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  • 湛江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、专科以上学历,具有2年以上五星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 湛江 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责每月的考勤,假单加班单审核;跟进每月社保公积金;人事变动流程操作;档案室管理 【岗位要求】 1、英语四级水平,大专或大专以上学历 2、熟悉懂得电脑操作 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正 5、 至少实习6个月以上
  • 西餐厅实习生

    2.2千-2.4千
    湛江 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 应届毕业生 2. 热爱酒店行业,有良好的服务意识,态度积极端正; 3. 月休8天,包吃住
  • 湛江 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制作简单手工面食,每天上班8小时,工资日结
  • 前台接待员

    3.2千-3.6千
    湛江 | 经验不限 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、多年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历
  • 西厨房主管

    4.2千-4.8千
    湛江 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 擅长中式烹饪,有西式烹饪基础; 2. 有同岗位工作经验优先; 3. 态度积极良好,听从工作安排。
  • 湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 电子商务总监

    1.6万-1.8万
    北京 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 六险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. The Digital Marketing Director is responsible for promoting the hotel inthe digital space and driving business via online channel, in accordance withthe hotel's marketing positioning as well as corporate brand identity anddistribution guidelines, ensuring the image of the hotels are protected. 2. Develops and implements digital marketing strategies in line with thehotel's overall goal on online business. 3. Keep updated hotel-wide e-customer database and propose solutions for abetter customer information management. 4. Assists the DOM to plan, execute and monitor all online advertisingcampaigns for optimal results.  Workswith DOM to develop advertising messages and creatives. 5. Develops, executes and monitors tactical campaigns on the hotel's socialmedia platforms to drive business and fan engagements In accordance withcorporate group policies and guidelines. 6. Managing the Wechat, Weibo and Facebook accounts for the hotels Workswith DOM to develop social media 7. Monitors and manages the online review and reply in professional andtimely manner.  Identify operationalchallenges that affect ratings and reports them to senior management foraction. 8. In charge of all content and updates of the Regent and Park Plazawebsites.  Ensuring new information isupdated in a timely manner and content is refreshed regular. 9. Manages the hotel,'s electronic direct marketing efforts to ensure thatall electronic marketing message are on brand and in line with corporateguidelines. Job Requirement 1. Excellent Communication and presentation ability.  Leading by example and taking accountabilityfor achieving the set targets and goals. Technologically savvy and interested in new trends in the digital worldis essential. 2.  Aminimum of 3 years hotel experience, ideally including operational experienceas well as sales, marketing and PR experience. 3. Have relative knowledge of Marketing, PR, Social Media,Time Management, 4. Presentation and English skills must be of a high level.
  • 美工

