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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在4星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、有丰富的管理经验带领整个中厨房团队。 5、身体健康,精力充沛。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    西厨领班岗位职责: 1. 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; 2. 与上级一起,确保部门员工的工作绩效和生产力; 3. 必要时或在主管的指导下,及时了解客户需要,协助做好客户反馈,并及时调整满足客户需要; 4. 要时与其他部门沟通合作,为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务; 5. 进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求: 1. 烹饪专业背景,3年以上相关工作经历或与正式培训经验; 2. 热爱酒店行业,有良好的团队协作能力。 3、为人正直,有责任心。 4、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    1、 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 2、 坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。 3、 负责楼层的日常管理工作,确保相关政策和程序的贯彻。 4、 制订楼层的工作计划,努力提高营业收入。 5、 参加部门例会,提出合理化建议,并主持班组例会,布置工作。 6、 负责保持所有服务区域的干净与整洁。 7、 保持所有的服务和用具在任何时间内都维持高标准。 8、 负责楼层的用品申领和控制成本工作。 9、 严格资产管理程序,确保楼面资产管理。 10、 负责楼层安全管理,包括化学品安全、机械操作安全、财产安全等。 11、 完善客史管理工作。 12、 提供给宾客所有可能的协助。 13、 妥善上交宾客遗留物品。 14、 检查已整理的空房,为前台提供符合标准的可卖客房。 15、 提供高标准的对客服务。 16、 负责楼层员工的绩效评估,组织实施技能培训。 17、 完成上级交待的其他工作。
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    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.维护现有的客户,开发有潜力的客户。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 岗位要求 1.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 2.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
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    岗位职责 1.根据会议接待预定单做好会场布置计划工作; 2.合理安排会议中心员工,做好会议接待服务工作; 3.根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4.组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作; 5.负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作,采取积极有效的方法,设法降低各类物资、能源耗损; 6.负责员工的日常部门培训和纪律教育,确保员工安全正确地操作,言行举止符合酒店相关制度的要求。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正; 2.工作经历:两年以上酒店营销管理工作经验; 3.文化程度:大专学历或同等学历以上; 4.语言水平:流利标准的普通话,英语口语水平良好; 5.其他能力:了解酒店各种会议类型的操作程序,具有良好的沟通协调能力; 6.熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识; 7.负责员工的排班、考勤和休假的初审工作,根据客情需要及员工特点,安排日常工作,发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、履行酒店营销的媒体核心职责:营销策划、内容管理、公共关系、酒店推广及活动,以及社交媒体管理。 2、协助并支持完成酒店与广告公司,市场销售部与运营部门之间所需的广告照片拍摄、印刷品以及公关关系工作。 3、管理官网、微信、大众点评、小红书、抖音等网站的产品和内容。 4、管理酒店在线内容,并确保所有内容符合品牌指南。 5、分析市场趋势,规划及执行实施文案以树立良好酒店形象同时改善客户购物体验,点击率,流量和转换率。 6、维护香格里拉品牌的公众形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验。 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力。 3、拥有较强的时尚敏感度,洞悉当下潮流趋势。 4、具备扎实的数字营销知识以及相关平台操作经验。 5、英文口头及书面沟通技巧。
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    • 投递简历
    岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作 岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、至少2年以上同职位相关工作经验。
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    • 投递简历
    1. 处理酒店内与当地及国际公司及团队旅行潜力的详细事宜。 2. 参加所有会议销售活动,维持酒店的市场高曝光率,积极通过电话销售,客户娱乐活动提升销售机会。 3.在市场销售总监及会议销售总监的监督下根据酒店市场计划完成所有销售活动及行动计划创造销售区域的商务机会。 4. 参加主要商务出行及有潜力的会议为酒店提升销售。 5. 密切监控公司收益及特殊市场的产品。 6. 发挥个人能力完成会议销售总监指定的个人会议销售目标。 7. 根据酒店指导原则,方法和工具升级销售机会。 岗位需求 1. 形象气质佳,身体健康 2. 具备英语听说能力 3. 大专及以上学历 4. 有3年以上酒店市场销售部或1年以上同等职位工作经验
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、客人退房后负责房间的清洁工作。 2、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 3、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 4、负责杯具的清洁与消毒工作。 5、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 【岗位要求】 1、热情,手脚灵活。 3、持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店云府的政策方针和品牌标准 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 保持操作台的干净和整齐 和厨房保持有效的沟通 问候客人,处理评论和问题 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养 依据库存的要求来采购物品 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 岗位要求 成熟的餐饮服务经验 1年以上的同岗位工作经验者优先考虑 良好的仪容仪表 积极主动 性格外向,善于与人沟通
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康 2、能够承受工作压力 3、视力较好 4、可在周末和公共假日以及晚上工作
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    【岗位职责】 1、协助管事部经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
