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  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 招聘西厨冷/热菜/员餐厨师 若干 1、 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 2、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 6、可以被要求进行盘存工作。 7、跟进员工餐的制作。 8、清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 9、熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 10、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、中职及以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.管理、审核及开具增值税发票 2.核对各旅行社的佣金 3.有价票券的保管及发放 4.完成上级领导交办的其他工作 任职要求 1.财会专业(或相关专业)、大专以上学历。 2.熟练使用金蝶软件、西软系统。 3.具有良好的协作能力,优秀的沟通分析能力。
  • 场地工

    4.2千-4.3千
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责执行球场草坪的剪草及绿化等养护工作, 2、剪发球台、长草区、球道、果岭及沙坑边, 3、场地清理工作, 4、耙沙坑, 5、保证工作区域及周边区域的整洁, 6、打草(炮籽及飞碟), 7、领班指定的各种工作。 任职要求: 1、应届毕业生或2年以上工作经验,需要具备一定的草坪养护专业知识和操作草坪养护机械的能力。有农药、农学、土壤肥料、园艺等相关专业知识者优先。 2、按领导指示准确落实球场的草坪养护工作。 3、身体健康、吃苦耐劳、沉稳踏实、能适应户外工作。 4、热爱高尔夫,执行力、责任心强,具有良好的职业道德修养。
  • 西餐厨师长

    1.5万-2万
    赤峰 | 3年以上 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】    1. 菜品研发与创新   • 深入研究西餐烹饪技艺与流行趋势,结合本地食材特色与宾客口味偏好,定期推出新颖、独特且高品质的西餐菜品,确保菜单的丰富性与吸引力,同时保证新菜品符合酒店标准与品牌形象。   • 对现有菜品进行定期评估与优化,根据宾客反馈与销售数据,调整菜品口味、分量和搭配,提升菜品整体质量与市场竞争力。   2. 厨房运营管理   • 全面负责西餐厨房的日常运营管理工作,制定并执行厨房各项规章制度与工作流程,确保厨房工作高效、有序进行。   • 合理安排厨房员工的工作岗位与工作任务,根据实际运营需求灵活调配人力,提高工作效率,控制人力成本。   • 严格把控食材采购质量与数量,与采购部门密切合作,建立稳定的食材供应渠道,确保食材新鲜、优质、安全,同时合理控制食材成本,避免浪费。   • 固定资产管理:负责厨房设备的日常维护与保养,定期检查设备运行状况,及时安排维修与更换,确保设备正常使用,延长设备使用寿命。 • 管理范围:西餐云中庭厨房、ADD早餐厨房、饼房。  3. 团队管理与培训   • 确保能够培养一支高素质、专业化的西餐厨师团队,选拔、培养和激励优秀厨师人才,营造积极向上、团结协作的工作氛围。   • 制定详细的员工培训计划,定期组织内部培训与技能考核,提升团队成员的烹饪技能、服务意识和创新能力,为酒店培养储备人才。   • 关注团队成员的职业发展规划,为员工提供晋升机会与发展空间,激发员工的工作积极性与创造力。   4. 食品安全与卫生管理   • 严格遵守国家食品安全法律法规与酒店食品安全管理制度,确保厨房食品安全与卫生达到高标准要求。定期组织厨房员工进行食品安全与卫生培训,提高员工的食品安全意识与操作规范。   5. 与其他部门协作   • 与餐饮部其他餐厅厨师长保持密切沟通与协作,共享菜品研发经验与资源,共同提升酒店整体餐饮水平。   • 与餐厅服务团队紧密配合,了解宾客需求与反馈,及时调整菜品与服务策略,为宾客提供优质的用餐体验。   • 与餐饮部以外其他部门保持良好的沟通与协作。 【岗位要求】   1. 具备相关专业的大专及以上学历,持有国家认可的西式高级烹调师资格证书或国际认证的西餐厨师资格证书者优先。   2. 具有5年以上五星级酒店西餐厨房同等厨师长岗位工作经验,有米其林餐厅或知名高端西餐厅工作经验者优先。   3. 精通法式、意式、等主流西餐及东南亚菜烹饪技法,能够独立制作高品质的西餐菜品。