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  • 客服

  • 郴州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    餐饮部经理 教育要求:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 工作经验:五年以上星级酒店餐饮管理经验,至少三年同岗位或副经理经验,具备大型宴会统筹管理的成功履历。 知识与技能: 精通餐饮运营的各个环节,从前厅服务到厨房管理。 具备出色的宴会销售与策划能力,熟悉当地宴会市场。 拥有敏锐的商业意识和丰富的成本控制经验。 卓越的沟通、协调和组织能力,能承受高强度的工作压力。 熟练使用酒店管理系统(PMS)、餐饮管理软件及Office办公软件。 个人要求: 女性,性格开朗 能喝酒 社交能力强, 强大的领导力和团队管理能力。 客户导向,注重细节,追求卓越。 具备创新思维和解决复杂问题的能力。 形象气质佳,具备优秀的公关能力。
  • 郴州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 7、协助公司招聘、整理、打印办公室资料、兼行政、文秘及协调各部门关系等工作。 【岗位要求】 1、高总以上毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。 5、要求高中或中专以上学历,能熟练操作 Office 、Word、Excel等软件,具备良好的文书写作能力 ,基本的财务知识,文件管理能力,良好的口头和书面沟通能力。(具备文秘、行政管理、酒店管理或相关专业背景者优先。
  • 郴州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位要求及职责: 1,负责组织各种活动、拍短视频、通过抖音、视频号等各种平台,宣传方好酒店与当地红色文化、温泉旅游、非遗文化进行的活动对接,从而达到引流目的。 2,要求专科以上学历,2年以上营销策划经验,熟练掌握短视频拍摄及剪辑,能熟练运用抖音、视频号等宣传平台,性格活泼开朗,沟通交流能力强,擅长组织策划各种文化娱乐活动。
  • 西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 处理日常的入住、退房、预定及接待工作。  2. 确保正确处理开票和行政工作,包括审查和归档工作报告。 3. 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象,保持与物业合作方的良好沟通和协调。 4.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 5. 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6.积极与团队配合完成日常工作。 7.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 8. 领导交办的其他工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 -  根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 -  协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 -  保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 -  协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 -  确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 -  协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 -  服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 -  具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 -  熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 -  了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 -  具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 缴纳五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    泉州丰泽区亚朵酒店诚聘【销售经理】 【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售目标 2、开发维护客户资源,拓展新客户渠道,建立长期稳定的合作关系 3、分析市场动态和竞争对手情况,制定针对性的销售策略 4、协调酒店各部门资源,确保客户服务质量和满意度 5、定期提交销售报表和市场分析报告 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力 2、优秀的沟通协调能力和商务谈判技巧 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、熟悉酒店行业销售流程者优先考虑 5、具备团队合作精神和服务意识
  • 财务

