岗位职责 1. 制订瑞斯丽酒店集团成员酒店预订部管理规范并不断予以优化，并指导成员酒店预订的具体工作。 2. 始终应对市场环境变化，预测不同地区市场需求，及时调整价格策略，优化每间可销售客房的平均收益。 3. 根据市场划分，指导成员酒店结合市场定位建立不同的价格战略，适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化。 4. 为成员酒店预订部及相关人员提供每日/周/月的销售战略和指导。 5. 组织成员酒店的收入管理会议并通知管理层有关补救办法和跟踪行动。 6. 协助集团筹措发展商业计划和成员酒店预测计划。 7. 负责瑞斯丽酒店集团会员体系及会员系统管理。 岗位要求 1、5年以上酒店群预订部或收益经理工作经验，有国际品牌酒店工作经验； 2、熟练运用Word, Excel, PowerPoint等办公软件； 3、具有良好的团队协作能力和管理能力； 4、有较强的创新意识和创新思维； 5、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 6、对市场不断变化较有很好的敏感性。； 7、英语口语及书写良好。

工作职责： 1、根据公司战略及经营预算目标的要求，达成酒店管理公司及下属单体酒店各项经营管理指标； 2、负责酒管公司及下属各单体酒店的日常运营管理，包括市场营销推广策略的制定及推行、酒店综合管理体系、业务流程及运营标准的建立； 3、对于酒店集团的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店盈利 4、研究并掌握市场发展的趋势和情况，制定市场拓展计划，及时更新价格体系，明确阶段性工作重点，并组织实施； 5、根据酒店发展战略，建立和完善人力资源体系，包括但不限于建立健全人才引进、培养、绩效考核及评估体系。 任职资格： 1、10年以上酒店行业工作经验；8年以上星级酒店管理实践经验，曾在星级酒店集团担任同等岗位的负责人优先考虑； 2、熟悉酒店行业标准和规范、运营管理流程，熟悉酒店运营发展趋势、运营管理模式和工作流程； 3、对市场有敏锐的洞察力，具有先进的现代酒店管理理念； 4、具有较强的决策、控制、领导能力；

1.Funds Management资金管理： （1）Daily fund statement 资金日报表、周报表 （2）E-bank bill making and payment 网银制单录入 （3）Cash payment and bank settlement 现金收付与银行结算核对 2.Financial Management财务管理： （1）Monthly voucher entry and binding 每月凭证录入 （2）Review and process reimbursement documents, approve payment applications.审核处理报销单据、审核及准备日常付款申请。 （3）Manage all kinds of company licenses管理公司各类证照管理公司合同 3.Purchasing Management 采购管理 （1）Headquarters office daily procurement总部办公室日常及接待采购 4.Office Fixed Assets Management办公室固定资产管理 （1）Asset inventory every six months 每半年进行资产盘点一次 （2）Keep records of office items added and removed对办公室增减物品做好入库出库、领用记录

