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  • 主播

    6千-8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责日常直播内容的策划与执行,包括产品介绍、互动答疑等环节 2、通过直播平台进行产品推广和品牌宣传,提升直播间人气和转化率 3、与观众保持良好互动,活跃直播氛围,维护粉丝关系 4、配合运营团队完成直播数据复盘,优化直播内容和形式 5、遵守平台规则,确保直播内容合规 【岗位要求】 1、形象气质佳,普通话标准,具备良好的语言表达和沟通能力 2、对直播行业有热情,学习能力强,能适应灵活的工作时间 3、具备一定的镜头表现力,善于调动观众情绪 4、有团队合作意识,能承受一定的工作压力 5、有直播经验或相关行业经验者优先
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 闽菜头锅

    8千-1万
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据季节和市场变化,研发创新闽菜菜品,定期更新菜单 3、严格把控食材采购、验收、储存等环节,确保原材料品质 【岗位要求】 1、3年以上闽菜主厨或头锅工作经验,精通传统闽菜烹饪技法 2、熟悉闽菜特色食材和调味料的使用,掌握闽菜经典菜品制作工艺 3、具备菜品创新能力,能根据市场需求开发新式闽菜 4、了解食品安全法规和厨房卫生标准 5、具备良好的团队管理能力,能有效协调厨房各岗位工作 6、身体健康,能适应高强度厨房工作环境
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.日式铁板烧厨师标准的烹饪方法准备及现场制作日式铁板烧菜式; 2.协助厨师长出品   任职资格: 1.熟悉铁板烧的操作标准及流程; 2.5年或以上日本料理铁板烧经验,有高端知名铁板烧店或酒店工作经验者优先; 3.能独立负责餐厅管理及出品管理; 4.具备较强的团队管理及培训能力; 5.具有良好的沟通技巧,能主动与客互动
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. **餐食制作与出品管理** - 根据周/月菜单计划完成每日餐食烹饪,确保菜品色香味达标 - 按时完成备餐(早餐/午餐/晚餐/夜宵),保障供餐时段不断档 - 开发符合员工需求的营养菜式,每月推出2-3款创新菜品 - 精准控制菜品分量,执行标准化食谱操作规范 2. **食品安全管控** - 严格执行食材验收标准(索证索票、农残检测等) - 落实厨房五常法管理(常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养) - 每日执行关键控制点检查(CCP点温度记录、留样制度) - 规范处理餐厨垃圾,做好分类与台账登记 3. **厨房运营管理** - 合理规划备料量,控制食材损耗率在3%以内 - 每月参与库存盘点,确保先进先出原则 - 维护设备使用台账,及时报修故障设备 - 监督帮厨人员操作规范,定期开展技能培训
  • 强电主管

    5千-6千
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 岗位要求 1、初中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。高低压证件、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 至少大专以上毕业
  • 泉州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 。岗位要求 1、中专及以上文化程度;具有同岗位工作经验。 2、能组织和指挥本岗位工作计划的实施。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 4、身体健康,精力充沛。 5、持有高压电工证
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的电脑技能, 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在营销副总监/营销总监的指导下,制定OTA电商渠道销售计划并执行,完成制定目标。 2.做好OTA电商渠道的销售费用预算,递交销售方案,控制销售成本,提高销售利润。 3.开拓OTA电商渠道全面业务,选择OTA电商渠道内的优质客户开发以及维护关系。 4.在日常拜访过程中,与各大OTA电商渠道客户建立良好的沟通及合作关系,以确保酒店得以持续性推广。 5.定期拜访客户及调查其他竞争对手的市场情况,了解市场中行业信息。 6.完成公司及部门要求的各类网络投诉意见和网络信息资料的收集工量作;及时向部门领导反馈市场信息(含客户及竞争对手信息),为营销决策提供依据。 7.定期分析旅游群体的流向,做好数字统计工作,及时反馈市场信息。 8.及时有效地向合作商传达公司价格政策,确保公司销售政策顺利进行。 9.执行公司关于销售工作的决策并跟进监督实施效果。 10.负责跟踪和分析预订流程,团队流量特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,大程度提高收益,根据酒店公司收益情况做出分析。 11.完成上级安排的其他任务。 任职要求: 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性。
  • 大连 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训、控制酒店员工的流失率。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 5、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 6、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 7、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 8、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 10、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 11、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 12、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 14、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 15、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 16、遵循酒店酒店品牌标准,掌握酒店酒店的基本概况 17、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 18、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、英文流利,要求有国际联号酒店前厅经验3年以上; 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。维护酒店设施设备的正常运转; 3、 善于与客人沟通,熟练来操作Opera。
  • 餐饮服务员

    2.6千-3.2千
