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  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    GeneralLedger achieve the monthly quarterly and yearly report. Preparationof the monthly financial statement. 协助总会计师做好季度年度报表,准备每月财务月结. Assumethe responsibilities of Chief Accountant in his/her absence from hotel. 总会计师不在时,代理他/她工作职责 Preparebank reconciliations. 准备银行调节表。 Investigateand input bank statement data. 调查和输入银行对帐单资料。 Reviewaccounts payable monthly inventory reconciliations. 审核应付帐款每月库存调节。 Reviewaccounts payable purchase journal. 审核应付帐款采购分类帐。 Reviewand input OA, AR journals and GCR in the SUN. 审核并将收入报告, 应收凭证及总出纳报告导入财务系统。 Preparemonthly Financial Statements for distribution. 准备每月财务报表并分发。 CompleteAssets & Liability Reconciliation of monthly and feedback the result ofinvestigation to Chief Accountant for further action taken. 完成每月资产与负债调节表,告知总会计师将来帐目调整的措施。 Reviewfood and beverage control reconciliations and journal 审核食品和酒水控制调节和分类帐。 Reviewaccounts payable/ inventory interface. 审核应付帐款和帐面库存。 Reviews payment requests, employee advances andpetty cash prior to payment 审核付款申请,员工预借款和零用现金凭单. Preparemonth-end journal entries and month-end closing and provide all kinds ofmonthly reports to respective management section. 准备月结各项凭证及其他月结流程,提供各项财务所需的月结报告。 Preparemonthly VAT reconciliation and declare VAT for owner and hotel title. Handleand communicate with tax bureau. 准备月度增值税调节表,并对业主及酒店抬头增值税进行申报。负责接洽税务局。 Checkeach FFE purchase application and record in the capex report. Make tracking foreach application and collect them after GM approval. File FFE applicationswhich has been approved by owner or signed go ahead by GM and send the scancopy to related departments. Update the receiving status for each approved FFEand file the receiving records in sequence monthly. Before every year-end,assist owner and coordinate hotel departments to set yearly FFE countingschedule. 检查每个固定资产购买申请并将其记录在固定资产登记表中。追踪并收回每份由总经理签字批准的申请。将固定资产业主批复单及总经理批复收集整理并及时发给相关部门。每月更新固定资产收货情况并将其收货记录按月装订。每年年底前,配合业主,协调酒店各部门安排年度固定资产盘点时间。 Prepareand send financial materials requested by owner in schedule and help them toanalyze hotel financial reports for each month. 每月按业主规定的日程准备并发送业主所需财务资料并帮助业主分析酒店财务报表。 AssistChief Accountant to complete the monthly cash flow forecast. 协助总会计师完成每月现金流量预测报告。 Cooperates,coordinates and communicates with other departments in matters concerningaccounting related matters and internal control 与其他部门合作,协调和交流关于帐目和内部控制问题。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Supervise each shift Security operations,ensuring adequate patrol patterns and frequencies are maintained to ensure thesecurity of guests and Team Members. 指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 Familiar with and checking hotel fireequipments、fireevacuation passages. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 Ensure prompt reporting of maintenance issuesto Engineering department by Security Officers as they record them during theirpatrols. 确保当班保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 Familiar with each department work procedures、security knowledge、emergency procedures、ensure each position professionalknowledge and work standards. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位员工的专业知识及工作水准。 Conduct random bag inspections of Team Membersentering and leaving the building. Ensure asset removal policy is adhered to,to prevent hotel assets being removed from the hotel without the properauthority. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 Provide escort services for Team Memberscarrying cash, where required. 如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 Maintain perimeter patrols at points of entryand egress to ensure that all people within the hotel environs have a genuinepurpose and are not loitering. 在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等 Strictly and justly examine Team Member workknowledge、workdiscipline、obligation,master each guards work status. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心,全面掌握每个员工的工作状况。 Responsible for shift daily work and TeamMember attendance record. 负责本班日常工作事务和员工考勤。 Convey and carry out department workarrangements and training plan. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 Conduct random inspections of the hotel toensure security practices are being followed, Fire exits are not blocked,equipment is not obstructing fire hose reel doors, clearance between stackedgoods and sprinkler heads is sufficient. 对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 Take appropriate action to resolve guestcomplaints. Communicate with guests in a manner, which promotes goodwill, trustand satisfaction. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 Be familiar with current first aid and fireemergency procedures. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 Ensure a high level of cleanliness &tidiness is maintained in you’re the work area. Maintain personal presentationstandards to hotel and Hilton standards. Demonstrate professional attitude andbehavior at all times. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 Abide by the Hotels Policies and Procedures,Hilton Code of Conduct and the hotel’s Team Member Handbook. 遵守酒店工作政策及程序,遵守希尔顿运营规则及员工手册中的条款。 Interact with department and hotel TeamMembers in a professional and positive manner to foster good rapport, promoteteam spirit and ensure effective two-way communication. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 The hotel business functions seven days aweek, 24 hours a day.  All associatesmust realize this fact and be aware that at all times it may be necessary tomove associates from their accustomed shift as business demands. 需明白酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因工作需要,上班的班次会随时相应调動。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Repair and maintainall woodwork. 维修保养所有木制品。 Checkregularly door, door hinge, door closer, window, window lock, chair, table,carpet etc, and do quickly according to maintenance order. 定期检查门、机械门锁、闭门器、地毯、窗户、窗锁、桌、椅等,对维修单进行及时处理。 Work on daily trouble reportsassigned by room maintenance supervisor and report when jobs are completed. 根据客房维修主管分配的维修单进行维修,完成后及时反馈。 Keep the carpentryworkshop clean and tidy. 保持木工房干净整洁。 Perform as a basicfire fighting member while on duty. React immediately to a fire alarm/informationin case of fire. 当班时应为义务消防队的一员,一旦发生火情立即反应。 Maintainall the paint work in the hotel. 维修保养酒店所有的油漆工作。 Followthe instructions of the room maintenance supervisor. 按照客房主管的布置进行工作。 Workon daily trouble reports assigned by room maintenance supervisor and reportwhen the jobs are completed. 按照客房维修主管分配的维修单进行工作,完成后及时反馈。 Check regularlyemulsion paint of ceiling, furniture surface, wall covering etc. Do preventivemaintenance work according to schedule. 定期检查天花乳胶漆,家具油漆,墙面等,做好维护保养工作。 Keepthe workshop clean and tidy. 保持工作间干净整洁。 Performas a basic fire fighting member while on duty. React immediately to a firealarm/information in case of fire. 当班时应为义务消防队的一员。一旦发生火情立即反应。 Performother duties may be assigned. 执行分配的其他任务。
  • 前台接待员

    3.5千-5.5千
    成都 | 1年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.   主动协助客人提重包裹,拿衣服,提行李箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助; 2.   保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人; 3.   在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候; 4.   为来店和离店的客人开关汽车及出租车门; 5.   保持车辆门道和车道的清洁; 6.   具体实施贯彻上级指派的一切治安保卫,警卫巡查等任务,最大限度保证来往住店客人的人身财产安全; 7.   完成一切会议、宴会等活动的安全保卫工作,进行必要的查验证件等工作,确保这些活动的正常进行; 8.   完成来店贵宾的安全保卫工作,确保他们的人身,财产安全; 9.   完成日常的巡查工作,有责任发现并及时报告在巡查中的一切不安全隐患和异常情况; 10.   向安全部主管报告所有财务损失和安全隐患情况; 11.   开展行动及时消除酒店的安全隐患; 12.   在火灾事故中,全面熟悉的执行紧急事故处理程序; 13.   熟悉火警警报点和消防设备置放点; 14.   对所有消火栓,灭火器和其他安全设备进行检查确保设备设施处于良好的工作状态,发现有问题的设备报告安全部领班; 15. 参与处理各类突发事件的控制疏导,及时抓获肇事者; 16. 协同安全部保安领班处理突发事件;
  • 成都 | 经验不限 | 高中
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、主动热情接待宾客,按服务程序及标准为客人提供优质服务 2、负责餐厅环境、家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火及家具用具的保养 3、负责开餐前的准备工作,按规定和要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品 任职资格: 1、经验不限,男女不限 2、具备良好的服务意识与热情,茶水服务知识
  • 实习生

    2.5千-3千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    我们希望您 热爱生活,热爱酒店,充满热情喜欢沟通; 给客人、同事一张笑脸,有让人快乐的能力; 有一技之长:会拍照/会唱歌/会跳舞/能写美文/旅游达人; 态度认真、看重细节,安住当下,愿意勤快、真诚、踏实地做一些“小”事。 虚位以待    就等"您"来 地址:成都市天府新区华府大道一段蓝润置地广场 您可选择以下交通方式:1、地铁:二号线天府广场站、三号线省体育馆站、四号线骡马市站、七号线火车南站均可换乘地铁一号线,乘坐至华府大道站下,从A口出来即可到达;2、自驾:从市区出发走红星路南延线可到达,从三环可走天府立交出天府大道到达。 面试时间:周一至周五09:00-17:00