Recruitment andSelection 招聘与甄选 § Accordingto the Head office annual strategic objectives, investigate, collect, analyzeand forecast the personnel needs of each department, prepare the annual budgetand formulate the annual recruitment plan; 根据集团年度战略目标，调查、收集、分析和预测各部门人员需求，编制年度预算、组织架构、薪资结构、并制定年度招聘计划。 § Buildand improve the talent system, including but not limited to: group talent poolreserve, etc. 搭建并完善人才体系，包括不限于：集团人才库储备等。 § Completethe recruitment tasks, including the selection and employment of variouspositions in the group, the GM、FC、HRDof the Swisstouches's hotels. Submit the recruitment report on time every week. 完成招聘任务，包括集团各岗位、集团旗下酒店总经理、财务总监、人力资源部负责人的甄选及聘用，每周按时提交集团要求的招聘报表。 § Develop,maintain and update recruitment channels, and carry out recruitment,introduction, interview, evaluation, recommendation, salary negotiation,recruitment communication, entry arrangement and trial period tracking, etc. 开拓、维护和更新招聘渠道，并开展招聘实施人才的挖掘、引进、面试、测评、推荐、薪酬谈判、录用沟通、入职安排和试用期跟踪等。 § Maintainvarious manuals and electronic personnel files to ensure the accuracy of allrecords. Ensure that family member files are managed in a timely andconfidential manner. 维护各种手册及电子和纸质版人事档案,以确保所有记录的正确性。确保对于家庭成员的档案资料进行及时并保密地管理。 § Headoffice family members in and out management and personnel change related work. 集团家庭成员的入离职办理及人事变动（试用期转正等人事变动）的相关工作。 §  Hotel L6 above family members check in 、resign and personnel change report work. 集团旗下酒店L6级家庭成员，入离职及人事变动报备工作。 §  update and review of JD of the group 集团招聘P&P、JD的定期更新与回顾。 § Maintainsclose relationship with academic institutions and hotel schools. 与高等学校保持紧密的联系，重点关注院校酒店管理专业学生，并建立战略合作关系 § Cooperatewith human resource director to complete the tasks assigned by the head office. 配合人力资源总监完成集团交办的各项工作。 QualificationsGuidelines: 任职要求： 1. Friendly, optimistic, proactive, and integrate intothe corporate culture of Swisstouches's "home". 友好乐观，积极主动的工作，能够融入瑞斯丽“家”的企业文化。 2. Bachelor Degree or above, majoring Human ResourcesManagement or related majors. 本科及以上学历，人力资源管理或其他相关专业。 3. 2-3 years experience in hotel recruitment, at least2 year in hiring manager or similar management position, or equivalenteducation background and relevant experience. 2-3年酒店招聘工作经历，至少做过2年招聘经理或类似管理类工作，或与此相当的教育背景和相关工作经验。 4. Requires good communication skills, bothverbal and written and understand the primary language(s) used in the workplace. 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有良好的中英文语言交流能力。

职责义务： 1.集团各系统的运营支持及维护； 2.总部电脑，网络及办公室设备的日常维护； 3.负责各种软件和硬件设备的维护、管理、故障排除； 4.与其他部门协调，为其他部门提供软硬件技术支持；  5.协助集团会员部提供信息技术支持； 6.对系统及重要应用程序进行日常备份和备份管理； 7.坚决执行信息数据的安全标准； 8.完成领导交给的其他相关工作或任务。 QualificationsGuidelines: 任职要求： 1.友好乐观，积极主动的工作，能够融入瑞斯丽“家”的企业文化; 2.本科及以上学历，计算机或其他相关专业; 3.1-2年酒店IT工作经历; 4. 具有较强的沟通协调能力、问题分析和解决能力。

岗位职责 工作地点：瑞士瑞斯丽集团总部 1、负责集团人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验5年以上。 2、主要擅长招聘、校企合作等。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 其他要求 语言能力：英语-良好 计算机能力：良好 年龄要求：30-40岁

岗位职责 1.建立及完成人力资源部年度目标计划 2.建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序 3.管理部门的战略规划和发展 4.制定和维护酒店人员预算和人力资源部运营预算 5.发展、保持、协调酒店内部培训计划，提供有效的技能培训及管理培训 6.指导及协调人力资源部活动进行招聘、培训、发展、授权、指导，为所有员工提供咨询 7.建立及管理聘用、工资等各项福利计划 任职要求： 1.本科或以上学历， 人力资源管理或其他相关专业 2. 至少5年相关工作经   3.有领导才能和很好的人际沟通能力，能够做出有效的决定 4.在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力 5.懂得和工作相关的电脑知识

1.维护集团门户网站、建立集团会员系统、会员维护及会员奖励积分；网站系统，公司系统的筹备建设； 2.全面负责管理集团的酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责督促及管理旗下各个酒店的IT经理工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定旗下酒店IT工作人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.指导检旗下酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.指导旗下酒店IT经理电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.本科以上学历，至少具有5年以上酒店管理集团IT工作经验，电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

