1.与副经理一起准备每周工作安排表，确保其反映行业需求和主要的绩效指示。 Works with the Assistant Manager to prepare weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. 2.为公共区域服务员分配任务和职责。 Assigns duties and responsibilities to Housekeeping Attendants. 3.检查员工的工作完成情况。 Conducts checks on works done by Housekeeping Attendants. 4.报告客人的投诉。 Reports adverse guest comments. 5.报告丢失及损坏的物品状况。 Reports lost and damaged items. 6.与本部门及其它部门的同事保持良好的工作关系。 To maintain good working relationships with your own colleagues, and all other departments 7.管理客房服务员并检查客房及环绕服务区域的卫生，注意从饭店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 8.检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 9.报告和跟踪维修和保养情况。  To report and follow up on repair and maintenance 10记录日常所有的活动，例如客人的投诉和喜好等。 To document all daily activities and events such as guest complaints and habits in the logbook.

1. 有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 2. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 4. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。  5. 给员工安排适当的培训，完善员工的技能。 6. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。

1.汇报值班日志中所记录的所有事件。 Reports all daily occurrence of the Hotel in the Assistant Manager’s Log record. 2.仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。 Follows through closely all tasks that need to be attended to and ensure full completion by end of shift. Checks through for any outstanding matter and assumes full responsibility for uncompleted tasks. 3..在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. 4.礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理/副经理汇报，并且确保及时跟进。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up with guests. 5.确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to and that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel and personnel with access to floats comply with internal Policies & Procedures established by Finance. 6.分析客房价差，检查是否有所出入。 Audits the room rate variance to check for discrepancy 7.抽查客人的入住登记卡，确保准确录入客人资料。 Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately.

1.与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 Work closely with the hotels nominated cleaningsupplies and hygiene consultants. 2.监督餐务部和厨房的所有员工，确保他们遵守卫生条例。任何员工违反了卫生条例，应该向行政总厨汇报，之后落实总厨提出的改正建议。 Supervise stewards and kitchen staff and ensures theyare following all hygiene standards and practises. Any staff found to beworking in an unhygienic manner should be reported to the Executive Chef whowill advise action to be taken. 3.团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other employees in a supportive andflexible manner, focusing on the overall success of the hotel and thesatisfaction of hotel guests. 4.定期检查厨房和各餐厅的卫生，发现问题及时向行政副总厨汇报（由行政副总厨决定解决办法）。 Performs regular hygiene inspections in all areas ofthe Kitchen and food service areas and reports any wrong doings or areas ofconcern directly to the Executive Chef (It is up to the Executive Chef to takefurther action on any particular matter which may be of concern) 5.确保餐饮部食品生产和服务的卫生。　 Ensures the hygiene standard of Food and Beverageproduction and service within the Hotel. 6.与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 Works closely with the local Hygiene and Healthauthorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve theHotel and the authorities. 7.提供卫生管理建议，保持并不断完善酒店餐饮部的卫生标准。 Provides advice to the Management to ensure theenvironmental hygiene.　 8.协助并确保充分落实酒店的有害物控制条例。 Coordinates and ensures the implementation of PestControl programme in the Hotel.　 §  与人力资源部紧密地合作，以确保所有的员工都参加身体检查并获得当地政府所要求的健康证。 Works closely with the Human Resources to ensure allemployees attend the medical check and obtain the necessary Health Card asrequired by the local authority. 9.采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 Takes all necessary actions to ensure the Hotel passesthe Hygiene inspection and successfully obtains the necessary Hygiene Licensefor the Hotel. 10.协调并协助人力资源部在需要的时候做好献血活动。 Coordinates and assists the Human Resources in BloodDonation activities when necessary. 11.完全按照并严格执行酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 To have a complete understanding and strictly adheresto the Hotel Policies & Procedures related to Fire, Hygiene, Health andSafety. 12.协助培训部做好与健康、卫生有关的培训。 Assists the Training department in all trainingactivities related to Health and Hygiene. 13.建立并落实厨房卫生标准。 Establishes and enforces sanitation standards for thekitchen.　 14.与食品原材料的验收部门密切合作，同时与供应商协调保证原材料运输过程中的卫生（所有有关于供应商的卫生事宜应汇报给行政总厨方便其与物料部经理协调）。 Works closely with Materials and receivingin the Food receiving area the hotel and also interacts with suppliers aboutthe way they deliver produce to the hotel.(Any areas of concern about suppliersshould be reported to the Executive Chef who should in turn act on this withthe Materials Manager)

