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    岗位职责 1. 协助公寓经理或能够独立负责单体公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 协助公寓经理或能够独立确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新; 4. 协助公寓经理或能够独立制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护。 任职条件 1.大专及以上学历,英语口语熟练。 2.有1年以上星级酒店客房或前厅部门副手管理工作经验,客房管理背景优先考虑。 3.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。 5.后续能接受运营需求的全国以及海外外派(根据运营需求,该项条件为岗位必备) 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    岗位职责 1. 独立负责单体服务式公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据公寓的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新; 4. 制定单店公寓的年度预算,并确保公寓的各项预算的完成; 5. 负责与客户侧行政、供应商及外部干系人的关系维护; 6. 协助完成部门人才培养。 任职条件: 1.大专及以上学历,英语听书读写熟练; 2.有5年以上品牌星级酒店客房或前厅、运营管理工作经验,有客房管理背景优先; 3.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准; 4.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力; 5.能接受业务运营需要的全国以及海外外派(根据运营需求,该项条件为岗位必备)。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    【岗位职责】 按照经理的要求来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 保持员工制服及仪容仪表的标准,确保完成每天基本的工作。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉有关客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 通过所有可能的培训来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 【岗位要求】 1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责:• 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。• 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。• 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。• 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。• 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。• 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。• 就如何改进对客服务采取相应的措施。• 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。• 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。• 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。• 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。• 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。• 熟悉部门服务标准。• 可以清楚的向其他员工解释服务标准。• 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。• 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。• 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。• 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。• 针对于工作中的不足采取必要的行动。• 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。• 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)• 有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。• 分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。• 了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。• 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。• 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。• 与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。• 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。• 确保岗位所需知识的更新。• 保留餐厅活动记录。• 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。• 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。• 参加餐饮部例会。• 为团队提供正确的信息渠道。• 理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。• 与团队沟通要达到的目标。• 制定团队及成员的目标。• 代表团队与酒店的其他部门沟通。• 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。• 寻找机会,增加酒店及部门的收入。• 能够预见营业状况的变化。• 经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。• 协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。• 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。• 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。• 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。• 完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。• 能够作出收入及成本预算。• 遵守酒店的各项财务制度。• 坚决执行各种成本制度。• 为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。• 制定部门休假计划。• 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。• 了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。• 辅助并进行高效的招聘工作。• 保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。• 辅助制定并执行部门入职培训计划。• 确保部门的培训指南定期更新。• 确定标准培训及评估的实施。• 确保客人及员工的健康及安全。• 了解 OH&S 的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。• 通过与员工交流使其了解 OH&S规定的责任及义务。• 确保所有安全及卫生程序的执行。 • 确保每年至少组织一次食品安全培训。• 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:• 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。• 良好的英语口译及书写能力。• 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。• 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。• 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。• 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。• 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。• 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。• 优秀的人际处理能力并关注细节。• 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。• 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。• 有数理知识。• 有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。• 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。• 外向性格、可以长时间的工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责:此职位负责西餐厅的管理,应遵守希尔顿逸林酒店既定的政策原则和运作程序。 1.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。2.与经理商讨,并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。3.积极处理和学习顾客的投诉和意见,并跟进并反馈给餐厅经理。5.确保在服务时间高效准确的传达和回应客人的任何要求及需要。6.确保餐厅在繁忙或有特殊活动时能协助值班。7.积极主动地对待客人,妥善解决客人提出的合理要求,并在客人提出要求之前对所有员工进行培训。8.熟悉部门服务标准,可以清楚的向其他员工解释。9.根据标准评估员工表现,协助落实并跟进需要改进提升的地方。10.协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等)11.协助前厅部与团队联系,尽可能增加酒店餐饮生意,确保团队抵达时与领队保持直接联系。12.能描述、分配和授权餐厅在任何时候的经营职责和权力。13.了解清楚其他部门的经营活动及对自己部门的影响,提前计划并确保有足够的资源可用。14.管理部门日常运作,在必要时采取行动以确保运作顺利并参与服务工作。15.配合工程部和客房部,协调维护和清洁工作,确保后续工作得到有效跟进。16.确保完成交接班的内容及信息审核,熟练掌握工作所需专业知识及技能。17.与厨房部建立良好沟通,理解酒店的目标,并且知道部门在完成目标的过程中所扮演的角色。18.与团队分享要达到的目标,促使团队中的成员与他人竭诚合作。19.通过定期的沟通会议和会议纪要,帮助团队了解有关部门、酒店和公司活动的最新情况。这包括在餐厅的特殊活动和促销活动。20.通过生意差异状态能够意识到经营状况,通过交流和分析来发掘潜在消费人群。21.创造一个全员营销的工作环境,通过对Micros 系统及薪金水平进行财务分析,协助决策制定。22.能够核算收入及成本预算,遵守酒店的各项财务制度,在不违反服务标准的前提下控制成本。23.与团队沟通相关的财务信息,协助餐厅经理制定合理员工休假计划。24.