【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、负责直播和助播事宜； 3、负责店内的接待服务等工作； 4、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 5、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 6、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 7、线上线下联动（新零售方向）：若涉及线上业务，需运营门店私域（如微信社群、朋友圈）、大众点评等平台，发布活动信息；组织门店直播引流，将线上客户转化为到店消费或私域用户。

管理店内正常的日常运营工作。 直播互动与用户维护工作。 配合运营团队完成直播流程，如按脚本节奏切换产品、提示库存更新、呼应助理的互动引导，确保直播流畅推进。 需要会一些拍摄技巧，辅助店长拍摄宣传运营社媒

【岗位职责】 1、负责京鲁菜系的菜品研发、制作及出品，确保菜品质量与口味符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类京鲁菜烹饪工作，包括食材准备、加工、烹饪及装盘； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与操作规范； 4、协助厨房团队进行日常运营管理，包括设备维护、库存管理及成本控制； 5、根据季节变化或客户需求，参与新菜品的开发与菜单更新； 6、配合餐厅服务团队，提供专业的菜品知识支持，确保顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、精通京鲁菜系烹饪技艺，熟悉传统及创新菜品的制作方法； 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧，能独立完成高标准菜品； 3、对食材特性、搭配及季节性应用有深入理解； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作能力； 5、能适应高强度工作环境，服从厨房排班安排； 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先。

上班时间8:30-17:00（包含午餐半小时休息时间），做五休二，法定节假日正常休息，提供午餐。工作内容：vip服务和咖啡吧管理 男女不限，最好有vip餐饮服务经验，聪明灵活，会电脑，年龄40周岁以下。工资范围6000-7000元

JOB OVERVIEW职位概述 •Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade，Primarily responsible for preparing breakfast ramen. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，主要负责早餐拉面的制作，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •Ability to read and write basic English 具有基本的英语读写能力

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Banyan Tree Tengchong & Angsana Tengchong 腾冲玛御谷悦榕庄&腾冲玛御谷悦椿酒店 Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

1、负责客人接待，办理入住退房，介绍设施、景点； 2、检查客房卫生与设备，反馈问题； 3、满足客人需求，提供贴心服务； 4、协助开展活动，提升体验感。 岗位要求 1、热情开朗，沟通与服务意识好，细心负责，有团队精神； 2、学习能力强，能用英语流利沟通交流； 3、有酒店前厅工作经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店消防系统，安全风险评估及应急预案管理，定期组织培训与演练，确保符合云南省消防法规及康养行业安全标准。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患，做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全，对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有8年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3、掌握良好的外语水平，精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4、具备国际酒店/康养机构安全管理经验，精通消防设施操作及团队协调能力。

【岗位职责】 1、负责公司美容护肤产品的销售与推广，完成公司下达的销售任务； 2、通过线上线下渠道开发新客户，维护老客户关系，提升客户复购率； 3、为客户提供专业的美容护肤咨询服务，解答客户疑问，推荐适合的产品及服务； 4、定期跟进客户需求，收集市场反馈，协助优化销售策略； 5、参与公司组织的促销活动及市场推广，提升品牌知名度； 6、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对美容护肤行业有浓厚兴趣，愿意学习相关产品知识； 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立信任关系； 3、性格开朗，积极主动，具备一定的抗压能力； 4、有销售经验者优先，无经验者可提供培训； 5、能够适应灵活的工作时间，包括周末及节假日（根据排班安排）； 6、具备团队合作精神，服从公司管理。

1.财会专业，本科及以上学历，有相关工作经验者优先；2.能长期适应高原生活；3熟悉会计相关专业知识，具有较强的工作能力、组织与协调能力，4.严格遵守会计法、忠于职守、坚持原则、有高度的责任感与责任心；5.熟练运用计算机、办公应用以及财务系统软件。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机接线等日常事务的监督与指导 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准，确保服务质量符合酒店品牌要求 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好后续跟进 4、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、协调与其他部门的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 6、监控客房销售情况，参与制定营收策略并落实执行 7、有做过智选假日优先 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有前厅部管理经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统及预订流程，掌握基本财务知识 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 4、具备较强的团队管理能力，善于激励和培养员工 5、工作细致耐心，能适应轮班工作制 6、普通话流利，具备基础英语沟通能力

