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  • 苏州 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1、负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,班次运转和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 任职资格: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题; 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3.高效完成上级安排的工作。 任职资格: 1.中专以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上五星级酒店西/中厨相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 前台接待员

    3千-3.8千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,提供准确高效的登记服务; 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 4、负责前台现金、票据的保管及交接,确保账目清晰准确; 5、协助维护前台区域整洁有序,保持专业形象; 6、与其他部门保持良好沟通,确保信息传递及时准确; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、具备较强的沟通能力及应变能力,能妥善处理突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制; 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训;
  • 昆明 | 1年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有2年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 任职资格: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1. 负责楼层服务运营,分配员工工作任务,制定阶段性工作计划; 2. 监督员工仪容仪表、服务规范执行,做好考勤、培训与考核工作; 3. 把控客房清洁质量与设施设备状态,定期巡检并记录整改; 4. 掌握楼层房态与VIP宾客信息,牵头迎送拜访,收集反馈客诉建议; 5. 协调与相关部门协作,处理宾客信函及突发事宜,及时上报重要问题; 6. 督导客史档案管理,填写交接班记录,定期分析数据并总结上报; 7. 关注员工动态,调动工作积极性,严控部门运营成本; 8. 完成上级交办的其他临时性工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 2. 2年以上酒店楼层管理或同岗位工作经验; 3. 熟悉客房清洁标准、服务流程及设施设备检查规范; 4. 具备良好的沟通协调、应急处置与团队管理能力; 5. 吃苦耐劳、责任心强,身体健康,能适应酒店倒班制度。
  • 西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    强电技工 【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它强电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有强电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合主管制定强电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 【岗位要求】 1. 持有高压/低压电工特种作业操作证; 2. 2年以上强电实操经验,熟悉电气设备原理; 3. 熟悉酒店的强电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对有关设备设施进行维修; 4. 吃苦耐劳、责任心强,身体健康,能适应酒店倒班制度。                                                                                                                    空调制冷技工 【岗位职责】 1. 统筹空调制冷系统日常运维、故障排查与维修; 2. 制定制冷设备保养计划并监督执行,控制能耗; 3. 协调团队完成制冷工程安装、调试及验收工作; 4. 配合项目进度,优化制冷系统运行方案。 【岗位要求】 1. 持有制冷与空调作业特种作业操作证; 2. 2年以上空调制冷系统管理经验,熟悉各类制冷设备; 3. 具备设备故障诊断与应急处理能力; 4. 掌握制冷工程相关规范与安全标准; 5. 吃苦耐劳、责任心强,身体健康,能适应酒店倒班制度。                                                         装潢技工 【岗位职责】 1. 负责装潢工程项目的施工组织、进度管控与质量监督; 2. 审核装潢施工方案,协调材料采购与现场调度; 3. 处理施工过程中的技术问题与变更事宜; 4. 组织装潢工程竣工验收,确保符合设计标准。 【岗位要求】 1. 2年以上装潢工程管理经验,熟悉施工工艺与流程; 2. 能看懂装潢设计图纸,把控施工质量与安全; 3. 具备成本控制与跨部门协作能力; 4. 吃苦耐劳、责任心强,身体健康,能适应酒店倒班制度。
  • 西安 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 统筹中厨房整体运营,制定生产计划、人员排班及工作流程,保障粤菜及各类中餐出品高效有序。 2. 主导菜品研发与迭代,建立粤菜及特色菜式出品标准,严控食材、口味、摆盘及质量稳定性。 3. 负责食材采购审核、库存管控与成本核算,优化粤菜食材采购渠道,降低损耗,控制成本。 4. 管理厨房团队,组织粤菜烹饪技能及综合实操培训、考核,提升团队专业能力与协作效率。 5. 严格执行食品安全与卫生规范,定期排查安全隐患,杜绝食品安全事故。 岗位要求 1. 5年以上中餐厨房工作经验,3年以上同岗位管理经验,精通粤菜烹饪技法及中餐核心出品逻辑。 2. 具备粤菜创新与菜品迭代能力,熟悉粤菜食材特性及成本核算方法,能优化菜单结构。 3. 拥有较强的团队管理、沟通协调能力,能统筹调度、激励团队高效执行。 4. 持有有效健康证,熟练掌握食品安全、卫生管理规范及应急处理流程。 5. 适应餐饮轮班制,抗压能力强,具备强烈的责任心与大局观,重视品牌口碑。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责点心日常运营管理,统筹点心出品计划与人员排班。 2. 研发创新点心品类,优化传统点心配方,把控出品口味与颜值。 3. 监督食材采购与库存管理,严控成本,杜绝食材浪费。 4. 制定点心制作标准流程,指导员工规范操作,提升团队技能。 5. 落实厨房卫生与食品安全制度,确保符合餐饮行业相关要求。 岗位要求 1. 5年以上中餐点心制作及管理经验,精通各类中式点心技法。 2. 具备创新思维,能根据季节与市场需求开发新品。 3. 持有有效健康证,熟悉食品安全与厨房卫生管理规范。 4. 