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  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、按照下达的任务单,组织制作各种产品。 2、注重质量,严格把好制作质量关。 3、协助厨师长拟定成本及控制毛利率。 4、负责本组员工的考勤工作。 5、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西点及面包制作,有一定的创新意识 。
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    【岗位职责】 1、调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 【岗位要求】 1、基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。 2、自然条件:身体健康,仪表端庄大方。 3、文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。 4、外语水平:具有高级英语水平。 5、工作经验:3年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。 6、特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到标准的质量标准; 2、负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作; 3、负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出; 4、及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本; 岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验; 2、接受过专业学习、训练; 3、工作认真负责、吃苦耐劳;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 1.协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 2.确保了解并执行j酒店的SOP和酒店LSOP原则 3.始终确保部门的安全和卫生标准。 4.负责本部门所有固定资产和流动资产。 5.始终贯彻酒店热情好客的原则。 6.保持食品和酒水的库存量。 7.明白所有结账程序,行政账单的处理,确保入账准确无误。了解集团所有关于顾客的计划,打折事项,确保账单正确。 8.需要时接听电话和接受订单,具体操作订单以提高服务速度,确保不超过30分钟的送餐时间标准。 9.依照服务操作规程和程序推销。 10.遵守公司所有政策流程。 岗位要求 1、至少1-2年的相似岗位工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、良好英语和中文
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 餐厅服务员

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、遵守酒店和部门的规章制度 2、熟练掌握餐厅菜品和酒水知识 3、做好餐前准备和餐厅收市工作 4、积极参加酒店和餐厅的培训,不断提高服务技能,丰富专业知识 5、使用礼貌用语,对客提供优质服务 福利待遇 1、入职即购买五险一金 2、包吃住,通勤5分钟,宿舍内-独立卫生间、洗衣机、冰箱、免费WIFI、热水器 3、高温补贴、带薪年假、生日/节假日福利等
  • 实习生

    2.8千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前开放的实习岗位有 前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务、宴会厅服务、厨房、楼层中班 岗位职责:根据实习岗位完成对应的工作职责 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、酒店/旅游/会展管理专业优先,有一定的服务意识 8小时工作制、月休6天 包吃包住、宿舍0通勤,6人间宿舍(一般入住4-5人),独立卫浴、冰箱、洗衣机、免费wifi、水电费补贴 只接受实习5-6个月的,实习结束后报销一次学校往返车票
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验优先,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 接受优秀应届毕业生
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、积极发展新客户,稳定老客户,及时向客户传递酒店信息,促销酒店产品; 2、负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房、餐饮、各项配套设施及各项服务; 3、关注、收集同行业竞争对手信息,协助部门进行分析和判断市场; 4、跟进酒店会议、做好会议期间酒店各部门之间的协调工作。 岗位要求 1、有酒店销售工作经验; 2、性格开朗,拥有良好的人际交往和沟通能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、带领团队与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索,代表酒店参加各类销售活动。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,关注和报告市场及竞争者的情况,准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度,在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 6、主动参与、完成各种销售报告,协助计划和配合销售活动。 7、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 8、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 岗位要求 1、5年以上酒店市场销售经验; 2、了解所负责销售业务,并带领团队完成业绩指标。 3、能够掌握和理解市场和竞争,拥有良好的人际交往和沟通技巧。
  • 前台接待

    3.8千-5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 美女多
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.全面掌握前厅部操作系统专业知识; 2.熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等; 3.了解当班预计抵店客人信息,认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息; 4.以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人,解答客人关于酒店设施、周边旅游、交通路线的问询。及时响应并处理客人的需求,如加床、送物、设备维修等,将问题传达给相关部门。 5.根据预订及客人要求分配房间; 6.准备房间房卡,解释房卡使用方法并祝愿客人住店愉快; 7.把客人详细资料输入电脑系统,并注明客人的特殊需求; 8.把登记卡按房间号码存档; 9.负责接转内外线电话,并做好留言记录。在交接班时,必须准确传达当班的特殊事项(如VIP接待、待办事项、房间状态等)。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康、善于沟通。
  • 前台领班

    4.5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行上级的工作指示,协助上级的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投 诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。 5、身体健康,品貌端正,气质高雅、善于沟通。
  • 新媒体运营