    5千-6千
    泉州 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 缴纳五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    泉州丰泽区亚朵酒店诚聘[财务] 工作地点:泉州市丰泽区祥远路47号 工作时间:月休4天 包吃住 岗位职责: 1.帐务处理、现金管理 2.财务数据审核:核对酒店各项收入(如客房、餐饮、会议等)是否完整入账,确保系统数据与实际收款一致 3.检查成本费用的合理性 4.定期比对前台系统、POS机、库存管理系统等数据,消除差异 5.确保财务操作符合酒店内部制度(如备用金管理、发票开具规范)和外部法规(如税务、审计要求) 6.监督收银、采购、仓储等环节的流程规范性,堵住漏洞 7.定期分析财务数据波动,预警潜在风险(如成本激增、营收异常下滑) 任职要求: 1.四-五年财务工作经验,全日制大专及以上学历,持会计证 2.有酒店财务帐务处理、稽核相关经验
  • 泉州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 缴纳五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店新媒体矩阵(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营、内容策划与发布,提升品牌曝光度与用户互动率; 2、结合酒店行业特性及市场热点,策划并执行线上营销活动,包括节日促销、品牌推广等,吸引潜在客户并促进转化; 3、跟踪分析新媒体运营数据(如阅读量、互动量、粉丝增长等),定期输出运营报告,优化运营策略; 4、与设计、市场等部门协作,完成高质量图文、短视频等内容制作,确保内容符合品牌调性; 5、关注行业动态及竞品动向,挖掘用户需求,提出创新性运营方案。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台(如微信、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧,对热点敏感; 2、具备优秀的文案撰写能力,能独立完成创意内容策划与执行; 3、具备基础的数据分析能力,能通过数据反馈优化运营动作; 4、工作积极主动,有较强的学习能力和团队协作意识; 5、有酒店、旅游或服务业相关经验者优先,无经验但潜力突出者可培养。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    厦门 | 1年以上 | 大专
    • 投递简历
    【侍酒师兼店长 】 本店为小型葡萄酒吧,现诚聘侍酒师兼店长一名,欢迎具备以下能力的伙伴加入。 岗位要求与能力 • 具备葡萄酒产区、品种、风格等相关专业知识 • 能根据客人喜好进行葡萄酒推荐及简单餐酒搭配 • 熟悉门店运营流程:库存管理、订货、销售管理等 • 具备高度责任感与稳定度,可独立承担日常运营 • 能在繁忙时段保持效率,具备良好的多任务处理能力 • 能维护店内清洁与整体氛围 • 具备服务意识与良好沟通能力欢迎愿与我们共同打造专业、温馨酒吧环境的伙伴加入团队。
  • 预定主管

    4千-5.5千
    三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息。 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 3、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 4、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上,熟悉绿云系统优先考虑; 2、普通话清晰,具有良好的产品电话销售技能,能够提高酒店客房预订率; 3、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标; 4、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向; 5、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 人事文员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 康养管家

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    主要对接过冬康养旅客日常生活管家工作
  • 三亚 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到目标出租率,增加客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、中专上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 客房主管

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 门童

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助保持大堂区域清洁和整齐; 2、向客人提供优良及有效率的服务; 3、保持行李储藏室整洁; 4、协助前台服务工作和行李服务; 5、会开电瓶车。 【岗位要求】 1、具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德,责任心强,善于与客人沟通交流; 2、有酒店工作经验者优先。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 1-49 人
    • 投递简历
    美画轻奢美甲 按照业绩60%提成,月入过万 待遇:工资是业绩的百分之六十提成,一万业绩拿六千工资,两万业绩拿12000工资,平均工资七千到一万多,薪资范围:6000-11000元/月 发薪日:每月一号和16号 职位详情 1、性格温和,技术过关 2、有一年工作经验者以上者优先考虑 3、长期稳定,有上进心,突破自己 上班时间 早班10:00到晚上8:00 晚班12:00到晚上10:00 每天不缺客户,高提成,没有业绩压力,待遇好,过节有福利,工资半个月结一次,一天工资不压
  • 营销员

    6千-8千
    连云港 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、大专及以上学历,有旅游度假相关工作经验者优先; 2、人际交往沟通能力强,团队合作能力及较强的营销能力; 3、能适应短期出差。
  • 营销总监