了解部门正常运转所需要的人数及人员素质,协助人员的面试,并协助进行招聘工作。25.确保应聘人员在入职之前获得一切相关的信息,协助制定并执行部门入职培训计划。26.确保执行标准、培训和评估。根据目标,协助定期回顾个人和团队的表现并提供反馈。27.根据市场需要,协助制定并推行部门培训计划,根据酒店员工手册进行员工个人年度评估,并制定员工的培训计划。 28.理解相关HACCP以及对部门运作的影响。29.在遵守OH&S规定的前提下善于与团队沟通他们的职责。30.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。31.将餐饮部的工作任务分享给所有员工并贯彻执行。32.保持与工作职责相关高标准的个人专业形象、行为、知识和技能。33.保护商业机密。34.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。35.如有必要,管理层有权在其任职期间的任何时间修改/延长该职位描述。36.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。3.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。4.强大的领导和人员管理技能,附加培训技能。5.以客户为导向,能自信地达到和超越服务标准 。6.全面了解服务知识、餐饮成本控制、人力控制、酒水菜单编写、维护、采购、电脑和会计。7.擅长处理人际关系并注重细节。8.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。9.全面了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理、服务技能及与客人交流沟通。10.熟练掌握和使用计算方面的能力。11.能够用英语与客人和员工进行口头和书面交流,部分员工需要有很好的耐心、机智和沟通能力来化解矛盾,收集准确的信息并解决问题。12.有抗压能力并处理业务繁忙时的工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责:热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。2.确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。3.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。5.礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。7.积极的工作,友好的为客人提供服务。8.积极参加所需的各种培训,提高工作能力。9.致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。10.在前台的团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。11.为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。12.依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。13.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知酒店值班经理或宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。14.维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。15.确保VIP客人个性化服务待遇。16.协销售,预定和业务发展团队为公司客人提供服务。17.引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。18.确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。19.将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。20.遵循希尔顿逸林品牌标准。21.掌握希尔顿酒店集团的基本概况。22.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。23.与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通合作。24.对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。25.汇报最新的工作进展,确保宾客服务经理对部门营运状况的了解。26.确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。27.确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用 额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。28.核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。29.节约成本,确保存货不浪费。30.警惕商业竞争行为,并及时上报。31.根据价格要求向客人提供相应的物品。32.按照健康安全, 危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入 救火。33.严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。34.收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。35.为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。36.跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。37.确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。38.从促销客房转至高级客房,确保在每个客人身上获得最大利润。39.抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。40.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。41.如有可能用客人的母语与其交流。42.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:1.能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。2.能用英语有效的倾听和进行沟通。3.熟练操作酒店电脑系统。4.擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。6.能在强压下胜任工作
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:此职位负责宴会厅的管理,应遵守希尔顿逸林酒店既定的政策和运作程序。 1. 主动的听取并回应客人、同事或供应商的问题,并最终确定解决方式。2.对精确而简单的问题立即找到解决办法。3.知道如何处理临时紧急情况。4.从困难的经历中吸取教训,在自己的能力范围内积极主动学习。5.在任何环境中表现出热情,对服务客人感兴趣,乐于使他人快乐。6.善于激励他人,积极回应批评意见。7.善于沟通,展示热情使客人乐于尝试新体验。8.善于预判和回应客人的需求,并妥善解决。9.善于处理异议并营造和谐氛围。10.遵守程序,守时,具有良好形象,准确并带着奉献精神完成任务。11.诚实可信,保证本职工作的顺利完成,并勇于承担责任,言出必行。12.确保遵守规则和程序,在任何可能导致缺乏质量/安全的情况下,向适当的人提出建议。13.积极热情,始终能够共享信息。14.具有积极合作的精神,向他人寻求建议,能够准确意识到自身在团队中的角色。15.具有团队精神,展现适应团队管理的灵活性。16.尊重他人的文化习惯,努力达成意见一致,对凡是保持好奇心,乐于尝试新体验。17.善于接受他人的建议,乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。18.以极其热心的态度执行工作任务,并具超前意识。19.检查每天的宴会会议安排20.检查所有的宴会厅,确保所有的宴会厅都按照活动的要求布置好并保持整洁。21.检查后场,确保后场的正常维护和整洁,特别是仓库和服务通道。22.与工程部沟通以保证所有的设备在宴会要求下安装好。23.在宴会前及后给员工开会24.在宴会开始前与组织者最后确认其需要和最后安排25.在宴会中经常去需问组织者有无其它需求。26.理解相关的HACCP及其对部门运作的影响。27.积极满足客人的需求,准确定位自身以对客人进行反馈。28.同意并执行能够促进客人服务的行动,以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。29.确保所有客户的要求和疑问都得到及时和有效的回应,同时在工作中提供协助。30.能够在忙碌日与特殊情况在宴会厅当班,并灵活安排人员等。31.能够发现引起客人满意或不满意的主要原因,并保证能够及时与相关人沟通信息。32.了解部门标准的细节,并能够向团队解释标准。33.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。34.在影响到客人服务之前发展改进不足的工作计划,并保证相一致的执行。35.准备考勤表及员工工作日程安排以达到商务需求(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等等)。36.分配, 指派,组织授权宴会部日常的经营工作。37.随时更新与其他部门的交流。38.预先准备并确保各种经营设施设备的充足,在需要时管理部门运营,做出行动,以保证在服务期间内服务的流畅进行。39.与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁,以保证跟进服务的持续性。40.确认每个班次之间做好交接报告,并与下个班次进行工作交接,保证对工作所需求的技能知识的深入了解。41.保持工作职能的更新,与厨房部建立良好沟通。42.协助餐饮经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,市场需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。43.参加餐饮部的例会,通过生意差异状态能够意识到经营状况。44.经过与餐饮部经理商议之后,进行销售促销及员工奖励活动。45.协助餐饮部经理,准备促销活动宣传册。46.创造一个全员营销的工作环境,为自己和团队设定更高的营业目标,通过改进措施来创造酒店的销售收入。47.在运营表现及财务目标的基础上,对宴会的工作表现进行评估,制定未来发展计划。48.通过对Micros 系统及薪金水平进行分析,制定工作计划。49.理要求的财务报表及各种日常财务报表。50.能够作出收入及成本预算,遵守酒店的各项财务制度。51.坚决执行各种成本制度,与团队成员分享近期财务状况。52.为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。53.制定员工年假计划,理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。54.与团队沟通酒店运营的关键信息。55.建立并同意部门目标,代表团队与酒店其他部门56.促使团队中的成员竭诚合作。57.随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,宴会促销等等。58.有效管理部门运作,为保证服务及正常运营采取必要的措施。59.了解部门正常运转所需要的人数及人员素质。60.负责面试并进行高效的招聘工作,保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。61.保证部门目标以及服务标准培训计划的执行。62.根据部门目标及反馈,经常性的对员工及团队的表现加以评估。63.为了满足商业需要,制定并实施部门培训计划,回顾并评估所有培训活动。64.根据法律及酒店指南开展年度评估活动,并指出个人发展计划。65.介绍合适的产品知识课程。66.参加培训计划,为培训生制定结构严谨的培训计划,以帮助开展其职业生涯规划培训。67.分配任务以利于自身及团队的发展。68.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。69.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 71. 保持与工作职责相关的最高标准的个人专业形象、行为、知识和技能。72.保护商业机密。73.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。74.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。75.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。3.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。4.强壮的领导和人员管理技能,附加培训技能。5.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。6.具有彻底的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。7.擅长人际处理并关注细节。8.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。9.了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。10.相当熟练的数学[和代数方程]使用百分比。11.能够用英语与客人和员工进行口头和书面交流,其中一些员工需要有很高的耐心、机智和沟通能力来化解矛盾,收集准确的信息并解决问题。12.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。