    郑州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.要熟知菜单、食品配料及其它方面的知识。 2.根据标准的操作规范和流程来完成服务工作。 3.根据餐厅的规定摆台。 4.处理其它临时性事宜。 岗位要求 1.良好的服务意识。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To analyse the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. 为确保酒店收益增加,要不断分析酒店目前的市场趋势并发现新的增长机会。 To develop and implement integrated solutions which enable the hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering at all profit centres of the hotel and improving efficiency in cost control. 制定和实施能利用市场分析的结果能够使得酒店的利润较大化的方案,方案应包括所有酒店的所有营业点,提高效率,控制成本。 To assist in monthly and weekly reforecasting. 协助制定每周和每月的市场预测。 To assist in managing costs based on key performance indicators. 根据酒店业绩指数,协助管理成本投入。 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保有效管理所有和财务相关的资料并严格遵循公司相关政策及规定,包括及时和准确地报告相关财务营业信息。 To assist the Director of Marketing / Sales and the revenue departments in maximising revenue and yield through business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuring delivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricing and distribution strategies on an ongoing basis. 通过有效的市场趋势分析、发现新的商业机会、有效地管理资料库、收益管理及价格策略,协助市场总监/销售总监以及各营收部门不断实现利润较大化。 To assist with inventory and forecasting methods of both FIT and group business, to ensure optimal strategies and controls are in place to minimise displacement and maximise total hotel revenues. 协助管理团队和散客的房间状态,确保使用较佳的策略和控制使利润较大化。 To monitor and provide feedback on the hotel’s effective use of Hyatt systems, tools and procedures in areas of business intelligence, revenue management, inventory management and dynamic pricing to maximise Hyatt’s competitive advantage in the marketplace. 追踪及反馈酒店市场途径、程序及系统使用的有效性,包括商业机会、收益管理、房态管理及灵活而强竞争力的价格策略。 To manage the re-engineering and enforcement of business processes in all areas to ensure data cleanliness and data integrity. 在酒店营运过程中确保资料库的有效性和真实性。 To provide the hotel with external market intelligence using tools such as Competitive Intelligence, Rate View / Phaser, Hotelbenchmark.com, access to a Global Distribution System (i.e. Gallileo Focalpoint / MySabre), Internet web sties and corporate resources. 通过各种市场工具及渠道,提供酒店同行和直接竞争对手的分析报告。 To assist the Director of Marketing / Sales and the management team to have a structured approach to strategic marketing making use of all internal and external tools available to the hotel and providing standard analytical reporting to ensure the adopted strategies are measurable (i.e. promotion tracking). 合理利用各种外部内部的资源,协助市场/销售总监使用有效的市场策略并提供可衡量的策略指数。 To undertake in depth business analysis of each revenue generating department, making recommendations concerning the ideal customer market / base, overall strategy and promotional tactics. 对所有营收部门采取深入地市场分析,通过全面的销售策略和促销战略坚持最理想的市场方向。 To assist the Director of Marketing / Sales in the strategic direction of the Sales Team by assisting the Sales Managers with their Personal Business Plans, corporate account classification (key account management) as well as ensuring monthly reporting needs are met. 协助市场/销售总监制定销售策略方向,及协助销售经理根据个人的商业计划及客户资源实现月度商业目标。 To actively participate in the formulation and submission of the Annual Business Plan. 参与年度酒店商业计划的准备和提交。 To constantly develop and update the hotel’s “ideal” customer segmentation that leads to the highest overall profitability and to make recommendations based on the findings. 连续不断的发展和更新酒店理想市场份额信息,并根据这些信息使酒店达到利润较大化的目标。 To work in close collaboration with the Marketing Communication Manager to ensure the chosen marketing communications are consistent with the hotel’s targeted customer’s profile, preferences, and behaviours. 紧密与市场传讯部紧密合作和确认市场沟通渠道及方式是和酒店的目标客户群是 一致的。 To offer quantitative information to Marketing Communications regarding the targeted market’s size, yield, booking, past promotion results, etc, for planning and ROI calculation. 提供详尽的投入回报报告给市场传讯部,包括目标市场的规模/效益/预定/过去推广活动结果等。
