【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标; 2、开发并维护客户资源，拓展新客户市场，建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定并执行销售策略，提升酒店市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户满意度; 5、定期提交销售报告，反馈市场信息及客户需求，为管理层决策提供数据支持; 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户体验。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能够独立完成销售任务; 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户关系; 3、对酒店行业有较深理解，熟悉客房、会议宴会等产品的销售流程; 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能够适应快节奏工作环境; 工作地点：成都缦道大酒店

1.监督客房部各项标准和工作程序的执行； 2.对客房部所有系统有最新和完整的知识； 3.负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行； 4.管理所有的呼入和呼出电话； 5.分配客房，检查客房； 6.确保及时为客人提供洗衣服务并送还； 7.按要求完成库存盘点工作； 8.进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求；等

工作职责：  1. 编制酒店财务报表，财务计划，编制财务预算，督导执行财务计划的实施。  2. 建立财务内部审计流程，执行内部审计职责。  3. 建立酒店财政、税务、银贷对外良好关系；做好酒店税务筹划；负责财务会计年审工作。  4. 负责酒店各种财务专用章、法人章、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料的安全保管。 5. 负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。 6. 负责酒店保险业务，按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。 7. 负责编制统计资料报表，为每月财务报表提供必要资料。  8. 按时编制每月经营预测、每月财务报告等重要财务报表；按时编制每月现金流量表。   9. 负责编制审核预提费用记账凭证和预提费用一览表；及时调整预提费用与实际费用之间的差额。  10. 制定、督导和实施各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况。  11. 负责编制月工资工时分析一览表、经营情况分析表、全年预算表、库存周转报表等财务报表。  12. 审核采购招标合同协议，监督合同执行情况；督导成本控制工作，根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。  13. 审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证，并核对应付账款报表是否与总账一致；根据酒店资金状况安排款项支付。  14. 负责审核总账主管所编制凭证；负责总账的月底结账和每月的调账对账工作；负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。  15. 监督应收款回收情况；审核应收款账龄分析表；监督管理层、销售部门担保情况；审核前台抵减收入的各项凭证，并确保收入及时进账。  16. 完成上级交办的其它工作。  任职资格：  1. 会计、财务或相关专业大专以上学历；  2. 拥有5年以上相关职位的工作经验，具有新酒店筹备开业经验者优先；  3. 至少3年以上酒店财务经理任职经历；  4. 具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧； 5. 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

岗位职责 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养； 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行； 3、配合主管制定电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成； 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通； 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令；

【岗位职责】 1、严格按照服务规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 3、按照台图摆放桌椅，协助摆台、翻台、清洁等工作。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、向主管传达所有客人建议。 6、其它及主管安排的工作。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、服从主管的安排管理。

【岗位职责】 1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，做好大堂接待工作。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，处理宾客的投诉，搞好对客服务。 5、熟练掌握并介绍酒店信息，提供准确的问讯服务，解决客人的疑难问题。 6、办理系统结算等事宜。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 【其他】 接受倒班08:00-20:00，20:00-08:00，上四休二，购买五险

In the absence of a Supervisor, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在主管缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 Supervise functions 监督各项职能。 Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Captain experience preferred. 1 年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具领班经验优先考虑。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常维护与管理，包括网络设备、服务器、办公电脑、电话系统等硬件设施的运维； 2、保障酒店管理系统（PMS）、门禁系统、监控系统等软件的正常运行，及时处理系统故障； 3、协助各部门解决IT相关问题，提供技术支持与培训，确保员工高效使用各类办公软件及设备； 4、定期检查网络安全，防范病毒、黑客攻击等风险，确保数据安全与系统稳定； 5、负责IT设备的采购、登记、调配及报废管理，优化IT资源配置； 6、配合上级完成IT相关项目的实施与升级，推动酒店信息化建设。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络设备及常见办公软件的安装与维护； 2、具备基础的服务器、数据库管理能力，了解Windows/Linux系统操作； 3、能独立排查网络故障、系统异常等问题，具备较强的动手能力； 4、责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作意识； 5、有酒店行业IT运维经验者优先，无经验但学习能力强亦可考虑。

