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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Propose most suitable rate andincrease market share. 提供最合适的价格方案及提高市场占有率。  Manages and keeps updated theguest database. 管理并更新客户数据。 Follow up market intelligence. 跟进市场信息。 To assist the Director ofMarketing in administration and overall sales activity planning of the salesoffice,especially on MICE/EVENTS. 协助市场销售总监管理所有销售活动计划,尤其是会务及宴会。  Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical talent’s daily work.  Responsible for the hotel’s sales activities. 督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作。   Assist the Director ofMarketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标。 -      Make joint sales calls withthe sales talent to understand their training needs. 了解销售人员的培训需要并制定销售拜访。 -      Planning and development of anorganized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence … tosolicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel. -      计划及发展有组织的销售工作,如销售战,伙伴关系,征求适当的业务,以达到酒店的目标。 ·      Develop an effective salesplan in plans and action format for all segments of the marketing mix with fullinput and commitment from your managers. 制定一份有效的销售计划,以计划和行动的形式针对市场营销组合的所有部分,并得到经理的充分支持和承诺。 ·      Ensure that individual salesmanager’s goals are set and monitored as well as ensure performance on amonthly basis. 确保设定销售管理目标同时确保每月工作情况。
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    岗位职责 1、直接向西厨主管负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、五星级酒店厨房工作经验3年以上。 2、接受过酒店专业技术训练,达到星级酒店一厨师技术水平。 3、有丰富的技术及管理经验,熟悉西式烹调,其中在五星级酒店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    点心主管岗位职责 1、紧守岗位的工作和协助中餐厨师长领导和监督主要运作。 2、负责点心部各有关工作和厨师的日常工作。 3、让点心部厨师受到充分培训,使之清楚了解各项规章制度和工作程序,对他们进行食品知识的提高和卫生等的培训义务,努力提高技术水平。 4、留意中餐的食品和原料的质量、保质期等。 5、妥善处理剩余食品和原料,在适量备货前提下努力减低成本。 6、重视个人卫生和仪表,检查并使之保持恪守时间、良好仪表、规范着装。 7、根据宴会通知书做好点心食品准备工作。 8、注意点心部相关区域的卫生工作和冰箱的定期清洁。 9、检查点心部使用设备所在位置、使用状况以及日常维修状况,及时报修并制定足够预防措施,防止酒店财物遗失或损坏。 10、确保所有的食品准备和提供完全符合酒店标准。 11、留意点心部准备工作和食品制作状况及进度,必要时通知上级,让上级亲自示范操作以改进点心操作水准。 12、与员工建立和改善有效的联系。 13、以身作则执行酒店与部门各项规章制度。 14、执行上级的命令,在工作需要时执行其它的工作。
  • 洗衣房经理

