减少流失。  协助确定培训需要,计划培训内容。  按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能。  所有培训都需要联系并通知餐饮以及人力资源部门。  协助培训员工确保他们具备相关必要的服务技能, 高效率的完成任务。  协助对员工进行年度工作评估。  关心员工的福利,安全以及发展,协助构建一个扎实肯干的团队。  根据餐厅的理念帮助餐厅经理有效的管理餐厅。  确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。     帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。  帮助管理餐厅的操作。  保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。  帮助每月检查操作设备和供应品。  帮助控制存储小心使用所有的操作设备和供应品。  管理日常的登记表,例如操作、服务、菜单。  和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。  处理所有客人的投诉,要求,对食品,饮料,服务的询问。  和客人建立和谐维持良好的关系。  保证餐厅的收银程序严格的执行。  帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。  保持写日常日志。  帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。  保持餐厅的公告准时上交。  提交所有的客人事情报告。  报告丢失和找到的条款。  参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。  保证餐厅清洁有组织的,房间的后面和前面一样干净。    组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。  下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。  保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.  保证员工提供有礼貌专业的服务.  管理酒店的部门的员工,保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。  保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。  负责每年两次的操作设备的目录。  负责其他分配合理的职责和责任。  按时报到,任何时候都穿正确的制服,戴名牌。  每时每刻提供有礼貌和专业的服务。  与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。  任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。  完全明白酒店的合作手册,并且完全按照里面的条款工作。.  负责任何被要求的合理的任务。  参加所有酒店要求的会议\程序培训。  确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为一个餐厅职位,需向餐厅经理汇报。一般需监管餐厅主管,领位及服务员。 我们对您的要求  高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系,拥有处理问题和时间管理经验。  此职务要求有能力完成下列活动:    扎实牢固的管理能力及较强的影响力    很强的管理能力    理想的领导能力    丰富的餐饮经验(葡萄酒,烈酒)    主动性    具有创造创新能力    能处理所有的营运问题。    具备很强的人格魅力以及工作风格    很好的口头与书面表达能力    有理想有目标    具备训练的技巧    高等的电脑技能    能够独立制定并指导员工的培训    优质人际关系    对市场知识非常了解    受同事,主管以及客人的欢迎并且也是个理想的培训者,有着超强的财务知识和技巧。 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
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    招特色海底餐厅服务员 您的日常工作  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿,控制破损  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队,成为团队的一份子  按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务  与上级进行沟通,如: 遇到的困难,客人的建议以及相关信息  建立和保持高效率的员工工作关系  按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议  服务前应做到:    个人外表清洁卫生并符合ICHG个人标准    餐厅的服务器皿都是干净卫生的    所有的物品都是分类有序的摆放    玻璃器皿光洁如新.    刀叉等餐具都是光亮的    瓷器是干净的    服务台的准备工作都已经做好    餐具在布非台上和餐台上摆放好    餐台已经准备好    阅读并熟记所有的预订.    特别的事项都已经协调好.    