【岗位职责】 1、负责前台接待及早餐服务工作，包括为宾客办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调解决并做好记录 3、维护前台区域整洁有序，确保服务台各类物品齐全 4、准确录入宾客信息，管理房态及客房分配 5、执行酒店安全规程，做好宾客身份登记与核验 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班） 3、具备基础电脑操作技能，熟练使用办公软件 4、服务意识强，具备应变能力和抗压能力 5、有酒店前台工作经验者优先

工作职责： 1. 协助主管做好岗位工作、按照主管要求规范操作。 2. 完成主管布置的工作任务、负责每日早餐所需原料的切配准备和质量检查工作。 3. 做好个人的仪表仪容，卫生及包干区卫生，做好收尾工作。 4. 每天查看预定情况，保证食品有效生产。 5. 服从管理层管理，以保证人身安全和不触犯店纪店规。 6. 及时了解设备使用情况，发现问题及时通知工程部维修。 7. 积极主动的参加部门的培训和酒店的各项活动。 8. 同餐厅保持有效的协调，及时传达诸如估清等情况。 9. 负责对各个营业时间尤其是早餐出品的督导，及时添加食品。 10. 完成上级领导交代的其他工作事项。 岗位要求： 1.  3年实际工作经验。 2.  精通专业技术。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督等； 2、审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性，定期编制财务报表并提交管理层； 3、负责酒店资金管理，包括现金流预测、银行对账及资金调配，确保资金使用效率； 4、监督酒店成本费用控制，分析经营数据并提出优化建议，协助管理层制定财务策略； 5、协调与税务、审计、银行等外部机构的关系，确保酒店财务工作符合相关法律法规； 6、完善财务部内部管理制度及流程，提升团队工作效率，指导并培训财务人员。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务管理特点及操作流程； 2、具备较强的财务分析能力、成本控制意识及风险防范能力； 3、熟练使用财务软件及办公软件，能够独立完成财务报表编制及数据分析； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力，能够高效对接其他部门； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力。 （备注：工作地点宝鸡市太白山无山居）

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常管理工作，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、接待VIP客人，处理客人投诉及特殊需求，协调各部门解决问题，提升客户满意度； 3、定期收集并分析客户反馈，提出服务改进建议，优化服务流程； 4、协助制定并执行客户关怀计划，维护客户关系，提高客户忠诚度； 5、培训并指导GRO团队成员，提升团队整体服务水平； 6、参与酒店服务标准的制定与监督，确保服务品质符合酒店要求； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、服务意识及应变能力，能够妥善处理客户关系； 2、有较强的团队协作精神，能够带领团队完成工作任务； 3、具备一定的客户服务或酒店相关工作经验者优先； 4、形象气质佳，亲和力强，能够代表酒店与客户建立良好互动； 5、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日和周末轮班。

工作内容：   1、芙蓉宴服务员，按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；   2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；   3、运用礼貌语言，为客人提供用餐服务，  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；  5、配合主管工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事；  6、积极参加培训，不断提高服务技能。  任职资格：   1、形象气质佳，年龄18-30岁，身体健康，女性身高1.62-1.68CM、男性身高1.73CM-1.82cm，热爱服务行业.   2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 【岗位要求】 1、大专上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