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    工作职责:此职位要求能够为宴会提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和希尔顿逸林酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1.熟悉掌握各个宴会厅及容量,并可以详细的给客人做出解释。2.了解会议的要求,并可以给出适当的建议。3.能够达到TBS 产品知识的要求。4.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。5.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。6.在工作中随时检查员工的产品知识。7.检查每天的宴会会议安排8.检查所有会议室的摆台是按照宴会单里所要求的。9.检查后场,确保后场的正常维护和整洁,特别是仓库和服务通道。10.与工程部沟通以保证所有的设备在宴会要求下安装好。11.在有宴会用餐的情况下,紧密与厨房沟通12.在宴会前及后给员工开会13.在宴会开始前与组织者最后确认其需要和最后安排14.协助员工做他们各自所负责的工作及确保在会后去检查所有的桌椅摆放。15.在宴会中经常去需问组织者有无其它需求。16.确保在宴会结束后后场的整齐和干净。17.各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。18.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。19.作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。20.可以为团队成员解释介绍服务标准。21.以积极的态度处理客人的投诉和建议,并及时的把反馈意见回报给经理22.以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并宴会其他员工进行客人需求的培训。23.确保达到TBS各项要求。24.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。25.在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。26.在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。27.帮客人取回外套及书包。28.感谢客人的光临,并祝愉快。29.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。30.管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。31.协助经理进行就职培训,及在职培训。32.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。33.通过体现自身的专业素质,为其他员工树立良好榜样。34.了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。35.与工程部及客房部通力合作,以确保对会议服务设施的完好整洁。36.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。37.了解生意潜在的增长或降低的态势。38.识别并与经理沟通潜在的销售人群。39.创造出一种每个人都在推销的工作环境。40.与团队成员沟通有关的财务状况。41.理解相关OH&S法规,并在日常运营中执行。42.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。43.向上一级经理汇报发生的任何事故。44.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。45.保持与工作职责相关的最高标准的个人专业形象、行为、知识和技能。46.保护商业机密。47.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。48.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。49.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。3.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:培养自己及员工成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务1.保证与上级有良好的沟通2.控制好产品的质量和数量3.控制好厨房收货的质量和数量4.保证未变质食物不被浪费5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进6.参加厨房主管例会7.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准8.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识9.尊重中餐厨师长运营管理10.协助中餐厨师长了解所有工作项目11.开展并完成培训培训计划,组织培训会议12.建立良好的顾客关系13.确保所有设备器运营良好14.保持和培训员工15.按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服16.良好的个人卫生及仪容仪表和在干净的制服17.制服佩戴铭牌18.佩戴厨师帽19.不允许佩戴手表,手链和手镯 20.不允许佩戴戒指21.不允许佩戴外形怪异的耳饰(女士允许佩戴一对,男士不可)22.建立维持高效的团队23.保持与其他员工良好的沟通24.擅长处理各种客户关系,达到友善,公正的外交准则25.具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维26.了解并尊重地方文化,能够适应环境的改变27.维护最高的专业个人形象。28.保护商业机密。29.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。30.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:1.具备有与本职位相配的中餐知识,高效率、高质量完成本职工作。2.是一个精力充沛,创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。3.能够合理消耗所有产品和配料。4.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。5.具备食品安全体系方面的知识。6.有酒店工作经验者从优。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:培养自己及员工成为高尚的值得信赖的职员,并能出色完成工作并提供高质量的食物和服务1.保证与上级有良好的沟通2.控制好产品的质量和数量3.控制好厨房收货的质量和数量4.保证未变质食物不被浪费5.对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进6.参加厨房主管例会7.确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准8.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识9.尊重中餐厨师长运营管理10.协助中餐厨师长了解所有工作项目11.开展并完成培训培训计划,组织培训会议12.建立良好的顾客关系13.确保所有设备器运营良好14.保持和培训员工15.按时检查员工外表清洁,个人卫生和制服16.良好的个人卫生及仪容仪表和在干净的制服17.制服佩戴铭牌18.佩戴厨师帽19.不允许佩戴手表,手链和手镯 20.不允许佩戴戒指21.不允许佩戴外形怪异的耳饰(女士允许佩戴一对,男士不可)22.建立维持高效的团队23.保持与其他员工良好的沟通24.擅长处理各种客户关系,达到友善,公正的外交准则25.具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维26.了解并尊重地方文化,能够适应环境的改变27.维护最高的专业个人形象。28.保护商业机密。29.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。30.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。31.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格:1.具备有与本职位相配的中餐知识,高效率、高质量完成本职工作。2.是一个精力充沛,创新思想的人,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。3.能够合理消耗所有产品和配料。4.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。5.具备食品安全体系方面的知识。6.有酒店工作经验者从优。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到性价比高,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.确保厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照FSMS安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9.正确操作所有的设备、器具和机器。 10.可以被要求进行外卖工作。 11.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12.可以被要求进行盘存工作。 13.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 14.及时的按要求准备菜单。 15.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 16.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 17.积极的学习和适当的改变。 18.时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止,确保部门的良好运营。 19.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 20.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 21.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 22.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 23.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 24.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 总机接线员

