作为餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·         与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·         能够达到产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·         检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·         在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·         确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·         完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·         微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·         保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·         满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·         在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·         控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·         协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·         为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·         通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·         确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

江浙菜系经验优先。 有米其林或者黑珍珠店经验优先，快来施展你的才能吧，你的才华终究会被发现！

1.统筹管理酒店餐厅的日常服务工作，包括每日开餐前的准备工作、各项接待任务等。 2.统筹管理餐厅日常清洁工作，重点部位及时打扫做到无死角，保证餐具的清洁保养，提供给客人的餐具清洁无破损。 3.负责餐厅用品、餐具、设备的采购监管，健全完善餐厅库存管理，确保餐厅用具、设备的质量和安全。 4.负责餐饮服务团队的建设，包括但不限于人员引进、考评、培训等，提高员工的业务水平和综合素质，提高餐饮工作的服务质量。 5.负责餐厅安全管理工作，包括安全生产、食品安全等，落地酒店安全管理相关制度。 6.有中餐厅服务背景的优先考虑。

负责酒店内所有机电系统、设施设备的日常检修及维护保养工作，确保机电设施设备的正常运行。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1.实习期至少6个月； 2.酒店或旅游管理相关专业的实习生优秀考虑 3.有较好的服务意识和积极热情的态度

1.实习期至少6个月； 2.酒店或旅游管理相关专业的实习生优秀考虑 3.有较好的服务意识和积极热情的态度

1.负责酒店客房的全面清洁工作，包括清扫地面、擦拭家具表面、清洁窗户、镜子等，确保客房内无灰尘、污渍，保持整洁光亮。 2.严格按照酒店标准更换床单、被套、枕套，确保床铺平整、舒适，在床上放置规定的装饰品（如靠垫等），营造温馨的睡眠环境。 3.补充客房内的各类物品，保证物品数量准确、摆放整齐美观。 4.负责检查客房内物品是否有损坏或丢失情况，协助前台完成退房相关的查房工作。 5.跟进维修部门对客房设施设备的维修进度，确保问题得到及时解决。在维修完成后，再次检查维修效果，保证设施设备正常运行。 6.将客人对客房服务、设施设备、酒店整体环境等方面的意见和建议及时反馈给上级领导，协助酒店不断改进服务质量。

1.协助宾客搬运行李，确保行李安全、准确地送达宾客房间或指定地点。在搬运过程中，注意轻拿轻放，保护宾客行李不受损坏。 2.为宾客提供准确的方向指引，引领宾客至前台办理入住手续、餐厅、会议室、健身房等各个区域，确保宾客能够顺利到达目的地。 3.熟悉酒店及周边地区的各类信息，包括但不限于酒店设施与服务介绍、当地旅游景点、交通路线、餐饮娱乐场所、购物地点等，能够准确、详细地为宾客解答疑问，提供合理的建议和出行规划。 4.负责酒店大堂行李寄存处的管理工作，确保寄存区域整洁、安全。按照规定的程序为宾客办理行李寄存和领取手续，仔细核对宾客身份信息和行李件数、特征等，发放准确的行李寄存牌。 5.与酒店内的各个部门保持密切的沟通与协作，如前台、客房部、餐饮部、销售部等。及时传递宾客的需求和信息，确保各部门之间的工作衔接顺畅，为宾客提供全方位、一体化的优质服务。

1.为客人办理入住登记和离店手续，尽可能满足客人的合理需求。 2.响应顾客需求，为客人办理换房、加床续住等手续。 3.负责酒店预订电话、邮件、信函的收转发工作，做好工作信息的记录、整理。 4.负责前台区域的环境维护，文件资料的归档保存，保证各类设备安全及正常运转。 5.处理客人的投诉问题。 6.响应酒店内的各种宣传活动，推销客房及酒店各项设施及服务。

1.熟练掌握调酒工具和设备的使用方法，具备精湛的调酒技巧； 2.了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法，能够根据顾客需求进行推荐； 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和顾客建立良好的关系。

1.有餐饮服务行业工作经验者优先，熟悉餐厅服务流程和标准； 2.熟练掌握餐厅服务的各项技能，如点菜、上菜、酒水服务、结账等； 3.掌握基本的计算机操作技能，能够使用餐厅管理系统进行点餐和结账等操作。