音乐已经打开    灯光调节合适状态  提供有效的服务应该做到以下几点:    礼貌迎接并协助客人坐下    为客人推销每日特色菜并作出详细的说明    按正确的程序为客人点菜    有效的使用托盘和托盘架进行服务    食品下单快速    按正确程序的为客人买单    工作区域保持干净并能快速翻台.    吧台整洁    有规律性的服务清洁烟灰缸    让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识.  有效提供酒水服务应保证一下几点:   按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水.   为客人提供葡萄酒的服务并给予客人建议, 就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和  其具备的不同风格   现场制作鸡尾酒   向客人葡萄酒的种类和相关知识,点单和服务葡萄酒   按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶   采取恰当的方式解决客人的投诉.   按照酒店的标准对食品和酒水进行存放.   特别计划分配完成的相关任务   确保员工对酒店的防火,卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位,需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历,具备酒店行业工作经验,在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    您的日常工作 财务回报 ·        维护酒店的固定资产以及保护酒店宾客、员工的人身财产。 ·        检查办公室设备的正常运作,并杜绝办公用品浪费。 ·        按部门安全计划实施,减少安全损失。 员工团队 ·        注重合作,信任同事,上级,团队和其他部门的同事。 ·        良好的沟通,保证工作有效地做好交接班工作 ·        积极参与酒店组织的活动。        宾客体验 ·        关注“心语”,并针对宾客意见及时调整工作标准。 ·        与内部员工和客人建立和维持积极的关系,以便能有效满足他们的合理需求。 ·        通过行动满足需求,甚至超出客人的期望。 ·        在与员工和客人的交流中建立积极的酒店形象。 ·        坚持酒店品牌标准。 ·        为向客人解释和销售酒店的服务和设施,应保持高水准的产品和服务知识。 ·        帮助并引领客人到酒店内他们想去的地方。 ·        为了解客人的需求并做出反应,应了解酒店的特别活动和会议情况,并及时反馈。 ·        了解当前酒店的信息以便客人的查询。 企业责任 ·        绿色参与计划,并确保对新入职员工的绿色环保意识的培训,以及定期对员工的再培训。 ·        积极参与市场传媒部组织的社会慈善活动。 职责 ·        负责客人/员工的安全和保卫工作。 ·        执行保安部的程序和紧急事件处理程序。 ·        熟悉火警警报点和消防设备置放点。            ·        若发现财产或设备运作的不正常问题,直接报告主管并解释具体细节或登记在工作日志上。        ·        对可疑的物品/客人/车辆保持警觉,并向主管汇报。 ·        全面了解酒店布局,设计,入口和出口。 ·        执行其他被指派的任务。 我们对您的要求 ·        熟练的运用办公软件。 ·        具有独立的工作能力,较强的沟通能力。 ·        退伍军人为宜。 ·        诚实,无不良嗜好,积极上进。 ·        表达流畅,工作热情。 ·        高中教育。 ·        1年以上工作经验 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱:Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 水洗工 Washer

    2.8千-3.3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    您的日常工作 财务回报: ·           加强对财务花费的控制并采取措施尽量减少成本。 员工团队: ·           阐明自己的工作职责并找寻能提升工作技能与知识的机会。 ·           明白应尽的职责与其他任务对于事业成功的重要。 ·           了解酒店的设施设备、产品及服务。 ·           当被要求提高酒店的服务、设备和特殊事件的服务时提供相关的信息。 ·           根据需要贯彻执行部门的程序和政策。   宾客体验: ·           与内部员工和客人建立和维持积极的关系,以便能有效满足他们的合理需求。 ·           预见客人的需要,解答客人的咨询,并为客人解决问题。 ·           通过与店内外顾客和内部员工的交谈为酒店树立良好的形象。 ·           坚持酒店的品牌标准。 ·           保持产品和服务知识的高水准以便更好向顾客解说、出售酒店的服务及设施。 ·           了解酒店最新的信息以便为客人提供信息服务。 企业责任: ·           了解并坚持职业的、健康的、安全地立法、政策和程序。 ·           熟悉财产安全、急救、火灾和紧急程序,并安全及时地对机器设备进行控制。 ·           及时对危险的情形采取补救措施,并对主管通报存在的潜在危险。 ·           根据酒店的要求对事件、事故进行记录。 权责划分 ·           对酒店和客人的布草进行分类以用于清洗。 ·           确保及时将衣物放入和取出洗衣机。 ·           确保及时添加适量的洗涤用品。 ·           保持适当的温度、压力和水位。 ·           确保机器和工作区域内无布草残留物。 ·           确保去除所有污渍,在对衣物使用洗涤用品前先进行试验,如有异常则通知主管。 ·           按上级要求参加所有员工的培训和会议。 ·           向洗衣房经理汇报健康或安全隐患。 我们对您的要求   具有相同岗位工作经验或相关的教育背景。    此职务要求有能力完成下列活动: ·           当需要传送布草或处理洗衣单时须执行传递服务。    其他: 可能需要在周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512 (working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
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    您的日常工作     财务回报:    与上级的工作准备和管理部门的预算,职责包括:    协助协调准备部门的年度预算   协助监测和控制部门的成本在一个正在进行的基础上,确保绩效与预算    协助准备酒店战略计划、目标计划,和前厅部门预算。 员工团队:   与同事和主管,团队之间保持良好的信任及合作。   良好的沟通,确保有效的班次交接。   积极广泛参与酒店会议。   与部门和酒店员工保持专业和积极的态度,培养良好的关系,促进团队精神,确保沟通顺畅。   开放新思路,在日常工作中寻求突破。   保持一个灵活的和乐观的工作态度,与业务需求保持一致。   完成管理人员所指派的工作。     宾客体验:    与所有内部客户和客人建立和维护良好的人际关系,准确预测他们的需求,处理客人的询问,解决问题。    在每个内部和外部客户中创建一个积极的酒店形象    坚持酒店品牌标准    为了顾客更加理解酒店的服务和设施,保持一个高水平的产品和服务的知识    在酒店内,陪同、协助客人解决他们的要求。    为了识别和应对客人的需要,要了解酒店特别项目和活动。    保证当前的酒店信息能够提供信息给客人 企业责任:   积极参与酒店公益活动,为营造良好社会影响贡献力量。   确保政策,程序和规定得到正确理解和执行。   完成其它分配的任务。 权责划分 此岗位为前厅部职位,需向客户服务中心主管汇报。 我们对您的要求    高中级以上学历。    拥有6个月前厅或宾客服务或电话总机工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景    沟通技巧是利用大量的时间当你与他人互动时,证明有能力与客户、员工和第三方反映集团酒 店以及品牌。    读写英语的能力。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    Duties andResponsibilities工作职责 ·        Prepares kitchen equipment foruse ·        厨房设备使用前的准备工作 ·        Assists with checking andreceiving goods ·        协助检查和接收物品 ·        Store goods ·        存放物品 ·        Maintain storage areas ·        维护仓库区 ·        Clean and store equipment ·        清洁和存放设备 ·        Clean premises ·        清理厨房 ·        Handle waste and linen ·        处理废品和布巾 ·Maintain a hygienic kitchen ·        保持厨房的卫生 ·        Clean the kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备 ·        Maintain personal hygiene ·        保持个人卫生 ·        Attend to all briefings ·        参加所有的说明会 ·        Participate in training ·        参加培训 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·        Able to read and write basicEnglish. ·        具有基本的英语读写能力。 Qualifications – 学历 ·        Primary Education. ·        小学程度 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 维护和维修:对机械、电气、管道和暖通空调系统进行日常维护和维修。排除技术故障并及时实施解决方案以最大限度地减少停机时间。  • 预防性维护:定期检查设备和系统以发现潜在问题。执行预防性维护计划以确保资产的最佳性能和使用寿命。  • 安全与合规:确保维护活动遵守安全协议和当地法规。