1. 迎宾接待：主动热情迎接到店顾客，使用规范礼仪用语，询问顾客用餐人数及需求，准确引导顾客就座，为顾客拉椅、递菜单，营造亲切舒适的用餐开端，树立餐厅良好第一印象。 2. 点餐服务：耐心为顾客讲解菜单，介绍菜品特色、口味、分量及当日推荐、优惠活动，主动回应顾客关于菜品、饮品的咨询，准确记录顾客订单（含口味偏好、特殊需求，如少盐、免辣等），确认无误后及时提交至厨房，避免漏单、错单。 3餐中服务：负责所负责区域顾客的餐中跟进，及时为顾客倒茶、添水、换骨碟、清理桌面杂物，保持餐桌整洁；配合传菜员核对菜品，准确、快速将菜品端送至顾客餐桌，告知顾客菜品名称；关注顾客用餐状态，及时响应顾客临时需求（如加菜、换菜、催菜等），妥善处理用餐中的小问题，无法解决时及时上报主管。 4结账送宾：顾客用餐结束后，及时上前询问结账需求，准确核对消费金额，清晰告知顾客付款方式（现金、微信、支付宝等），快速完成结账流程，主动递上消费小票；热情送别顾客，使用送宾语，提醒顾客携带好个人物品，欢迎顾客再次光临。 5卫生清洁：负责本人负责区域的环境卫生，用餐前后及时清理餐桌、餐椅、地面，擦拭桌面油污、整理餐具；餐后按规范回收餐具、杯具，分类摆放至指定区域，协助保洁人员做好区域卫生收尾工作，确保符合餐厅卫生标准。 6. 物资协助：协助主管及相关人员做好餐厅物料（餐具、餐巾纸、调味品等）的整理、补充，发现物料短缺时及时上报；爱护餐厅设施设备（桌椅、餐具、收银辅助设备等），发现破损、故障及时告知主管，避免损坏扩大。 7规范执行：严格遵守餐厅各项规章制度、服务礼仪及操作标准，服从主管的工作安排和调度，配合团队完成日常服务工作，不擅自离岗、脱岗，不做与工作无关的事项。 8. 其他工作：配合主管开展服务技能学习、菜品知识培训等活动，提升自身服务水平；完成主管交办的其他临时性工作，如协助布置餐厅、整理备用餐具等。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​工​程​部​的​日​常​管​理​工​作​，​确​保​酒​店​设​施​设​备​的​正​常​运​行​和​维​护​；​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​执​行​设​备​维​护​保​养​计​划​，​定​期​检​查​、​维​修​和​保​养​酒​店​各​类​设​施​，​包​括​水​电​、​空​调​、​消​防​、​电​梯​等​系​统​；​ ​ ​ ​3​、​及​时​处​理​突​发​性​设​备​故​障​，​协​调​相​关​部​门​快​速​解​决​问​题​，​确​保​酒​店​运​营​不​受​影​响​；​ ​ ​ ​4​、​监​督​和​管​理​工​程​部​员​工​的​工​作​，​合​理​安​排​任​务​，​确​保​工​作​高​效​完​成​；​ ​ ​ ​5​、​负​责​工​程​部​物​资​的​采​购​、​库​存​管​理​及​成​本​控​制​，​确​保​设​备​维​修​材​料​的​及​时​供​应​；​ ​ ​ ​6​、​配​合​酒​店​其​他​部​门​完​成​相​关​工​程​改​造​或​设​备​安​装​调​试​工​作​；​ ​ ​ ​7​、​确​保​工​程​部​工​作​符​合​国​家​相​关​安​全​法​规​及​环​保​要​求​，​杜​绝​安​全​隐​患​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​较​强​的​工​程​设​备​管​理​能​力​，​熟​悉​酒​店​设​施​设​备​的​运​行​原​理​及​维​护​流​程​；​ ​ ​ ​2​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​，​能​够​有​效​协​调​和​指​导​工​程​部​员​工​完​成​工​作​任​务​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​应​急​处​理​能​力​，​能​够​快​速​判​断​并​解​决​突​发​性​设​备​故​障​；​ ​ ​ ​4​、​具​备​一​定​的​成​本​控​制​意​识​，​能​够​合​理​规​划​工​程​部​预​算​及​物​资​采​购​；​ ​ ​ ​5​、​工​作​认​真​负​责​，​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​和​责​任​心​；​ ​ ​ ​6​、​持​有​相​关​职​业​资​格​证​书​（​如​电​工​证​、​空​调​维​修​证​等​）​者​优​先​考​虑​。​

