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  • 贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3.大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练; 5.具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作, 制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中西厨总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、餐饮部经理2年以上经验,包括管理经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的服务技能及管理技巧。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 4、具备优秀的客户服务技能,良好的行政能力,人际交往能力和问题解决能力。 5、较好的沟通协调能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店宴会销售业务的整体规划与执行,制定年度销售目标及策略,确保业绩达成; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,建立长期稳定的合作关系; 3、跟进宴会活动需求,提供专业方案,协调内部资源确保活动顺利执行; 4、分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以提升市场份额; 5、管理销售团队,指导团队成员完成销售任务,提升团队整体业绩; 6、负责宴会合同的谈判、签订及后续服务跟进,确保客户满意度; 7、定期提交销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、由本地销售经验、MICE经验,有IHG集团背景优先; 3、5年以上酒店宴会销售经验,有高端酒店或大型宴会销售管理经验者优先; 4、具备出色的市场开拓能力和客户关系管理能力; 5、熟悉宴会销售流程及活动策划,能独立完成方案制定与执行; 6、优秀的沟通协调能力及团队管理能力,能承受较强的工作压力; 7、对市场敏感度高,具备较强的数据分析及策略调整能力; 8、工作积极主动,责任心强,能适应灵活的工作时间安排。
  • 寒暑假工

    2.8千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保酒店的政策和程序,并服从品牌标准。 2、食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、客人离开后,马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、参加酒店安排的所有培训。 18、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 19、知道并了解所有单杯葡萄酒。 20、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 21、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、具备良好的服务意识。
  • 各部门实习生

    2.8千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强,能过独立完成负责的销售任务; 2、精通市场分析和销售策略制定,对酒店行业有深入的了解; 3、优秀的沟通能力和客户服务意识,能够激发团队士气,提升销售业绩; 4、具备良好的中,英文读写能力; 5、熟悉酒店收益系统,能独立完成酒店相关收益报表。
  • 收货员

    3.8千-4千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5、填制每日收货汇总表。 6、跟踪和催收应到而未到的物品。 7、做好采购单的存档工作。 【岗位要求】 1、具备酒店商品购买知识。 2、理解采购,保管,和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗3年以上相关工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 总会计师

    8.5千-9千
    杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保证所有的厨房正常工作。 2、注意仪容仪表及个人卫生。 3、协助部门领导完成厨房工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动,寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、保持员工制服的标准。 9、通过培训和授权来激励员工解决问题的热情。 10、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 11、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、有1年以上的餐厅服务或宾客服务经验。 2、熟悉西餐厅和大堂吧服务流程。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。
  • 前台接待

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、和厨房保持及时有效的沟通。 2、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 3、解决客人提出的各种意见及问题,确保为客人提供优质的用餐服务。 4、保持并不断拓展与客人的良好关系,保持销售意识以增加收入。 5、及时发现和弥补服务标准上的不足,指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行。 6、协助制定及实施中餐厅促销方案,确保完成中餐厅各项指标。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、三年中餐运营相关工作经验。 3、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐服务的技能技巧。 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力,善于调动中餐厅员工的积极性。
  • 西餐厅经理

    8千-8.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 2、定期回顾和更新运营标准,并对员工进行培训。 3、协助制定西餐厅推广方案,带领团队完成餐厅收入和各项指标,熟悉竞争市场。 4、任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准,执行食品卫生安全的要求。 5、有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 【岗位要求】 1、形象气质佳,有亲和力。 2、两年餐饮部工作经验,包括管理经验。 3、掌握专业的餐厅运营知识及技能。 4、具备良好的沟通能力和一定的销售能力。 5、具备良好的英语表达能力。
  • 餐饮副总监