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    岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 完成季节性产品促销和达到销售目标。 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,2年同级别经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、协助部门总监完成政府业务的组织安排。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门总监做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    【岗位职责】 1、协助管事部经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、协助管事部经理安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责调动和安排部署员工的工作,协助保安部总监处理事件,保证酒店、客人、员工及其财产安全。 2、确保员工在回应客人与员工的安全需要方面能有效地  与酒店其他员工合作。       3、根据程序帮助管理紧急事件,协调员工的应急反应 、监控和建议需要改良的程序。 4、确保重要信息及有关记录的检查校对,协助分析所有的报告,必要时采取进一步行动。 5、鉴别需要培训的程序,预设情景测试紧急反应队伍的技能,管理培训并直接汇报给保安部总监。  6、遵照饭店准则降低偷盗事件的发生率。 7、如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、监控和评估保安人员的工作水平并汇报给保安总监,通过参与和观察进步来鉴赏员工的工作外课程价值。 9、确保部门的安全与损失控制,确保所有的意外事故和危险将由保安部适时作出调查,熟悉处理危急的办法手册和预防损失的措施。 10、协助安全管理/损失控制委员会分配部门的具体工作。 11、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划,实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。保安总监不在时,代行其全部职责。 12、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 13、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。管理酒店钥匙的程序并确保它的完整性和有效性。 【岗位要求】 1、协助保安总监或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件,并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系, 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、拥有管理能力及处理紧急事件的能力
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、根据员工数量按照标准菜谱制作高质量的食品。 2、协助厨师长进行食材的制作、打菜分餐、留样和存储,订货与收货工作。 3、定期做好成本分析,在合理范围内不断创新、控制成本 4、严格执行食品卫生要求,作好食堂卫生,保证无过期变质食品,管理日常食材、物质采购与消耗 5、提前烹饪食物,开餐及服务所需的材料及设备。 6、协助管理和监督团队成员,保持卫生标准,配合并完成SFS检查。 7、协助培训和指导员工,提高员工的技能和知识水平。 8、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 岗位要求 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
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    岗位职责 确保执行酒店政策和云府餐厅的服务标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 保持操作台的高标准的干净和整齐 和云府厨房保持有效的沟通 在团队中展现积极的精神面貌和得体的仪容仪表 问候客人,处理评论和问题,向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养 依据库存的要求来采购物品 接受餐厅经理安排的其它工作 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 岗位要求 全面的餐饮服务经验和稳重的工作风格 至少2年的中餐经验 1年以上的同等餐厅工作经验优先 优秀的仪容仪表 工作积极主动 团队有良好的沟通才能,监督和调动员工的积极性 良好的英文书面和口语能力
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    岗位职责: 1.食品服务技巧和菜单内容的良好知识 2.在厨房的总体运营中分工合作,作出贡献,并在同事需要时给予帮助 3.熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范 4.根据需要,协助食品贮存工作 岗位要求: 1.身体健康 2.外表整洁 3.团队精神
  • 销售主任

    4千-5千
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    岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、在VIP宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 6、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 7、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个餐段的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;基础英文沟通能力。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动同事的工作积极性。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责强电的工作,对接运营需求。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店相关辅件的维修保养。 4、保管好设施设备。 5、对客服务需要时能礼貌得向客人展示专业技术及对客能力。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及强弱电专业基础知识。 3、具有较强的实际操作能力。 4、有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、有强电证
  • 前厅经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【招聘深圳国际交流中心的“前厅经理”和“前厅副经理”】 工作职责 1.制定和策划各项前厅部门工作计划,并贯彻执行。 2.督导关注客房预订情况及当天客情,及时调整客房门市价格。 3.督导定期分析客房收益并输出收益分析报告,为酒店经营决策提供数据支持。 4.负责把控前厅板块服务质量,落实酒店品牌运营标准。 5.配合酒店培训计划,定期培训前厅部员工,提升前厅服务工作质量。 6.负责处理酒店客人前厅相关投诉事项,及时解决并作好记录。 7.组织、主持每周前厅例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。 任职条件 1.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件 2.善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系 3.遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力 4.善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉,有较强的口头表达能力 5.具有较强的组织管理能力 6.大专及以上 7.5年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽
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