及时向主管报告任何安全隐患或不合规问题。  • 运营支持:响应服务请求和紧急维护需求,确保对酒店运营的干扰最小。协助工程经理分配的特殊项目、安装和升级。  • 文档和报告:维护维护活动的准确记录,包括检查、维修和使用的零件。定期向主管汇报设备性能和维护需求的最新情况。  • 团队协作:与其他团队成员密切合作,确定维护任务的优先级并高效完成。与其他部门进行有效沟通,确保满足客人和员工的需求。 任职资格: • 具有维护或工程职位经验,最好是在酒店业。 • 具备机械、电气、管道和暖通空调系统的基本知识。 • 拥有工程或维护方面的认证或技术培训者优先。 • 具备强大的解决问题和故障排除技能。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和作为团队的一员工作。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 熟悉安全法规和维护标准。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 按照丽思卡尔顿品牌标准、奢华酒店服务标准及福布斯五星酒店服务标准,为行政楼层及含有行政礼遇的客人提供入住、退房、问询、礼遇办理等专属接待。 2. 负责行政酒廊早餐、午餐、下午茶、晚餐及欢乐时光等时段的接待、服务、巡台与客情维护。 3. 主动了解VIP客人偏好,提供个性化服务,处理客人需求与简单投诉,保障高端体验。 4. 准确操作酒廊餐饮、酒水、茶点服务,保持区域整洁、雅致、有序。 5. 做好房态、礼遇、会员信息核对,完成登记、账务、发票等基础文职工作。 6. 严格遵守酒店保密制度,保护客人隐私,维护酒店品牌形象。 7. 配合主管完成物资盘点、班次交接及跨部门协作。 二、任职要求 1. 1年以上五星级/奢华酒店行政酒廊、前台经验,高端餐饮服务经验优先。 2. 形象气质佳、举止优雅、服务意识极强,注重细节与仪式感。 3. 英语口语流利,可独立服务外籍贵宾,普通话标准亲切。 4. 熟悉VIP接待流程,熟悉酒店Opera系统,具备良好沟通能力与应急处理能力。 5. 能适应轮班、早班、晚班、节假日工作,责任心强。 6. 持有有效健康证,认同奢华酒店服务理念。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责客房部整体运营管理,制定并执行客房部工作规划、预算与KPI,确保客房营收、出租率、平均房价等指标达成。 2. 统筹客房服务、PA公共区域、洗衣房全板块管理,熟悉并带领团队执行丽思卡尔顿品牌标准、奢华酒店服务标准及福布斯五星酒店标准。 3. 负责客房部团队搭建、人才培养、绩效考核、薪酬管控与团队文化建设,稳定核心骨干。 4. 把控客房品质、清洁标准、软装维护、设施设备保养,提升OTA评分与宾客满意度。 5. 主导VIP接待流程与标准制定,处理重大客诉,提升酒店与品牌口碑。 6. 协同前厅、餐饮、工程、安保、财务等部门,实现运营无缝衔接,提升整体入住体验。 7. 控制人力、物料、能耗成本,优化流程,实现高效低耗运营。 8. 关注行业趋势与竞品动态,推动服务创新、智能化升级与奢华体验提升。 二、任职要求 1. 5年以上国际奢华/五星级酒店客房总监/房务总监同岗位管理经验。 2. 精通客房、PA、洗衣房全流程运营,熟悉奢华酒店品牌标准与体系。 3. 具备极强的团队管理、成本控制、品质管控、跨部门协同能力。 4. 英语口语流利,商务沟通能力强,熟悉酒店GXP系统、Opera系统,熟练掌握各类运营报表。 5. 目标感强,抗压能力极强,有优秀的领导力与危机处理能力。 6. 高度认同奢华酒店服务理念,注重细节、品质与宾客体验。
  • 西安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 统筹处理VIP接待、重要宾客、政府及名人接待全程跟进,提供最高级别服务与保障。 2. 负责处理重大客诉、突发事件、紧急事故、安全隐患,快速决策并妥善解决,维护酒店品牌声誉。 3. 协调各部门工作,确保运营顺畅、信息通畅,解决跨部门现场问题。 5. 负责夜间运营管理、人员管控、应急指挥,做好值班记录与上报。 6. 协助酒店前厅部的运营工作,在符合丽思卡尔顿品牌标准、奢华酒店服务标准及福布斯五星酒店的服务标准的前提下,为宾客提供良好的服务。 7. 完成管理层交办的其他重要任务,确保酒店全天候高品质运营。 二、任职要求 1. 3年以上国际五星级/奢华酒店值班经理、前厅经理/副经理同等岗位经验。 2. 熟悉奢华酒店服务标准、运营流程、应急处理体系与品牌要求。 3. 英语口语流利,可独立对外沟通、处理外籍宾客问题。 4. 具备极强的抗压能力、应变能力、决策能力与领导力,处事沉稳专业。 5. 形象气质职业化,沟通得体,服务意识极强,注重细节与宾客体验。 6. 能适应三班制/夜班/轮班,持有有效健康证,无不良记录。