    7.5千-9千
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    岗位职责 1、负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 2、负责检查洗涤的方法和过程。 2、负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 4、直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5、和下属员工交流工作情况和工作表现等。 6、和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 7、和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 8、根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 9、按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 10、负责保持工作需求和人工需求的平衡。 11、负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 12、负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 13、负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 14、在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 15、管理和领导客衣取送部门的工作。 16、准备年收入预算,并每六个月进行调整。 17、了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 18、和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 19、建立产品标准记录和培训技能记录。 20、向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 21、按照工作量安排人员。 22、服从和完成上级交给的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1. Account Director's mission is to primarily promote the hotel and hotels belonging to the chain in his/her area/region. This position is accountable for booking individual, group business, banquets and meetings on an established base of the top producing key accounts and for managing / converting high potential key prospects to meet with and excel the forecasted occupancy, budgeted average rate and revenue. 客户总监的任务主要是在当地区域大力推广本酒店及集团内部的其他酒店,该职务负责对个人、团体、宴会、会议的预定,以主要客户为基础并不断挖掘潜在客户以完成及超额完成预定、住房率、平均房价及营业额。 2. More than 4 years of experience in international hotel brands     4年以上国际酒店品牌经验。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.Responsible for overseeing and directing all aspects of the accounting and financial matters. 负责酒店所有涉及财务会计方面的工作。 2.Prepare financial reports as required by the company and where necessary provide detailed analysis, outlining trends, weaknesses and recommendations for corrective action per hotel requests.  按照酒店要求准备财务报告并提供经营趋势分析,弱点分析及应采取的正确措施。 3.Develop the accounting, administrative and legal system to obtain the optimum speed, accuracy and content of management information commensurate with economic costs and other duties. 完善财务、行政管理及程序等方面的制度,以取得和经济成本及其它方面相匹配的最大经济实效。 4.Ensure hotel complete the task of owning company and Accor by the rules and regulations of China are implemented. 确保酒店在执行中国的法规条件下完成业主公司及雅高集团目标。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1.The incumbent in the position is responsible for managing the corporate accounts or area of coverage assigned to him / her which includes making regular calls to assigned accounts, developing new accounts, negotiating contracts and maintaining good working relations with actual clients in order to meet and exceed the targets set and the overall hotel budget. 负责管理公司客户和地区委派的任务,包括日常的销售拜访,发展新客户,谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 2.Responsible for the preparation of official letters, memos, briefings, official documents and other documents, after the approval of the department manager issued. 负责拟写公函、便函、简报及公文等文件,经部门经理审批后外发。 3.Responsible for organizing and keeping all sales promotion, all kinds of information, all kinds of forms and other relevant documents of the department. 负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 【岗位要求】 1· Minimum of 2 years Sales management experience 至少2年的酒店销售经验 2· A strong understanding of overall hotel business 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 3· Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力,分析和解释复杂的活动和/或信息,以提高新的实践和发展的新方法 4· Strong oral and written communication skills 较强的口头和书面沟通能力
  • 前厅部经理

    1.3万-1.5万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、根据酒店经营目标,进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告; 3、掌握房态和客房出租情况,与销售部共同制定提升客房收益方案; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、完成上级交办的其他工作。 任职条件: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业;中高端酒店行业同等职位工作经验; 2、熟悉酒店管理体系,具有较强的客户意识、敏锐的市场洞察力和执行能力; 3、良好的抗压能力,有创新意识、团队精神,责任心强; 4、形象气质佳,沟通能力强,英语听说读写能力强者优先。
  • 市场销售总监

    1.8万-2.3万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定酒店市场销售计划,并指导销售团队按计划开展销售工作; 2、协助酒店总经理根据市场变化制定酒店房价体系,做好收益管理及中远期房态管理; 3、全面负责酒店市场销售管理工作,掌握市场动态,分析并制定应对策略,分解并达成指标; 4、负责制定并执行酒店公关活动计划;制定酒店品牌推广预算,使用广告公司资源,完成酒店对外推广; 5、针对市场和客户需求开发销售渠道,制定产品推广计划。 6、负责向外积极推广酒店品牌与服务,与政府、媒体保持良好的合作关系,并且通过微信、微博 等新媒体工具,在市场上建立良好的酒店公众形象; 7、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 8、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、大专以上学历;中高端酒店行业同等职位工作经验,或国际品牌酒店优秀销售经理从业经验,或经济型酒店资深酒店总经理; 2、形象气质佳,沟通能力强,英语听说读写能力强者优先。
  • 人事行政经理

    1.3万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责人力资源招聘、培训、薪酬、绩效考核等各模块工作; 2、负责组织编制人力资源各项规章制度; 3、负责制定酒店人力资源规划,并组织实施; 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划,有效控制员工流动率; 6、负责员工劳动关系管理,实施合同签订、续订、中止、终止等工作,预防劳动纠纷; 7、负责完善优化人力资源体系架构,并组织实施; 8、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、大学本科及以上学历,5年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验;人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先,接受过系统的人力资源管理理论培训或具备人力资源职业资格证书者优先。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策; 3、熟悉人力资源管理六大模块及核心流程; 4、具备高度的责任心和敬业精神、良好的组织协调能力和团队合作精神。 5、具备英语听说读写能力。
  • 客房服务员