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.  根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.  根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Ensures a high levelof product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high levelof customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的对客服务。 Ensures a high levelof liaison is maintained between Front Office and all other departments withinthe Hotel. 确保前厅部与其它部门高度的配合。 Ensures the FrontOffice Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedbackfrom wither customers or other departments. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 To be knowledgeableand promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes wheneveropportunities arises. 确保具有高水平的酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 Promotes World of Hyattprogramme to all NO-member guests whenever possible. 主动向每一位非会员客人推销凯悦天地会员计划。 Complies with allhotel policies relating to Front Office. 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with allsystems and procedures as laid down by the Front Office Manager. 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。 Handles basic BusinessCentre services when required. 需要时处理基本的商务中心服务。 Liaises with BellService for smooth handling of luggage and transport services. 与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 Reads all memosconcerning Front Office. 阅读与前厅部有关的所有通知。 Attends andcontributes to all Meetings as required. 按要求出席所有会议并作出贡献。 Provides courteous andprofessional service at all times. 始终提供礼貌且专业的服务。 Attends hotel trainingsessions as scheduled to improve skills and knowledge. 根据安排参加酒店及部门培训以提高知识和技能。 Ensures high standardsof personal presentation and grooming. 确保高水平的个人形象和仪表。
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Buys locally availablefresh products whenever possible and has limited menus which are changedfrequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. 无论何时尽可能地购买当地新鲜产品,通过有限的菜单的频繁更换,确保总能为客人提供花样繁多的菜肴。 Participates inplanning menus and utilisation of food surpluses and leftovers, taking intoaccount probable number of guests, market conditions, and popularity of variousdishes and frequency of menu. 考虑客人人数,市场环境及菜式的受欢迎程度和菜单使用率,与餐厅经理一起计划或参与菜单设计和尽量利用库存和现有食物, Reviews menus,analyses recipes, determines food, labour, overhead costs and assigns prices tomenu items. 回顾菜单,分析烹饪配方,确定选材,进行人员分配,计算管理费用的成本及菜式定价。 Directs and strictlyadheres to food apportionment policy to control costs. 指导食物配置来控制成本。 Assists in the processof introducing and testing the market with new products, which aremarket-orientated in terms of price, and product. 根据市场导向的价格及产品,引进及尝试市场中出现的新产品。 Serves fresh food toguests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflectsthe style of the outlet concept. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Closely supervisescooking and other Kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Observes methods offood preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods toensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰,确保食物按照所规定的标准去准备。 Tests cooked foodsbefore plate-up and service. 在食物上碟前和服务客人过程中,检验被服务给客人的食物。 Estimates foodconsumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 对食物的消费,采购,食物原材料及供应进行评估。 Devises special dishesand develops innovative recipes. 设计特殊的菜肴器皿,发展创新的烹饪处方。 Establishes andenforces nutrition and sanitation standards for restaurant. 建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Loads linen intowasher and adds specified amount of detergent, soap, or other cleaning agent. 将布草放入洗衣机并加入规定数量的洗涤液、皂液或其它清洗剂。 