Responsibilities:岗位职责/职位描述 1. Records: To supervise andmaintain proper and complete accountingrecords of each property and to ensure thatthe accounts, records andtransactions of the hotel are accurate and correct atall times.  记录监督：并保持旗下各酒店账户真实完整的记录，并且保证酒店所有账户、记录及交易都是准确无误 2. Hotel Assets: Tomaintain at all times an accurate AssetRegistry and to implement all necessarycontrols to safeguard the assets of thehotel.  酒店资产：时刻保持准确的资产记录，为保护酒店资产实施必要的控 3. Financial reports: Toprepare and justify the financialstatements and reports of each property.  财务报表：准备并整理旗下各酒店各类财务报 4. Management information:To provide financial information to SwisstouchesHead Office as tools formaximizing revenue, profits and planning for thefuture.  管理信息：为瑞斯丽集团总部提供财务信息，以帮助增加收入、利润及为未来进行规 5. Budgets andforecasts: Toprepare, together with the Executive Committee and other KeyEmployees of theHead Office, budgets and forecasts covering all activities of eachproperty andprepare cash flow forecasts for each property’s business activity.  预算及预测：与总部行政委员会及其他主要家庭成员共同准备旗下各酒店各项预算和预测，并为各个酒店营运活动准备现金流预 Qualification: 任职要求： 1. Bachelor's Degree in Accounting or related disciplines.   大学本科学历，会计或其他相关专业 2. At least 5 years of experience in related supervisory role.   拥有5年以上监督管理职责相关的工作经历 3. Head Office Accounting skills, knowledge of Spreadsheets and financial management software.   具有总部管理会计技巧、熟练使用电子表格及财务管理相关软件 Working Place: Xi'an 工作地点：西安

岗位要求： 1. 负责酒店收益工作，执行具有竞争力的销售策略和有效的价格机制，优化细分市场占比，达到收益最大化； 2. 负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，及时准确了解经营状况并提供决策支持； 3. 基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，调整并优化酒店业务组合及产品结构，提高酒店的市场份额和竞争力； 4. 负责外部市场环境信息采集，分析渠道销售业绩、市场趋势，寻找关键业务点； 5. 每周/每月召开收益会，向各运营部门分析汇报收益情况及未来策略方向，运用收益管理知识为酒店销售提供必要的支持。 任职资格： 1.本科及以上学历，3年以上酒店同岗位经验优先； 2.熟悉酒店收益管理与客源结构，会制定营销方案、定价； 3.有团队合作精神，热爱本职工作，具有一定的抗压能力； 4.有良好的表达沟通能力，协调能力及管理能力； 5.良好的逻辑判断能力，优秀的执行力。

岗位职责： 1、通过多种渠道挖掘潜在客户，定期回访老客户，提升客户满意度和忠诚度； 2、根据酒店营销策略和市场需求，策划并执行餐饮促销活动； 3、关注行业动态，进行市场分析，为餐饮部制定营销策略提供依据； 4、制定个人销售计划和目标，明确销售任务和行动方案，提高餐饮收入和利润； 5、负责酒店主副业联动项目。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮销售等相关专业优先； 2、具有3-5年及以上外资酒店餐饮销售管理经验，具有出色销售业绩和团队协作能力； 3、熟练使用办公软件，如Word、Excel、Powerpoint等。 薪资范围：6.5K-10K,提成另算

