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  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、协助日常收货,审核收货员每日收货记录,整理后制作收货日报表并每天上交到财务应付。 2、协助收货员仓库酒水管理,帮助收货员餐厅酒水领料发放,酒水仓酒水补货。 3、检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动,处理厨房间食品和酒水的内部调动,并记录到食品和酒水日报中。 4、协助月结和编制月末餐饮控制报告,月底酒水盘点后及时查找差异,判断酒水盘亏原因是否合理。 5、协助成本经理餐饮部成本核算、份额大小、菜谱、标准菜单、菜肴介绍,特别促销、圣诞节成本等确保达到食品成本控制目标。 6、每月随机盘点存货,保证酒水账实相符,合理分析各餐厅酒水的销售潜力,保证酒水仓库备货合理。 7、完成季度库存表更新,及时登记OE资产采购数、调拨数、报损数,协助成本经理完成季度OE盘点报告。 8、具有团队精神,对待工作吃亏耐劳、认真负责。 岗位要求 1、具备良好的服务意识,国际五星级品牌酒店2年以上收货经验。  2、掌握相关采购、仓库等分发程序。 3、电脑操作能力好,掌握办公软件运用,具备良好的食品安全管理知识。 4、良好的货品控制能力和食品知识,有良好的仓库管理知识,良好的沟通能力及协调能力。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    1.       接听内部和客人的电话。及时将信息传递给部门和各负责人。 2.       当有需要时准备和打印房间状态报表。 3.       负责与前台交流楼层相关客房状态。 4.       将所有房态和分配的转变告知楼层主管。 5.       通知楼层主管晚离店和急需的房间。 6.       处理失物招领,确保所有交出的失物都有适当的标签,记录入库。 7.       在接受到维修指示时准备维修记录。 8.     确保楼层和公共区域的工作指示及时开写维修单交予工程部。 9.     将紧急的维修工作通知工程部并及时确认工作的完成。 10.     跟进没有完成的工程如果没有完成报告给行政管家。 11.     及时在电脑中更新房态。确保录入的准确。 12.     保持办公室的干净和整齐。保持所有文件报表和记事本的顺序。保持办公室的整洁和安静。 13.     和公共区域的主管协调/交流管家服务在所有公共区域的相关问题。 14.     收发和确认房间和公共区域的专用钥匙,负责收发记录向客人借出的物品。 15.     确认和记录员工考勤。 16.     促成所有工作高效率的完成。 17.     记录投诉的性质和事情的经过。 18.     为工作及时准确联系相关楼层主管如果必要联系者行政管家。 19.     与前台关于房态建立联系 20.     严格的遵守酒店和客房部的政策和流程有效的发挥到工作中 21.     当执行其他责任时需要行政管家分派。 22.     严格执行酒店及房务部政策及流程,以确保员工高效,有用的完成他们的职责。 23.     强调好的个人习惯作为员工的指导,并让部门员工记录在案 24.     确保所有报告和服务都按时完成。 25.     完成你上级交待的其它任务。
  • 宴会厅领班

    3千-3.5千
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    1.了解每日宴会安排情况,配合主管完成每日宴会接待工作。 2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 3.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 4.关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会主管汇报。 5.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
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    1、熟练掌握砧板技术。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 5、与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手。 6、做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作。 7、每天开餐前检查打荷的准备工作;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.保证食品的最高等级的安全水平。 2.确保厨房的效率和控制损耗。 3.协助和支持厨房的必要操作。 4.确保标准菜谱、步骤、系统和标准遵循并能够实现最高水平的食品质量,安全性和客人满意度。 5.履行管理层安排的其他工作职责。 6.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平。
  • 长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    1. 执行宴会销售总监安排的各项工作。 2.完成部门分配到个人的销售指标。 3.根据既定的目标来计划拜访客人。 4. 保持对酒店的设施设备,特征和服务有具体的了解。 5.对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 6. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给宴会销售总监。 7. 跟进销售交易,确认潜在生意。 8.通过直接的销售电话接触或书信沟通,维持酒店高度的公众知名度。 9. 专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的生意机会。 10. 有需要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 11.与现有的客户建立并维护牢固的关系,并不断地寻求新的商机。 12. 完成每月和年度个人目标和宴会销售预算。 13.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 14.准备并确保所有的宴会订单及时地分发给相关的部门。 15. 在宴会销售经理不在时,协助去跟进所有的相关事务。 16. 礼貌问候酒店的宴会消费贵宾,了解是否满意酒店的服务,是否有需要协助解决。                 17.宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理与正确。 18. 了解本地及外埠企业市场情况,与有宴会会议潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好所负责区域客户。
  • 各部门实习生