工作职责 1. 检查并确保所有食物准备就绪。若有出入，及时和部门领导沟通。 2. 准备小料和所需物品。 3. 根据不同岗位，准备好当日工作所需物品。 4. 下班前，食物储存区和工作区保持整洁。 5. 用化学品和抹布将工作区域清洁干净。 6. 所有食物需放至容器内并贮藏于冰箱内。 7. 彻底清洗砧板、刀具。刀具不能浸在消毒溶液中，需风干后存放。   工作要求 1. 相关厨房经验优先。 2. 1年以上经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向部门负责人汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 8.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9.完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求 1、具备良好的沟通及协调能力 2、具备良好的抗压能力及团队协作能力 3、充分了解如皋（南通）本地市场，具备2年以上同岗位工作经验 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售

【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括网络设备、服务器、工作站及各类应用系统的正常运行； 2、制定并执行IT系统维护计划，确保硬件、软件及网络的安全性、稳定性； 3、处理员工IT相关问题的技术支持，提供高效解决方案； 4、管理酒店信息系统（如PMS、POS等）的部署、升级及故障排除； 5、监督IT设备采购、库存管理及供应商协调，确保成本控制； 6、制定并实施IT安全策略，防范网络攻击和数据泄露； 7、培训员工使用IT系统及设备，提升整体IT应用水平； 8、配合酒店管理层完成其他IT相关项目或临时任务。 【岗位要求】 1、2年以上IT运维或系统管理经验，酒店行业经验优先； 2、熟悉Windows/Linux服务器管理、网络架构及常见IT设备维护； 3、具备PMS、POS系统或酒店相关软件操作经验者优先； 4、能独立解决硬件、软件及网络故障，具备较强的问题分析能力； 5、了解网络安全基础，熟悉防火墙、VPN等安全设备的配置； 6、具备良好的沟通能力及服务意识，能高效支持各部门需求； 7、工作细致负责，能适应酒店行业弹性工作时间安排。

【岗位职责】 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮酒水的推销工作，提高餐饮销售收入； 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度；3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握西餐、酒吧、技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

OB OVERVIEW职位概述 • Participates in sales activities and events and assists Sales Manager in successful achievement of budget in forecasted room revenues in accommodation and other revenue generation areas. 参与销售工作和活动来协助销售经理成功的完成客房收入和其它创收方面的预算。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • With Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budget 与销售经理一起计划并执行销售策略，完成预算。 • Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties 销售酒店的所有设施，并跨酒店销售其它洲际酒店。 • Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶。 • Convert sales leads 转化销售线索。 • Handle accounts/prospects jointly with senior positions 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 • Solicit and close business according to established parameters 根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。 • Conduct familiarizations and site inspections 执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 • Maintain a regular sales call pattern 保持定期的电话销售模式。 • Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager 监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 • Attend regular meetings 参加例会。 • Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。 Report as required on sales activities and successes 按要求汇报销售工作和战绩。 • Participate in conducting client interviews 参加客户拜访。 • Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 • Monitor competitor activities 监测竞争对手的工作。 • Build profile in market place 在市场上创造声誉。 • Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns 协助销售经理分发宣传品和直邮广告。 • Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business 与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。 • Work in line with business requirements 依照业务需求开展工作。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 Key Metrics – 主要绩效指标 • Sales Target 销售目标 • Completion of assigned tasks 完成分配给的工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ • Within the authority as assigned for Hotel Band 7 role 酒店职务级别7级所规定的权限 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力。 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred. 具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 • 1 year related experience or an equivalent combination of education and experience 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责： 1. 负责财务部运营 2. 协助高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才。 4. 熟悉运营，能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证税务、财务等符合国家各项相关规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用管控 岗位要求： 1. 大专及以上学历 2. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 3. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 4. 团队管理及建设能力 5. 具有同岗位至少1年及以上的工作经历。

