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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中及以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 2.与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 3.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.监督夜床服务。 5.负责钥匙的严格控制。 6.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.迅速向工程部汇报工程维修。 8.确保失物招领按照程序操作。 9.维持楼层布草间的干净和整洁。 10.监督管辖区域客房服务员的工作效率。 11.检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 12.协助进行员工的培训和发展。 13.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 14.必要时对员工进行个别面对面指导。 15.通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 16.采取合适的行动解决客人的抱怨。 17.保证所有报告都按时完成。 18.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.执行酒店管理层分配的其它工作。 岗位要求: 1.良好写作和口头表达能力。 2.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 3.能熟练操作各种办公软件。 4.会使用Opera 系统。 5.至少三年的客房楼层工作经验。 6.积极聆听、多方位思考。
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    岗位职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职要求: 1、有5年以上同星级客房管理工作经验; 2、熟悉管家部专业知识,熟练使用电脑; 3、掌握熟悉管家管理、服务流程和质量标准; 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    岗位职责(商务/会务) 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索; 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 3、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 岗位要求: 1、大专以上学历,对成都商务/会务市场熟悉且有相应客户资源; 2、沟通能力强,抗压力强; 3、有豪华五星级酒店筹开工作经验者优先考虑。
  • 实习生Trainee

    2.5千-2.8千
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 万能工

    3千-3.5千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;两年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、负责市场调研和需求分析; 2、负责餐饮部年度销售的预测,目标的制定及分解; 3、确定销售部门目标体系和销售配额; 4、制定销售计划和销售预算; 5、负责销售渠道和客户的管理; 6、有酒店、餐饮销售经验者优先考虑。 任职资格: 1、大专及以上学历; 2、2年以上餐饮销售行业工作经验,有销售管理工作经历者优先; 3、具有丰富的客户资源和客户关系者优先考虑; 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、严格遵守美工各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有2年以上品牌酒店同岗位工作经验,有摄影功底。 2、设计制作酒店常规使用物料如:信封、名片、邀请函、活动海报、宴会展架; 3、能够独立完成设计制作酒店日常营业推广海报; 4、能够独立负责酒店活动拍摄,需有摄影功底; 5、参与酒店管理公司及项目微信推文创作设计与发布; 6、负责酒店管理公司及项目形象宣传设计、参与项目、活动创意、策略讨论等; 7、进行广告、宣传等资料收集、整理。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责(商务/会务) 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索; 2、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 3、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 岗位要求: 1、大专以上学历,对成都商务/会务市场熟悉且有相应客户资源; 2、沟通能力强,抗压力强; 3、有豪华五星级酒店筹开工作经验者优先考虑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.五官端正,身体健康,能吃苦耐劳。 2.具备良好的沟通能力。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 员工餐厅
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    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 专业技能要求 - 掌握面包制作核心流程,包括面团搅拌、发酵、整形、烘烤等,能独立完成基础款(如吐司、餐包)及特色款(如欧包、丹麦酥)面包的制作。 - 了解食材特性(如面粉筋度、酵母活性),能根据配方调整操作,解决制作中常见问题(如发酵不足、口感过硬)。 - 熟悉烘焙设备(烤箱、和面机、醒发箱)的操作与基础维护,确保设备正常运行。 2. 工作经验要求 - 需3年以上经验,具备配方研发、成本控制、团队带教能力,能根据季节或节日调整产品品类。 3. 职业素养要求 - 注重卫生安全:严格遵守食品卫生规范(如穿戴工作衣帽、手部消毒),保持操作区整洁,避免食材污染。 - 具备责任心与耐心:烘焙流程耗时较长(如发酵需数小时),需耐心把控每个环节,确保产品质量稳定。 - 适应工作节奏:需能适应早班、轮班制度。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宣传品的平面制作、宣传推广等工作; 2、负责微信小程序、视频号、抖音号等自媒体平台日常运营和维护工作; 3、吸收掌握并实时更新酒店的产品、及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 5、酒店菜品、节假日陈列等照片拍摄工作; 6、协助部门经理完成重大活动的布置、照片拍摄工作; 7、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作; 8、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有1年以上新媒体相关的工作经验; 2、熟练掌握AI、PS等软件; 3、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 4、思维敏锐,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 6、良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力,观察力和应变能力; 有希尔顿品牌工作经验优先考虑!!!
  • 主理人