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好; 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支; 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制; 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度; 5.协助工程部经理做好消防,安全工作; 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案; 7.向部门领导报告发现的安全问题; 8.对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训; 9.检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态; 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上同岗位工作经验; 2.熟练掌握机电工程设备的基础知识; 3.熟悉安工部业务和流程,善于管理团队; 4.良好的语言表达能力和沟通能力; 5.持中级消控证或电工证优先。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责做好前厅部的日常工作,负责处理酒店对外的一切客务工作。 2、 直接向营销总监汇报,贯彻执行营销总监下达的管理指令,负责落实前厅部的各项销售计划和营业方案。建立良好的宾客关系,重视客人投诉和VIP接待工作。 3、 督导、控制前厅部的各项接待活动,严格按接待标准,规范和程序接待各种宾客;协调好客人的住宿,会议等事项。 4、 检查和督导所辖各小部的日常工作及服务质量。 5、 对管辖各小部下达工作任务并指导、落实、检查、协调、沟通。 6、 掌握房间预订情况,密切关注客情。 7、 负责沟通本部与酒店其它各部门的联系。 8、 检查和考核前厅各岗工作人员的工作表现。 9、 初审下属部门有关人事安排的申请,包括:入职、离职、辞退、晋升、降职、调动、奖惩、合同、培训等,并负责办理有关手续。
  • 总经理

    3万-5万
    珠海 | 经验不限 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 负责自营的经济型酒店全面经营管理。 职责描述: 1、负责酒店全面經營管理; 2、负责制定及实施酒店的经营预算; 3、负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度。 任职要求: 1、大专以上学历,旅游、酒店管理等相关专业优先; 2、具有5年以上酒店營銷經驗; 3、具港澳地區酒店管理經驗優先; 4、熟悉酒店各部门服务工作及管理流程,具有较强的沟通、协调能力以及团队建设能力。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据部门年度工作计划制定年度公关宣传计划并督导部属制定相应的工作计划和目标。 2、制定并完成销售任务,并督导部属完成相应的销售任务。 3、负责与OTA合作商的日常沟通工作。 4、根据酒店各项经营活动的需要,做好公关宣传的创意,方案制定和实施工作。 5、负责酒店各类宣传品的图文、拍摄、撰写、编辑、翻译工作。 6、负责收集、整理酒店行业日常经营及特别营业推广的广告宣传资料,加以分析和借鉴,保持宣传创意的推陈出新。 7、做好酒店公关宣传活动资料、文件、图片、音像材料的档案管理工作。做好各种报刊、杂志、涉及酒店的文献资料的剪辑、归档工作。 职位要求: 1、 大专或以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业; 2、 具有五年以上市场销售经验,能够识别、确定潜在的商业合作伙伴,熟悉服务行业市场发展现状; 3、 有优秀的销售技巧,较强的销售策划能力和运作能力; 4、 有良好的公关能力,面对复杂的工作有良好的决策、判断能力; 5、 有良好的抗压能力,积极乐观、工作主动。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 熟悉会计制度及相关财务规范。 负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 月末与收入会计对帐,做应收报表。 负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查。 协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。 【岗位要求】 大专以上学历。 具备良好的口头和书写能力。 具备一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 了解本职工作,愿意参加公司的培训自我提升,个人目标明确。
  • 财务总监

    2万-3万
    上海-宝山区 | 10年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    Compliance 服从 1. The Corporate Office is responsible for establishing and regularly updating the Director of Finance manual to better cater for changes in the business environment. 总公司有义务建立以及定期更新财务总监手册以更好地迎合市场环境的改变。 2. The Director of Finance should review and approve in conjunction with the General Manager all contracts and legal agreement entered by the hotel. 财务总监应协助总经理一起审核并批准酒店的所有合同及法律协议。 3. Director of Finance to ensure strict adherence to all contracts and legal agreements, including management agreement if applicable. 财务总监确保严格遵守所有合同及法律协议,可能的情况下包括管理协议。 4. Safeguard all legal documents and original contracts of the hotel (except for the Sales & Marketing and Employment Contract which are kept by respective departments). 保管好酒店所有法律文件及合同原件(销售合同与劳动合同除外,由各部门分别保管)。 5. Adherence to local laws and regulations, hotel accounting policy and hotel stamp policy etc. 遵守当地法律法规及酒店财务管理政策和印章使用管理程序等酒店适时政策。 6. Maintain list of licenses and permits and ensure prompt renewal is made. 保管许可证清单并确保及时更新。 Reporting /Budgeting 报告/预算 1. Adhere to reporting schedule and requirements from Corporate Office, owner and local statutory and regulatory bodies, as required. 遵守总部、业主及当地法律监督机构要求的报告计划及规定。 2. Investigate business trends and deviations to budget and last year and provide recommendations for rectifications and/or improvement to hotel management. 调查研究市场趋势以及上一年的预算差异,并且对酒店管理层提出一些改进建议。 Control / Audit 控制/审计 1. Develop, implement and maintain sound internal control systems to protect the interest of the hotel. 促进、执行并维护合理的内部控制系统以保护酒店的利益。 2. Implement adequate segregation of duties e.g. different employees handling receipts and disbursement functions. 充分的执行责任的划分,例如不同的员工收入以及支付处理功能。 3. Conduct regular audits and review internal control systems to ensure compliance by employees. 定期的审计及审核内部控制系统以确保员工服从。 4. Continuous review of internal controls for improvement. 持续地审核内部控制以得到改进。 5. The Director of Finance has the right to access and review any data and information relating to and resulting from any hotel business activities as deemed necessary. 财务总监有权访问和查阅酒店任何数据及相关信息。 