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  • 酒吧领班

    3千-4千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督酒水调配、库存管理及成本控制 3、排班管理及员工工作指导 4、处理顾客投诉及突发事件 5、执行酒店卫生及安全标准 【岗位要求】 1、具备酒吧服务或管理相关经验 2、熟悉酒水知识及调配技巧 3、良好的沟通协调能力 4、能适应倒班工作制 5、责任心强,具备团队管理意识
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、协助工程部日常维护工作,包括设备巡检、报修记录及简单故障处理 2、参与酒店设施设备的定期保养与维护计划执行 3、配合工程师完成水电、空调、消防等系统的运行检查 4、整理工程部相关文件资料,做好维修记录归档 5、学习掌握酒店各类设备操作规范及安全标准 【岗位要求】 1、机械/电气/自动化等相关专业优先,实习生或者应届毕业生亦可 2、具备基础工具使用能力,了解简单维修原理 3、工作细致认真,具备安全意识和团队协作精神 4、能适应早晚轮班制度,必要时配合紧急维修工作 5、有电工证或相关资格证书者优先考虑
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作 2、负责厨房区域的清洁与整理,确保工作环境符合卫生标准 3、协助厨师进行简单的菜品制作与摆盘 4、按要求完成厨房设备的日常清洁与基础维护 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程 6、及时补充厨房所需物料,保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、对烹饪工作有热情,愿意学习厨房基础技能 2、具备良好的团队合作意识,能适应快节奏工作环境 3、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作 4、服从工作安排,遵守厨房规章制度 5、有责任心,工作细致认真,注重卫生与安全 6、能适应轮班工作制(含周末及节假日)
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、能进行英语日常会话,开展对客服务。 3、可开具实习证明,签订相关协议
  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    岗位职责: 1、保密性,有效性,谨慎,礼貌,有素质,言行举止得体,高雅,仪容仪表必须始终处于良好状态。你和你的形象代表总经理; 2、对于品牌的客户承诺具有准确的理解和清晰的远景,在态度和行为上起到标杆作用,作为指导者和项目领导; 3、作为酒店内的客户信息反馈者,集中分析处理所有客人对于酒店提供的服务和产品反馈意见有关的可用信息; 4、负责与管理层在酒店内执行铂尔曼客户体验项目; 5、协调管理客户体验项目的持续改进; 6、使用相关的工作方法和工具为酒店部门经理提供必要的解释和培训,支持部门经理建立持续改进的流程,介绍必要的工作方法更改; 7、与部门经理合作,建立流程及制定或调整营运操作,使酒店尽可能提供符合向客户承诺的产品和服务。 8、为总经理拆封各类信件并进行分类,核查资料来源,以便在必要时能够迅速而准确的答复; 9、在相关文件传至行政办公室给总经理签字时或签字后,要确保酒店、客户、以及员工信息的保密性。 岗位要求: 1、本科以上学历,很强的英语沟通能力; 2、熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统; 3、3年以上国际酒店工作经验,1年以上同岗位经验就职经验 4、具有较强的工作责任感和敬业精神; 5、身体健康、精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理空调技术问题,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握中央空调设备的技能维护知识。 3、能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历优先。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、可开具实习证明,签订相关协议。 4、身体健康,仪表端正。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫; 2、定期检查并补充公共区域的客用品(如纸巾、洗手液等),确保其充足且摆放整齐; 3、按照酒店标准进行垃圾清理与分类,保持环境整洁无异味; 4、发现设施设备损坏或异常情况时,及时上报维修部门; 5、协助客房部完成临时性清洁任务,如大型活动后的场地整理; 6、遵守酒店安全与卫生规范,确保工作符合行业标准。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及体力劳动; 2、具备基本的清洁工具使用知识,有相关工作经验者优先; 3、工作细致认真,责任心强,注重服务细节; 4、具备良好的团队协作意识,能服从工作安排; 5、无学历及年龄限制,欢迎有意向从事酒店服务行业的求职者。
  • 丽江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 团建
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责执行厨房所有食品的烹调制作; 2.负责执行食品的质量检查和食品味道测试; 3.负责担任制作各种必备汁酱的工作; 4.负责主要菜肴和特别菜式的烹饪; 5.负责协助并配合厨师主管及厨师长出品; 6.负责严格按程序生产。 岗位要求: 1. 1年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 2. 餐饮技能或相关专业的职业证书; 3食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
  • 桂林 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责公共区域用品、设备、器材的正确使用和保管。 2.巡视公共区域卫生,检查公共区域设备、设施的维修情况;制定及执行公共区域的清洁计划。 3.控制所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作。 4.负责地毯、墙面、大理石地面、清洁设备等的保养、固定物资的检查工作。 岗位要求 1.熟悉公共区域组所有清洁剂、设备、器材的性能、操作及保养方法,熟悉洗涤设备及各种棉织品的洗涤方法,具有强烈的工作责任感,工作计划性强,能发现和解决工作中的问题。 2.身体健康,吃苦耐劳,能够适应倒班。