    2.4千-2.4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Be well groomed and conform with the hotel's dress code.   根据酒店的标准打理仪表仪容,保持良好的形象。  2.Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio.    掌握万豪集团所有品牌的知识。 3.To know all hotel information in order to provide better assistance to guests.    知晓酒店的所有信息以便于给客人提供更好的帮助。  4.Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management which the associate is capable of performing.   希望每一名员工都可以完成领导层所给出的所有的合理要求。  5.Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards.    处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 6.Abide by the brand service standards.Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Marriott Code of Business Conduct and the   hotel’s Associate Handbook.    在工作中遵循对客服务标准。遵守酒店政策及程序,遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款。  7.At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner.    任何时候都应该以最专业及最礼貌的举止来展现万豪的风采。
  • 长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意 分类及储存餐厅设备 处理玻璃器皿 处理刀、叉、匙等餐具 准备备餐台 准备服务设备和材料 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 向客人问候并安排为其安排座位 记住并称呼客人的姓名 接收餐饮定单 传递餐饮定单 根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 提供食品服务并打扫剩余食品 协助关闭餐厅 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 了解并熟知所有食品服务的标准和程序 熟悉酒水知识,酒水服务知识
  • 救生员

    3千-4千
    长春 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 心归处便有家
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 客人一旦发生意外事故应立刻采取安全措施。 2. 为受伤的客人提供紧急医疗服务。 3. 为客人和会员讲解娱乐设施的安全使用规则(健身中心、游泳池、网球馆)。 4. 根据酒店相关规定保障儿童在使用娱乐设施时的安全(例如,使用声明)。 5. 按照酒店的规定每日更换工作区域(健身房、更衣室、游泳池)的布草并送到洗衣房清洗。 6. 通过清洁和检查等方式保证泳池区域安全。 7. 救护在游泳时发生溺水的客人,将他们救护上岸。 8. 使用岸边的就生器材救护游泳者。 9. 监控游泳区域的安全隐患和不安全的行为。
  • 砧板

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材,确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求,对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理,准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求,为各种菜品进行配菜,确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作,保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合,共同完成中厨的各项烹饪任务。 岗位要求 1、具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节; 2、有一定的厨房工作经验,熟悉餐厅或酒店工作流程和操作规范; 3、身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境和工作时间。
  • 洗衣房技工

    3.3千-3.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
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    • 年底双薪
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    • IHG员工价
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同材质的衣物布草等。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 有洗衣房技术工工作经验
  • 各部门文员

    3.7千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位:采购部文员 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度。 2、熟练使用办公设备。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康,相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件。
  • 中餐厅服务员

    3.6千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、提前了解预订信息,以贵宾礼仪迎客,引导入座,并提供个性化的尊称服务。 2、熟悉菜单及酒水,能提供专业的点菜建议;熟练掌握分餐(如中餐分菜)技巧,及时更换骨碟、烟缸。 3、时刻关注客人需求,主动提供超出预期的服务(如斟酒、续茶、递送热毛巾),巧妙处理客人各类诉求。 4、确保包间环境整洁、安静、舒适,设备(如空调、电视)运作正常,维持高标准的隐私性。 5、作为客人与厨房、管理层之间的核心联络人,高效传达指令,确保菜品准确无误且及时上桌 【岗位要求】 1、参加过餐饮服务培训,有VIP接待经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 司机