    1万-1.5万
    连云港 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责景区营销组织和管理工作,确保项目营销正常运行。 2.分析、把握行业发展状况,并制订项目各阶段营销战略规划。 3.负责营销团队建设和管理工作,制定适宜、可操作的绩效考核制度并确保有效执行。 4.负责组织营销渠道的拓展,构建全面的营销管理体系。 5.负责管理和指导营销专业人员,对营销专业人员进行培训、指导和工作考核。 6.负责危机公关处理。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保服务质量与运营效率 2、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理 3、督导员工服务标准执行,定期组织培训以提升团队专业水平 4、维护客户关系,处理宾客投诉及反馈,提升顾客满意度 5、协助控制餐厅成本,监督食材及用品库存管理 6、配合市场活动执行,推动餐厅营收目标达成 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉中餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效协调前后台协作 3、较强的沟通与应变能力,擅长处理客户需求及突发情况 4、具备基础财务意识,了解成本控制及库存管理方法 5、工作细致负责,能适应弹性排班及高强度工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先考虑
  • 南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保各岗位工作高效有序开展; 2、制定并优化前厅部服务流程及标准,提升客户满意度及酒店形象; 3、监督前台、礼宾等岗位的服务质量,及时处理客户投诉及突发事件; 4、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设,提高员工业务能力与服务意识; 5、协调与其他部门(如客房部、销售部等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、分析前厅部运营数据,提出改进建议并落实执行,完成部门业绩指标; 7、维护VIP客户关系,协助处理重要客户的接待及需求; 8、确保前厅部设施设备完好,提出更新或维护建议。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店前厅管理经验,熟悉前厅各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉及突发事件; 3、具备团队管理能力,擅长员工培训与绩效激励; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、具备良好的服务意识与职业素养,形象气质佳; 7、有星级酒店或国际品牌酒店前厅管理经验者优先。 【工作地点】 1、南通海门福朋喜来登酒店  2、盐城铂尔曼酒店
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责自助餐厨房的中式餐品研发和制作; 2.负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程; 3.针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量; 4.参与新菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任务; 6.严格遵守厨房的工作安排。 任职要求: 1.有至少3-5年酒店炒锅厨师岗位工作经验,热爱餐饮行业; 2.了解厨房运作流程,可以独立完成菜品制作。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 ·  与餐饮部一起制定餐饮宴会销售计划; ·  协助酒店新产品及服务的开发和推广; ·  协助酒店市场战略的制订; ·  管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略; ·  确保按照收入和开支预算实现经营目标; ·  与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润; ·  与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 ·  对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 ·  拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 ·  完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 ·  具有酒店管理或工商管理学士学位及更高教育水平或同等学历。 ·  3年宾客服务/酒店工作经验,且至少曾担任两年管理岗位,或者教育加工作经验达到同等水平。 ·  有长期住宿型酒店工作经验或曾在相似规模及复杂性的酒店工作者优先。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常运营管理,确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求合理分配工作任务,监督砧板员工的操作规范和工作效率 3、负责食材的初加工、切配、腌制等工作,保证出品质量和规格统一 4、定期检查砧板区域设备工具的使用状况,提出维护和更换建议 5、协助厨师长控制食材成本,减少浪费,提高原料利用率 6、负责新入职砧板员工的技能培训和操作指导 7、严格执行食品安全管理制度,确保加工区域卫生达标 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工处理方法,掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店厨房砧板工作经验,有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规和厨房卫生管理标准 4、能适应早晚班工作制,具备较强的工作抗压能力 5、具有良好的组织协调能力和团队合作精神 6、身体健康,持有有效的健康证明
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保给每一位员工进行培训,以使员工有能力并有效地在其岗位上工作。 2.协助部门领导决定部门的培训需求。 3.根据政策制定每月培训计划,交于部门负责人批准并于当月进行培训。 4.在员工培训和发展的事宜上与人力资源部培训经理相协调。 5.不断跟进为员工准备的月度培训并准备汇总培训报表于下一月第二天交予人力资源部。 6.贯彻排班管理方案以使当值员工人手安排能够适合预期业务量。 7.始终监控员工的工作表现,记录所有正面和负面的表现,为日后正式评估做准备。 8.通过经常性的指导,定期地反馈员工的工作表现(包括个人和团队)。 9.有关员工纪律方面的事宜,不断地给予部门经理更新。 10.有效地指导和引领员工,有违反的情况发生后如有需要,可进行处分。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。 2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取每日货物,注意各种原材料的的合理使用,减少浪费。 5、负责制作半成品给予制品,调制各种所需调味料,力求做好味准色美。 6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活、专心,使菜肴均达到上乘表现。 7、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销售价。 8、对各种调味品尽量做到不浪费,为酒店负责。 9、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技术,掌握各类原料的名称,产地、出菜使用率及最佳烹制特点。
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