  • 深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供吃
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店客房打扫,按照客房清扫流程和质量标准,做好日常清洁及计划清洁工作,为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境。 2. 检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 3. 负责清点更换各种的布草,补齐各类客用供应品,并做好记录。 4. 保持工作车内、工作间的供应品物品的摆放符合酒店要求。 5. 负责本岗位卫生清洁工作,保证工作区域的整洁、有序。 6. 负责客人来访、问讯、留言、借用物品等委托代办服务。 7. 接受经理、主管对工作程序及卫生质量的检查,并按要求进行返工。 8. 在工作过程中,发现异常情况应立即向上级报告。 9. 完成领导交办的其它工作。 岗位要求 1. 身体健康,视力好,而且适应长时间工作 2. 具有良好的服务意识和团队协作精神,能够承受工作压力 3. 注重细节、讲究个人卫生及环境卫生。 4. 能够聆听并对客人的要求做出反馈。经常面带笑容,普通话流利。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 按照集团标准为客人办理入住及离店手续。 2. 熟记客人喜好,与客人建立联系,赢得忠诚度。 3. 完成前台会员登记,客房升级等销售任务。 4. 上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪旅享家会员,团队预订及其它相关的特殊。要求。及时将相关信息通知客房部和餐厅。 5. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 6. 熟悉品牌标准审计(BSA)并贯彻于日常工作中。 7. 配合并完成部门的岗位和集团标准培训。 岗位要求: 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,实习期半年至一年。 2. 热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧等,有志于在酒店行业发展 。 3. 性格开朗,形象端正,灵活踏实,客人导向,服务意识良好。 4. 良好的英语能力。 5. 有相关工作经验优先考虑。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 3. 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4. 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 5. 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1.熟知客房运作专业知识,有万豪客房(楼层)工作经验优先。 2.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。
  • 深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4. 熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5. 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 大专以上文化程度,流利的英语口语; 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟练办理入住和退房手续,解决客人的疑问。 2. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3. 处理工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4. 负责财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5. 检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6. 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7. 按照酒店品牌及部门的工作流程正确为客人办理入住、离店和结账等事宜。 岗位要求 1. 有同岗位工作经验1年以上优先考虑。 2. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4. 身体健康,品貌端正,气质高雅。 5. 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助前厅经理负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2. 在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3. 要负责处理宾客的问题和投诉。 4. 要负责重要宾客的迎领工作。 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. 解决当班期间发生的安全问题。 7. 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1. 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 2. 仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3. 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 廊坊 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、统筹公司及各店营销策划工作,制定市场拓展策略、宣传推广计划等。协调总分各部门确保策划项目高效推进,提供专业指导与资源协调。 2、基于用户需求调研与市场分析,牵头酒店核心产品的策划与迭代优化,推动服务流程升级,提升客户满意度与复购率;联动运营部门落地产品与服务标准,跟踪执行效果。 3、持续关注酒店行业动态、消费趋势、营销创新模式,引入前沿策划理念与工具;整合外部合作资源,拓展营销合作场景。 4、主导公司品牌形象升级、IP 打造、主题活动等核心营销项目的策划与统筹执行,涵盖活动方案设计、预算管控、跨部门协同、效果追踪全流程;统筹线上线下营销渠道整合,提升品牌曝光度与用户粘性。 5、做好策划项目效果评估,通过营收数据、客流数据、品牌声量、用户反馈等多维度分析,形成复盘报告并提炼优化方向;沉淀成功案例与方法论。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 餐饮实习生