Operates machine thatautomatically washes and rinses linen. 操作自动水洗及漂洗布草的机器。 Lifts clean, wet linenfrom washer and places them successively into wringers and dryers for measuredtime cycles. 从洗衣机中取出洗净的湿布草并将其依次放入绞干及烘干机,并调好时间。 Sorts dried linenaccording to identification numbers or type. 根据辨认号和类别分拣干布草。 Folds and places itemsin appropriate storage bin. 折叠并将干布草放入规定的盛放箱。 Sorts and counts linento verify quantities on laundry list. 分拣并根据洗衣单上的数量核对布草数。 Soaks contaminatedlinen in neutraliser solution in order to precondition linen for washing. 将脏污的布草放入中性溶液中浸泡,以为水洗做好预处理。 Mixes chemicals andbleaches according to formula. 根据配方混合药液和漂白剂。 Spots stains ongarments with specific chemicals prior to laundering/ dry cleaning. 在进行水洗/干洗前,用专门的清洁剂去除衣物上的污渍。 Operates dry-cleaningmachine by setting automatic controls. 通过设定自动控制,操作干洗机。 Finishes cleangarments by pressing, steaming, folding and bagging. 通过熨平、蒸熨、折叠和包装完成对衣物的清洗程序。 Delivers cleangarments to guest rooms. 将干净的衣物送至客房。 Washing, drying,pressing, and folding of hotel linen and uniforms. 水洗、烘干、熨平和折叠酒店的布草和制服。 Examines laundereditems to ensure cleanliness & serviceability. 检查洗涤的物品,以确保其干净及可用性。 Sends torn linen toseamstress for repair. 将破损布草送到缝衣间修补。 Stores laundered linenon shelves & hangs uniforms, after verifying numbers. 核准了所洗布草的数目后,将其存放在架格上及制服架上。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Establishesa rapport with guests, maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的关系。 Ensuresthat all VIPs, Word of Hyatt Members(GLOB above) and TargetProgram guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests andtiktok guests arechecked prior to the arrival of the guest for 100% readiness. This includescleanliness, amenities and state of repair. 确保每一间贵宾,凯悦天地会员(环球客以下级别会员)(及目标客人(携程客人,第一次抵店的重要公司客人,抖音客人)的房间在客人到店前经过精心的准备及检查,其中包括清洁度、礼品的配置及房间的工程维修状态。 Ensuresthat all VIP/ Long Staying guests are met on arrival and when appropriate, Executive AssistantManager, Front Office Manager, are informed. 确保每一个贵宾及长住客在抵店时得到接待,在必须要的情况下通知到行政助理经理及前厅部经理。 Greets and assists atthe check in of guests and escorting of VIPs, Word of Hyatt Members and TargetProgram guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests and tiktok guests,ensuring that needs are addressed and satisfied. 在客人办理入住时亲切问候客人并协助前台员工工作,亲自护送贵宾、凯悦天地会员及目标客人(携程客人,第一次抵店的重要公司客人,抖音客人)以确保客人的要求能得到及时的传达并满足。 Establishesthe reason for visiting the Hotel and assist accordingly by: 根据宾客的到店目的提供协助: Escortingguests to Reception / Concierge / Grand Club / Restaurant 引导宾客到前台/礼宾/嘉宾轩/餐厅 Escortingguests to staircase and elevator, while directing them towards the relevantoutlets 引导宾客到楼梯及电梯,指引他们到相应的餐厅 Escortingguests towards the relevant event venues 引导宾客到相应的宴会场所 Addressingany other matter or directing guests towards the most appropriate associate 处理任何其他情况,或引导宾客询问最合适的员工 Bidsfarewell to departing guests and escort guests to front doors and / ordeparting vehicles. 对离店宾客道别,引导他们到大门和/或离店的交通工具。 Initiatesconversations with guests to establish whether any assistance can be offered. 主动与宾客交流,提供协助。 Support FrontDesk /Concierge /Regency Club in peaks hours if possible 如果可以在繁忙时间段协助前台,礼宾部和嘉宾轩 Hass a thoroughunderstanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system. 完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Ensures that thecashiering and credit procedures are strictly adhered to. 确保收银及信用卡程序被严格遵守。 Ensuresthat all guest information and documents are being handled in a proper mannerto protect the confidentiality of guest information. 确保以真确的方式处理客人的信息及文件,以保守客人信息的机密性。 