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  • 客服

  • 大理州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    饼房副厨师长是酒店烹饪团队中的关键领导角色,协助饼房厨师长管理日常糕点运营,同时确保卓越的品质、一致性和效率。该职位需展现出扎实的糕点工艺技术专长、团队领导能力,以及维护最高食品安全和呈现标准的能力。 协助饼房厨师长设计、开发并执行多样化的糕点菜单,包括甜点、面包、维也纳酥皮点心及特色产品。 监督并培训糕点团队成员,确保严格遵守配方标准、制作工艺及卫生规范。 与行政总厨合作开发季节性及主题甜点产品。 确保符合食品安全与卫生标准(HACCP体系及当地卫生法规)。 保证所有糕点产品的高品质呈现,并确保餐厅、宴会及客房送餐的准时供应。 持续关注烘焙行业趋势,引入创新技术以提升宾客体验。 根据运营需求合理规划及安排员工排班。 利用人际和沟通技巧来领导、影响和激励他人;倡导合理的财务/业务决策;以身作则,展现诚实和正直。 领导班次团队,同时亲自准备食品,并按照要求规格执行点单。 监督和管理饼房员工,管理日常运营,并充分理解员工职位,以便在员工缺席时能够履行其职责。 鼓励团队成员之间建立互信、尊重和合作。 作为榜样,展示恰当的行为。 确保并维护员工的工作效率。 确保员工接受跨岗位培训,以支持成功的日常运营。 确保员工理解期望和工作参数。 建立和维护与员工的开放式、协作性关系,并确保团队内部员工也能如此。
  • 礼宾员

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂及入口区域的宾客接待工作,主动问候并引导客人办理入住及退房手续; 2、协助宾客搬运行李,确保行李安全、准确送达指定区域; 3、为客人提供酒店设施、周边景点及交通信息的咨询服务; 4、协助处理宾客的投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门并跟进解决; 5、维护礼宾台及大堂区域的整洁与秩序,确保服务环境符合酒店标准; 6、配合前台、客房等部门完成宾客服务的衔接工作; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游服务相关专业优先; 2、1年以上酒店礼宾或前台接待工作经验,熟悉酒店服务流程; 3、年龄18-35岁,形象端正,身高要求男性170cm以上 4、具备良好的沟通能力与服务意识,能主动解决宾客问题; 5、能适应轮班制工作(含夜班),具备较强的抗压能力; 7、工作细致耐心,具备团队协作精神。
  • 二砧