  • 沈阳 | 3年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: o 团队领导与监督:  领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务:  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。 o 运营监督:  管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。  与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展:  为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理:  监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理:  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。 o 合规与安全标准:  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格: o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 英文良好;会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作,包括周末和节假日。 o 熟悉系统(POS)和基本财务报告。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 客人安全与紧急响应:监控泳池区域以确保所有客人的安全,并执行泳池规则和规定以防止发生事故。快速有效地应对紧急情况,必要时实施急救或心肺复苏术。 • 警惕和关注细节:对泳池和周边区域保持持续警惕,高度关注潜在危险和客人行为。对泳池设施、设备和水质进行例行安全检查,以确保安全的环境。 • 客户服务与客人互动:为客人提供友好、专业的帮助,回答有关泳池设施、安全规则和酒店服务的问题。确保泳池区域备有充足的毛巾和其他便利设施,并保持泳池区域周围的清洁和秩序。 • 健康与安全合规:通过定期检查泳池区域和设备是否存在潜在危险,确保符合酒店和法律的健康与安全标准。遵守酒店政策和程序,为客人和员工维护安全、可靠和卫生的环境。 • 团队协作与沟通:与团队成员和管理层进行有效沟通,确保运营顺利和客人满意。根据需要协助其他部门,确保泳池区域内及周边客人的整体安全和体验。 • 健身与体能准备:展示强大的游泳技能并保持身体健康,以便在紧急情况下迅速有效地做出反应。 任职资格: 获得公认机构(例如红十字会、基督教青年会或同等机构)颁发的救生员证书。 需要心肺复苏术和急救证书。 游泳技能强且身体健康。 有救生员或泳池安全工作经验者优先。 英语良好;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括周末和节假日。 以客户为中心的思维方式,具有良好的沟通和解决问题的能力。
  • 沈阳 | 经验不限 | 中专
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 宾客欢迎与协助:在宾客抵达时热情迎接,协助他们搬运行李,并指引方向或护送他们到客房。提供有关酒店设施、服务和当地景点的信息,以提升宾客体验。 • 行李处理和客房介绍:安全处理宾客行李,确保所有物品送至正确的客房并在必要时正确存放。向宾客简要介绍客房及其设施,回答任何紧急问题或要求。 • 交通协调:协助宾客安排交通,包括代客泊车服务、机场接送和当地交通需求。与前台和礼宾团队合作,确保顺利及时地协调宾客的抵达和离开。 • 专业形象与行为:保持专业、优雅的形象,始终积极代表酒店。展示卓越的客户服务技能,确保宾客在入住期间感到宾至如归和受到良好照顾。 • 跨部门协作:将宾客的要求和需求传达给相关部门,包括客房部、礼宾部和前台,以确保无缝服务。协助客房搬迁或特殊要求,确保及时满足所有客人的期望。 • 问题解决和问题解决:回应客人的顾虑或问题,例如行李丢失或客房要求,确保问题得到快速有效的解决。预测潜在挑战并积极确保客人在入住期间的满意度。 • 离店协助:在客人退房时协助客人搬运行李,确保交通安排顺利,并提供友好的送别。 任职资格: 曾在酒店或酒店环境中担任过客户服务或行李员。 沟通和人际交往能力强,以客人为中心。 能够搬运行李,对客人服务礼仪有深刻的理解。 外表和举止专业,态度积极,对客人服务充满热情。 英语良好;会其他语言者优先。 能够灵活安排工作时间,包括晚上、周末和节假日。 了解当地景点、交通选择和酒店设施者优先。
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 一、客人入住与退房: 1.欢迎抵达的客人,快速高效地处理入住手续,同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 2.协助客人办理退房手续,确保账单准确无误,付款顺畅处理。 二、客户互动与卓越服务: 1.回应客人询问和需求,提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息,以提升客人的入住体验。 2.预见客人的需求,提供个性化服务,确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 三、问题解决与投诉处理: 1.专业迅速地解决客人的投诉或问题,确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 2.与其他部门合作,快速解决问题,确保客人的体验是积极的和无压力的。 四、房间分配与协调: 1.协助管理房间分配和特殊要求,确保尽可能满足客人的偏好(如房间类型、视野或设施)。 2.与客房服务和维护团队协调,确保房间清洁、维护良好,并为客人的到来做好准备。 五、沟通与跨部门合作: 1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门(如客房服务、礼宾部和餐饮),确保服务无缝交付。 2.确保将客人的信息(包括特殊要求和偏好)更新到酒店的物业管理系统(PMS)中,以便未来的入住体验。 六、行政与报告职责: 1.管理酒店系统中的客人记录、预订和账单,确保所有交易的准确性和关注细节。 2.