6. The Director of Finance may ask any questions relating to the hotel business activities to ascertain sufficient information to effectively carry out his job duties. 财务总监可以询问任何关于酒店的商业活动,保证有充分确定的信息来完成工作。 7. In doing so, the Director of Finance should handle inter-departmental communications tactfully and sensitive situations discreetly. 财务总监必须善于处理部门内部的沟通,能够谨慎处理敏感问题。 Capital Projects 资本项目 1. Ensure all capital expenditure is in line with established spending guidelines and approved budgets. 确保所有资本支出与开支预算指引以及批准的预算一致。 2. Prepare financial projections, justifications and other documents for assessment by Corporate Office and owner in accordance with the management agreement. 准备总部和业主的财务预测、调整以及其他评估文件以确保与管理协议一致。 Staffing 人事 1. The Director of Finance's appointment, termination and salary-related decisions will be recommended by the General Manager and approved by the Corporate Office. 财务总监的任命、解雇以及工资的相关决定由总经理来定,然后由总部批准。 2. The Director of Finance is ultimately responsible for the recruitment, termination and any changes of employment status for every member of staff within the Finance Department of the hotel. Accurate job descriptions should be developed and maintained for staff within the Finance Department. 财务总监负责酒店财务部每个员工的招聘,解雇以及任何雇佣状况的变动,并且为财务部每个员工提供准确地工作职责。 3. The Director of Finance is responsible for the overall coaching and development of the Finance team to ensure operational efficiency and business effectiveness is achieved. 财务总监负责财务部员工的整个培训,以确保达到有效的经营效率及商业效益。 Meetings 会议 1. The Director of Finance must participate in hotel operational meetings which include, but are not limited to the following: 财务总监必须参加酒店营运会议包括如下,但不仅限以下会议: 2. Daily morning briefing 每日晨会 3. Executive Committee/Department Head meeting 行政委员会/部门经理会议 4. Credit meeting 信贷会议 5. Sales & Marketing / Yield meeting 市场销售会议/收益会议 6. Budget/Forecast meeting 预算会议 Others 其他 1. The Director of Finance must be one of the authorized signatories for bank accounts opened under the hotel in accordance with the management agreement. 根据管理协议,财务总监必须是酒店开户银行账户授权签字人之一。 2. The Director of Finance is responsible for sourcing, reviewing and recommending suitable and cost-effective insurance coverage for the hotel in a timely manner to always ensure insurance coverage in place. 财务总监负责为酒店及时地选择,审核和建议合适地保险种类,以确保恰当的保险责任范围。 3. Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协调和组织安保部门的日常运营工作,包括计划和控制。 承担制定和执行部门工作标准的管理工作。 设立和监督消防生命和安全的应急疏散演习。 分析检查所有报案记录并制定行动计划。 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件。 为特殊活动制定保安工作计划。(如大型会议、政府要客、宴会等) 制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 管理监控室并需要确保所有系统有序工作。 【岗位要求】 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 有餐饮运营经验至少2年 2. 在线上线下各个渠道进行餐饮产品的销售,推动餐厅生意及收入并确保与业务相匹配的概念和定位 3. 协助所有餐厅制订的市场推广计划的发展及实施 4. 建立全面的客户资料用于客户沟通及餐饮促销 5. 有效制定及带领促销活动,与第三方合作从而获取更多的市场份额 6. 根据运营总监的要求,做好产品销售有关的事宜
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 协助冷房副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 岗位要求 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 了解食品卫生法。 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 一定的文字语言表达能力。
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的食品和酒水知识。 至少3年的餐饮工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动,有良好的沟通才能。
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    【岗位职责】 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。  管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。  管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。  管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。  完成易耗品的每期盘点工作。  【岗位要求】 高中以上学历。  有2年以上客房工作经验。  可合理的为解决客人问题。  身体健康,相貌端正。  接受过正规客房服务工作培训。
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    【岗位职责】 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 做好酒店员工的安全培训。 巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 高中以上学历或具有同等学历。 需有消控四级证。 有同档酒店保安工作经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    【岗位职责】 员工餐厅所有食品的准备工作,并作好本职工作。 确保食品的清洁、新鲜。 检查菜单与配料是否相符。 按照厨师长的指示完成每日员工餐的菜品。 确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 熟悉炉灶的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 了解食品卫生法。 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 有一定的文字语言表达能力。
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出席餐饮部的每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
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