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常食材切配与准备; 2.原料管理与成本控制; 3.区域卫生与设备维护; 4.完成上级领导交办的其它工作。 任职要求: 1.具有酒店同岗位工作经验; 2.会电脑操作下菜单; 3.具有团队合作精神,服从安排。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,监督布草、制服等洗涤流程,确保洗涤质量符合酒店标准 2、合理分配工作任务,指导员工规范操作洗涤设备,提高工作效率 3、定期检查洗涤设备运行状态,协调工程部进行维护保养,确保设备正常运转 4、严格控制洗涤剂、水电等物料消耗,做好成本管控工作 5、负责布草收发、盘点及库存管理,确保数量准确、周转正常 6、培训新员工掌握洗涤标准流程及安全操作规范 7、处理洗衣房突发事件,及时解决客衣投诉等问题 【岗位要求】 1、2年以上酒店洗衣房工作经验,1年以上同岗位管理经验 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤程序,掌握去渍、熨烫等专业技能 3、具备较强的团队管理能力,能有效安排班次及分配工作任务 4、了解工业洗涤设备基本原理,能识别常见故障 5、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制 6、身体健康,无皮肤过敏史,能适应高温潮湿工作环境
  • 监控员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、持有监控方向中级证书优先; 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认; 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案; 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人; 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态; 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、半年工作经验优先。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、一年以上厨房工作经验优先。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保员工作为一个团队一起工作,检查员工的打扮和着装, 并纠正任何不足与客人或者与其他员工或部门沟通,以确保客人的需求得到满足回复并尝试完成任何特别的宴会安排。 2. 设置宴会场所/房间,确保设备的清洁和适当的安装,检查和维护桌子的整洁,整洁符合团体要求和公司标准,并解决任何问题,在适当的部门日志中记录相关信息。 3. 保护客人和同事的隐私和安全,遵循公司和部门的政策和程序。 4. 以专业、积极和及时的方式满足客人的服务需求,积极倾听并积极回应客人的问题、关切和要求,使用品牌或财产特定的过程来解决问题。 5. 协助其他员工确保适当的覆盖并及时提供客人服务,回复并尝试完成客人要求的任何特别宴会安排。 6.检查和维护桌子的整洁,符合团体要求和公司标准,并解决任何问题,跟进客人要求的特别宴会安排,以确保符合要求。 7.指导和培养员工,听取每小时员工的建议,以改进工作的完成方式和客人的服务方式,获得管理层的支持,以根据建议采取行动。 8.协调任务,与其他部门合作,确保部门有效运作,与管理层合作,制定和执行想法和程序,并设定目标,以持续改善部门绩效,围绕客户和员工满意度评分。 岗位要求: 1.至少一年活动管理、餐饮或相关专业领域的工作经验。 2.至少一年主管或相关职位经验。 3.良好的沟通和人际交往。 4.良好的英语口语和写作能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推荐客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练行政楼层各项专业业务和技能,做好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为行政楼层的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求: 1、大专以上文化学历,英语、酒店管理、旅游管理等专业优先; 2、良好的英语口语表达能力和书写能力,能承受较大的工作压力; 3、形象气质佳,具备良好的服务意识和服务态度; 4、具有独立处事能力强,有较强的应变组织、协调及沟通能力; 5、良好的电脑操作能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.必须掌握以下技能 1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。 2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。 3)饮料指定的杯子和装饰。 4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。 5)每天的特价推介菜和沽清物品。 6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求. 7)每日住房率,入住/离店,贵宾 8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。 9)正确的保养和运用各类设备。 10)所有分部门的政策/服务程序。 2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。 3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。 4.检查自己的仪容仪表。 5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。 6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。 7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致 8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。 9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。 10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。 11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。 12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。 13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。 14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。 15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。 16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。 17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。 18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.基本的口头及书面英语 3.有最基本的相关知识,技能和能力
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、与客户建立良好的关系,有效地评估每个询价需求。 2、使用有效的营运收益软件,给予相应的客房及场地报价。 3、向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 4、根据客人需求,准备相应的团队或会议协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。 5、确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。 岗位要求: 1、掌握全面的销售技巧。 2、出色的口语和书面表达能力。 3、充分理解酒店收入效益管理部门制定的营销策略并帮助酒店提高营运收益。 4、能够具备出色的发展客户及处理关系的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年终奖金
    • 生日节日礼物
    • 员工活动
    • 带薪年假假期
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。2、掌握房态,每天定时编发房态表,并通知客房楼层。3、为部门经理准备各种需要签批的申请。4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。6、负责各类办公用品的领取与发放。7、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。
  • 销售经理

    6千-1.5万
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立目标客户、人员名录与客户档案,定期根据客户变更情况增删修改,使之准确; 2、采取电话、邮件、传真、赠品等方式进行定期拜访、联络和产品推广; 3、定期向上级汇报原客户变化和新开发客户情况,针对客户心理开展竞争,吸引客户。 4、制定协议单位走访计划,联系促销,保持良好的公共关系; 5、根据客户需求,妥善安排酒店的参观活动,做到事先准备,事后反馈,客户合理要求及时向上级汇报; 6、根据淡、旺季进行市场调研,了解市场行情与动向,完成调研报告,随时掌握市场动态; 7、日常做好客户来电、来人、来文预订,及时回复和确认预定,正确把握酒店产品销售价格权限; 8、主动做好客户与服务部门的协调关系,了解客户反馈意见; 9、协助处理宾客投诉,要求灵活机智、周到妥帖、有礼有节; 10、主动协助联系催收欠款,避免拖欠损失。 11、积极协助上级领导工作,服从上级工作安排,完成交办工作。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、能够掌握和理解市场和竞争,具有良好的敏锐洞察力。 4、熟练使用办公软件以及互联网及其它的流行出版软件。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 赣州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会经理统筹管理宴会厅日常运营工作,确保宴会活动顺利执行2、负责宴会活动前期筹备工作,包括场地布置、设备调试、物资准备等 3、督导宴会服务团队,确保服务流程标准化,提升客户满意度 4、协调厨房、前厅、后勤等部门,保障宴会各环节高效衔接 5、处理宴会现场突发事件,及时解决客户投诉及服务问题 6、负责宴会物资盘点与管理,控制运营成本 7、协助制定宴会服务标准及操作流程,参与员工培训工作 8、完成上级交办的其他宴会相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理工作经验 3、熟悉宴会服务流程及标准,具备较强的现场协调能力 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励下属员工 5、抗压能力强,能适应弹性工作时间及高强度工作节奏 6、年龄23-40周岁,形象气质佳,沟通表达能力强 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑 8、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 预定文员