职位详情 工作内容包括： 1、传播：统筹莫村旅馆及各配套空间的品牌传播工作，包括博主和媒体接待； 2、新媒体：小红书等新媒体渠道的日常运营； 3、活动：酒店及各配套空间的活动策划、合作方洽谈、活动执行和复盘工作； 4、配合前厅部的日常接待工作； 5、协同北京总部与现场运营团队，确保部门工作有序进行。 我们希望你： 1、3年以上独立策划、项目统筹、活动执行等经验； 2、拥有团队合作精神、执行力、责任感，有较强的抗压能力； 3、拥有好奇心和探索精神，具备一定的审美和创意思维； 4、具有处理突发情况和随机应变的能力； 5、小红书深度用户优先；优秀拍摄水平优先； 6、可接受不定期的短期外派及出差。

【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作及研发，确保出品质量与口感符合标准 2、熟练掌握各类设备及工具的操作与维护 3、根据客户需求推荐合适的咖啡或酒水产品 4、保持工作区域整洁，遵守食品安全与卫生规范 5、协助库存管理，包括原料盘点与补货 【岗位要求】 1、对咖啡或酒水有浓厚兴趣，愿意深入学习相关知识与技能 2、具备良好的学习能力与团队合作精神 3、能够适应早晚班次安排 4、会手作咖啡以及懂红酒，咖啡师经验5年以上 5、工作细致认真，具备良好的服务意识

【岗位职责】 1、服务管理：将不断提高宾客满意度放在工作第一位；负责建立并不断完善对客服务战略；确保客人需求和合理要求被满足；不断创新，做服务突破；确认VIP、回头客和长住客人，并提供个性化的服务与帮助；不断收集宾客反馈；建议优质服务案例。 2、客诉管理：及时响应客人投诉；处理客诉一步到位，让客人满意；给客人惊喜；完善客诉案例分析并建立客史档案。 3、日常管理：完善并坚持免费房程序；了解系统恢复程序；负责前厅部资料和其它相关报告的整理编制；确保部门报告按规定准确准备并准时呈交；负责处理预订部下班后的预订；负责部门战略规划与发展；在部门内进行协调；建立部门标准服务程序；预防和调解内部报怨；与人事部经理一起招聘新员工储备人员；持续并完善各部门的培训，及培训档案管理；保持维护所在工作区域的干净整洁。 4、员工管理：确保前厅部员工高效、快速、礼貌地处理客人登记；评估工作表现，并定期约谈员工；约束员工遵守纪律；给予所管辖的员工以不断的建议和支持；实施合适的管理方式给予员工动力和保持良好的沟通；建立各部门评比制度；建立部门内部晋升制度 5、协助收益管理：与收入分析经理一起控制待用房间、房间类型，确认房间数量与房价类别；在维持高标准服务质量的前提下最大化的提高酒店客人的入住率，房费的收入以及提高平均房价；上门散客的销售。 6、完成上级交代的任务并及时反馈。 【岗位要求】 1、良好的专业知识并熟练掌握前厅部工作知识同时十分熟悉前厅部日常运行。 2、良好的英语沟通能力。 3、良好的管理技能， 强调“人性化管理”。 4、良好的沟通技巧。 5、良好的组织以及解决问题的能力。 6、良好的财务知识。 7、良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度。 8、良好的培训以及表达能力及技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与记账 2、编制月度财务报表及经营分析报告，提供财务数据支持 3、监督酒店资金流动，确保资金安全及合理使用 4、管理税务申报工作，确保合规性并优化税务成本 5、协助制定年度预算，并监控预算执行情况 6、完善财务管理制度及流程，提升财务管理效率 7、配合内外部审计工作，确保财务数据准确无误 【岗位要求】 1、具备财务相关专业背景，持有会计从业资格证 2、熟悉酒店行业财务运作流程及特点，有酒店日审工作经验 3、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel、用友等 4、具备较强的数据分析能力及风险意识 5、工作细致严谨，具备良好的沟通协调能力 6、能够承受一定的工作压力，适应酒店行业工作节奏