1、热情接待客户，为客户介绍酒店各个区域功能及营业时间。 2、拜访客户意见，征询客人建议，处理客人投诉。 任职要求： 1、形象好、气质佳，身高160以上，年龄18-28周岁。 2、大专及以上学历，普通话标准，热爱酒店行业，吃苦耐劳，服从管理。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.协助处理媒体关系、新闻发布及公关活动； 2.协助运营官方社交媒体账号，参与数字营销活动； 3.处理部门行政事务，并协助收集、分析市场数据与传播效果报告； 4.协助撰写、编辑和校对新闻稿、宣传资料、官网文案、社交媒体帖子、电子邮件营销内容等； 5.协助更新和维护酒店官方网站、官方社交媒体账号（如微信、小红书、抖音等）及旅行平台（如携程等）的品牌信息与内容； 6.部门领导交办的其他事宜。 【岗位要求】 1.形象端庄稳重、有亲和力，热情大方善于沟通； 2.具有较好的文学功底和审美能力； 3.清晰、敏捷、开放、包容的逻辑思维与表达能力； 4.知晓媒体运营方式与策略，积极主动、勇于创新； 5.讲究主人翁与团队精神，善于调动资源协作共赢。

主要工作职责 负责渠道管理工作，包括在线预订网站，批发商及旅行社，合作伙伴计划及其它。并达成销售目标。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 负责新渠道开发工作，并提高其产量。 与各物业保持良好的沟通，并与物业销售总监共同制定相应的门市价及促销计划。 确保完成所有新签及续签合同 对相关人员进行渠道系统及后台培训。 准备，分析销售报表。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 跟进在线预订网站与公寓系统对接。 资质需求 大学专科以上学历，具备英文听、说、读、写能力。 2年以上酒店服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力； 熟悉EXCEL,WORD系统。 富有工作热情，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对公寓内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责公寓内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、负责公寓客房设施设备日常维修和家具保养； 8、负责对酒店设施、设备进行安全检查； 【岗位要求】 1、高中以上学历，丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、持有电工证。