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，有礼貌的道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、负责度假村大厅各种告示牌的更新工作。 10、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 11、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 12、严格遵守度假村有关规章制度，执行外事纪律。

1.确保电话销售活动使用了专业的凯悦咨询式销售原则和销售锦囊策略 Ensuresprofessional sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles andSMART Selling philosophies. 2.针对明确的目标谨慎计划销售拜访 Carefullyplans Sales Calls into defined objectives. 3.保持对酒店设施、特色和服务的详细认知 Maintainsa detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. 4.进行广泛的竞争酒店调查，保持对酒店信息的详细认知 Conductsextensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge ofthe hotel. 5.系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会向销售副总监进行报告 Ensuressystematically and efficiently calls on allocated Accounts within location andreports findings and opportunities to the Associate Director of Sales. 6.预估和指定销售机会，运用资料库制定适合有效的销售策略以增加酒店市场份额 Pre-qualifiesand targets prospects, utilising Delphi database and develops appropriate andeffective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 7.通过专业的常规电话销售活动和跟进发展新的商业机会。 Professionallyconducts routine telemarketing activities to identify new businessopportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 8.在重要客人入住和离店时会见和问候客人 Meetsand greets VIP guests upon arrival/ departure. 9.对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会 Plansand makes Sales trips to the parties concerned which is our current andpotential clientele to explore into new business opportunities. 10.根据要求向有关的客户代表介绍酒店并招待客户 Entertainsand conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates wheneverrequired. 11.建立良好的关系以寻求获取既定的宴会会议活动方面的信息资源 Establishesstrong contacts to source for information in regard to planned and up comingfunctions/ events. 12.协助销售人员跟进其缺席时的所有事务 Assists SalesBuddy to follow-up on all matters in the absence of Sales Buddy. 13.通过恰当的灵活机动和精简程序的方式致力于提高生产力 Reviewsand constantly seeks Productivity level improvements through the process of“taking work out of the system” (when appropriate) and thorough streamlining ofwork process. 14.执行市场营销计划中列明的相关责任区域中的销售行动计划 Implementsall sales action plans related to responsibility areas as outlined in theMarketing plan.

1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.遵循执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Embraces all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20. 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that therelevant changes are implemented. 4.向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestionsregarding food, beverage and service to guests. 5.促销饮品以提高营业收入。 Up-sells beverage to increase the revenue. 6.保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 Maintains par stocks of beverages and guest supplies. 7.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs. 8.清洁并重新摆设餐台和餐桌。 Clears and resets counters or tables. 9.根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepares and serves Cocktail as requested. 10.确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 Ensures all beverage stock are kept in the proper storage under theappropriate temperature. 11.确保所有杯具的光亮、洁净。 Ensures all glasses are well polished. 12.协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 Assists in Bar stock inventory and maintains an accurate inventoryrecord. 13.提出补充酒吧饮品的申请。 Submits request for replenishing the beverage items in the Bar.