职位概述 / Job Summary 全面负责酒店所有产品（客房、餐饮、宴会等）的销售与市场推广，制定销售战略，带领团队完成业绩目标，维护核心客户关系，并优化销售流程以实现收益。 Responsible for the overall sales and marketing of all hotel products (rooms,F&B, banquets, etc.), developing sales strategies, leading the team toachieve targets, maintaining key client relationships, and optimizing salesprocesses to maximize revenue. 核心职责 / Key Responsibilities 1. 销售战略与目标管理 / Sales Strategy & Target Management · 制定并执行年度/季度销售计划，确保团队目标清晰并高效执行。   Develop and implement annual/quarterly sales plans, ensuring clear teamobjectives and execution. ·分析市场趋势及竞争对手动态（价格、客户结构、促销策略等），及时调整销售策略。   Analyze market trends and competitor activities (pricing, client mix,promotions, etc.) to adjust sales strategies.  ·参与酒店收益管理，制定销售预算及市场拓展计划。 Participate in revenue management, sales budgeting, and market expansionplanning. 2. 团队管理与培训 / Team Leadership & Development · 组建高效销售团队，设定明确的KPI并定期进行绩效评估。   Build a high-performing sales team, set clear KPIs, and conductbi-annual performance reviews. · 组织产品知识、销售技巧及流程培训，提升团队专业能力。  · Conduct training on productknowledge, sales techniques, and operational processes. · 监督团队日常销售活动（电话拜访、客户跟进、合同签订等），确保目标达成。 · Monitor daily sales activities(calls, client follow-ups, contract signing) to ensure target achievement. 3. 客户开发与维护 / ClientAcquisition & Relationship Management ·亲自维护高价值客户（企业、会展公司、旅行社等），定期拜访并接待VIP客户。   Manage key accounts (corporates, MICE agencies, travel agencies) throughvisits and VIP hosting. ·开发新客户资源，建立客户数据库并分析贡献率。   Identify new businessopportunities, build a client database, and analyze revenue contribution. ·协调宴会、收益及运营部门，优化团队预订及活动执行流程。   Collaborate with Banquet, Revenue, and Operations teams to streamlinegroup bookings and events. 4. 销售运营与流程优化 / Sales Operations & ProcessImprovement ·确保报价、合同、团队订单及宴会订单的准确性和及时性。   Ensure accuracy and timeliness in proposals, contracts, and eventorders. · 定期召开销售与运营协调会议，解决跨部门协作问题。    Lead regular sales-ops meetings toresolve cross-departmental issues. ·优化差旅计划及销售费用管理，提高市场投入回报率。    Optimize travel plans and salesbudgets to maximize ROI.   5. 市场协作与行业合作 / Market Collaboration & Partnerships ·与会展公司、航空公司、旅行社及区域销售办公室保持战略合作。   Maintain partnerships with MICE firms, airlines, travel agencies, andregional sales offices. ·收集行业信息，挖掘潜在商机并转化为实际业务。   Gather market intelligence to identify and convert businessopportunities. 任职要求 / Qualifications · 学历：大专及以上、酒店管理、市场营销或相关专业优先。    Education: Diploma or above,preferably in Hospitality, Marketing, or related fields. · 经验：5年以上酒店销售管理经验，熟悉高端酒店市场及客户需求。    Experience: 5+ years in hotel salesmanagement, with expertise in luxury markets. · 技能：出色的谈判、领导力及数据分析能力，熟练使用Opera、SEP等系统。    Skills: Strong negotiation,leadership, and analytical skills; proficiency in Opera/SEP . · 语言：流利中英文（书面及口语），能撰写专业报告及合同。   Language: Fluent in English & Chinese (written/spoken), withcontract drafting skills.

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与PA经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少二年公共区域/楼层主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责 1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况。 3.在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。 4.实施正确而有效的衡量措施，以改进对成本、开支和劳动力的控制。 5.对员工进行培训，提高员工的知识与服务技能。 6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系，与客人保持良好的公共关系。 岗位要求 1.热爱酒店行业，具备优秀的服务意识和工作态度。 2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验。 3.良好的英语沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 2、审核新员工入职录用的各种手续，员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 3、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 4、办理员工的离辞职手续，协助人才与文化总监处理人事纠纷。 5、制作月度/季度/年度各类人事报表。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉劳动法的相关法规和条例。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。