Ensures that thecashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are usedappropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that theguests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 Ensures a salesattitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a high levelof product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updatesVIP guest history and marketing database as laid down in Front officeprocedures. 按照前厅部的程序保持最新的贵宾历史及市场数据。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Establishesa rapport with guests, maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的关系。 Ensuresthat all VIPs, Word of Hyatt Members(GLOB above) and TargetProgram guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests andtiktok guests arechecked prior to the arrival of the guest for 100% readiness. This includescleanliness, amenities and state of repair. 确保每一间贵宾,凯悦天地会员(环球客以下级别会员)(及目标客人(携程客人,第一次抵店的重要公司客人,抖音客人)的房间在客人到店前经过精心的准备及检查,其中包括清洁度、礼品的配置及房间的工程维修状态。 Ensuresthat all VIP/ Long Staying guests are met on arrival and when appropriate, Executive AssistantManager, Front Office Manager, are informed. 确保每一个贵宾及长住客在抵店时得到接待,在必须要的情况下通知到行政助理经理及前厅部经理。 Greets and assists atthe check in of guests and escorting of VIPs, Word of Hyatt Members and TargetProgram guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests and tiktok guests,ensuring that needs are addressed and satisfied. 在客人办理入住时亲切问候客人并协助前台员工工作,亲自护送贵宾、凯悦天地会员及目标客人(携程客人,第一次抵店的重要公司客人,抖音客人)以确保客人的要求能得到及时的传达并满足。 Establishesthe reason for visiting the Hotel and assist accordingly by: 根据宾客的到店目的提供协助: Escortingguests to Reception / Concierge / Grand Club / Restaurant 引导宾客到前台/礼宾/嘉宾轩/餐厅 Escortingguests to staircase and elevator, while directing them towards the relevantoutlets 引导宾客到楼梯及电梯,指引他们到相应的餐厅 Escortingguests towards the relevant event venues 引导宾客到相应的宴会场所 Addressingany other matter or directing guests towards the most appropriate associate 处理任何其他情况,或引导宾客询问最合适的员工 Bidsfarewell to departing guests and escort guests to front doors and / ordeparting vehicles. 对离店宾客道别,引导他们到大门和/或离店的交通工具。 Initiatesconversations with guests to establish whether any assistance can be offered. 主动与宾客交流,提供协助。 Support FrontDesk /Concierge /Regency Club in peaks hours if possible 如果可以在繁忙时间段协助前台,礼宾部和嘉宾轩 Hass a thoroughunderstanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system. 完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Ensures that thecashiering and credit procedures are strictly adhered to. 确保收银及信用卡程序被严格遵守。 Ensuresthat all guest information and documents are being handled in a proper mannerto protect the confidentiality of guest information. 确保以真确的方式处理客人的信息及文件,以保守客人信息的机密性。 Ensures that thecashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are usedappropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that theguests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 Ensures a salesattitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a high levelof product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updatesVIP guest history and marketing database as laid down in Front officeprocedures. 按照前厅部的程序保持最新的贵宾历史及市场数据。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准; Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2、在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议; Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3、根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料; Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4、努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅; Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  5、为客人点单和上菜,要避免不必要的延误; Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 6、掌握关于餐厅菜单和酒单的知识; Has thorough knowledge of menus and wine list.  7、促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等; Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.   