    4.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、向宾客提供周到、友好的服务。 2、熟悉员工手册,并严格遵守上述条例。 3、保持与自己同事和前厅其他同事的良好关系。 4、根据出车单安排,保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5、注意保持良好的个人形象和个人卫生。 6、保持车辆的干净整洁,车况的可靠。 岗位要求 1、有服务行业工作经验优先 2、普通话标准,沟通能力强 3、持有A1类型驾照
  • 实习生

    2.8千-3千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    人力资源部/行政办公室-实习生 【岗位要求】 1、具有大专以上文化程度。 2、熟练使用办公设备。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康,相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 销售经理

    7千-9千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高级宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 温州 | 2年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    面食工作技能要求如下:1、负责自助早餐及自助晚餐所有面食的制作; 2、负责中餐面点出品(手工包、手工饺子、面条)3、有品牌酒店背景优先考虑4、好的团队协作能力,积极的工作态度5、具有一定的创新意识,对于厨房艺术有一定的见解6、保障厨房设施设备的安全使用与日常维护
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 管理规范
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    • 带薪年假
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:This position is concerned with the implementation of Information Technology to the hotel in accordance with Hilton’s Information Technology strategies and priorities as well as measuring Information Technology costs, benefits and performance in the hotel and providing this information to hotel management and the Regional Information Systems Manager.根据希尔顿信息技术方案在酒店实施信息技术.估量信息技术在酒店的成本,利润和执行情况,将此信息提供给酒店管理层和区域信息系统经理。1. To maximise and protect hotel profitability through the leverage of Information Technology, training and operational best practices.通过信息技术的影响,培训和运作,保护和使酒店利益最大化。2. Maximise opportunities to reduce IT costs through effective purchasing & negotiating maintenance contracts.通过采购和对维护服务合同的协商最大限度的减少成本。3. Identify and propose opportunities to augment revenue.寻找机会增加收入。4. Responsible for timely preparation and submission of all IT budgets.负责及时准备和提交所有信息技术预算。5. Responsible for the management and control of all IT expense according to an agreed plan.根据已同意的计划,负责管理和控制所有信息技术费用。6. Ensure a business continuity plan is established and tested for all parts of the business.为业务各方面建立和测试一个连续的企业计划。7. To ensure the highest possible IT service is provided to the agreed standards and best practices.尽可能按照既定的标准,提供最好的信息技术服务。8. Work with Business Management to expedite access and better utilization of information.与业务管理层合作,加速获取和更好的利用信息。9. Implement & exploit telephony services to HI minimum defined standards.按希尔顿国际最低定义标准,执行和开发电话服务。10. Ensure guest IT queries are managed to defined standards with minimal risks.按照定义标准,最低风险地解决客人的信息技术疑问。11. To ensure brand standards are communicated and maintained for Guest and Business Service.向客人和业务服务交流和维持品牌标准。12. Ensure the hotel adopts and maintains brand standards for guests and business services in relation to IT services and offerings.有关信息技术服务事宜,向客人和商务服务采取和维持品牌标准。13. Consistently promote the brand and encourage the use of the brand by IT suppliers.不断提升品牌和鼓励使用信息技术供应商的品牌。14. Ensure IT resources are maintained in the hotel to support the commercial & business needs.确保酒店信息技术资源能 酒店商务需求。15. Identify and ensure all hotel data has ownership and accountability within the organization.确定和保证所有酒店数据有所有权,责任在组织内。16. Provide IT support to other Hilton hotel when required.