1.保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作 。 Ensures safe and continuous operation of all systems in the Hotel at alltimes, i.e., power, water, sewerage, air conditioning, steam, etc. 2.在发生任何异常情况时，要立刻向副总工程师报告。如副总工程师不在，则向总工程师报告。 Immediately reports any discrepancies to the Guest Support Manager, or inthe absence of Guest support Manager, to the Director of Engineering. 3.保持工程部所有工作区域整齐和干净。 Ensure good housekeeping and orderliness of all working area of theEngineering Department. 4.收到维修单或电话通知要尽快安排在班内完成维修任务。如班上解决不了的可转交给下一个班去完成。繁重的维修工作可交由维护保养小组去做。 Receive repair works in his shift to be done by M.R. form or bytelephone call and rectify as soon as possible if the job cannot be done orfinished within his time schedule, M.R.must be transferred to the next shiftfor completion or rectification. Heavy works must be transferred to repair andmaintenance group through M.R. 5.测试与领班汇同对安全设备和消防报警系统进行定期检查。 Conduct periodic test and inspection of safety equipment and alarmsystem with the Section Head. 6.接到紧急召唤后，带领应急小组去处理。 Respond to emergency call and leads emergency brigade to containsituation. 7.计划、组织、指挥、控制和监督班内员工的工作，确保他们做好自己的本职工作。 Plans, organizes, directs, controls and supervises the works of hissubordinates in his shift, ensuring that they are carrying out the basicfunctions of their positions. 8.向工程总监/副总工程师汇报任何有关人员或设备的异常情况. Report to the Assistant Director of Engineering / Director ofEngineering any unusual occurrences with respect to equipment and personnel. 9.执行工程总监 / 副总工程师指派的其它任务。 Perform other duties that may be assigned by the Director ofEngineering/ Assistant Director of Engineering. 10.确保工程部员工遵守酒店的规章制度。自己要熟悉规章制度，将相关规章制度及标准通知员工；监察规章制度及标准的执行情况；教导、劝告或在需要时，处分违反规章制度的员工。评核所属员工的工作表现并在定期的个别会谈中告知其表现。 Ensures that Engineering staff adhere to the rules and regulations ofthe Hotel by : Familiarizing self with rules, Communicating rules/standards ,Monitoringimplementation of rules/standards Effecting coaching/counselling and ,if needed, disciplinary procedureswhen rules/standards are violated. 11.定期和班内员工开会。 Conducts regular briefing with staff in his shift 12.确保所有管理要求均及时的下达至各工程部员工。 Ensure that all management directives are communicated to the Engineeringstaff in a timely manner. 13.检查设备维护情况和使用情况。 Oversee maintenance and handling of equipment used. 14.及时报告设备故障和维修缺陷问题 Ensure timely reporting of malfunction or maintenance deficiencies toappropriate area. 15.参加计划好的培训。 Attend scheduled trainings. 16.就部门自身内部矛盾、执行力度不足及不可预见等因素，所造成的所有问题、事件及冲突，领班应确保部门内部团结，并肩解决 Ensures that Departmental Management is kept abreast of all problems,occurrences and challenges that my cause interference, lack of performance,unsightly activities etc. 17.遇到火灾等紧急逃生的情况，要执行紧急疏散流程。比如参加火警报警及救援工作 Performs emergency procedures relating to fire, life and safety; e.g.,such as attending to fire alarms, lift rescue 18.确保及时完成工作单和预防性维护任务 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance tasks 19.确保提供高效的服务并收集客人相关的反馈意见 Ensure effective service recovery pertaining to guests’ feedback

1.协助确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned withthe respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have beenimplemented where appropriate. 2.在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update Departmental Operations Manuals asappropriate. 3.协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensurethat departmental briefings and meetings are effective and conducted asnecessary. 4.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provideexceptional guest service at all times. 5.确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customersin other departments as appropriate. 6.礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in acourteous and efficient manner, following through to make sure problems areresolved satisfactorily. 7.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good workingrelationships. 8.与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. 9.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet arereceiving the best possible service. 10.在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that theOutlet is managed well by the respective employees and functions to the fullestexpectations. 11.将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximises employee productivity through the use of multi-skilling,multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of thebusiness as well as the expectations of the guests. 12.关注工作效率水平的提高以及在适用的的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Focuses attention on improving productivity levels and the needs toprudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuringoptimum deployment and energy efficiency of all equipment. 13.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximisingprofit while delivering on the brand promise. 14.协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assists the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personaltarget and the outlet’s revenue. 15.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies andregulations relating to financial record keeping, money handling and licensingare adhered to, including the timely and accurate reporting of financialinformation 16.协助进行盘点管理以及酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hoteloperating equipment and other assets. 17.以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactively based on key performance indicators, workswith the respective Heads of Department as appropriate. 18.确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improvingproductivity whilst taking work out of the system.