    3千-3.3千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    礼貌专业的接听,转接所有来电,依照希尔顿逸林品牌标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受热情周到的服务。 1.快速高效的转接所有来电。 2.诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 3.将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给关爱热线主管或经理。 4.时刻关注关爱热线各项设施设备的运转是否正常,如传呼系统,语音留言,hotSOS系统等。保证关爱热线的清洁干净,为员工提供一个相对舒适的工作环境。 5.关注VIP预抵及团队客人. 6.积极的工作,友好的为客人提供服务。 7.积极地参加职业培训,保证工作能力 8.致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9.交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 10.及时准确的为国内外宾客转接电话。 11.准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 12.遵循希尔顿逸林品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 13.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知关爱热线经理或宾客服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14.维护客户资料和详细信息 15.确保VIP客人的待遇。 16.将顾客信息录入酒店管理系统,确保团队成员能清晰的看懂。 17.遵循希尔顿逸林品牌标准。 18.了解酒店及希尔顿集团的基本概况。 19.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 20.与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的联络。 21.对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 22.如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 23.能熟练的掌握和运用电脑。 24.确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 25.警惕商业竞争行为,并及时上报。 26.准确收取电话费用, 连同处理酒店沟通制度,确保酒店应得收入。 27.熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 28.如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 29.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.可以被要求进行外卖工作。 8.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.可以被要求进行盘存工作。 10.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.根据要求及时准备菜单。 12.新菜品的制作在试菜时要结合照片。 13.调节厨房内部的岗位。 14.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.积极的学习和适当的改变。 17.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 18.采购和控制产品。 19.始终以专业和积极的态度对待他的团队成员,依据酒店的规则和员工手册要求的行 为举止,确保部门的良好运营。 20.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 21.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 22.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何方法。 23.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购,最大限度的杜绝浪费以获得最佳的收益率。 24.检查所有属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 25.确保菜谱和成本的存在和更新。 26.监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 27.检查员工准备的食品质量,按需求标准做出必要的调整。 28.选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 29.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 30.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 31.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 32.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 33.检查所有的时间表以确保所有员工准确的工作时间和用餐时间。 34.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命、目标和部门的总体标准。 35.确保员工充分理解并遵守员工手册内容。 36.如有必要 ,部门有权更改或补充该职位描述。 37.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    免费食宿,宿舍距离酒店仅50米,内部家具齐全,中央空调,每间独立卫浴。 实习超过6个月,报销往返交通。 岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 管事部经理

    7.5千-8.5千
    南通 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 徐州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责西厨房的运作,提供高标准的服务并提出合理性建议。 1. 负责监督厨房食品有质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观 2. 确保所有的食品没有腐烂、变质;避免员工在生病期间接触食品 3. 发展新菜肴和产品 4. 控制食品生产和出品的标准 5. 监测收货的食品质量和数量 6. 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 7. 按照卫生标准管理好厨房、库房、冰箱的卫生 8. 监测食品成本并及时纠正其中出现的问题
  • 徐州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Functions as the strategic business leader of theproperty’s food and beverage operation, including Restaurants/Bars, RoomService and Banquets/Catering, where applicable.  Position oversees the development and implementationof departmental strategies and ensures implementation of the brand servicestrategy and brand initiatives. The position ensures the food and beverageoperation meets the brand’s target customer needs, ensures employeesatisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financialperformance of the department. Develops and implements property-wide strategiesthat deliver products and services to meet or exceed the needs and expectationsof the brand’s target customer and property employees and provides a return oninvestment.
  • 实习生

    2.4千-4千
    徐州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招募各部门实习生 寻找对酒店有热枕有期待的你! 希望你来徐州喜来登酒店 希望你是酒店、旅游、英语系等专业的学生前来酒店实习(期望实习期满6个月及以上) 岗位空缺: 前厅部实习生(礼宾部、前台接待、行政酒廊) 餐饮部实习生(西餐厅、中餐厅、宴会厅) 实习工资:实习生津贴+额外政府实习基地补贴(符合条件均可申请) 实习生待遇:营养美味的员工膳食• 双休 • 雇主责任险 • 优越的员工宿舍 • 免费制服洗涤• 丰富多彩的员工活动• 生日礼物,节日福利• 三十一大品牌内部调转及发展机会• 享全球万豪国际集团酒店员工价格• 万豪国际集团员工成长发展计划
  • 总经理助理

    1万-1.5万
    常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Assist the General Manager in the effective and smooth operation of the Secretariat to achieve departmental goals. Draft comprehensive operating reports, plans, summaries, resolution briefs, and official departmental documents. Participate in regular meetings, take minutes, and monitor the implementation of decisions and resolutions. Compile various reports and prepare company annual reports and records of external relations activities. Performs related duties such as daily reception, correspondence, and visits. Responsible for answering the General Manager's daily phone calls. Reviews and reviews external and internal documents. Under the direct supervision of the General Manager, address related matters to improve the hotel's external communications and internal office management. Prepare comprehensive business reports, plans, summaries, resolution summaries, and official departmental documents. Attend management meetings and take minutes to monitor the implementation of decisions and resolutions. Assist company management in decision-making to ensure the integrity and smooth operation of the company's internal control system, and to enhance the company's image, public relations, and corporate culture. 