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理，包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部与其他部门的工作对接，确保活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并培训服务团队，提升服务质量 4、处理客户现场投诉及突发情况，维护酒店声誉 5、控制宴会物资损耗，协助成本核算 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮或宴会服务相关经验者优先 2、较强的组织协调能力和团队管理意识 3、能适应弹性工作时间及高强度工作节奏 4、普通话流利，基础英语沟通能力 5、注重细节，具备解决突发问题的应变能力

1.核实所有从前台、餐厅及其他消费点转入的应收帐是否有附件并有效。 2.确保正确处理信用卡交易手续费和熟悉关于信用卡使用的规章制度，同时熟悉送发帐单及相关信贷政策。 3.分批清查处理信用卡单据，调整挂帐并提交银行入帐。 4.确保信用卡手续费及佣金的处理符合已签署协议。 5.确保所有挂帐仅限于已被总经理和财务总监事前批准的公司。 6.确保挂帐收回的付款与总出纳日报表上反映的一致。 7.对所有预付押金进行控制并管理好相应附件，及时将已消费挂帐反映到押金余额上。 8.在客人退房或宴会活动结束后及时将帐单整理出来，并立即发出对帐单和催款函。 9.采用发出帐单、发票、打电话或者上门拜访等方式以加速应收帐款的回收。 10.确保及时支付旅行社佣金。 11.迅速回答客人和其他部门的咨询。 12.准备会计日记帐的录入并在需要时进行帐务调整。 13.每月定期进行应收帐与总帐之间的核对相符。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理工作，制定并执行收益管理策略，优化价格体系，提高整体收益水平。 2、监控市场动态、竞争对手价格及预订情况，及时调整定价策略，确保酒店在市场竞争中保持优势。 3、分析历史数据及市场趋势，预测需求变化，制定动态定价方案，提升客房入住率及平均房价。 4、与销售、市场、前厅等部门协作，确保收益管理策略的有效实施，并对相关人员进行收益管理培训。 5、定期编制收益分析报告，评估收益管理措施的效果，提出改进建议并推动落地执行。 6、管理酒店预订渠道，优化库存分配，确保各渠道价格一致性，避免渠道冲突。

岗位职责 1、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3、负责安排管事部员工的工作班次。 4、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

岗位职责： 1、将完成和未完成订单分别归档保存 2、及时更新采购记录，简历良好的档案管理系统，以便查找和追踪 3、按照酒店政策规定参加由成本控制经理，行政总厨及其助手参与的市场调查。 4、处理部门采购需求 5、接受批准的采购订单 6、确保物品的准确分发到部门并相应入账。 7、建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 岗位要求： 1、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 2、具有良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1.遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 【岗位要求】 1.中专以上学历, 1年以上同岗位工作经验； 2.熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识； 3.具有独立处理业务的能力； 4.为人诚实，责任心强，具备良好的职业操守。

为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养。 需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修。 酒店所有区域电路的维修和保养 配电板/电气设备的预防性维修 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 参加酒店节能计划 处理所有工作请求和检修工作 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务。 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。

1.年龄18-35岁，性别不限，形象气质 2.有良好的服务和沟通意识； 3.有星级酒店相关经验者优先考虑； 福利待遇 1. 提供一日三餐和住宿 2. 工作满一年以上享受一年5天的带薪年假； 3. 所有员工签订劳动合同，并缴纳五险 4.所有员工享受生日福利与年终奖

1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保餐厅区域正常运营。 4、确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通 7、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 8、回顾客人反馈意见，提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 9、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 10、制定餐厅营销推广计划。 岗位要求 1、高端品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。 2、较好运营和管理能力 3、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 4、具备良好的英语口语和书写能力。