准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告,确保管理层了解当天的活动。 任职资格: 1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 2、优秀的沟通和人际交往能力,能够专业处理客人的询问和投诉。 3、熟悉酒店系统及一般的前台操作流程。 4、优秀的多任务处理能力,能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 5、精通英语;掌握其他语言者优先考虑。 6、能够适应灵活的工作时间,包括夜班、周末和节假日。 7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:烹饪技能:展示从基础到中级的烹饪技巧,并了解食品准备的知识。注重细节:在食品准备过程中确保精确,严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵,保持高标准的食品质量。团队合作与协作:与其他厨房员工有效合作,达成共同目标,并维护积极的工作环境。适应力与灵活性:能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。时间管理:有效管理时间,按时完成任务并满足截止日期要求。任职资格:o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。o 熟悉西餐或中餐的基本知识。o 能在压力大的情况下保持冷静,并能解决问题。o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。
  • 沈阳 | 经验不限 | 中专
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 卓越的客户服务:能够提供出色的服务,确保客人拥有难忘的用餐体验。 沟通技巧:强大的口头沟通技巧,可以有效地与客人和团队成员互动。 关注细节:敏锐的洞察力,确保服务和展示的高标准。 多任务处理能力:能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。 团队协作:能够与他人很好地合作,营造合作和支持的团队氛围。 解决问题的能力:思维敏捷,能够优雅地处理客人的询问和问题。 时间管理:有效地管理时间,确保及时服务和顺利运营。 了解菜单和服务:熟悉菜单、特色菜和酒店服务,为客人提供准确的信息和建议。 任职资格:优先考虑具有在餐厅或酒店环境中有同等或类似职位工作经验。
  • 实习生 Trainees

    2.1千-2.2千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Minimal 6 months for intern. 至少可实习6个月。 2.To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 4.To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
  • 沈阳 | 1年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为日结岗位,负责清扫酒店客房,需要有酒店客房清扫经验。 • 确保所分配的区域的高度清洁。 • 确保所服务客人的隐私被保护。 • 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 • 按照程序和标准打扫和补给客房。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为夜班值班经理岗位,需要适应长期夜班班次,具体班次为22:30-07:30 【职位描述】 值班经理负责监督宾客服务/前台团队,确保团队成员做好准备并充分了解情况,为宾客提供从入住到退房的卓越体验。 我将做些什么? 作为值班经理,您将监督宾客服务/前台团队的工作,该团队是宾客、酒店和酒店各部门之间的主要联系纽带。值班经理负责管理宾客的第一印象,因此必须以最高标准执行以下任务: • 监督整个宾客服务/前台的运作,以保持高标准。 • 评估宾客满意度水平并监控趋势,注重持续改进。 • 以最佳房价最大限度地提高客房入住率,并利用向上销售技巧推广酒店服务和设施。 • 制定部门目标、工作计划、预算、政策和程序。 • 监督前台团队成员的仪容仪表、工作标准和工作表现,注重培训和团队合作。 • 确保团队成员掌握酒店产品、服务、价格和政策的最新知识,以及当地的知识,并不断接受培训,以学习和理解政策和惯例。 • 与酒店各部门保持良好的沟通和工作关系。 • 监控人员配备水平,以满足业务需求。 • 召开月度沟通会议并制作会议记录。 • 按照公司政策和程序管理员工绩效问题。 • 遵守酒店安保、消防规定和所有健康与安全法规。 • 在使用前厅系统时,遵守相关政策和程序。 