协助总经理有效、顺利地管理秘书处,实现部门目标。起草综合业务报告、计划、摘要、决议摘要和部门正式文件。参加定期会议,做会议记录,监督决定和决议的执行情况。汇编各种报告,编写公司年度报告和对外关系活动记录。执行日常接待、来信来访等相关任务。负责接听总经理的日常电话。审核外部和内部文件。 在总经理的直接领导下,处理相关事宜,提高酒店对外沟通和内部办公管理水平。 编写综合业务报告、计划、总结、决议摘要和部门正式文件。 此外,参加管理会议,做好会议记录,监督决策和决议的执行情况。支持公司管理层决策,确保公司内部控制系统的完整性和顺利运行,提升公司形象、公共关系和企业文化。 1.    Provide advice and support to the general managerin the strategic planning and overall business objectives of the hotel,including administration, human resources management, training and qualitymanagement. 在酒店的战略规划和整体业务目标方面为总经理提供建议和支持,包括行政、人力资源管理、培训和质量管理。 2.    Ensure the implementation of hotel policies,standards, and procedures as they apply to the administrative functions. 确保酒店政策、标准和程序在行政职能方面的落实。 3.    Monitor job responsibilities and evaluation planand implement new proposals with the Human Resources. 监督工作职责和评估计划,并与人力资源部门一起实施新的提议。 4.    Assist the General Manager in developing hotelmanagement and hospitality operations as the responsible person. 作为负责人协助总经理开展酒店管理和酒店运营工作。 5.    The annual evaluation is based on job descriptionitems and 4th quarter 's target and achievement of the completion status. 年度评估基于工作描述项目和第四季度的目标及完成情况。 6.    Report the annual specific goal setting toGeneral Manager a quarterly basis, and establish the deadlines and theimplementation matters for these tasks quarterly. 每季度向总经理汇报年度具体目标设定情况,并每季度确定这些任务的截止日期和实施事项。 7.    Attend Executive Committee meetings to fulfillhis/her responsibilities and duties as an Executive Committee member, and toconsider, understand, and manage the hotel's personnel policies. In particular,each ExCom member will report directly to the General Manager and will berequired to ensure that each action is carried out in a proper manner. 出席执行委员会会议,履行其作为执行委员会成员的责任和义务,并考虑、理解及管理酒店的人事政策。特别是每位执行委员会成员需直接向总经理汇报,并确保每项行动均以恰当的方式执行。 8.    ExCom members always respect others and performwith a sense of absolute cooperation, and strive for maximum cooperation andsolidarity between any department. 执行委员会成员始终尊重他人,以良好合作的态度开展工作,致力于促进各部门之间的最大程度合作与团结。 9.  Maintain communication with the heads of variousdepartments to raise personnel-related questions and suggestions. 与各部门负责人保持沟通,提出人事相关的问题与建议。 10.   To actively respond to changes in the hotel'senvironment, potential opportunities and threats should be reported regularlyat the Executive Committee Meetings. 积极应对酒店环境的变化,定期在执行委员会会议上报告潜在的机遇与威胁。 11.    Participate in the preparation of the yearlyStrategic Business and Operating Plans. 参与年度战略业务与运营计划的制定。 12.    Provide a professional, advisory and executivesupport service to the General Manager to assist in meeting strategic goal ofthe establishment. 为总经理提供专业、咨询及执行支持服务,协助实现酒店的战略目标。 13.    To actively respond to changes in the hotel'senvironment, potential opportunities and threats should be reported regularlyat the executive committee meetings. 定期在执行委员会会议上汇报潜在的机会和威胁,以积极应对酒店环境的变化。 14.    Participate in the preparation of the StrategicBusiness and Operating Plans. 积极参与战略业务与运营计划的筹备工作。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据酒店员工人数、口味偏好及季节变化,协助上级制定每周或每月的员工餐菜单,确保营养均衡、品种多样。 收集员工对餐食的反馈意见,定期调整菜品品类和口味,提升员工用餐满意度。 协助厨师进行主副食品的加工,确保食材的准备符合烹饪需求,为餐厅的运营提供必要的支持。 协助厨师按照食谱领取原材料,确保食材的新鲜度和质量,为制作高质量的菜品打下基础。 确保厨房工作台等区域的清洁卫生,维护厨房的整洁和卫生,符合食品安全标准。 严格执行卫生法,防止食物中毒等食品安全事故的发生,保障就餐者的健康和安全。 完成领导交办的其他事项,包括但不限于参与厨房的日常管理、参与新菜品的研发等。
  • 培训经理

    1万-1.5万
    常州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Summary岗位概述: Manages the Learning & Development function of the Hotel bydeveloping the strategy aligned to the hotel’s mission, goals and objectives.Promotes the desired work culture around the J Hotel. Promotes the desired workculture. Develop and maintain training resources, implement hotel learningsystems, and promote the development and improvement of the learning anddevelopment system. Committed to thehotel quality plan, ensuring that the quality supervision plan is issued to alldepartments before the hotel opens. Assist the Director of Human Resources toensure the effective operation of the Learning and Development department. 管理酒店学习与发展这一职能部门,制定与酒店的使命、目标和任务一致的策略。在J酒店内推进期望达到的工作文化。 开发和维护培训资源,落实酒店学习系统从而推动学习与发展体系的发展和完善。 致力于酒店质量计划,确保酒店开业前将质量监管计划下达到各部门。协助人力资源总监确保学习与发展部门的有效运作。 Major Duties & Responsibilities职责义务 1.      MANAGEMENT RESPONSABILITIES管理职责 a)      Maintain and update staff training records, policies and procedures and other training matters. Conduct training needs. Analyze for management and supervisory staff to identify and determine training needs. 管理和更新员工培训档案,酒店规章制度与工作程序以及其它培训文件. 进行培训需求调查,为管理层及主管员工分析并决定提供培训需求。 b)      To improve staff performance through training which create staff loyalty and commitment. 通过培训,提高员工的工作质量,因此激发员工敬业爱岗之情 2.     FINANCIAL RESPONSIBILITIES 财务职责 a)      Prepares the Learning & Development budget. 筹备人才发展部门预算。 b)      Controls and analyses, on an on-going basis, Learning & Development costs to ensure performance against budget 持续控制、分析人才发展部门的成本以确保部门按照预算运行。 c)      Contributes to the preparation of the hotel’s Strategic Plan, Marketing Plans and Goals Program. 协助筹备酒店战略计划、市场营销计划和目标计划。 3.     Manage training and development 管理培训和发展职责 a)      Prepare unit/outlet performance reports. 准备工作表现报告。 b)      Coordinate work operations within the department/unit/outlet. 协调部门内部工作 c)      Develop performance standards for operations in the department/unit/outlet. 建立部门内部工作表现标准。 d)      Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估工作表现,在必要时制订调整计划。 e)      Coordinate operations between other departments/units. 