同时保证:ADD自助早餐及节日主题活动自助餐、下午茶、冷餐会、客房送餐等相关西餐高标准出品品质。   4.具备出色的团队管理能力与组织协调能力,能够合理控制食材成本、人力成本与能源成本,具备良好的问题解决能力与应急处理能力,能够及时应对厨房运营过程中出现的各种问题与突发情况。   5. 具有创新思维与创意能力,能够不断推陈出新,研发出新颖、独特的西餐菜品,满足宾客日益多样化的需求。善于借鉴国内外先进的餐饮理念与烹饪技术,将其融入到酒店的菜品研发与厨房管理中。   6.具备良好的职业道德与职业操守,诚实守信,责任心强,工作认真负责,注重细节。具有较强的抗压能力与团队合作精神,能够在高强度的工作环境下保持良好的工作状态,与团队成员密切配合,共同完成工作任务。具备良好的沟通能力与服务意识,能够与酒店各部门员工、宾客进行有效的沟通与交流,为宾客提供优质的服务。
  • 赤峰 | 3年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助执行部门年度预算; 2.协助预算执行情况的监督及分析; 3.负责控制客房的客用品消耗及保持合理库存 4.协助完成部门区域日常监督及检查工作 5.协助完成本部门营收目标; 6.协助管理办公室文员和库管的日常工作 7.负责提高宾客入住体验。 8.负责职业健康及安全职责 任职要求: 1.本科以上学历(包括本科) 2.能够独立完成对员工的技能与理论培训 3.至少3年的客房经理工作经验或星级、连锁酒店相同管理的经验
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责每日接待的准备工作 2.协助推销酒店产品,为酒店获取更大收益 3.协调处理宾客关系。 4.协助进行本部门日常管理工作 5.协调财务部及销售部进行账目核对及处理。 6.协助检查酒店公共区域,维护公共区域卫生清洁。 7.协助处理紧急或意外事件,巡查酒店安全情况。 任职要求: 1.大专及以上学历 2.3 年以上相关工作经验 3.良好的沟通技巧良好的财务知识 4.良好的英语能力良好的管理技能良好的组织以及解决问题的能力
  • 安庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责中餐厅的整体运营,确保餐厅的日常工作顺利进行 2.制定中餐厅的服务工作规范及工作制度,并监督员工确保这些规范和制度得到实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,进行员工的绩效评估,并根据评估结果实施奖惩制度。 4.检查管理区域的卫生状况,并确保餐厅环境的整洁与良好状态。 5.了解厨房的出品情况,协调各部门之间的工作,以保证餐厅的服务质量和效率 6.编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,以及仪表和个人卫生是否符合要求。 7.处理客户的投诉与建议,提供优质的客户服务,维护餐厅的良好声誉。 8.组织员工培训,提升员工的专业技能和服务意识,促进团队的发展
  • 安庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、中专及以上学历; 2、至少1年餐饮运营管理经验; 3、具备良好的团队管理能力、沟通协调能力和应变能力; 4、具有强烈的责任感和良好的职业道德。 安庆岳西地区优先考虑 月休4天,包食宿、买社保、免费培训
  • 苏州 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
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    • 工作餐
    • 五险
    • 过节福利
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.有2年以上品牌酒店旗下厨师工作经验 2.负责早餐厅的工作,包括食材准备、烹饪和菜品摆放等。 3.负责食品成本控制,确保菜品质量和工作效率。 4.与顾客进行沟通,提供优质的服务和建议。 5.员工餐和宴会、自助餐出品提供菜单,有中厨/西餐厨师经验优先。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够与厨师和其他员工协作。 2.具备良好的沟通能力,能够与顾客进行有效的互动。 3.具备创新思维,能够不断改进工作方法和菜品。 上班时间:5:30-13;30 岗位:上六休一,五险,工作餐,各种福利,晋升空间大 地址:江苏省苏州市吴中区木渎镇花苑东路726号地铁5号线渎川桥站直达(木渎古镇ROSSO酒店),住木渎附近优先
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