Job Description 职位简介 1. Manage all OTA channels for the apartments, including daily operations, content optimization, and rate loading to maximize online exposure and bookings. 负责公寓所有在线旅行社渠道的管理，包括日常运营、信息优化和房价录入，以最大化线上曝光和预订量。 2. Develop and execute channel-specific sales strategies to drive revenue growth from OTA, corporate, and travel agency segments. 制定并执行针对不同渠道的销售策略，以推动来自在线旅行社、公司和旅行社板块的收入增长。 3. Conduct market research and competitor analysis to identify business opportunities and recommend proactive sales activities. 进行市场研究和竞争对手分析，识别商业机会，并提出主动的销售活动建议。 4. Build and maintain strong relationships with key partners from OTA platforms to secure maximum exposure and support. 与在线旅行社平台的主要合作伙伴建立并维护牢固的关系，以确保获得最大的曝光度和支持。 5. Prepare regular sales performance reports for apartments and channels, analyzing key metrics and providing insights for improvement. 定期准备公寓及各渠道的销售业绩报告，分析关键数据指标，并提供改进建议。 6. Responsible for the negotiation, signing, and renewal of annual contracts with OTA, corporate, and travel agency partners. 负责与在线旅行社、公司和旅行社合作伙伴进行年度合同的谈判、签订及续签工作。 7. Collaborate with the apartment operations team to ensure seamless execution of sales initiatives and prompt resolution of any guest or partner issues related to OTA bookings. 与公寓运营团队合作，确保销售活动的顺利执行，并快速解决与在线旅行社预订相关的任何客人或合作伙伴问题。 8. Conduct training sessions for apartment staff on OTA system operations, extranet management, and best practices to drive online bookings. 为公寓员工提供关于在线旅行社系统操作、后台管理以及提升线上预订最佳实践的培训。 9. Participate in revenue management and OTA sales related meetings, events, and training sessions to enhance professional knowledge and industry network. 参加收益管理及在线旅行社销售相关的会议、活动和培训，以提升专业知识和拓展行业人脉。 10. Ensure all online sales platforms and channel manager/connectivity systems are correctly activated and set up. Coordinate with relevant internal and external departments (e.g., Regional Revenue, Front Desk) to ensure smooth implementation. 确保所有线上销售平台及直连系统渠道正确开通和设置，并与内外部相关部门（如区域收益、前台）做好协调工作，以确保顺利实施。 11. Complete daily and weekly forecasts by analyzing historical data, market trends, and current bookings to project apartment performance for the upcoming 3 months, assisting the sales team in achieving monthly budgets. 通过分析历史数据、市场趋势和当前预订情况，完成每日及每周的预测，预估未来三个月的公寓表现，以协助销售团队完成月度预算。 12. Monitor daily apartment revenue, analyze booking lead times, and identify gaps to the monthly budget, sharing insights with the team. 监控公寓每日收入，通过分析预订提前期来识别与月度预算的差距，并与团队分享洞见。 13. Review daily availability and collaborate with the front desk to optimize room inventory allocation, maximizing daily room revenue. 每日查看公寓的可售房状态，并与前台协作优化房量分配，以最大化每日的客房收益。 14. Provide analysis of the apartment's month-to-date and year-to-date revenue performance, including competitive set comparisons, for regional revenue meetings. 为区域收益会议提供公寓的月累计及年累计收入表现分析，包括与竞争群的对比情况。 15. Analyze market demand, competitor pricing, and apartment revenue data to provide rate recommendations for different market segments and specific booking inquiries. Adjust pricing strategies based on market dynamics. 分析市场需求、竞争对手定价及公寓收入数据，为不同细分市场及具体预订询价提供价格建议。根据市场变化调整定价策略。 16. Support the sales team with relevant sales data and contribute to the monthly Sales & Marketing report. Provide a revenue performance analysis for peak periods (e.g., public holidays) within 5 working days after the period ends. 为销售团队提供相关数据支持，协助完成每月市场销售月报。在每段高峰期（如法定假日）结束后的5个工作日内，提供该期间的收入表现分析。 17. Guide front desk staff on correct order entry procedures to ensure data accuracy across all apartments. 指导前台员工正确执行订单录入流程，确保所有公寓的数据准确性。 18. Ensure rate parity across all distribution channels, with rates and conditions consistent with the official website, minimizing Best Rate Guarantee claims and price discrepancies. 确保所有分销渠道的价格一致性，各渠道的房价和条款与官网保持一致，以最大限度地减少最优价格保证申诉和价差问题。 19. After any rate or availability changes, assist in verifying that prices and room status are accurately reflected on all channel extranets. 在每次房价或房态调整后，协助确认各渠道后台的价格和房态显示是否正确。 20. Maintain close communication with the apartment sales team to understand market changes, trends, and opportunities, helping them formulate action plans to achieve revenue goals. 与公寓销售团队保持紧密沟通，了解市场变化、趋势和机会，协助他们制定正确的行动计划以达成收入目标。 21. Complete various revenue reports on a daily, weekly, monthly, and annual basis in a timely manner. 按时完成各项收益的日度、周度、月度、年度报表。 22. Cooperate with the General Manager and Sales team to participate in the annual budget setting process, contributing to the rate strategy and segment allocation for the following year. 配合总经理及销售团队参与年度预算的制定过程，为下一年的价格策略和细分市场分配提供建议。 Requirements 资质要求 1. University degree or equivalent, preferably in Hospitality, Business, or Marketing. 大学学历或同等学历，酒店管理、商务或市场营销专业优先。 2. Proficient in English (both written and spoken). 良好的英语书面及口语能力。 3. Positive attitude with excellent communication and interpersonal skills. 态度积极，拥有出色的沟通和人际交往能力。 4. Approachable, passionate, proactive, self-motivated, and a strong team player with the ability to work independently. 平易近人，工作充满热情，积极主动，自我驱动，具有强烈的团队合作精神，并能独立完成工作。 5. Solid experience in the hospitality industry, specifically in hotel or apartment sales. 具备扎实的酒店行业经验，特别是酒店或公寓销售方面。 6. At least 3 years of experience as an OTA Sales Manager, with proven success in managing OTA accounts and driving online revenue. 至少3年以上在线旅行社销售经理工作经验，有成功管理在线旅行社客户并推动线上收入的实际案例。 7. Minimum 1 year of experience in revenue management or a related analytical role, with a solid understanding of revenue management principles. 至少1年以上收益管理或相关分析岗位的工作经验，并扎实理解收益管理原则。 8. Proficient in various office software applications, with solid foundational skills in Excel specifically. 熟练操作各项办公软件，特别要求EXCEL有相应的基础和能力。 9. Understanding of revenue management principles and analysis is required. Candidates with strong potential and a desire to develop into a Revenue Manager role are highly desirable. 需要理解收益管理原则并具备分析能力。优先考虑有发展潜力且有意向往收益经理方向发展的候选人。 Note: This is a combined role encompassing the responsibilities of an OTA Senior Sales Manager and a Revenue role. This position is for one person only. 备注：此岗位是在线旅行社高级销售经理和收益岗位的合并岗位，仅招聘一人。