按要求向其他希尔顿酒店提供信息技术支持。17. Cross Train other hotel IT personnel to provide cover.与其他酒店进行信息技术交叉培训。18. Manage and monitor local vendors and / or local representatives of global / area vendors.管理和监督本地卖方或者全球/区域卖方的本地代表。19. Ensure that hotel data is secured and in line with stated standards and best practices.确保酒店数据的安全性,与申明的标准和最好的实践一致。20. Ensure Access Control is in line with stated standards and best practices.进入控制与陈述的标准和最好的实践一致。21. Ensure regular self evaluations of IT practices are completed and communicated.完成和交流正常的信息技术自我评估。22. Source, evaluate and implement local solutions where appropriate within a framework agreed by Area V.P. IT.在区域信息技术副总经理同意的范围内,寻找,评估和执行本地方案。23. Manage local implementation projects.管理本地项目执行情况。24. Communicate Status, Risks, Opportunities to GM, hotel Management and Regional & Area IT management. 沟通状态,风险,酒店管理和区域信息技术管理。25. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。任职资格:有同岗位相关工作经验三年及以上。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:餐饮部、前厅部、客房部实习生任职资格:岗位要求:1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生;2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责公司前台的接待工作,包括来访客户的登记、接待、引导及咨询解答,确保客户感受到热情、专业的服务。2. 接听并转接公司总机电话,准确记录来电信息,及时传达给相关部门或人员,保证信息流通顺畅。3. 负责公司邮件、快递的收发与登记工作,确保物品及时、准确地送达收件人手中。4. 协助行政部门进行日常办公用品的采购、发放及库存管理,确保办公用品的充足供应。5. 维护前台区域的整洁与美观,包括环境卫生、设备设施的摆放与维护,营造良好的公司形象。6. 参与公司活动的组织与筹备工作,如会议安排、场地布置等,为活动的顺利进行提供支持。任职资格:1. 大专及以上学历,专业不限,但需具备良好的沟通能力和服务意识。2. 具备1年以上前台接待或相关工作经验,熟悉前台工作流程及基本礼仪规范。3. 形象气质佳,具备良好的亲和力,能够迅速与客户建立良好关系。4. 熟练使用办公软件(如Word、Excel等)及办公设备(如打印机、复印机等),提高工作效率。5. 具备较强的责任心和团队协作精神,能够积极应对工作中的挑战与变化。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责员工餐厅日常菜单的制定与菜品烹饪,确保菜品口味多样、营养均衡,满足员工不同口味需求。2. 严格把控食材采购质量,根据餐厅库存情况及员工用餐人数,合理规划食材用量,避免浪费。3. 熟练操作各类厨房设备,如炉灶、蒸箱、烤箱等,保证设备正常运行,并定期进行清洁与维护。4. 严格执行食品安全与卫生标准,保持厨房操作环境整洁,确保菜品制作过程符合卫生要求,防止食物中毒等安全事故发生。5. 协助餐厅管理人员进行成本控制,通过合理采购、精细加工等方式,降低菜品成本,提高餐厅经济效益。6. 参与新菜品的研发与试制,根据员工反馈不断改进菜品口味与质量,提升员工用餐满意度。7. 配合餐厅其他工作人员完成餐前准备、餐中服务及餐后清理等工作,确保餐厅运营顺畅。任职资格:1. 高中及以上学历,具备基本的文化知识和学习能力。2. 拥有1年以上厨师工作经验,熟悉员工餐厅或类似餐饮场所的菜品制作流程。3. 持有有效的健康证明,无传染性疾病,具备良好的个人卫生习惯。4. 熟练掌握各类烹饪技巧,如炒、炖、煮、蒸等,能够独立完成常见菜品的制作。5. 对食材有基本的认识和鉴别能力,了解常见食材的搭配与营养价值。6. 具备较强的责任心和团队合作精神,能够承受工作压力,在繁忙时段保持高效工作。7. 遵守餐厅规章制度,服从管理人员的工作安排,具有良好的职业操守。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5千
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为餐厅主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·        与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 ·        确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·        完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·        控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·        协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
  • 前台接待员

    3.5千-3.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项,熟练操作酒店管理系统及相关财务流程 3、解答客人咨询,提供酒店设施、周边景点及交通信息等专业服务建议 4、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁有序,确保工作设备正常运转 6、完成交接班记录及每日营业报表,保证信息传递的准确性 7、协助客房部、餐饮部等其他部门完成对客服务衔接 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力 2、具备良好的服务意识和职业素养,形象端正,举止得体 3、能够适应倒班工作制(含夜班),节假日轮岗 4、熟练使用办公软件,有酒店管理系统操作经验者优先 5、具备较强的应变能力和抗压性,善于处理突发情况 6、有团队协作精神,工作细致认真,责任心强 7、有酒店前台工作经验者优先考虑
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