This position is a night shift duty manager position, need to adapt to the long-term night shift, the specific shift for 22:30-07:30. A Duty Manager supervises the Guest Service/Front Office Team to ensure that Team Members are prepared and well-informed to deliver our Guests an exceptional experience from check-in through check-out. What will I be doing? As Duty Manager, you will oversee the Guest Service/Front Desk Team which is the main connection between the Guest, the hotel, and the various hotel departments. A Duty Manager is responsible for managing the first impressions of our Guests and, therefore, must perform the following tasks to the highest standards: Oversee the entire Guest Service/Front Office operation to maintain high standards. Evaluate levels of Guest satisfaction and monitor trends, with a focus on continuous improvement. Maximise room occupancy at best rates and use up-selling techniques to promote hotel services and facilities. Set departmental objectives, work schedules, budgets, policies, and procedures. Monitor the appearance, standards, and performance of the Front Office Team Members with an emphasis on training and teamwork. Ensure Team Members have current knowledge of hotel products, services, pricing and policies, as well as knowledge of the local area, and are continuously trained to learn and understand policies and practices. Maintain good communication and working relationships with all hotel departments Monitor staffing levels to meet cover business demands. Conduct monthly communication meetings and produce minutes. Manage staff performance issues in compliance with company policies and procedures. Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation. Act in accordance with policies and procedures when working with front of house equipment systems. 【任职要求】 我们需要什么样的人才? 为希尔顿品牌服务的值班经理总是代表我们的客人与其他团队成员合作。要成功胜任这一职位,您应保持以下态度、行为、技能和价值观: •曾在酒店/休闲/零售业担任过前厅部主管 •熟练掌握信息技术 •高度的商业意识和销售能力 •具有管理和培养人才的经验 •具有管理部门和损益表的经验 •出色的领导能力、人际关系和沟通技巧 •有责任心和应变能力 •致力于提供高水平的客户服务 •能够在压力下工作 •良好的仪容仪表 •灵活应对各种工作情况 •具有独立工作和团队合作的能力 在希尔顿工作会是怎样的体验? 希尔顿是全球领先的酒店管理公司,业务涵盖从豪华的全方位服务酒店和度假村到长住套房和中等价位酒店等住宿领域。近一个世纪以来,希尔顿一直为商务和休闲旅客提供最优质的住宿、服务、设施和价值。希尔顿致力于延续其传统,为全球品牌提供卓越的宾客体验。我们的愿景是让地球充满好客的光芒和温暖,我们的团队团结一致,每天在世界各地创造非凡的好客体验。而我们出色的团队成员正是这一切的核心! What are we looking for? Duty Managers serving Hilton brands are always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Previous supervisory experience in Front Office within the hotel/leisure/retail sector High level of IT proficiency High level of commercial awareness and sales capabilities Experience of managing people and developing people Previous experience of managing a department and Profit and Loss account Excellent leadership, interpersonal and communication skills Accountable and resilient Commitment to delivering a high level of customer service Ability to work under pressure Excellent grooming standards Flexibility to respond to a variety of work situations Ability to work on your own and as part of a team What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致。 