主要工作职责 1. 独立负责早餐时段的中式面点、手工面包等制作。 2. 协助完成早餐热食及冷盘出品等辅助工作。 3. 配合进行新品研发与标准化作业。 资质要求 1. 具备中式面点（白案）专业背景或扎实实操经验，能独立完成早餐、点心制作，2年以上工作经验优先。 2. 工作细致，有责任心，能适应早餐早班需求。 3. 具备厨房协作、团队协作能力，协助其他出餐环节。 注： 包住，不包吃（提供餐补） 每周6天制工作制

主要工作职责 1. 全面负责早餐与下午茶时段的厨房出品与餐厅现场服务管理，确保食物质量、服务流程与顾客体验符合高端定位。 2. 制定并优化早餐及下午茶菜单，精通早餐、冷盘、沙拉、中式热饮、果蔬汁、简易热食及烘焙点心的制作标准。 3. 负责厨房与前场的日常卫生、安全及节能管理，严格执行食品卫生法规。 4. 协助监督原材料采购质量，控制成本，管理库存。 5. 负责对厨师及服务员进行技能培训与日常排班协调。 资质要求 1. 有高端西餐厅或五星级酒店全日制餐厅（All-Day Dining） 主管经验3年以上，具备前后场统筹管理经验。 2. 精通早餐、冷厨、烘焙及下午茶轻食出品，能独立设计菜单并控制成本。 3. 具备出色的运营统筹与现场调度能力，确保厨房及前场在高峰时段与高翻台率情况下的协同流畅与运营效率。 4. 熟悉食品卫生与安全规范，具备基础成本控制意识。 5. 沟通协调能力强，能培训并带领小团队工作，适应无专职餐厅经理的运营模式。 6. 学历不限，重实操经验与管理能力。 注： 包住，不包吃（提供餐补） 每周6天制工作制

主要工作职责 1. 负责早餐与下午茶时段的全流程服务，包括领位、点单、上餐、巡台、收银与翻台。 2. 协助总厨维持餐厅运营节奏，高峰期高效协作，确保翻台顺畅。 3. 处理一般性客诉与需求，及时向总厨反馈重大问题。 4. 协助完成简易食品处理，如沙拉、水果切配、豆浆冲泡等。 5. 负责开餐前备餐与收餐后清洁整理工作。 资质要求 1. 具备高端西餐厅或星级酒店服务经验1年以上，熟悉早餐与下午茶服务流程者优先。 2. 仪态端正，服务意识强，能适应高端客群的服务要求。 3. 具备基本客诉处理能力与沟通技巧，能在总厨指导下现场应变。 4. 能接受早班及轮班安排，团队协作意识强。 有咖啡基础知识或简单食品处理经验者优先，可协助咖啡师或厨房进行简易备餐。 注： 包住，不包吃（提供餐补） 每周6天制工作制