8、向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题,以便于找到解决方法或是下一步的行动; Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action.  9、确保摆台是根据要求以及运作的需要; Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.  10、确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾; Ensures that all tables are clean and tides up after dining over.  11、要准确的为客人做预定并确定用餐的人数; Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.  12、确保摆台是根据要求以及运作的需要; Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    保持洁净的工作环境,并上报设备故障,通知维修 使用安全、专业的技术手法为会员和客人提供面部按摩服务 通过安全、舒适、卫生的方式为客人提供肤蜡护理 提供安全、舒适、卫生的美甲服务 根据客人需求提供磨砂护理和草药裹体服务 在每次服务完成之后,察看预约纪录确保,根据预约时间准时为客人提供服务 确保工作区域时时干净整洁 在按摩区域准备足够的按摩精油、酒精、毛巾、布单及其他必需品,且有序摆放视情况准备工具包 与客人、会员亲切沟通并灵活应答他们的提问 保证所有产品必要的库存量,以提供包括面部皮肤和蜡膜护理在内的各项服务例如:皮肤护理产品、化妆棉、蒸馏水、蜡疗加热器、上蜡棒、调和碗、毛巾、布单、毯子、塑料袋和擦脸巾,根据需求准备工具包 保证工作环境整洁有序,与高水准的设备设施相一致
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Conducts dailypre-shift briefings to employees on room occupancy, arrival and departures,functions/ event and special attention that is needed. 组织每天所在班次的例会,宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、发生的各种一般尤其是特殊事件。 Liaises withHousekeeping and other related departments on daily operations. 在日常的工作运行中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Handles guestenquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints orproblems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up withguests. 礼貌并高效的处理客人的要求及投诉,需要时要向前厅部经理汇报,并且确保及时跟进。 Establishes a rapportwith guests, maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的宾客关系。 Ensures that thecashiering procedures are strictly adhered to and that all floats are usedappropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel andpersonnel with access to floats comply with internal Policies & Proceduresestablished by Finance. 确保收银程序能按照严格的标准执行,确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 Coordinates all Repairand Maintenance and issues repair and maintenance job orders to ensure propermaintenance. 协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 To exercise initiativeand resourcefulness in all aspects of group handling and to co-ordinate andco-operate with Sales, Rooms and F&B departments in all arrangements. 在团队的接待工作中发挥主动性及创造性,协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 To promote and securebusiness for our hotel, special events, promotions, Outlets and other business. 积极地宣传酒店各种特殊计划、营销手段、新辟市场及其他商业手段并确保各种途径的安全运行。 To exemplify andinstill upon the employee entrepreneurship/ ownership and a sales attitude tomaintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. 向员工灌输时刻保持主人翁精神,把握每次对客的销售机会,并在传授的过程中身体力行。 To ensure that allstaff is constantly updated on accurate information about the Hotel and allsister properties, their services/ promotions and facilities in order to crosssell the Hotels. 确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态,以实现交叉销售。
  • 质培主管

    4千-5千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、负责酒店质检及培训工作,根据酒店经营管理和发展需要,负责制定、实施服务质量检查细则、奖惩制度及年度月度员工的培训计划。 2、负责酒店培训及企业文化建设、传播工作。 3、负责酒店服务质量日常检查、记录、通报、跟踪持续改进工作,并制作质量月报,组织、主持酒店服务质量主题活动,不断提高酒店服务质量。 4、组织实施酒店员工活动。 任职条件: 1、25-35周岁,大专以上学历,有2年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、良好的沟通和组织能力,善于处理事务。 3、熟练操作OFFICE软件,具有一定的文字功底。
  • 餐饮主管

    3.5千-4.5千
    郑州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 做五休二
    • 八小时工作
    • 定期调薪
    • 节假日福利
    • 工龄工资
    • 租房补贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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