    4.5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店官方新媒体平台(抖音、小红书、微信视频号等)的整体运营、内容策划与日常更新,打造高端酒店品牌形象,提升账号影响力与粉丝活跃度。 2. 有一定的视频剪辑经验,能独立完成短视频选题、脚本撰写、拍摄、剪辑、后期制作(含特效、字幕、配乐),产出符合五星级酒店调性的优质视频内容。 3. 协助做好酒店抖音直播流程搭建、现场执行,提升直播曝光、转化与品牌口碑。 4. 分析新媒体平台数据(播放、点赞、评论、转发、直播流量、转化等),定期输出运营报告,优化内容与直播策略。 5. 配合酒店营销活动、节庆节点、客房/餐饮/婚宴等产品推广,策划针对性新媒体内容与直播方案。 6. 跟进行业热点与新媒体趋势,结合酒店定位创新内容形式,维护平台账号健康度与合规运营。 任职要求 1. 本科及以上学历,广告学、新媒体、传播学、计算机、数字媒体等相关专业优先。 2. 熟练使用视频剪辑工具(PR、AE、剪映专业版等),具备一定的视频拍摄与后期制作能力,可立完成全流程视频产出。 3. 拥有抖音直播实操经验,熟悉直播规则、流量逻辑、互动技巧与直播运营流程。 4. 具备优秀的文案创作、内容策划与审美能力,对新媒体运营有较浓厚的兴趣。 5. 对五星级酒店服务与品牌调性有认知,工作细致负责,具备良好的沟通能力、执行力与抗压能力。 6. 有1年及以上新媒体运营、短视频制作、直播运营相关工作经验者优先,优秀应届生可放宽考虑。
  • 承德 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概括: 1、前厅部实习生:协助办理入住/退房、接听电话、引导客人等前台服务。协助解决客人需求,提升客户体验。 2、客房实习生:负责客房服务工作,包括客房清洁、物品补充、对客服务支持。 3、汤泉实习生:在汤泉区域提供接待、客人引导、物资整理等工作,维护汤泉区秩序,保障客人安全与舒适。 4、餐饮实习生:在餐厅从事收银、服务、打饭等工作,为客人提供优质的餐饮服务,维护餐厅环境。 5、人力资源实习生:协助人力资源部门进行招聘、培训、员工关系等工作,参与员工档案管理及日常行政事务。 6、礼宾实习生:负责礼宾服务,包括行李搬运、车辆调度、客人引导等,展现酒店良好形象。 7、总机实习生:接听内外部电话,处理预订信息,转接分机、解答客人咨询等工作,确保通讯畅通,做好沟通记录。 8、救生员:责泳池等水域的日常安全巡查,及时制止游泳者的危险行为,有救生证者优先录用。 岗位要求: 1、年满18周岁,中专及以上学历,专业不限。 2、能保证连续实习2-6个月,具体根据岗位安排。 3、具备良好的服务意识与沟通能力,适应轮班工作制。 4、形象端正,有责任心,具备团队合作精神。 5、具备基本办公软件操作能力者优先,部分岗位需具备驾驶或游泳等技能。 6、有相关实习经验者优先。 岗位职责: 1、按照所在部门要求,完成基础服务或辅助性工作。 2、积极配合团队,完成各项任务指标。 3、维护岗位区域的整洁与秩序,执行标准操作流程。 4、配合上级完成日常运营支持任务。 5、及时反馈工作中遇到的问题,积极参与岗位培训。 欢迎符合条件且有意向的实习生加入我们的团队~
  • 中餐厅经理

    9千-1.2万
    承德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅的SOP,提升餐厅营业额及客户满意度。 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护工作,确保符合酒店及行业相关标准。 4、负责餐厅员工的培训、考核及团队建设,提升员工服务技能与职业素养。 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升品牌形象。 6、定期分析餐厅经营数据,提出改进建议并落实优化措施。 7、与厨房及其他部门保持高效沟通,确保菜品出品质量与服务水平的一致性。 【岗位要求】 1、具备较强的餐厅管理能力,熟悉中餐厅运营流程及服务标准。 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理各类突发情况。 3、对餐饮市场趋势敏感,具备一定的营销策划与成本控制意识。 4、注重细节,责任心强,能够承受高强度工作压力。 5、有酒店或高端餐饮行业同岗位工作经验者优先。 6、此岗位单休,提供食宿。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    承德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 监管金山岭/雾灵山项目中餐餐厅的前厅日常运营,确保服务质量、客户满意度和财务目标的达成。 2. 完成餐饮业务的新餐厅筹开任务,跟进落实筹开计划。 3. 完成餐饮业务各项专项工作(食品成本率、服务质量、投诉处理、季节菜单更新等)。 任职要求: 1. 具有社会餐饮或酒店餐饮3年以上相关管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力。 4. 需兼管金山岭&雾灵山两地餐饮业务,需适应和接受经常性出差。 5. 工作地点Base承德地区,岗位单休,免费食宿。
  • 各部门实习生