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 大专
    • 六险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、知晓酒店宣传品和广告的标准并严格执行。 2、辅助美工进行宣传品和广告的设计。 3、保存并管理各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 任职要求: 1、具有一定的绘画及美术制作能力。 2、国际联号酒店美工设计相关工作经历者优先。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
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    • 完善培训体系
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    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    北京丽晶酒店正在寻找具有丰富酒店前台运营经验的助理宾客体验经理,提供从出发、到达、入住、退房直至离店全过程的VIP服务,并为客人创造难忘的入住体验的优秀人才。拥有五星级奢华酒店工作经历,熟练中英文会话沟通能力的人选将会被优先考虑。如果您符合这些要求,并且对奢华酒店 满热情,欢迎您来投递您的中英文简历。 Regent Beijing is looking for Assistant Guest Experience Manager with extensive experience in hotel front desk operations, who can provide VIP services from arrival to departure, and creating a memorable stay experience for guests. Talents with experience working in aluxury hotel  and with proficient conversational communication skills in English and Chinese will be preferred. If  you meet these requirements and are passionate about luxury hotels, Please send your bilingual resume .
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
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    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary 职位描述 The Assistant Chief Concierge is responsible for supervising the concierge team and assisting them is providing the highest level of service to all guests and colleagues alike. When the Chief Concierge is absent, the Assistant Chief Concierge will act in his/her capacity. 礼宾部副经理需负责监督礼宾部团队并协助他们为所有客人和同事们提供最高水平的服务。当礼宾部经理不在时执行礼宾部经理的职责。 Job Requirement 职位资格和技能 -3 years Work experience in luxury brand as Concierge Supervisor 3年以上奢华品牌礼宾部工作经验 -be professional and possess excellent presentation, communication, organization and effective time management skills 专业的沟通技巧,组织能力,有效的时间管理技能 - a very strong knowledge of the restaurants, bars, nightclubs, theatres, shows and attractions in Beijing 了解北京的餐厅,酒吧,夜店,剧院,展览和著名景点
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 1.对餐饮运营设备进行安全操作,严格控制设备的日常使用,每月进行库存盘点,对所有同事进行集中培训及跟踪,减少设备破损。 2.创建、更新及跟踪客人信息数据库,包括客人联系方式、喜好等,以确保酒店回头客能获得惊喜和愉快就餐体验,并维护好餐厅常客。 3.了解所有适用于本部门的福布斯标准,并按照相应的标准严格执行.培训和控制所有福布斯标准,以提高客户满意度和执行福布斯5星服务经验。 4.关注宾客心语反馈及结果,并带领团队成员了解宾客的需求和期望来达到并超越本部在大众点评平台上的服务质量的目标分数4.6。 岗位要求: 1.拥有至少1年在奢华酒店的经验,最好是来自福布斯4星或5星酒店。 2.持有WEST证书者优先考虑。
  • 电工/空水工

    4.5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 按照领班分配完成当日客房及公区电路或空调水路维修任务。 2. 主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 3. 除及时完成本职能组负责的各电路及空调水路维修任务外,应服从主管指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1. 有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉酒店设备设施,有基本电路维修技能及强电工证。 3. 身体健康,精神饱满。 在北京丽晶酒店中,你需要为客人提供一系列高质量的服务,对于我们而言,我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知,您一定会乐在其中!
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 六险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary: 职位描述 1.Handle equipment in a safe way and reduce breakage by a strict control on a daily basis, monthly inventory stock takes and intensive training and follow ups of all colleagues. 对餐饮运营设备进行安全操作,严格控制设备的日常使用,每月进行库存盘点,对所有同事进行集中培训及跟踪,减少设备破损。 2.Create, update and follow a guest database containing preferences and contact details to surprise and delight returning guests and keep a good communication with regular guests. 创建、更新及跟踪客人信息数据库,包括客人联系方式、喜好等,以确保酒店回头客能获得惊喜和愉快就餐体验,并维护好餐厅常客。 3. Hold knowledge of all Forbes standards applicable to the assigned section and act accordingly. Train and control all Forbes standards to all assigned colleagues to drive guest satisfaction and the execution of a Forbes 5 Star service experiences。 了解所有适用于本部门的福布斯标准,并按照相应的标准严格执行.培训和控制所有福布斯标准,以提高客户满意度和执行福布斯5星服务经验。 4. Be aware of the Guest Heartbeat feedbacks and results and communicate to lead colleagues on a daily basis to create an understanding of our guests needs and expectations to achieve and exceed the service quality goal on Dazhong Dianping at 4.7 关注宾客心语反馈及结果,并带领团队成员了解宾客的需求和期望来达到并超越本部在大众点评平台上的服务质量的目标分数4.7。   Job Requirements: 岗位要求: 1.A minimum of 1 years outlet experience in a luxury hotel environment, preferably Forbes 4 or 5 star rated hotel. 拥有至少1年在奢华酒店的经验,最好是来自福布斯4星或5星酒店。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 确保通过对客人的认知和关注,提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 根据已制定的工作标准,为所有客人提供登记入住及房间介绍服务。 3. 关注客人的投诉,需求及需要,如无法解决将问题汇报至值班经理 4. 宣传推广酒店内部的设施。 5. 确保所有的回头客及其他重要客人得到特别的认知和服务。 6. 保持符合酒店标准的仪容仪表。 7. 及时准确的回应所有客人的要求,并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 岗位要求 1. 优秀的沟通表达能力。 2. 基本的英语沟通会话能力。 3. 能适应倒班工作.
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作,包括但不限于: - 管理分配的房间,确保日常清洁和打扫符合公司标准 - 检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域 - 保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除 - 检查客用布草的清洁度及客用物品的存货 - 保证物品的使用符合标准和使用计划 - 根据福布斯服务标准,定期的开展培训以团队活动 任职要求: - 2至3年五星级酒店楼层工作经验,    福布斯酒店工作背景优先考虑 - 具备一定的培训经验和技能 - 可使用电脑和办公软件 - 积极乐观,具有团队精神,能够承受工作中的压力。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 客人到达餐厅时引领客人,为客人点单以及在客人用餐期间提供个性化的优质服务。 2. 为客人带来完美的用餐体验。 岗位要求 1. 有良好的沟通能力。 2. 良好的酒店服务意识与热忱。 3. 保持积极、乐观态度,认真关注每位到达酒店的客人。 4. 全身心投入,满足每一位客人的需求,并能提供个性化服务。 在北京丽晶酒店中,你需要为客人提供一系列高质量的服务,对于我们而言,我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知,您一定会乐在其中!
  • 综合维修工