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 按照丽思卡尔顿酒店品牌标准、奢华酒店服务标准、福布斯五星酒店服务标准,准时、规范、礼貌提供客房送餐服务,确保餐品温度、摆盘、餐具完整无误。 2. 熟悉菜单、酒水、饮品及特色服务,能为客人做简单介绍与推荐。 3. 负责送餐车整理、餐品核对、收餐、餐具清点与归位,保持工作区域整洁。 4. 严格遵守食品安全、卫生操作规范及酒店保密制度,保护客人隐私。 5. 主动、微笑服务,及时响应客人合理需求,妥善处理简单客诉并上报。 6. 配合主管完成班次工作、物资盘点、布草交接及上级安排的其他任务。 二、任职要求 1. 1年以上五星级/奢华酒店客房送餐或餐饮服务相关经验优先。 2. 形象气质良好,举止得体,服务意识强,注重细节。 3. 沟通礼貌耐心,工作认真负责,能适应轮班、倒班及高强度服务节奏。 4. 基本英语沟通能力优先,有酒店VIP接待经验优先。 5. 身体健康,持有有效健康证,遵守酒店规章制度。
  • 西安 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    全面负责中餐厅整体运营、服务品质、营收业绩、团队管理与客户关系维护,根据丽思卡尔顿品牌的服务标准、奢华酒店标准、福布斯五星酒店标准,打造高端中式餐饮体验,维护酒店品牌奢华调性与口碑。 一、餐厅运营与管理 1. 全面负责中餐厅日常运营管理,包含餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程管控,确保运营高效、流程规范、环境雅致,符合奢华酒店品质标准。 2. 制定并执行餐厅运营计划、排班计划、物资管控计划,合理控制人力、物料、能耗等运营成本,达成餐厅的利润率指标。 3. 严格把控餐厅卫生、安全、消防与食品安全标准,遵循酒店及当地食药监要求,杜绝安全隐患,保障用餐环境整洁有序。 4. 统筹餐厅设施设备、餐具、布草、硬件的维护与保养,确保餐具精致、环境典雅,符合酒店定位。 二、营收管理与业绩达成 1. 承接酒店的营收、毛利、人均消费等业绩指标,制定销售策略与推广计划,完成月度、季度、年度经营目标。 2. 深度挖掘高端商务、宴请、套餐等营收增长点,策划高端中式主题宴席、节气限定菜品、VIP专属用餐方案,提升餐厅盈利能力。 3. 维护与拓展高端客户、企业客户、会员客户,推动菜品与服务升级,提升客户复购率与客单价。 4. 协同市场销售部完成品牌推广、媒体接待、高端活动合作,提升餐厅在奢华餐饮市场的知名度与影响力。 三、服务品质与奢华体验管控 1. 根据丽思卡尔顿品牌的服务标准、奢华酒店标准、福布斯五星酒店标准,建立并优化中餐厅服务流程、礼仪规范等各类标准。 2. 全程管控餐中服务品质,亲自参与重要VIP、政府接待、明星与高端宾客的用餐服务,处理现场突发情况,确保零投诉、超预期体验。 3. 收集客户反馈,持续优化服务细节、用餐流程与菜品呈现,打造具有中式雅致与奢华质感的专属用餐体验。 4. 监督服务团队仪容仪表、专业素养,确保全员展现奢华酒店应有的专业、优雅与贴心。 四、菜品管理与品质把控 1. 协同中餐行政总厨,参与菜单设计、新品研发、菜品定价与季节菜单更新,兼顾出品颜值、口味与奢华定位。 2. 严格监督菜品出品质量、摆盘呈现、温度与上菜节奏,确保每道菜品符合奢华酒店出品标准。 3. 收集客户对菜品的意见与建议,及时与厨房沟通优化,平衡餐饮品质与客户需求。 五、团队管理与人才培养 1. 负责中餐厅主管、领班、服务员、领位、实习生等全员的招聘、定岗、培训、考核与激励,打造高素质、高标准服务团队。 2. 定期开展奢华服务礼仪、菜品知识、酒水知识、客户沟通、应急处理等专业培训,提升团队综合业务能力。 3. 营造积极、高效、有凝聚力的团队氛围,做好员工关怀与职业规划,降低核心员工流失率。 4. 做好团队工作分配、督导与绩效评估,公平公正执行酒店管理制度。 六、客户关系与投诉处理 1. 建立并维护高端客户档案,熟悉核心VIP客户用餐习惯、偏好与禁忌,提供定制化、个性化服务。 2. 主动与用餐宾客沟通交流,提升宾客满意度与忠诚度,打造餐厅专属客户群体。 3. 高效、专业处理客户投诉与特殊需求,遵循奢华酒店服务原则,妥善解决客人提出的需求,维护酒店品牌声誉。 七、跨部门协作 1. 与厨房、前厅、客房、财务、采购、安保等部门高效协同,保障餐厅运营顺畅。 2. 配合酒店完成大型活动、会议用餐、展会接待、节日庆典等专项工作,确保跨部门服务无缝衔接。 3. 执行酒店集团标准与管理层工作指令,按时提交运营报表、工作总结、工作计划。 任职要求 1. 2年以上奢华/五星级酒店中餐厅经理同岗位经验,熟悉高端中餐运营与服务标准。 2. 具备优秀的客户服务意识、现场管理能力与业绩达成能力。 3. 形象气质佳,沟通表达得体,英语流利优先。 4. 熟悉高端私宴、VIP接待、商务宴请流程,抗压能力强。 5. 认同奢华酒店服务理念,注重细节与品质。
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