    1.5万-1.8万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作, 制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中西厨总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、餐饮部经理2年以上经验,包括管理经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的服务技能及管理技巧。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识,控制产品质量和成本消耗。 4、具备优秀的客户服务技能,良好的行政能力,人际交往能力和问题解决能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Be responsible for the attendance management of employees in all departments of the hotel. 负责酒店各部门员工考勤管理工作。 Be responsible for the social security and housing provident fund work of employees. 负责员工社保及公积金工作。 Adherence to pre, during and post employment checklists 遵循聘用前,雇用期间和离职检查单。 Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 Ensure information relating to industrial instruments is readilyavailable to all Staff and Managers 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 Assist managers in developing work practices that are in line withOH &S policies 协助经理制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序。 Assist with line staff counseling and career management 协助员工的咨询和职业管理工作。 Adhere to time frames established by Head Office 遵守总部设定的时间表。 维护和管理工作中的职业健康与安全案件,并负责管理康复计划。 Data Base Management 数据库的管理 Manage standardized responses to correspondence 管理标准化的书信回复。 Prepares and administers detailed induction program for new staff 制定和执行新员工具体入职培训计划。 Provides input for probation and formal performance appraisaldiscussions in line with company guidelines 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructivefeedback to enhance performance 向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    · Prepares and present baked pastries including the preparation of: · 制作提供烘烤面点,包括以下食品的制作: · Baked pastries · 烤面点 · Handling and storage of commodities · 处理和存储商品 · Chou pastry dishes · 卷心菜面点 · almond flour muffins · 杏仁酱馅松饼 · Bake and fill a variety of sweet pate dishes · 烘烤并填充甜馅 · Savoury products from puff short and puff · 鸡蛋卷和泡芙食品 · Prepares and present yeast raised pastries including the pr
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·        Assists in sorting hotel andguest linen for washing ·        协助收集酒店和客人的布巾,然后清洗 ·        Helps in timely loading andunloading of machines ·        及时协助装卸机器 ·        Assists in transferring linenand clothes between machines ·        协助机器之间的布巾和衣物传递工作 ·        Feeds in linen in the flat-workironer ·        将布巾送入平烫机 ·        Ensures timely addition ofchemicals in proper quantity ·        确保及时添加适量的洗衣粉 ·        Maintains proper temperature,pressure and water level ·        保持适当的温度、压力和水位 ·        Ensures machines and areas arekept free of lint ·        确保机器和工作区域中无布巾残留物 ·        Ensures general cleanliness ofthe entire laundry department ·        确保整个洗衣部的整体清洁 ·        Attends all staff trainingmeetings as when directed by the superiors ·        按上级要求参加所有员工培训会 ·        Reports health or safetyhazards to the Laundry Manager ·        向洗衣房经理汇报卫生或安全隐患
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Trained and direct staff on guest floor 培训和引导员工去工作 Check PA .lobby, restaurant and meeting rooms 检查所有的公区,如大厅,餐厅和宴会厅等 Check and report maintenance work to be done 检查和汇报工程问题并负责跟踪确保完好 Make recommendations on procedure to be adopted and personnelrequired to the Senior Supervisor 向经理提出合理化建议 Responsible for the cleanliness and upkeep of the PA assignedincluding equipment and supplies in general 确保楼层所有物品和工具的清洁 Organize work assigned ensure that staff understand and performtheir duties quickly and efficiently in order that the standard on quality andservice are met all times 所安排的工作确保员工能够明白,并快速高效的去完成工作  Inspect service trolley toensure that they are well-stocked 确保工作车储存规范 Check VIP rooms before guest arrival, visit guest during their stay tooffer assistance 在贵宾客人到达之前检查好会议室,并在其入住期间给予帮助 •Collect rooms report sheet form guest floor, pay attention to allspecial remarks 收集员工工作表,特别注意表上面的特别事项  Before report off duty, makesure all corridors, service area are in good condition 在下班之前,确保工作间以及所有的服务区域干净,处于良好工作状况 Habitually report work to EH in order to have a close communication 与行政管家保持良好的沟通  Perform all kinds of dutiesas assigned 履行其他的工作安排  Responsible for chemical& cleaning tool inventory on monthly basis 负责每月清洁剂和工具盘点
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Refers sales leads to appropriate personnel within theInterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 Sells to new, existing and prospective customers considering goalsset forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit ofthe business 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of account bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotel history forthat company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting withprincipals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators, meeting andconvention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators,airlines, corporate accounts, Government Departments and other producersclosely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendance atvarious events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews 对客户进行拜访。 Entertain clients 招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and develop potentialbusiness 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and theregional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 Monitors existing business and inputs into sales strategy meetingsto maximize business 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leads which willdevelop business 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Implement direction from Director of Sales and Marketing andRegional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 Collateral input 设计宣传品内容。 Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。 Works with superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Works with superior in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。
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    Presentation,efficiency and productivity of work. 高效率、高生产力的工作 Cooks, preparesand bakes food for guests and associates 为客人及员工烹饪及准备食品 Follows   HUALUXE andprocedures. 遵守华邑的标准及程序。  Maintain highstandards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高标准的个人卫生及形象 .Ensures correct and safe use of all equipment machinery and tools.Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastrykitchen, storage, fridges and freezers 确保正确安全的使用饼房装备、机器和工具,, 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生 Familiar with and follow all Pastry kitchen standards andprocedures, participates in training new associates. .熟知菜单并参与培训新入职员工。 .Attends all scheduled training at his, her level. 参加所有相应级别的培训  Assist with receivingand storage of goods. 协助接收和储存物品 Clean and maintain pastry kitchen equipment and premises 清洁并保养西点设备和饼房工作区域。 Interact with associates from different departments in aprofessional and positive manner to work effectively in a team 与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队有效工作 Assist with the preparation. Presentation and storage of pastries,cakes, hot & cold desserts, and yeast good 协助做好. 推出蛋糕和发酵食品. 冷, 热甜品.  Assist with thepreparation and storage of pastry for Buffets. 协助准备. 储存自助餐西点食品  Assist with trainingnew pastry kitchen associates. 指导西饼房新员工工作。 Buffet Food 自助餐 Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 Stores buffet items 储存自助餐食品 Communicates politely and display courtesy to guests and internalcustomers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, KitchenAttendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internalcustomer comment and other relevant information  与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings asscheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment neededfor the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies andprocedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 执行被分派的相关任务和特殊项目
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    ·         Produces food of high quality according to standard recipes ·         按照标准菜谱制作高质量的食品 ·         Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the dishes: ·         协助饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant ·         information  ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。
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    ·         Prepares, cooks, serves and stores the dishes ·         进行饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序
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    ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行。 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
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