1、注意个人形象的展示和恪守时间标准 2、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 3、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 4、与客人保持良好的关系，提供人性化得服 5、在餐厅经理/主管不在的情况下，做好交接 6、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 7、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 8、执行培训计划，合理安排时间 9、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 10、灵活运用与客人相处的技巧 11、具备管理能力的质素。 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在相关的岗位至少有1年的工作经 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、具备自我激励的能力 5、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1、根据公司整体战略及市场动态，制定新媒体营销的中长期规划与阶段性目标，明确品牌推广、用户增长、转化提升等方向。 2、主导新媒体内容创意输出，带领团队策划高质量、高传播性的图文、视频、直播、H5等多样化内容，提升用户粘性与品牌调性。 3、统筹园区各类新媒体平台（如美团、微信、微博、抖音、小红书、B站等）运营，制定并执行平台差异化运营策略，提升平台粉丝量、活跃度及影响力。 4、负责组建、培训、激励和管理新媒体团队，包括内容编辑、运营、视频制作等，提升团队专业能力和协作效率。 5、定期收集、分析新媒体运营数据，评估各渠道和活动的营销效果，及时调整优化营销策略，实现数据驱动精细化运营。 6、开拓和维护与KOL、MCN机构、媒体平台等外部资源的合作关系，整合优质资源，协同提升品牌声量和市场影响力。 7、策划并执行品牌新媒体传播活动，塑造和维护企业品牌形象，建立危机预警及应对机制，有效处理舆情与负面信息。 8、负责新媒体营销预算制定与合理分配，优化资源配置，提升投入产出比。 9、密切关注新媒体行业发展趋势，引入新玩法、新技术，推动营销模式创新，保持企业新媒体营销的地位。 任职要求： 1、本科以上学历，营销策划管理，景区管理运营管理专业优先； 1、有3A级及以上景区策划运营（非大型游乐园、非知名旅游度假目的地），有市级精品农场、精品露营地及亲子度假园项目运营经历； 2、执行力，语言表达能力、沟通协调能力和人际交往能力，营销转化能力。

【岗位职责】 1、 负责大堂吧的日常经营;  2、建立、健全大堂吧的各项管理制度和工作规范；  3、为大堂吧的运作提出合理化建议； 4、组织完成大堂吧各项经营计划； 5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决； 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养； 7、审核各种物品的申领，并控制成本； 8、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务 【岗位要求】 1、熟悉大堂吧运营管理和服务标准及工作流程； 2、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、硕士以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、5年以上同等职位工作经验，有酒店文旅行业经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的位置和情况 11、汇报房间遗失物品 12、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 13、上交给楼层主管拾到物品 14、为客房做清理后的最后检查 15、填写客房服务员每日报表 16、清理楼层走道服务区域和楼梯 17、清理窗户内部 18、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 10、为客人收洗衣并送至洗衣房 20、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 21、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 22、提供微笑服务 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

该岗位与绍兴越城南余坤希尔顿花园酒店（筹备）共同招聘 1.负责挖掘潜在客户，维护好现有客户，扩大市场范围，为客户提供服务，严格遵守酒店各项规章制度； 2.充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系及对外销售制度，积极开展对外销售工作； 3.协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房、餐饮、会议各项配套设施及各项服务，与重要客户建立长久良好的合作关系； 4.协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销； 5.按计划走访客户，了解客户意见，增强与客户的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系； 6.正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 7.积极配合有关部门做好客人接待工作以及上级领导交代的其他工作。

【岗位职责】 1. 为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话咨询服务； 2. 掌握每日抵电宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3. 负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4. 确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5. 确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6. 熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 【岗位要求】 1. 口齿清晰有耐心，乐于与他人沟通； 2. 具有持续学习的能力； 3. 具备良好的主动服务意识，善于建立人际关系，亲和力强。 4. 有万豪系酒店工作经验的优先考虑。

该岗位为业主公司旗下绍兴越城南余坤希尔顿花园酒店（筹备）储备人才 【岗位职责】 1. 督促管理当值期间接待工作，确保提供优质高效的服务。 2. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 3. 在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4. 管理餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 5. 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 6. 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 7. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知部门经理。 8. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 9. 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 10. 确保餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，报告，信用额度核对等。 11. 确保日常设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 12. 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在部门经理不在场的情况下，参与救助行动。 13. 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； 14. 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 15. 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 16. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 17. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 18. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 19. 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 20. 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 21. 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 22. 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 23. 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 24. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 25. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 1. 中专科及以上学历，较好的中英文读写能力。 2. 一至两年相关餐厅工作经验者优先。 3. 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 4. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 6. 能在强压下胜任工作。 7. 亲和力较强，有较强的协调沟通能力。 8. 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 9. 强烈的责任感及自我激励能力。 10. 较强的团队合作意识。