具备良好的团队管理能力,能高效协调团队完成工作任务。 5. 适应餐饮行业轮班制,抗压能力强,责任心突出。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责砧板、炒锅等岗位的食材传递,保障厨房各环节出菜节奏顺畅。 2. 餐前协助备料,完成食材的初步加工,如改刀、腌制、码味等基础操作。 3. 餐中及时清理操作台卫生,规整厨具、餐具,维持厨房工作区域整洁有序。 4. 餐后协助收尾,清洗相关工具器皿,做好食材的分类归置与保鲜存储。 岗位要求 1. 了解中餐基础烹饪知识,熟悉各类食材的处理方法与厨房基本操作流程。 2. 具备良好的执行力与协作意识,能快速响应厨师指令,配合团队高效完成出菜任务。 3. 身体健康,持有有效健康证,严格遵守厨房卫生标准与食品安全规范。 4. 能适应餐饮行业轮班制工作节奏,具备较强的抗压能力与责任心。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、 四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;  4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管 6、负责厨房地面、厨具清洁工作。 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责;  3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 与既有的客户及合作伙伴保持密切的联系,有效跟进销售机会 2. 拓展销售渠道,挖掘潜在客户群体 3. 定期组织食品文化推广活动,维护既有客户关系,发展新的销售机会 4. 明细产品文化,为客户提供特色派对策划方案 5. 私人订制聚会方案 6.有一定销售或者餐饮背景,可以有计划的安排客户拜访,销售酒店餐饮产品。 收入组成:基本薪资+提成
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,确保布草、制服等洗涤工作高效有序进行 2、监督洗衣设备操作流程,严格把控洗涤质量,确保布草清洁度、平整度符合酒店标准 3、接收、登记、分类宾客送洗衣物(干洗、水洗、熨烫等),检查衣物状态并记录瑕疵。 4、核对洗衣单信息,确保房号、服务类型(加急/普通)、特殊要求(如去渍、折叠方式)准确无误。 5、跟踪洗涤进度,确保按时送回。 6、培训员工熟悉面料识别、去渍方法、高端衣物处理技巧 7、处理突发设备故障及洗涤质量问题 【岗位要求】 1、3年以上酒店洗衣房客衣工作经验 2、熟悉各类纺织面料特性及专业洗涤程序 3、掌握工业洗衣机、烘干机、熨平机等设备操作规范 4、能适应工作环境,体力良好
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、需要有酒店电子商务相关的经验至少3年,熟悉各类APP,如微信、抖音、小红书等,及OTA平台后台,如携程、飞猪、美团、Expedia等运作,能独立运营操作并有策略想法 2、需有一定的英语基础 3、通过维护、多方面发展和拓宽酒店的在线平台 4、可接受电商渠道行业背景转 5、同时有PR经验的优先考虑,能独立策划活动,撰写文案等 6、工作积极负责,性格开朗热情 电子商务专业、公共关系专业、酒店专业背景的优先考虑
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 1、协助餐饮总监制定营销、销售计划并加以执行。 2、掌握市场信息并了解各餐厅营业动态加以分析,及时制定营销策略。 3、建立与各业务公司、团体、客户之间的业务联系,加强相互之间的沟通、维护。 4、运用灵活多变的营销技巧与方式,积极开展销售活动,不断开拓新市场、新客源。 5、热情接待各类宾客,做好促销、宣传,树立酒店良好形象。 6、建立宾客档案,定期分析、回访,制定相对应的销售计划及跟踪服务工作。 7、制定月度销售及拜访计划并实施,对客户信息及销售措施进行保密。 8、完成领导安排的临时、专项工作等任务。 9、完成公司一切与产品销售、品牌宣传要求相关的工作。  【岗位要求】 1、有从事酒店餐饮、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、等知识的储备。 3、有较强的语言表达能力,有总结及业务汇报的能力
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 形象气质佳,为顾客提供品质服务。 积极的工作,具备极强的服务意识及责任心。 为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 在大厅为客人提供帮助,确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意。 了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 岗位要求 1.净身高165cm及以上,形象气质优。 2.大专以上文化程度,基础英语,空乘专业及高铁服务专业优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格:18岁-35岁,身体健康,能快速进入工作状态,积极进取。品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 1.服从公司规章制度,具有团队凝聚力,认真做好桌 椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归质感。 3.运用礼貌语言,为客人提供优质服务。  4.配合领班工作,服从领班或者以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作。 5.积极参加每场培训,不断提高服务技能及专业素养。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 7、良好的英文听说水平。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
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    职位描述 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4.8.需要消防证
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
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    【岗位职责】 1、迎接问候宾客,在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息,向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动,可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。
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    【岗位职责】 1、协助经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、协助经理安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
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