    4千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中班服务员2名,白班做房服务员10名 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    北京 | 5年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直属上级:市场销售部总监; 2、制定及执行酒店市场销售计划; 3、酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐 饮、会议的销售工作; 4、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 5、走访客户,根据市场变化不断改进服务工作; 6、审核服务活动的策划方案,组织员工工作; 7、签订住房协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议; 8、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件; 9、了解竞争酒店销售情况,掌握当地市场动态需求,对酒店产品制定价格和市场组合策略提出具有建设性的建议; 【岗位要求】 1、大专以上学历,五年以上相关管理工作经验; 2、具有处理问题的能力,推理能力,积极性,组织能力和培训能力; 3、熟悉北京本地市场,了解北京旅游市场及商务型酒店市场销售模式; 4、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐的把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 5、能承受压力,具有良好的沟通协调、管理和团队建设能力; 6、熟练使用办公软件; 7、英语口语和书写流利。
  • IT主管

    6千-7千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上高星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 财务总监

    1.3万-1.6万
    北京 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责建立健全会计核算制度,检查落实会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量负责; 2、负责建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督; 3、负责组织制定年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配等方案; 4、负责组织保障产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行; 5、负责组织开展财务经营分析,评价和报告其经营管理业绩,为酒店投资方和管理层提供决策参考。 6、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、大学本科及以上学历;会计、审计等相关专业; 2、同级别酒店相关行业或其他服务类相关行业10年以上工作经验; 3、5年同类岗位工作经验;熟悉财务部所有业务流程; 4、对酒店经营运作有充分的认识; 5、具备较强的领导能力、管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力; 6、精通各类财务软件系统。
  • 北京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定并实施设备更新、工程改造、重大维修保养、备件购进等工作计划,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态; 2、根据酒店收入预算指标严格控制酒店能耗,提高经济效益; 3、负责协调维护酒店相关的市政工程等业务部门的关系,负责协调落实安全、消防、环保、消杀等工作; 4、 建立设备档案(设备操作说明及维护保养记录等),熟悉各种设备性能运转情况及有关技术资料,做好设备管理,保障设备经常处于良好的工作状态; 5、负责安全管理工作,闭路监控及消防监控系统的设备管理和数据管理等工作; 6、完成领导交办的其他工作 任职条件: 1、大专及以上学历;酒店行业同等职位工作经验; 2、形象气质佳,沟通能力强; 3、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4、具有较强的组织协调能力,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。
  • 收益经理

    9千-1.2万
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助领导提高市场份额,同时取得更好的收益。 2、与运营、销售团队紧密合作以推动针对性收入,优化每间可销售客房的平均收益。 3、保障酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录。 4、监督酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况; 5、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 6、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强预留房管理,最大程度提高收益。 7、根据酒店公司收益情况做出分析,定期提交收益分析报告。 8、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、大专以上学历,会计类相关专业;酒店行业同等职位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力、较强的创新意识和创新思维; 4、具有较好的沟通、计划管理能力和较强的市场敏锐度; 5、具有一定的英语听说读写能力。
  • 北京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 5、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有3年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 高级销售经理

    8.5千-1.1万
    北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。并在所负责的市场区域内,留意和报告市场及竞争者的情况。 5.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6.积极配合和完成上级领导交代的工作 【岗位要求】 1、掌握应用销售及前台的电脑系统 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 3、能够掌握和理解市场和竞争 4、必须具备良好的中,英文读写能力 5、熟悉北京销售市场并具有客户资源。 6、有OTA市场经验的优先
  • 财务经理