    1万-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    全面统筹酒店小日子广场运营管理,涵盖营销策划、服务品质管控、团队建设、客户体验优化及经营目标达成,致力于构建舒适雅致、兼具格调的高品质休闲娱乐消费场景。 要求:具有咖啡制作、烘焙经验及西餐出品优先。
  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 To produce foods in line with the quality and hygiene requirements 负责将食品、原料加工成符合质量要求的菜肴和食品。 To provide foods in accordance with the timeline in the staff canteen 按时完成供餐任务,并为就餐员工提供优质的服务。 Responsible for the cost of food lost and wastage. 对食品物品的遗失、浪费所造成的损失负责。 Stick to the hotel and departmental rules and regulations 严格遵守饭店及部门内部的规章制度。 Familiarity of food process. Not allow to cooking rot foods. 熟悉并掌握食品的加工、制做和鉴别,对不符合要求及腐烂变质的食品不予以加工制做。 Stick to the “Food Safety Code” 在加工、制做食品时,要严格执行《食品卫生法》。 Keep cleanliness &hygienic of working stations & equipments, i.e. woks, stoves, etc 保持灶台、灶具及其它炊事用具机械设备的卫生,使之符合卫生区域要求。 Record food and items stock issue 食品、物品的领取要按当日食谱的数量及规定。 Must ensure the quality of the food producing process 食品的加工、制做要按操作规程,保质保量完成。 To provide more varieties of food and good service to hotel staff 在保证菜肴食品质量的前提下,保证饭菜的品种,为就餐人员提供优质的服务。 Leave work station without notice and doing unrelated work is not allowed 工作中不许擅离职守或做与工作无关的事情。 Report on duty on time. 按规定时间进入工作岗位,要求“三齐”上岗。 Attending the pre-briefing and follow the supervisor’s work arrangements 参加班前会议,听从领班的工作要求和安排。 To check the cooking utensil before cook 工作前,检查本岗位的炊具灶具设备是否正常,如有问题及时汇报。 To issue stock in accordance with the monthly menu 领料人员要将当月所需原料按食谱要求出库。 加工食品时,要将上一班能够的粗加工原料按烹调要求进行再加工。 Cleansing the cooking utensils before cooking 制做食品前要将炊具灶具、设备进行清洁后上灶。 To set up the food stage 5 minutes before the meal time. 开餐前五分钟要将所需食品菜肴陆续上台,服务厨师要配合灶前烹调,以保证食品的陆续供应。 To ensure the tempareture of the food 每餐必须做到热菜热饭。 To store the leftover properly 制做完毕后,要将剩余食品按规定回库,回库前食品要覆盖保鲜膜,热食品要待冷却后方可回库。 To clean the working stations after cooking, and checking all equipments ensure their working conditions 工作完毕后,要立即清扫洗刷灶台、条案和调料盒,并检查各类设备是否处于完好安全状态,通过领班检查后方可离开。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 At least three years same or similar position working experience. 至少三年相同或相近岗位工作经验。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 五险一金
    【本岗位月均夜班大概1-3个】 【本岗位劳动合同签人力资源公司(外企德科),六险一金、带薪年假、做五休二,三班倒,根据业绩提供年终奖。 包住宿,不包吃  5.6-5.8k为基本薪资,另有好评和售卖提成】 岗位职责 1.掌握当日客户活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年及以上。 2.有良好英文沟通能力(无英文能力者不考虑)。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    岗位职责 1.负责计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 2.负责传播产品信息,在负责的市场内营造壹棠项目的知名度; 3.负责在区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 4.协助计划和配合销售活动; 5.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 任职资格 1.大专及以上学历,3年以上高端酒店品牌同岗位经验; 2.有从事酒店国际五星级酒店销售的工作经历,公寓销售经理优先; 3.能够掌握和理解市场和竞争; 4.必须具备良好的中文读写能力; 5.良好的人际交往和沟通技巧; 6.独立工作和团队工作的能力。
  • 厨师

    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、有厨房工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 总经理

    1.5万-2万
    邯郸 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理等相关管理专业。 2、 从事连锁星级酒店管理工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品,检查设备设施运行状况并报修 3、按要求完成布草更换、垃圾清运等日常服务工作 4、做好客房物品管理,发现遗失或损坏及时上报 5、遵守服务流程规范,响应客人合理需求 【岗位要求】 1、身体健康 2、具备基础清洁技能与服务意识 3、工作细致认真,有责任心 4、无经验可培训上岗
  • 北海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求 2,按要求完成布草更换、垃圾清运等日常服务工作 。3.正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、1年以上酒店客房服务工作经验,熟悉清洁流程 2、能适应安排,体力良好 3、工作细致认真,有服务意识
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助主管做好中餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 3、能够处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的问题 4、负责餐厅物品管理,包括餐具、布草及设备维护的监督 5、协助餐厅主管进行员工排班、培训及绩效考核 6、监督食品安全及卫生标准的执行,确保符合相关法规要求 7、收集顾客反馈意见,提出服务改进建议    【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先; 2、2年以上中餐厅服务经验,1年以上领班或同岗位管理经验; 3、熟悉中餐服务流程及标准,具备较强的现场协调与突发事件处理能力; 4、年龄25-35岁,形象端正,普通话流利,具备良好的沟通与团队管理能力; 5、工作细致负责,能适应倒班及高强度工作节奏; 6、持有餐饮行业相关资格证书(如健康证、服务技能证书等)者优先。
  • 客房领班

    4.5千-5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、领导交办的其他事项。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备等工作,确保客房卫生与设施完好 4、负责客房部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 5、控制部门成本,合理管理客房用品及设备采购预算 6、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 7、与其他部门协调合作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程 2、优秀的团队管理能力,能够有效领导并激励员工 3、注重细节,对客房清洁、服务质量有高标准要求 4、良好的沟通与协调能力,能够处理客户投诉及突发事件 5、具备成本控制意识,能够合理规划部门预算 6、工作积极主动,责任心强,能承受一定的工作压力
  • 邯郸 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,制定并执行销售计划,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升市场份额; 4、参与商务谈判,拟定合同条款,跟进合同执行及回款情况; 5、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,协助优化产品及服务; 6、协调内部资源,为客户提供专业、高效的解决方案,提升客户满意度; 7、参与行业展会、推介会等活动,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验,能独立完成销售任务; 2、优秀的沟通谈判技巧,能够准确把握客户需求并促成合作; 3、具备良好的抗压能力及目标导向意识,适应快节奏工作环境; 4、思维敏捷,善于分析市场数据并制定有效销售策略; 5、具备团队协作精神,能够跨部门协调资源推动项目落地; 6、有酒店、文旅、会展等相关行业销售经验者优先。
  • Wok 1 头锅

    8千-9千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        进行交接班说明,全面负责炒锅和打荷日常营运工作,以及管理员工,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力、 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
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