工作时间： 正常情况下10:00-22:00（含1小时用餐时间、午休1-2小时），其他时候根据值班排班和经营情况合理调整工作时间。 工作地址：光谷总店、武昌区户部巷店、洪山区徐东店、江岸区江汉路店。具体可就近安排。 岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感； 3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点； 5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作； 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 任职资格： 1、年龄18-45岁，身体健康、形象气质端正。 2、品行端正，能吃苦耐劳。 3、有相关工作经验者，优先选择，薪资待遇越高。

每天做两顿饭，午餐和晚餐，不要求做过多高端的饭，主要的是家常菜做的好吃，会的菜品类多。 单休，五险一金，薪资4k——5k（面试定薪）。

【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗与消毒工作 2、保持洗碗区域及周边环境的清洁卫生 3、协助厨师进行简单的食材预处理工作 4、遵守食品安全操作规范，确保餐具卫生达标5、完成上级交办的其他后厨辅助工作 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 2、具备基础的个人卫生意识 3、服从工作安排，有团队协作精神 4、无需相关工作经验，可接受新手培训 5、身体健康，无传染性疾病

1. 客户需求洞察与服务定制 需求识别：通过入住前沟通（电话/线上问卷）、入住面谈及日常观察，精准捕捉客户疗愈目标（如减压、睡眠改善、情绪疏导、身体修复等），建立个性化《疗愈需求档案》。 方案设计：结合酒店现有疗愈资源（如瑜伽课程、冥想空间、SPA、健康餐饮、自然体验等），为客户定制“1对1疗愈日程表”（含时间、项目、导师匹配建议），并动态调整（如客户反馈疲劳时增加放松类项目）。 2. 疗愈项目全流程衔接与执行 项目对接：协调酒店疗愈部门（瑜伽师、芳疗师、营养师、心理咨询师等）、前台、客房、餐饮等部门，确保客户预约的疗愈项目（如晨间瑜伽、晚间颂钵疗愈、森林徒步）准时、顺畅落地。 3. 服务体验优化与危机处理 体验追踪：每日汇总客户评价（口头反馈、线上点评），分析高频需求与痛点（如“希望增加夜间观星冥想”），形成《疗愈服务优化报告》，推动部门改进（如新增项目、调整时间安排）。