岗​位​职​责​：​ ​1​.​对​厨​房​的​出​品​、​质​量​和​食​品​成​本​承​担​重​要​的​责​任​；​ ​2​.​严​格​遵​守​厨​房​操​作​流​程​，​指​导​，​监​督​，​检​查​厨​房​员​工​按​照​标​准​要​求​进​行​操​作​，​保​证​出​品​质​量​；​ ​3​.​在​保​证​正​常​工​作​状​态​和​产​品​质​量​的​前​提​下​，​通​过​控​制​成​本​、​增​加​产​出​、​优​化​流​程​等​手​段​，​使​利​润​最​大​化​；​ ​4​.​对​出​品​机​会​点​明​确​目​标​并​制​定​出​县​体​可​行​性​方​案​及​各​类​资​源​的​合​理​利​。​ ​任​职​要​求​：​ ​1​.​中​专​及​以​上​学​历​，​具​有​3一5​年​以​上​中​餐​同​等​岗​位​工​作​经​验，有高级技师证者更佳​；​ ​2​.​对​餐​饮​行​业​有​深​入​理​解​，​能​够​引​领​菜​品​创​新​与​发​展​；​ ​3​.​具​有​较​高​的​专​业​素​质​和​专​业​知​识​，​熟​悉​厨​房​各​岗​位​工​作​流​程​、​成​本​控​制​；​ ​4​.​具​有​较​高​的​团​队​管​理​能​力​，​管​理​经​验​丰​富​；​ ​5​.​具​有​良​好​的​沟​通​、​组​织​及​全​面​协​调​能​力​。​

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，具有良好的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1、统筹管理公司品牌宣传、新媒体运营及对外商务接待工作及项目支持等核心运营职能； 2、建立高效运营管理体系，优化跨部门协作流程，提升组织效能； 3、主导公司文化建设，全面负责公司品牌战略的制定、实施与对外宣传工作，提升品牌知名度； 4、做好团队建设，推动各项业务发展，提升营运效益，确保运营目标的实现； 5、建立公司舆情监控与应急处理机制； 6、制定年度运营预算，实现运营成本优化； 7、建立并优化公司项目管理流程与标准； 8、为公司产品落地及市场拓展项目提供强有力的运营支持与资源保障。 任职资格： 1、统招全日制本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关管理专业； 2、5年以上中大型企业运营管理经验，其中3年须为运营岗位； 3、熟悉市场，具有较强的营销策划、资源整合、统筹能力； 4、具备良好的沟通协调能力与学习能力，拥有正常履行职责的身体条件和心理素质； 5、品行端正，诚实守信，遵纪守法，无违规违纪违法不良记录。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。 在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加上海居舍了吗？ 上海居舍为这样一群人而来，他们从不盲从潮流，无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲，总是带着一颗好奇心去大胆尝试，追求新意，热衷于体验，拥抱可持续的生活方式。欢迎来到上海居舍，即刻展开你的新奇探索。 职位概述 作为助理客户关系总监，你将协助和支持客户关系总监，以最高效、最有效的方式确保部门无缝运行，提供最高标准的服务，同时保持积极主动的高效率工作，共同维护和拓展客户关系。 主要职责 让我们直奔主题，了解一下助理客户关系总监主要做什么？ 领导团队： - 确保团队成员能力出众、自信乐观、善于协作，全力为宾客创造美妙体验，双方互动愉快且顺畅。 - 认可您团队中表现突出的成员，及时公平妥善地对待表现欠佳的成员，并提出合理化建议。 - 做出清晰明了的指示，支持并监督团队成员的工作，同时确保指示得到正确执行。 - 勇于承担责任，为自己和团队的行为负责。 - 在团队中营造一种积极主动的风气，在核心团队中也要体现出这种优良作风。 - 以身作则，积极投入接待、问候、款待宾客的服务中，在整个团队中发挥模范带头作用。 - 带领团队不断探索、改善和提高酒店的服务。 市场推广： - 掌握酒店各个渠道的业务源和不同的要求，确保各项工作到位，提供最佳服务。 - 能机敏地抓住商机，并将其与核心团队的其他成员共同分享。 - 确保以往宾客的数据库内容得到准确、得当的维护。 - 确保所有团队成员能够以简明而准确的方式描述酒店内每个餐厅和酒吧中的服务情况。 沟通交流： - 主持每周例会和晨会，确保后续安排得到执行。例会和晨会要求做到简明扼要、准备充分。 - 确保会议上所有核心团队成员都能够获得关于所有入住宾客动态的每日简报。 - 每天抽出一定时间与宾客进行沟通交流，了解宾客的亲身感受，并在晨会上向参会者分享和反馈结果。 - 确保客户关系经理每日日志内容完善、准确而详细，确保在晨会上将这一信息分享给参会者。 - 加酒店服务情况会议和核心团队会议，并在会前最好充分准备。 - 密配合行政管家和总工程师，确保客房周转顺畅、灵活有序。 - 紧密配合财务部门，确保账单和收款准确无误、有据可查。 - 确保团队、宾客和潜在客人、公众或商业合作伙伴之间的所有中英文电话交流均热情友好、简洁明了且处理得当。 组织协调： - 确保在HMS系统中准确留存宾客的统计信息和偏好内容，并确保宾客的偏好得到充分重视和体现。 - 确保所有队员均能按照客户的需求执行：房间预定、登记入住、退房离开等。 - 确保您的团队拥有开展客户关系所需的资源。 - 制定并执行无缝衔接的迎宾服务，即从宾客下飞机直到客房的全程，务必向宾客提供无微不至的关怀。 - 最大限度地利用现有技术和系统，以获得最佳效果。 技术能力： - 协助人才及文化部开发培训计划，重点关注： 自信心和主动性、英语能力、上海乃至中国的相关历史知识、文化和地理知识、当地景点信息、餐馆和酒吧信息和HMS操作知识。 - 与时俱进，充分了解公司和行业的动态，始终确保自己的技术能力处于业界先进水平。 - 提高客人在携程、猫途鹰和其他社交媒体平台上的反馈。 - 对关键性业绩指标进行分析，根据要求采取补救措施。 - 分析来自宾客和商业合作伙伴的反馈，以便改善服务情况。 - 协助客户关系总监，及时准确地提供每月报告。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 : - 在任意国家的豪华酒店内具有3年及以上前厅经理或类似职位的任职经验。 - 具有酒店管理或企业管理专业的大专/大学学历。 - 具有培训和开发人员的技能和经验。 - 英语听说读写流利。 - 熟练掌握各种计算机操作技能，且有HMS/Opera 或其他 PMS的使用经验。 - 拥有战略策划方面的能力和领导能力。 - 具有良好的人际沟通能力。 加分项 : * 掌握英语以外的外语。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 * 灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 * 敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 * 充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 职位福利 集团每一位成员皆可以享受： * 在我们的团队食堂用餐，节省餐费！ * 享受我们所有酒店的免费房晚，因为谁不喜欢旅行呢？ * 享受每年一次的带薪开心假，这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子！ * 在一个充满感激和支持的文化中工作，让你成为最好的自己。 * 大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考！ * 酒店位置便利，靠近地铁站，公共交通便利！