协调其他部门间的工作。 f)       Monitor productivity of the unit. 监督培训部劳动生产率。 g)      Prevent and resolve grievances. 预防及解决积怨。 h)      Counsel associates and prevent work related problems. 指导员工并避免产生与工作相关问题。 i)        Resolve disputes. 解决争端。 j)        Discipline associates. 约束员工纪律。 k)      Determine and plan for future staffing needs. 决定和计划人员编制。 l)        Recruit associates. 招聘员工。 m)     Prepare associates rosters. 制订员工排班。 n)      Customize position profiles for your area of responsibility using the Human Resources System. 运用人力资源体系制订所辖部门职位描述。 o)      Manage associate training and development using the Human Resources Management System. 运用人力资源管理体系管理员工培训及发展。 p)      Implement associates performance appraisals. 执行员工工作表现评估。 q)      Provide ongoing advice and support to associates under your supervision. 为下属员工提供建议和支持。 r)       Supervise associates performance. 指导员工工作表现。 s)      Implement appropriate management practices that provide associates motivation and communication. 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 t)       Provide one to one instruction to associates when required. 必要时对员工进行一对一指导。 u)      Access and use the Human Resources Management System. 掌握并运用人力资源管理体系。 v)      Access and use word processing computer packages. 掌握并作用计算机文字处理系统。 w)     Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 执行健康及安全法规、政策及程序。 x)      Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors/managers of potential danger. 采取行动排除危险情况,并通告危险隐患。 y)      Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 执行饭店安全及紧急情况政策及程序。 z)      Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉饭店安全、急救及消防紧急情况程序。 aa)   Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据饭店规定记录安全事件及事故。 bb)   Is an active member of the safety & security committee? 是饭店安全委员会活跃成员。 cc)    Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持饭店清洁及保养程序。 dd)   Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保证工作区域高度清洁。 ee)   Plan team systems and structures. 计划团队的系统和结构。 ff)      Set team goals in consultation with team members according to hotel/department goal, policies and practices. 根据饭店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 gg)   Manage cross cultural communication. 管理跨文化交流。 hh)   Maintain personal presentation to hotel standards. 根据和饭店标准保持个人形象。 ii)       Always demonstrate professional attitude and behavior. 在任何时候表现专业态度和形为。 jj)       Analyze, evaluate and improve your personal performance on a continual basis. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 kk)    Apply hotel quality assurance principles. 遵循饭店质量保障原则。 ll)       Abide by the Code of Conduct. 遵守商业行为规范。 mm) Abide by the Associates Handbook. 遵守员工手则。 nn)   Abide by the hotel policies and procedures. 遵守酒店政策及程序。 oo)   Interact with department and hotel associates in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and insure effective two-way communication. 以专业的、积极的方式与部门及饭店员工建立起密切关系以促进团队精神和有效的双向沟通。 pp)   Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 qq)   Work effectively in a team. 在团队中有效工作。 rr)     Prepare and maintain files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation. 准备并保存文件、报告、信件、备忘录和其他相关商业文件。 ss)    Ensure all reporting and servicing deadlines are met in a timely basis. 保证按时完成所有报告和服务。 tt)      Carry out other tasks as directed by your supervisors. 执行由上级交待的其他工作。 4.      Training Process Management  培训管理和过程 a)      Facilitate total quality management. 实行全面质量管理。 b)      Analyze GEI for training needs and deficiency. 根据“顾客体验指数” 分析培训需求。 c)      Develop strategies which address hotel guidelines and Human Resources policies on training and development. 发展在培训与发展方面与饭店宗旨和人力资源政策相一致的战略。 d)      Develop plans to conduct needs analyses and in-house training on a regular basis. 定期进行培训需求分析和店内培训。 e)      Develop tools and systems to ensure training and development programs meet the hotel’s objectives. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到饭店目标。 f)       Develop methods for evaluating cost-effectiveness of training programs. 制订方法对培训项目的成本效益进行评估。 g)      Ensure that training and development are integrated into business plans and budgets, and targeted goals are identified and monitored. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合,明确并监督计划目标。 h)      Participate in the preparation of strategic plans. 参与制订战略计划。 i)        Participate in the preparation of operating plans. 参与制订营运计划。 j)        Take into account external economic issues when planning and making decisions. 参考外部经济因素做相关计划和决策。 k)      Anticipate economic business level fluctuations. 预测经济波动水平。 l)        Monitor information and trends in the industry. 跟踪行业信息及趋势。 m)     Interpret economic data. 解释经济数据。 n)      Consider political and social influences on business. 考虑政治和社会对经营的影响。 o)      Monitor the implementation of quality management systems. 监督实施质量管理体系。 p)      Assist with the management of department finances. 协助管理部门财务。 q)      Prepare and monitor accounts the unit/outlet. 准备和监督培训部财务。 r)       Prepare and manage unit/outlet budgets. 准备和管理培训部预算。 s)      Monitor, analyze and report variations from the budget. 监督、分析和报告预算的变动。 t)       Prepare and conduct meetings and group presentations to keep associates/management/other parties informed of hotel operations and other relevant issues. 准备及主持会议或小组展示向员工、管理层及其他组织通报饭店运作及相关情况。 5.      SERVICE CULTURE TRAINING RESPONSIBILITIES 服务文化培训职责 a)      Keep records of each individual associate on every training he/she attended of the hotel. 保存每位员工的参加培训记录。 b)      Design and maintain hotel training records on a regular basis. 定期制订并保存饭店培训记录。 c)      Maintain up-to-date associate records. 保存最新员工记录。 