    1.5千-2.5千
    玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 少数民族风情
    • 花腰傣
    • 青山绿水
    • 舌尖上的美味
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、负责餐厅区域卫生清洁及餐具摆放,确保用餐环境整洁有序 3、配合厨师团队完成菜品传递工作,保证出餐效率与服务质量 4、掌握基本服务礼仪,为客人提供标准化餐饮服务 5、协助处理客人用餐过程中的服务需求及突发情况 6、参与餐厅物资盘点及日常耗材管理工作 7、遵守食品安全规范及酒店服务标准操作流程 【岗位要求】 1、具备基础服务意识,愿意学习酒店餐饮服务知识 2、能够适应早晚班轮班工作制(含周末及节假日) 3、具备良好的沟通表达能力及团队协作精神 4、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证 5、工作细致认真,能承受一定工作压力 6、有餐饮相关实习经验者优先考虑 7、实习时间半年及以上
  • 财务经理

    9千-1.1万
    玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 少数民族风情
    • 花腰傣
    • 青山绿水
    • 舌尖上的美味
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、本科学历,具有5年以上财务管理经验或5年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 救生员

    2.5千-3千
    玉溪 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 少数民族风情
    • 花腰傣
    • 青山绿水
    • 舌尖上的美味
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,预防溺水等意外事故发生 2、及时处理泳池突发安全事件,具备专业的急救技能和应急处理能力 3、维护泳池区域秩序,制止危险行为和不文明行为 4、定期检查救生设备(救生圈、救生杆等)的完好性,确保设备处于正常使用状态 5、协助保持泳池区域卫生清洁,监督水质检测工作 6、记录每日安全巡查情况,及时上报安全隐患 【岗位要求】 1、持有国家认可的有效救生员资格证书者优先 2、掌握专业的水中救生技能及心肺复苏等急救技术 3、具备良好的观察力和应变能力,能快速判断并处理突发情况 4、身体健康,能适应长时间站立工作及户外工作环境 5、责任心强,工作认真细致,具备良好的服务意识 6、有酒店或度假村救生工作经验者优先考虑
  • 销售经理

    5千-7千
    玉溪 | 经验不限 | 学历不限
    • 少数民族风情
    • 花腰傣
    • 青山绿水
    • 舌尖上的美味
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 中餐经理

    7千-9千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对餐饮部总监负责,全面负责中餐厅的管理工作。 2、贯彻落实酒店和上级下达的各项工作任务,完成酒店下达的营业指标。 3、 严格遵守和执行酒店的各项规章制度和服务程序,保证服务质量。 4、 根据营业计划,分析和报告年度、月度的经营情况,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标;制定年度、季度的工作计划,并认真贯彻落实。 5、 坚持现场督导,检查餐前的准备工作、员工的服务态度、操作及各项规章制度的执行,发现问题及时处理和纠正,妥善处理客人的投诉并向上级反映。 6、 制订和完善下属各级人员的培训计划,实施考核制度,检查培训效果,推行培训、培训再培训,善于培养和发掘基层管理人员。 7、 与各部保持横向沟通,认真贯彻酒店制定的各项卫生、安全、消防及安全操作管理制度,管理好部门的有关卫生、安全、消防及安全操作等工作。 导。 岗位要求 1、具有良好的职业道德,较强的领导能力、沟通协调和应变能力、管理和团队建设能力; 2、5年以上餐饮工作经验且熟悉粤菜,2年以上五星级同等岗位工作经验; 3、有较强的领导和组织能力,有较强的抗压能力; 4、有食品营养学、酒店管理学和食品原料学专业知识者优先。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品销售(中餐包房为主); 2、建立客户档案,建立各对客维护渠道需要的群并能调动群内气氛,组织线上活动。 3、关注各第三方平台的评论及时回复,组织平台上的餐饮活动。 4、熟知回头客,并能从客人预定开始,跟进客人整体用餐习惯和用餐情况。 5、制定餐饮销售方案及时更新; 6、维护稳定客户关系,定期进行客户拜访,开发新客户 7、善于交际,反映灵活,具备一定的餐饮产品推销技能技巧; 【岗位要求】 1、具有2年以上大型餐饮酒楼相关工作经验; 2、女性优先,年龄45周岁以下,身高160CM以上,亲和力好; 4、具有良好的销售技巧,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。
  • 行政总厨

    1万-1.8万
    北京 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、以身作则,指导员工的工作态度,通过为客人和员工提供最优质的服务来体现酒店文化的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝聚力, 时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象。 2、按照酒店管理标准,在食品的准备工作,服务和卫生方面保持各自厨房的高标准,如行政总厨休假或不在时,授权副总厨主持各厨房的运营,确保为客人提供质量,色泽,味道始终如一的食品。 3、严格按照卫生管理条例,达到最高标准,并管理好厨房所有资产。 4、监督厨房设备保养与维修,确保安全生产,降低运营损耗。 5、设计季节性菜单、特色套餐,定期更新菜品,结合市场趋势与宾客反馈进行创新,提升餐饮竞争力 6、严格执行 HACCP 体系与卫生标准,定期开展食品安全培训,确保厨房操作符合国家法规与酒店规范 7、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 8、负责厨房人员招聘、培训、考核与晋升,合理调配人力资源,营造高效协作的工作氛围 9、完成领导交办的其他工作。 任职要求 【基本资质】 1、高中(含)以上学历,酒店管理、餐饮相关专业。 2、持有高级厨师证及健康证。 3、具备 3-5 年四星级及以上酒店行政主厨 / 厨师长工作经验。 【能力素质】 4、根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单,具备酒店厨房专业知识及领导能力,具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力,熟练运用办公软件及相关管理软件,具备优秀的书面和口头表达能力。 5、熟悉食品安全法规、HACCP 体系与厨房管理规范。 6、原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正,具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
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