高奢酒店客房服务专员招聘信息 （我们寻找的，不仅是保洁，更是客房艺术的塑造者） 酒店简介： 我们是一家致力于为宾客提供非凡体验的奢华酒店。在这里，每一处细节都诠释着至臻品质与优雅格调。我们相信，完美的客房是奢华体验的核心，而您，正是这份完美最重要的缔造者。 职位：客房服务专员（保洁阿姨） 工作地点： [请填写酒店地点] 薪资待遇： 面议（我们提供行业内有竞争力的薪酬及完善的福利体系） 岗位职责： 1. 精细做床： 熟练掌握并执行酒店标准铺床流程，确保床品平整无瑕、枕头饱满、被褥松软，呈现最高标准的客房视觉效果。 2. 深度清洁： 负责客房的全面、高效清洁。对浴室、家具、地毯、窗户及所有客用设施进行无死角消毒与擦拭，确保一尘不染，光洁如新。 3. 专业夜床服务： 在晚间为住客提供专业的开夜床服务，包括整理床铺、补充用品、调节灯光氛围、放置晚安礼品等，为宾客营造温馨、舒适的夜间休憩环境。 4. 物品补给与检查： 精准核对并补充客房内的客用品、迷你吧、茶饮等，确保物品齐全、摆放有序。细心检查房间设施是否完好。 5. 品质守护： 以主人翁精神维护客房区域，报告任何维修需求或异常情况，共同守护酒店的高品质标准。 我们期望的您： 1. 经验丰富： 必须拥有星级酒店或高端服务式公寓的客房清洁工作经验，熟悉高标准的客房服务流程。 2. 技能娴熟： 精通专业做床、开夜床及全套客房清洁技能，对清洁细节有极致追求。 3. 品质卓越： 工作认真负责，吃苦耐劳，眼中有活，注重效率与质量。 4. 品行端正： 诚实可靠，有高度的责任心与保密意识，尊重客人隐私，具有良好的团队合作精神。 5. 身体健康： 能适应一定体力劳动及轮班工作安排（如需夜床服务）。 我们为您提供： · 具有竞争力的薪酬及绩效奖金。 · 完善的岗前培训与职业发展指引。 · 舒适、安全、尊重的工作环境。 · 人性化的员工福利（如：带薪年假、节日福利、员工餐、定期体检等）。 · 成为世界级奢华酒店团队一员的机会。 应聘方式： 如果您热爱酒店行业，以打造完美客房为荣，并符合以上要求，我们热切期待您的加入！

我们正在寻找一位细心、负责的您，共同为客人打造洁净舒适的旅居体验！ 如果您热爱整洁，注重细节，并希望在一个充满活力的团队中工作，那么这将是您的理想职位。 【主要工作职责】 · 负责客房的日常清洁与整理工作，确保达到酒店的卫生标准。 · 按规定流程进行铺床、补充客房用品、清理垃圾等工作。 · 对客房内的设施设备进行检查，发现问题及时上报。 · 保持工作车及保洁工具的整洁与完好。 · 完成公共区域的指定保洁任务。 【我们期待您具备】 · 良好的服务意识和责任心，工作积极主动。 · 注重细节，吃苦耐劳，能适应一定的工作强度。 · 有团队合作精神，遵守规章制度。 · 有相关酒店保洁经验者优先，无经验者提供岗前培训。 【我们为您提供】 · 具有竞争力的薪资待遇 + 绩效奖金。 · 完善的入职培训与清晰的职业发展路径。 · 温馨友好的团队工作氛围。 · 提供工作餐 / 员工宿舍 / 社保等福利（请根据实际情况填写）。 加入我们，用您的双手，为每一位远道而来的客人送去家的温馨！

【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；X年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

无国籍料理，河豚鱼鱼汤餐馆 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点餐、上菜、酒水服务等； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范； 3、主动与顾客沟通，及时响应顾客需求，提供优质服务； 4、协助处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅形象； 5、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐饮服务行业工作经验； 2、具有良好的服务意识和沟通能力； 3、工作认真负责，具备团队合作精神； 4、形象端正，服从安排。 【福利待遇】 薪资：4500元 包吃住+加班费+提成+五险 25日发工资 工作时间安排： 上午十点上班，吃完员工餐打扫卫生，中午客餐结束休息， 下午4：30员工餐，17：00晚餐晚餐结束。21：00员工餐

岗位职责 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、大专年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、处理事情要迅速，果断、准确。 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 6、能主持包厢生日仪式。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责，仪表端庄。