d)      Manage the planning and delivery of orientation programs. 计划及实施入职培训计划。 e)      Manage the completion of monthly and ongoing training reports. 管理完成每月及正在进行的培训报告。 f)       Provide information as required regarding training records and attendance. 根据需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 6.      DEPARTMENTAL TRAINING RESPONSIBILITIES 部门培训系统职责 a)      Update training notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information. 更新培训告示栏上所有关于饭店内部及外部的新消息和培训信息。 b)      Assist all departmental trainers if necessary with their training. 必要时协助所有部门训导师的培训。 c)      Take part in the preparation and planning of department/unit/outlet goals and objectives. 参与准备和计划部门目标。 7.      CORPORATE CULTURE RESPONSIBILITIES 企业文化职责 a)      Organize reward and certificate programs. 组织奖励及证书计划。 b)      Organize competitions and activities to improve skills and knowledge. 组织竞赛和活动以提高技能及知识。 c)      Assist in organizing "Employee  Voice" surveys,  encourage employees to participate in surveys, and train department managers and supervisors on how to conduct survey feedback meetings. 协助组织“员工心声”调查,鼓励员工参加调查,培训部门经理和主管如何进行调查反馈会议。 8.      TALENT DEVELOPMENT DEVELOPMENT  Responsibilities 人才发展职责 a)      Organize and coordinate cross training approved by Director of HR and department heads. 组织奖励及证书计划。 b)      Coordinate cross-training among departments. 协调部门间交叉培训。 c)      Facilitate multi-skilling. 促进多技能培训。 9.      OCCUPATIONAL HEALTH AND SAFETY RESPONSIBILITIES职业健康和安全职责 a)      Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 展现对职业健康和安全的政策与流程的关注意识,确保所有流程按照职业健康和安全的指南安全操作,确保直属管辖人也同样按照此标准操作。 b)      Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 遵循职业健康和安全的法规、政策与流程,增强注意义务。 c)      Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and enforce these in your areas. 熟悉酒店安全、急救和消防和应急程序,并在部门内加强宣传。 d)      Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取行动纠正危险情况并告知主管潜在的危险。 e)      Ensure security incidents and accidents are logged, investigated and rectified to prevent future catastrophes. 确保记录、调查和整改安全事件和事故以预防未来灾难。
  • 常州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Summary岗位概述: Oversees and directs all aspects of either the Rooms function or Foodand Beverage function. Under rooms, operations including Front Office,Housekeeping, Laundry, Recreation, Spa and Health Club. Under Food and Beverage, operations include Food & Beverage Service and Banquetingoperations. The administrative departments (human resources and finance) should bemonitored and supervisor, and be kept informed on a daily basis. The Commercial Department will likewise exercise control and supervision.In particular, reservations and revenue management will be the cornerstone ofsales, and will ensure the establishment of in-depth service regardingoperational and service methods for lodging and banquet reservations 负责监督和指导客房或餐饮部门的各方面。客房包括前台、客房清洁、洗衣、康乐、SPA和健身俱乐部的运营。餐饮方面,包括餐饮服务和宴会运营。 在行政部门方面(人力资源和财务),应进行相应监控和监督,并保持日常信息通畅。 在商务发展部门也将行控制和监督。特别是,预订和收入管理将是销售的基础,确保建立关于住宿和宴会预订的运营和深入服务的方法。 Major Duties & Responsibilities职责义务 1.      Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)  基本职责(关键角色) Interactswith guests and individuals outside the hotel, including, community leaders,government officials, travel industry representatives, suppliers, competitorsand other members of the local community. 与酒店外部的客人和个人互动,包括社区领导、政府官员、旅游行业代表、供应商、竞争对手以及当地社区的其他成员。 2.    Human Resources &Administration 人事与行政职责 a)     Oversee with the Director of Human Resources the interviewing foroperational department members, selection and appointment of new employeeswithin the lodging and food and beverage departments. 与人力资源总监共同监督运营部门成员的面试、新员工的选拔和任命,特别是住宿和餐饮部门。 b)     Identify potential future department heads and participate in thedevelopment of their development plans. 识别有潜力在将来胜任部门故责任的员工并参与制定他们的发展计划。 c)     Establish and maintain an effective internal communication and meetingstructure to ensure optimal teamwork and productivity 建立和维护有效的内部沟通和会议结构,以确保最佳的团队合作和生产力。 d)     Thoroughly manage the functions of all employees through the supervisionof each department head to raise and/or improve the quality standards of thedepartment 监督各部门负责人,全面管理所有员工的职能,以提高或改善部门的质量标准。 e)     Conduct competency development and performance evaluations to identifykey personnel for further development and systematic career development. 进行能力开发和绩效评估,以识别关键人员进行进一步的发展和系统性的职业发展。 f)     Work with the Human Resources Department to standardize the organizationalstructure, taking into account workforce planning and labor productivity. 与人力资源部门合作,标准化组织结构,考虑到人力资源规划和劳动生产率。 g)     Establish and maintain effective employee relations, including opencommunication with all employees. 建立和维护有效的员工关系,包括与所有员工的开放型沟通。 h)     Organize quality team building opportunities and monthly employeemeetings with the training team and improve their motivation and heightenedawareness with Executive Committee Member, and coordinate with training dept 组织高质量团队建设,包括与培训团队进行每月员工会议,提高员工的积极性和意识,并与执行委员会成员协调,配合完成部门培训。 3.     Commercial and Marketing 市场营销职责 a)     Interact with industry, guests, and individuals outside the hotel,including current and potential customers, representatives of owned companies,community leaders, government officials, travel industry representatives,suppliers, competitors, and other community members. 与酒店外部的行业、客人和个人互动,包括现有和潜在客户、附属公司代表、社区领导、政府官员、旅游业代表、供应商、竞争对手和其他社区成员等。 b) Assist in thedevelopment and implementation of sales and strategic plans, marketing plans,and targeted programs to continuously advise and ensure optimal customersatisfaction, demand potential, and profitability. 协助制定和实施销售和战略计划、营销计划以及针对性项目,以持续提供建议并确保最佳客户满意度、需求潜力和盈利能力。 