    1万-1.2万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招录职位为:总账/总会计师 岗位职责: 1、负责完善财务管理体系,制定实施财务管理制度,确保酒店财务管理的规范性和有效性; 2、负责编制实施预决算.财务收支和资金筹措计划,负责成本核算和控制; 3、负责管理和监督各项财务开支,处理和管理公司之间的财务结算; 负责公司账目的核对、记录和处理; 4、负责定期上报财务执行情况,为管理层提供财务分析数据;维护公司同银行、工商、税务等部门与机构的良好关系; 5、负责公司的税务筹划和资金管理工作; 6、参与酒店的物资采购和成本控制工作; 7、完成上级领导交办的其他工作,配合公司人事行政等其他部门有关工作。 任职要求: 1、大学本科及以上学历,具备中级会计师职称。财务、会计等相关专业背景,5年以上大型企业财务工作经验、3年以上五星级酒店或连锁品牌酒店财务经理经验; 2、熟悉国家财会、税务、金融方面的法律法规,对财务体系规划、成本管理、核算及预算等有较全面系统的认知与理解,具有较强的专业技术水平; 3、具备较强的逻辑思维能力、应变能力和全局观,具备良好的沟通能力和书面表达能力; 4、具有酒店筹备期财务管理经验者优先考虑。
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部各项管理工作计划推进; 2、负责餐厅各种套餐、活动推广; 3、负责餐厅环境卫生、菜品评价等监督管理工作,按照客需及时进行调整改进; 5、执行酒店总经理工作指令,及时汇报餐饮部每周工作进度及工作总结; 6、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 7、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、中高端酒店行业同等职位工作经验,或国际品牌酒店房务/餐饮部经理及以上从业经验; 2、具有良好的团队领导能力、沟通协调能力。
  • 客房部经理

    1.3万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店经营指标,制定本部门的工作计划,严格监督执行情况; 2、 掌握房态和客房出租情况,组织清房工作并及时更新房态,保证宾客即时入住; 3、监督布草洗涤数量、质量,做好返洗、报损等成本管控工作; 4、监督客耗品、PA 清洁用品、工程维修保养物料消耗情况并做好相关记录。 5、监督部门工作程序及服务标准,实现网评目标,做好舆情及客诉管理; 6、监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程,控制成本,提升服务品质; 7、监督客房服务人员的仪表仪容、礼节礼貌等对客服务工作的完成质量; 8、 监督客房区域空气质量、温湿度、光线、音乐等氛围是否符合品牌标准; 9、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 10、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、全日制大专及以上学历,酒店管理相关专业; 2、酒店行业,同等职位工作经验; 3、形象气质佳,沟通能力强,英语听说读写能力强者优先。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招录职位为:食品卫生经理兼管事部经理 岗位职责 1 负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2 保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3 负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4 根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品; 5 协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作; 6 监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤; 7 与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 8 进行酒店卫生操作的日常检查。 9 监督食品原材料、半成品和成品的质量,确保符合卫生标准。 10 负责培训酒店所有食品接触的员工关于食品安全与卫生的知识。 11 与厨房、餐饮团队保持密切的联系,发现问题及时整改。 12 严格遵守酒店、集团及监管机构关于食品安全与卫生方面的规章制度。 13 准备食品卫生相关的报告,定期向给酒店领导汇报。 岗位要求: 1 拥有两年及以上食品安全相关工作经验。 2 了解食品卫生类的相关政策、专业知识。 3 良好的中英文沟通能力。 4 熟练掌握办公软件。 5 工作严谨,执行能力强。 6 具有较强的团队合作能力。 7 熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 8  熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 9 有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按照每日菜谱和操作规程进行食品加工; 2.不断提高烹饪技术,饭菜质量,做到饭菜可口,满足酒店员工用餐需求; 3.加强食品管理,不断调解饭菜花色品种,达到多样化以满足员工的不同口味要求; 4.配合洗碗工保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生; 5.合理使用和节约原材料;努力降低成本; 6.熟悉厨房设施设备的性能,注意对设备进行及时的维护和保养,发现问题及时上报协助有关人员尽快维修; 【岗位要求】 1.同等岗位工作优先 2.能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活
  • 厨师

    4.5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、身体健康,精力充沛。
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