负责接受客人预订，热情礼貌地接待好每一批预订的客人，解答客人提出的有关饮食、会议设施方面的问题。 2. 积极推销饭店的餐饮产品，并收集有关市场信息，及时向销售经理反映。限度地争取效益并使客人满意。 3. 按规格和工作程序办理日常宴会、会议预订，编制各类报表、客情通知单，及时准确地分发至各有关部门和各营业点。 4. 宴会接待跟踪、协调。 5. 完成销售拜访。 6. 宾客意见的收集、客史档案建立。 7. 按时、按标准完成上级交办的其它工作任务。

1．做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2．监督并管理本部的服务情况。督导本组服务员，优质高效地完成对客餐饮服务。 3. 做好工作分配确保对客服务和接待任务的完成。 4. 做好例行检查。 5. 全面控制本区域对客服务质量，及时解决客人提出的问题并适当处理宾客投诉。

【岗位职责】 1、全面负责公司财务管理工作，包括会计核算、财务报表编制、税务筹划、资金管理及成本控制等，确保财务数据的准确性和及时性。 2、制定和完善财务管理制度及流程，监督执行并优化财务内控体系，防范财务风险。 3、负责编制年度财务预算、资金计划，并对执行情况进行跟踪分析，提出改进建议。 4、统筹税务申报、审计及工商年检等工作，确保公司合规经营。 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，维护良好的合作关系。 6、参与公司经营决策，提供财务分析和数据支持，协助管理层制定战略规划。 7、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力和工作效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业，持有中级会计师及以上职称，CPA优先。 2、5年以上财务管理工作经验，其中至少3年以上酒店行业或服务业财务经理岗位经验。 3、精通企业会计准则、税法及相关法律法规，熟悉财务软件（如用友、金蝶）及办公软件操作。 4、具备出色的财务分析、预算管理及资金规划能力，能独立完成财务报告和经营分析。 5、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理经验，能承受较强的工作压力。 6、逻辑清晰，原则性强，具备较强的风险意识和合规意识。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度；8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、日本料理的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责客房或其他指定区域的日常服务工作，包括但不限于清洁、整理等； 2、按照酒店服务标准，为客人提供优质、高效的服务，确保客人满意度； 3、协助处理客人的投诉或特殊需求，并及时向上级反馈； 4、保持工作区域的整洁与卫生，确保符合酒店卫生与安全标准； 5、参与酒店组织的培训活动，提升服务技能与专业知识； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、年龄35-45岁，身高160-165，形象端正，具备良好的沟通能力与服务意识； 3、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 4、有酒店行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 5、工作认真负责，具备团队合作精神，服从管理安排。

【岗位职责】 1、负责日料厨房的日常运营管理，确保菜品质量与出品标准 2、制定日料菜单，研发新菜品并控制成本 3、监督食材采购、验收及储存流程，保证食材新鲜度 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、熟悉日料制作工艺，掌握刺身、寿司等传统日式料理技法 2、具备厨房管理经验，能有效安排人员和工作流程 3、对食材品质有严格要求，具备成本控制意识 4、工作细致认真，具备较强的责任心与团队协作能力 5、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责日料菜品的制作，包括刺身、寿司、烤物、炸物等各类日式料理 2、根据菜单和客人需求，保证菜品出品质量和口感的一致性 3、负责厨房区域的卫生清洁，确保符合食品安全标准 4、协助管理厨房食材的库存，控制食材损耗5、配合团队完成每日备餐和收尾工作 【岗位要求】 1、具备日料制作基础技能，熟悉日式料理的烹饪方法和流程 2、工作认真负责，注重细节，能够保证菜品的高标准出品 3、具备良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境 4、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 5、身体健康，无不良嗜好，能够适应倒班工作制

5.1 学历要求：厨师烹饪专业毕业、大专及以上学历； 5.2 外语水平：中级英文水平 5.3 体貌要求：五官端正 5.4 工作经验：具有一年以上西餐厨师长或两年以上相应管理工作经历 5.5 培训纪录：参加过专业厨房管理培训班 5.6 专业资格要求：拥有高级西餐烹饪师职称，有国家认可的高级烹饪证书，在行业中有一定的知名度； 5.7 基本素质：掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉西厨房生产流程和菜肴质量标准；有一定的组织安排、协调管理能力；有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责；

工作职责： 1.负责每日点心的制作，包括但不限于午晚餐的精致甜品以及点心。确保所有出品在口味、造型和稳定性上达到高标准。 2. 负责牛排馆日常西饼类菜品的制作及出品，包括备料、生产和卫生管理。负责日常成本控制，避免浪费。 3.与牛排馆主厨及团队成员紧密合作，参与季节性菜单的更新与研发。根据客人和前厅的反馈，持续优化产品。 任职资格： 1. 两年以上西式厨房同岗位的工作经验 2.具备独立的菜单设计和产品研发能力，有将地方特色与传统点心结合的经验者优先。 3.富有创造力和艺术感，对工作充满热情，注重细节，具备良好的团队合作精神和沟通能力。