    2.3千-2.5千
    莆田 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 以热情好客的态度接待所有客人 2. 完整上级主管分配的工作 岗位要求 1. 性格开朗,有亲和力 2. 工作认真踏实,态度端正,能吃苦耐劳 3. 可实习半年或一年 4. 可接受实习生的部门有:工程部秘书、前厅部、餐饮部、温泉部、厨房部
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    莆田 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、负责完成部门营业目标确定客房、会议团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发发展新客户。 3、经常拜访老客户,与老客户保持密切的关系,及时掌握老客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、用房会议销售协议,并及时与其他部门沟通,保证协议的实施。 5、负责做好团队、用房会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态,为部门经理提供准确的信息资料。 6、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房信用及结账等工作。 [岗位要求] 1、有同岗位工作经验。 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。
  • IT副经理

    6千-8千
    张家界 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求 具有国际联号品牌酒店相关岗位经验 熟悉本岗位筹备期及运营期相关工作流程 较强的抗压能力及具有主导变革意识,注重结果导向 具备良好的职业素养及优秀的沟通协调能力,英语良好
  • 莆田 | 经验不限 | 大专
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责宴会销售版块工作,确保宴会销售与各部门之间的沟通协调。 2.制定及实施宴会销售计划所规定的行动方案,指导推动所有宴会活动,并能确保团队提供高质量标准的服务。 3.跟进并分析业务信息及数据保障酒店宴会销售收益优化。 5.分析市场趋势,规划及执行实施方案以提高市场占有率。 6.制定宴会销售预算,并积极实施计划,确保完成预算。 7.确定部门目标和计划,指导和激发员工以实现部门目标。。   岗位要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上同等岗位工作经验,有福建市场工作经验优先考虑。 3.流畅英语口语/书写能力优先。 4.良好的业绩推动能力。 5.良好的团队管理能力。
  • 烧腊/凉菜主管

    4.5千-5.5千
    莆田 | 2年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、主要负责凉菜的成品制作。 2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,配合厨师长做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策。 7、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈等工作。 8、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有2年以上厨房凉菜操作工作经验。 3、有同等国际品牌酒店工作经验者优先。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Conducts routine property inspections as directed to determine maintenance requirements or upgrades and improvements to the property and its assets. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高。 2. Responsible for ensuring that all rules and regulations regarding safe working practices are complied with 负责确保安全操作的规章制度落到实处。 3. Handles specific job requests as directed in an efficient and timely manner 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求。 4. Participates in preventative maintenance programmes as directed 有引导地参与预防性维护程序。 5. Assigns specific tasks and job requests to subordinate staff and supervises their day to day activity 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动。 6. Co-ordinates with Department Heads regarding specific maintenance activities 和部门领导协调关于具体的维修事宜。 7. Reports any abnormal or extraordinary incidents to the Asst. Chief Engineer and Chief Engineer for his action and follow up. 向副总工程师、总工程师汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进。 8. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告。 9. Ensures that the plant room, work shop and related areas, and tools and equipment are kept in a clean and tidy manner. 确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐。 10. Liases with the Asst. Chief Engineer and Chief Engineer to order specific spare parts or equipment necessary to execute effective maintenance. 和副总工程师、总工程师联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修。 11. Co-ordinates with fellow assistant chief engineer regarding engineering work in progress 和副总工程师协调关于工程进展。 12. Coaches, disciplines and develops subordinate employees. 训练, 培训并发展下属员工。 13. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by. 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 14. Observe the Labor Law. 遵守劳动法有关规定。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 1、负责酒店中厨房上什岗位的日常运营管理,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、主导蒸制类菜品的制作流程,包括但不限于炖汤、蒸菜、煲仔饭等传统中式烹饪; 3、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程中的卫生标准与操作规范; 4、协助厨师长研发季节性新菜品,优化现有菜单结构; 5、管理并培训上什岗位员工,提升团队专业技能和工作效率; 6、定期检查维护厨房设备,确保蒸柜等专业器具处于良好工作状态; 7、准确控制食材成本,减少浪费,协助完成月度成本核算。 [岗位要求] 1、具备扎实的中式烹饪基本功,精通各类蒸制技法及广东煲汤工艺; 2、熟悉酒店厨房运作流程,有宴会大批量出餐经验者优先; 3、能准确识别优质食材,掌握不同食材的蒸制火候与时间控制; 4、持有健康证,严格遵守食品安全操作规范; 5、具备较强的团队管理能力,能有效协调各岗位工作衔接; 6、工作细致认真,能适应高强度工作环境及弹性排班制度
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