    4.5千-5.5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位描述 1. 按照领班分配完成当日客房及公区维修任务。 2. 主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 3. 除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1. 有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉酒店设备设施,有基本维修技能。 3. 身体健康,精神饱满。 在北京丽晶酒店中,你需要为客人提供一系列高质量的服务,对于我们而言,我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知,您一定会乐在其中!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1 具备较强的沟通能力和销售技巧,以及客户服务意识; 2 了解酒店行业知识,市场情况,有行业的敏感度, 3 有酒店行业经历或OTA和第三方渠道从业经历者优先 4 有较好的抗压能力和耐挫力 5.有区域酒店资源者优先。
  • 茶艺师

    4千-5千
    惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;熟练掌握各类茶类的冲泡技巧。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好茶艺室的各项服务工作。 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上,在茶艺馆、茶室、俱乐部或茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训,具备初级以上《茶艺师归家职业标准》资格证书。 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳,具有良好的服务意识。 5、有知名餐饮企业或星级酒店相关工作经验者优先。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 团队年轻
    • 活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责度假村与政府机构、行业协会、媒体等外部机构的日常沟通与关系维护,确保良好的公共形象 2、策划并执行公关活动、品牌宣传活动及社会责任项目,提升度假村在本地市场的知名度与美誉度 3、监测和分析与度假村相关的政策法规变化,及时提出应对建议,确保合规运营 4、处理突发公共事件及舆情危机,制定应急预案并协调相关部门妥善解决 5、撰写新闻稿、发言稿及其他公关材料,确保内容准确并符合品牌调性 6、协调内部资源,推动跨部门合作,确保公关策略与业务目标一致 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理多方关系 2、熟悉政府工作流程及媒体运作模式,有相关资源者优先 3、具备较强的文字功底,能独立完成各类公关文案撰写 4、思维敏捷,抗压能力强,能妥善应对突发事件与危机公关 5、对酒店行业或文旅产业有基本了解,具备市场敏感度 6、工作细致认真,具备较强的执行力和团队协作精神
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.同等工作经历优先 2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态,提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 店龄工资
    • 管理规范
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、辅助上级领导监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和部门经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系并提升满意度10、制定并执行促销活动方案,完成月度销售指标 11、推销酒店的设施。 12、积极的实行节约成本的方法。 13、尽可能再利用能源。 14、培训新员工并持续提升团队专业技能 15、能够很好的完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、相关岗位工作经验3年及以上,有酒吧/啤酒屋管理经验者优先。 3、熟悉酒水知识及餐饮成本控制流程4、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识5、年龄25-45岁,能适应晚班工作制 6、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 店龄工资
    • 管理规范
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。6、负责编制每月饮食成本报告。7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职资格:1、具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作1年以上。2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
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