JOB SCOPE: 工作范围 · The incumbent in this position is responsible for serving food and beverage in their assigned section in order to provide a dining experience that meets or exceeds guest’s expectations whilst adhering to service standards. 该岗位负责在分派的位置提供上菜和酒水的服务，按照服务标准为客人提供超出期望的用餐体验               1. KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 · Under the direction of the Restaurant Manager or Supervisor, delivers exceptional customer focused service through adherence to the hotel Policies and Procedures. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 在餐厅经理或主管的领导和酒店既定的政策和程序之下，为客人提供无可挑剔的以客户为中心服务。根据部门的标准和程序，提供高品质的餐饮服务。   2. ESSENTIAL DUTIES AND RESPONSIBILITIES – (Key Activities of the role) 本职工作﹣(职务的主要工作) · Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu 客人到达后在桌旁致以问候，向其介绍特色菜单和促销菜单 · Makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service at the guest’s table. 在客人桌旁就食品、饮品和服务提出建议并回答问题 · Takes food and beverage orders from guests (either written or memorized) and relays the order to kitchen staff and main-service bar as appropriate. 为客人所点的食品和饮品下单（笔记或心记）并将点菜信息正确传递给厨房和吧台 · Processes guests’ orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests’ requests and standards. 及时处理客人的点单，核查准备的菜品符合客人的要求和标准 · Keeps a discreet eye on the guests to ensure they are satisfied with the food and service 关注客人是否对菜品和服务满意 · To respond to any additional requests and to determine when the course / meal has been completed. 回应其他要求，注意菜品是否用完 · Presents the bill to the guests according to the outlet standards. 根据餐厅标准向客人出具账单 · Upon acceptance of payment, refers bills and payment to the cashier for closing. Returns the copy of the closed bill, credit card slip or change to the guests, as appropriate. 接受付款后，将账单和付款转给收银员结账。将结账凭证、信用卡单或零钱返给客人，不出差错 · Sets up tables for each course according to the outlet standards. 按照餐厅标准摆台 · During the meal, after each course, removes dirty dishes from table. After the meal, cleans and resets the table according to the outlet standard. 用餐期间每道菜用完后将餐盘撤掉。餐后清洁桌子并按餐厅标准重新摆台。 · During lower occupancy of the outlet, assists with stocking the work stations and the main service bar with beverages, polishing cutlery and glasses as well as folding napkins. 在餐厅不忙的时段进行补充工作台物品和吧台的酒水，擦亮餐具和杯具，折餐巾等工作 · Keeps abreast of the food and beverage promotions, new menu items, daily specials, and other relevant information for guests. 为客人更新食品酒水促销、新菜品、当日特色菜和其他相关信息 · Should pass reservations of 8 or more people directly to the Restaurant Manager or Assistant Restaurant Manager with having taken already all concerning details as of address, telephone number, preferred seating, etc. 将8人以上的预定连同需关注的地址、电话号、首选座位等信息告知餐厅经理或副经理 · Responsible for updating his/her knowledge about the hotel facilities as well as menu or operational changes in other outlets. 负责更新酒店设施、菜单和其他营业点运作变更的信息 · To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他分派的合理任务和职责   3. KEY COMPETENCIES主要能力 MANAGEMENT / LEADERSHIP 管理能力 • Planning and organizational skills 计划和组织能力 • Building teamwork团队建设 • Motivating & Developing others激励和发展员工 • Problem solving & Decision making决策解决 • Conflict management 冲突管理 • Establishing Focus 建立重点 • Information Management 信息管理   TASK ACHIEVEMENT 任务完成能力 • Adaptability/ Flexibility   灵活性 • Initiative主动性 • Innovation 创新能力 • Managing Performance 业绩管理 • Result oriented 结果导向 • Concern for quality   注重品质   RELATIONSHIP 人际关系 • Customer service orientation   宾客服务导向 • Cross cultural sensitivity   文化包容 • Team work/.Cooperation    团队合作 • Interpersonal skills   人际关系   PERSONALITY TRAITS 个性特点 • Self-development 自我发展 • Very good communication skills 非常好的沟通技巧 • Hands-On person 亲自实践型 • Creativity 有创意 • Integrity 正直诚实 • Stress Management 压力管理   OTHER SKILLS其他技能 • Fluency in Chinese 中文流利 • Fluency in English英语流利 • Fluency in another language is a plus 熟练第二门语言 • Proficiency in Microsoft Office software: Word and Excel 熟练运用微软办公软件如Word和Excel

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。