1. 西餐厅，中餐厅，茶苑，红，客房送餐，会议宴会部门，均可提供应届毕业生 / 实习生岗位； 2. 热爱酒店行业，具备服务意识和服务精神； 3. 善于沟通和交流，为客人提供温情服务； 4. 具备团队协作能力。

1.协助客房部经理确保部门顺畅有效的运转，并确保部门的运转严格遵照部门政策和程序进行。 Assists the Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to 2.将维修需求通知工程部。 Raises job order to Engineering department for repair and maintenance work. 3.与副经理一起准备每周工作安排表，确保其反映行业需求和主要的绩效指示。 Works with the Assistant Manager - Housekeeping to prepare weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators 4.报告维修需求并进行跟进。 Reports and follow-up on repair and maintenance work.

1.向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to restaurant guests. 2.在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at conclusion of each course. 3.完全了解Micros电脑系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Micros System. 4.计算账单费用并收取客人支付。 Computes bill and accepts payment 5.按要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. 6.核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 7.核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. 8.严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling.

1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 2、遵循所有安全政策和方针，履行岗位职责，完成岗位工作； 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按照火灾处理程序向有关人员汇报； 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 5、了解安全和消防条例，对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 6、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 7、要求持有中级消防设施操作员证； 8、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训； 9、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

工作职责： 1、对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 任职资格： 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或酒水相关专业优先。 2、具有2年以上高星级酒店或餐饮场所大堂吧或类似岗位工作经验，具备一定的管理经验。 3、非常熟悉酒水知识、酒店餐饮服务流程，了解饮品制作及服务标准，具备良好的客户服务意识。 4、具备较强的组织协调能力、沟通能力和团队管理能力，能适应轮班工作安排。 5、诚实守信，责任心强，具备良好的职业素养和抗压能力。 6、有一定英语对话能力。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益； 4、熟练前台各项业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.完成砧板岗位的各项切配工作 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配 3.负责厨房各种原材料的保管和使用 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求 岗位要求： 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业 2.熟悉厨房砧板操作规程 3.有1年以上厨房同岗位工作经验 4.有一定的沟通能力，能吃苦耐劳

岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行。发现误差和问题立即组织人员纠正和处理。 9、如有紧急情况，必须立刻前往。 岗位要求： 1、3年以上同等岗位工作经验 2、具备机电维修，维护和锅炉维护知识和技能。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力。

1、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2、熟练掌握相关餐厅工作各项环节和程序； 3、身体健康，品貌端正，气质高雅； 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉； 5、有相关国内品牌酒店工作经验者优先。

一、招聘实习生部门及岗位计划： 前厅部：前台接待/行李员/CLUB接待/总机 餐饮部：各餐厅服务员/各厨房后厨 客房部：楼层服务员 各部门协调员 二、岗位要求： 1. 年龄需满足18周岁以上； 2. 热爱服务行业，具有良好的服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3. 无不良嗜好与记录，无明显纹身； 4. 实习时间不短于6个月，实习结束可留任的优先考虑。 三、福利待遇：1. 配置雇主责任保险，实习备案平台，签订实习协议；2. 完善的培训机制，每位实习生安排专属入职顾问；3. 免费提供宿舍被褥，中央空调、24小时热水、独立的卫生间淋浴间，公用洗衣机、热水器、吹风机、员工活动室；4. 不定期举办员工活动，生日活动、“为你喝彩”周活动等；5. 量身定制个人职业发展规划，优先享有集团招聘资源与机会。

【岗位职责】 1.熟悉并能正确处理各种不同的面料、布巾。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。识别出客衣的种类，洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 4.专业处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.熟悉洗衣工作流程。 6.能够正确使用洗衣房设施设备。 7.保持维护所在工作区域的高度整洁。 8.具有主动性，能够及时发现问题，上报问题、解决问题。 【岗位要求】 1.会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 2.有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。 2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。 3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。 4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。 5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。 6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。 7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。 8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练对客服务。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、服从集团品牌的政策、程序以及品牌标准 2、每个时段的餐桌摆放标准，边台在任何时候都保持干净整洁的状态 3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 4、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 5、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 6、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 7、灵活运用对客服务技巧 8、热情待客，能够妥当处理客人的意见和问题。 9、根据部门经理的要求完成其他工作 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备良好的沟通表达能力 6、良好的英文书写和口语能力

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力