c)     Prepare and submit monthly forecast reports with revenue management tothe general manager in conjunction with the revenue management and the control 与收入管理控制部门协作,准备并提交与收入管理相关的月度预测报告给总经理。 d)     Develop awareness programs, advertising and promotional campaigns tomaximize market awareness and patronage 制定意识提升项目、广告和促销活动,以最大化市场知名度和客户光顾数。 e)     Monitor customer surveys and customer satisfaction results to identifydeficiencies, complaints, etc. and improve thorough service matters 监测客户调查和客户满意度结果,以识别不足、投诉等,并改善服务质量。 f)     Assist with possible sales opportunities through personal involvementwith all potential markets. 通过个人参与所有潜在市场,协助寻找可能的销售机会。 g)     Establish and maintain an exceptional level of visibility and involvementin the real estate and business, social, and governmental communities 在房地产和商业、社会及政府社区中建立并维持卓越的可见性和参与度 4.      Finance & Administration 财务及行政 a)      Participate as a practitioner andprovide leadership in the development of strategic business and operationalplans 参与并领导战略业务和运营计划的制定。 b)      Work with the Director ofFinance, the Director of Revenue Management, and the Director of Commercial todevelop and manage the annual budget and report to the General Manager 与财务总监、收益管理总监和商业发展总监合作,制定和管理年度预算,并向总经理报告。 c)      Prepare and submit monthlyoutlook/forecast reports with the Revenue Management to the General Manager. 与收益管理部门一起准备并提交每月的展望/预测报告给总经理。 d)      Develop monthly reports andcompile reports with Executive Committee members. 制定每月报告并与执行委员会成员汇编报告。 e)      Monitor purchasing operations toensure compliance with hotel policies and procedures. 监控采购操作,确保遵循酒店政策和程序。 f)      Contribute to the implementationand monitoring of the cash management program, including inventory and receivables. 参与现金管理程序的实施和监控,包括库存和应收款项 g)      Hotel inventory of generalconsumer goods is conducted monthly, and equipment-related inventory isconducted at least once every three months, especially for Rooms and Food&Beverage department. And all inventories are attended and supervised thenumbers, and report to General Manager 酒店的消费品库存每月进行一次,设备相关的库存至少每三个月进行一次,特别是客房和餐饮部门。所有库存都要进行记录和监控,并向总经理报告。 5.      Related Major Operations 运营相关职责 a)      Establish new standards for thehotel and provide advice and guidance to ensure the highest level of guestsatisfaction by providing quality guest services and amenities. 建立酒店的新标准,并提供建议和指导,以确保通过提供优质的客人服务和设施实现最高水平的客户满意度。 b)      Respond to customer complaintsand grievances in a timely manner and seek timely reports from the RoomsDirector, Front Office Manager, and Duty Manager, and take action as needed. 及时回应客户投诉和不满,并及时向客房总监、前台经理和值班经理寻求报告,并根据需要采取行动 c)      Participate in conducting monthlyinspections to ensure that the physical facilities are kept in operationalcondition through full implementation of the preventive maintenance program andwise planning and management of FF&E and CapEx as directed 参与进行每月检查,确保通过全面实施预防性维护计划以及根据指示合理规划和管理家具及设备(FF&E)和资本支出(CapEx),保持物理设施处于运营状态。 d)       Inspect and conduct regular inspections andenforcement of all guest rooms with the Director of Rooms, especially duringVIP check-in and check-in Villa without any fail, and greet guests at check-in time 与房务总监一起定期检查所有客房,特别是在VIP入住和别墅入住时,确保不出现失误,并在入住时迎接客人。 e)      Ensure that emergency proceduresare practiced and implemented to protect the safety and security of guests andemployees 确保实施和实践应急程序,以保护客人和员工的安全。 f)      Review and implement energyconservation plans to minimize energy and utility consumption withoutsacrificing human comfort. 审查并实施节能计划,以在不牺牲人类舒适的情况下最小化能源和公共事业的消耗。 g)      Participate in MOD and be incharge of the night shift to implement and report on crime prevention, facilityand operational management, including customer support and satisfaction. 参与值班经理(MOD)工作,负责夜班,实施并报告犯罪预防、设施和运营管理,客户支持和满意度等工作。 h)      Coordinate functions andactivities with the General Manager, the community, and government offices asappropriate. 根据需要与总经理、社区和政府办公室协调功能和活动。
  • 空调主管

    6千-7千
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位概述 负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作。 二、岗位职责: 1、操作及保养工作(25%)协助及执行空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作及保养工作。 2、解决有关问题(20%)协助解决空调、通风、制冷和制热设备及系统的有关问题。 3、制作运行记录(15%)制作设备的运行记录 。 4、监督管理  (15%)制定本班组人员排班表;给予本班组员工建议并确保他们的技艺达到要求的水平;建议及监督本班组员工在安全工作中遵照当地的安全守则进行。 5、沟通协调(15%)协助其它班组同事执行每日保养及维修工作。 6、其他工作(10%)完成公司领导交办的其他工作。 三、专业及技能 : 1、出色的人际交往能力,有效组织能力与领导力,识别与解决问题能力。 2、具备客户服务意识,学习能力,自信,独立,负责。 3、良好机械工程知识;全面掌握设备运行,维修和维护技能。 4、全面掌握给排水、洗衣房,厨房设备知识及水泵维护技能。 5、掌握水处理测试/分析知识;管道安装技术。 6、全面掌握蒸汽和城镇供气系统知识,能够使用车床和刨床。 7、能够维护给水,排水系统。 8、能够维护柴油机。 9、认同企业文化。 10、有良好的职业操守。 11、严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 12、上岗证书。
 四、教育水平: 1、正规职业技术学校毕业 2、机械维修和维护相关专业  五、工作经验: 至少3年中央空调系统的工作经验。 六、其它技能要求: 1、适应性强, 2、沟通能力, 3、主动,: 4、适应性强, 5、沟通能力, 6、主动, 7、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识, 8、工作知识, 9、解决问题, 10、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正, 11、有较强的协调能力, 12、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力, (是否要求轮班:根据工作需要适时轮班)
  • 餐饮总监

    2万-3万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job description 一、岗位职责: 1、经营管理:根据公司的战略及经营发展计划,制定并执行营养餐厅的年度、月度经营计划与营销活动;深度分析部门人工、能耗等运营数据,有效进行成本把控 2、制度管理:建立与完善餐饮服务各项管理制度与流程规范,定期予以指导、检查与优化,不断提升团队专业技术水平与服务能力 3、团队管理:负责餐饮服务部团队组建、职责分工、业绩规划、业务协调等工作,定期开展员工关怀、绩效考核、部门例会及各项培训 4、部门沟通:沟通其他部门解决各种文图,配合运营人员完成线上、线下营销活动、宣传工作 5、资产管理:负责餐厅设施、设备等固定资产管理工作,定期检查与联系相关部门对设备进行维修养护工作 6、其他工作:负责执行上层交办的其他工作并做好反馈,负责指导支持下属的其他工作并做好监督 Job requirements 二、岗位要求: 1.5年以上连锁餐饮公司工作经验,3年以上同岗位管理经验,高端品牌餐饮连锁行业工作经验优先 2.熟练掌握酒店管理系统和操作电脑office软件 3.具备良好的中英文会话和写作能力 4.卓越的领导、组织、生产管理能力,拥有良好的人际关系及沟通技巧 5.熟悉餐饮的运营管理,有丰富的食品及酒水知识 5.有筹备酒店开业经验者优先
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