    4千-5千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 管事经理

    6千-8千
    赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1.大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先,3 年以上酒店管事部或卫生管理工作经验; 2.熟悉酒店后厨、公共区域卫生规范及餐具清洁消毒流程,掌握管事部设备操作与维护知识; 3.具备卫生监督、团队管理能力,能制定并落实卫生管理制度,协调解决卫生问题; 4.持有健康证,熟悉食品安全及卫生相关法律法规,责任心强、执行力佳; 5.良好的沟通协调能力,能统筹安排部门工作,确保卫生达标及管事部高效运转。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作 2、热情接待顾客,主动介绍菜品特色,提供专业点餐建议 3、确保餐具摆放规范,保持就餐区域整洁卫生 4、及时响应顾客需求,处理服务过程中的突发情况 5、熟悉酒水知识,能够进行专业的酒水推荐与服务 6、协助完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、形象端正,沟通表达能力强 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具有团队合作精神,工作积极主动 5、有餐饮服务经验者优先考虑 6、身体健康,能胜任长时间站立工作
  • 赣州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障处理,确保设备正常运行 2、及时响应并解决客房、公共区域的报修请求,保障宾客体验 3、定期检查电力、供水、空调等系统,做好预防性维护工作 4、协助管理酒店能耗,提出节能优化建议并落实改进措施 5、配合安保部门处理突发事件,执行应急预案 6、做好维修记录和台账,定期提交设备运行报告 【岗位要求】 1、具备基础的机电维修知识,熟悉水电气等设备操作规范 2、动手能力强,能独立判断和处理常见设备故障 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先 4、工作细致认真,具备良好的服务意识和团队协作精神 5、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力 6、有酒店工程部工作经验者优先考虑
  • 赣州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督前台员工的服务态度、工作流程及仪容仪表,提升客户满意度; 3、处理客户投诉及突发事件,协调相关部门解决问题,确保客户体验; 4、制定并优化前台工作流程及服务标准,提高工作效率; 5、负责前台员工的排班、培训及绩效考核,提升团队业务能力; 6、管理前台账目及现金收支,确保账目清晰、准确; 7、与其他部门保持良好沟通,确保信息传递及时、准确; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通协调能力,能够妥善处理客户关系; 2、具备较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统; 5、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先; 6、能适应倒班工作制。
  • 赣州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、主要职责 食品制作:负责在烤炉上煎炸烤制各种海鲜、肉类等食品,确保食物熟烂一致,符合质量要求。同时,根据顾客需求或酒店菜单,准备并烹制多样化的铁板烧菜品。 卫生与安全:按照卫生标准操作环境及设备,保持工作台整洁干净。定期检查和维护厨房设备,确保其正常运转,防止发生事故。此外,还需遵守食品安全法规,确保食品质量安全。 顾客服务:在工作中,铁板烧师傅还需要与顾客互动,如介绍菜品、解答疑问等,提供优质的顾客服务体验。 厨房管理:协助厨师长做好厨房其他事务性工作,如食材采购、库存管理、成本控制等。在一些规模较大的酒店中,铁板烧师傅还可能负责制订厨房工作计划和流程优化。 持续学习:不断提升自我,丰富制作工艺和菜品创新,以满足顾客不断变化的需求和酒店发展的要求。 二、技能要求 烹饪技能:熟练掌握铁板烧的烹饪技巧,能够独立完成菜品的制作。 食品安全知识:了解食品安全法规和卫生标准,能够确保食品质量安全。 团队协作能力:与厨房其他成员紧密合作,共同完成工作任务。 顾客服务意识:具备良好的顾客服务意识,能够主动与顾客沟通并提供优质服务。
  • 工程主管

    5千-6千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最优节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助工程部经理做好设备技术维修。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 3、有事业心与责任心和配合精神。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 对酒店广告、文案与软件进行撰写与发布,进行媒体行业公关。 对酒店的整体形象进行构思、设计,制作海报、宣传册、样本等酒店宣传材料。 负责酒店品牌传播、营销、策划、市场分析、调研工作,完成各项节日营销方案。 负责酒店网站的维护与更新。 负责部门日常有关品牌建立与维护的工作。 【岗位要求】 拥有3年以上市场传讯相关岗位工作经验。 有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 流利的英语口语和写作能力及良好的普通话。 大学或相同学历教育水平。
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