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  • 客服

  • 成本主管

    4.5千-5.2千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 稳定国企
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、审核收货、仓库领用、部门调拨的各项单据,并在财务系统中生成凭证。 2、每半月跟采购部一起进行市场调查。 3、与各部门衔接建立营运物资的标准库存。 4、管理和协助收货员和仓管员在工作过程中的检查,收、发以及供应商交货的程序。 5、每月末组织对营运物资进行盘点。 6、审核公司各项成本的支出,进行成本核算、费用管理、成本分析,并定期编制成本分析报表; 7、每月末进行费用分配,及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报; 8、进行有关成本管理工作,主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作; 9、协助各部门进行成本经济核算,并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据,进行有关盈亏预测工作; 10、评估成本方案,及时改进成本核算方法; 11、保管好成本、计算资料并按月装订,定期归档。 任职要求: 1、财务相关专业毕业,懂财务相关知识,数据分析能力强,会熟练使用财务软件; 2、有较强的沟通能力及管理能力; 3、有良好的沟通能力,具有岗位责任心。
  • 管事主管

    4.5千-5.2千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责制定成都空港国际会议中心及酒店职责部门的工作计划,推动本部门的各项工作; 2. 调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要; 3. 教育员工遵守国家的各项政策、法令;向职工阐明酒店和部门的有关政策,努力保持和发展与职工的良好关系; 4. 努力创造工作中的和谐气氛,积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风; 5. 完成前厅部考核情况,调动员工积极性; 6.传达部门各项工作指标,分析处理各岗位反映的问题,改进工作; 7.根据客情变化,协助经理及时做好人员、物资等方面的调整; 8.处理同事以及员工之间的关系; 9.与酒店外有关业务单位保持良好关系; 10.主持召开本部门例会; 11.制定部门培训计划和要求,开展员工培训; 12. 做好日常破损记录并且按月上报破损; 13.做好日常设施设备检查如有损坏上报相关部门维修; 14. 负责做好餐具保管,发放,回收工作,负责厨房区域的环境卫生; 15. 负责餐饮部年度所需餐具和用具年度预算。 任职要求 1. 高中以上学历(含高中)优先; 2. 2年以上从业经验,1年以上本岗位经验; 3. 熟悉管理工作;督导员工服务质量标准、操作流程标准并对前台各项工作实施全面监管;有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划;有较强的协调管理能力,具有一定的专业能力;全面掌握部门方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题; 4. 具有较强的工作责任感和敬业精神。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责-本次招聘全日餐厅主管1人 1.合理制定员工的排班表,带头执行成都空港国际会议中心及酒店各项规章制度; 2.在餐厅经理领导下带领餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入; 3.审核部门的的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为; 4.参加上司主持的工作例会,提出合理化建议; 5.全面掌握预订和重要活动,参加部门管理人员的班前例会和有关会议; 6.负责将会展工作的计划及目标及时有效地传达给下属员工; 7.控制会展低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制; 8.加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利; 9.检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量; 10.负责管理会展设施设备的保养和卫生、安全工作; 11.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 12.对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告经理,完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.学历要求:大专及以上学历(优先); 2.经验要求: 至少四年以上相关工作经验;二年以上管理经验; 素质能力: 具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力;善于安排各个环节的工作,能保证部门管理的协调发展,具有较强的协调、组织能力,善于调动部门各级管理人员的积极性,具有较强的抗压能力及自我调节能力; 3.其他要求: 无纹身,皮肤外漏部位无明显疤痕,无犯罪记录。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】-本次招聘打荷主管 1.成都空港国际会议中心及酒店主管负责直接向其厨师长报告; 2.协助厨师长实行的日常操作,每天根据产品的高标准和程序运作; 3.每天检查所有的食品; 4.一定保证所有的食品在保质期限内,并保证质量; 5.确定完成所有的程序和预算参数,完成食品操作; 6.确定所有的厨房食品的制造的时间; 7.确定所有的设备和器具干净,在工作中避免不必要的意外事件; 8.当包房主厨缺席的时候要担负起其职责, 并完成好其职责; 9.帮助主厨确定 HACCP 卫生关键控制点管理系统的确认和执行; 10.帮助主厨处理日常财务等相关事宜。 【岗位要求】 1.学历/专业:专业烹饪学校学历优先; 2.经验要求:3年以上工作经验,1年以上同岗位工作经验; 3.专业知识:具备熟练的面包制作技能,有新菜的创新能力及开发能力; 4.素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】-本次招聘上什领班 1.成都空港国际会议中心及酒店领班直接负责向主管汇报; 2.每天检查所有食品; 3.准备食物, 检查食物质量和数量,一定保证所有的食品在保质期限内; 4.帮助主管确定HACCP卫生关键控制点管理体系的确认和执行; 5.确保所有的机器、家具、设备器具干净,在工作区域保证安全; 6.帮助主管到控制费用, 控制部分消耗量; 7.保证所有被服务的食品完全在合理的操作范围内进行,且不能受到任何的交叉污染。 【岗位要求】 1.学历/专业:专业烹饪学校学历优先; 2.经验要求:3年以上中餐工作经验; 3.专业知识:具备熟练的西餐制作技能; 4.素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
  • 采购专员

    3.6千-4.1千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
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    【岗位职责】 (一)运作职责 1.与成都空港国际会议中心及酒店各部门密切配合,组织安排物资申购的报价,择商,定货;经常听取意见,改进工作; 2.配合收货部对物资严格把关,对不符合要求货物负责交涉退换; 3.负责对食品、饮料的商标,包装,各种许可证号,标签标准化,卫生保鲜要求等进行检查,保证食品卫生,防止假冒伪劣商品流入企业; 4.开展市场调查研究,不断开发货源渠道,推荐新产品,提供市场信息,提出降低物品采购成本的措施办法并付诸实施; 5.做好物资采购工作的资料管理和统计工作; 6.完成采购部经理交办的其他工作。 (二)财务职责 1.掌握市场行情,为领导提供准确的决策信息; 2.做好备用金的管理。 (三)人员安排职责 1.对部门例会及经理的各项决定采取行动并跟进; 2.与采购部经理保持良好沟通以便部门运作有效顺畅; 3.保持与其他部门良好的沟通、交流和团队合作精神; 4.规范互动合作和与同事之间的信任,以及对整个部门的信任; 5.用专业的和良性的方式影响部门与企业员工,培养良好的工作关系,发扬团队精神并保持有效的双向流。 (四)主要职责 1.负责其他指定的工作及计划项目; 2.参加部门会议,保证会议内容有效的贯彻实施; 3.根据企业和部门运营的需求灵活安排工作,在需要的时候接受在工作和日常事物中新的观点和变化; 4.加强法律法规的学习。 【岗位要求】 1.1年以上从业经验; 2.身体健康,相貌端正;良好的个人语言表达能力与书面写作能力; 3.熟练使用电脑及各类办公软件; 4.具有较强的责任感,良好的职业操守; 5.思维敏捷,善于沟通,有亲和力,有较强的团队合作精神。
  • 市场销售文员

    3.3千-3.6千
    成都 | 1年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗 位 职 责 描 述 1、掌握成都空港国际会议中心及酒店会议中心、酒店每周、每月活动排期,制定每周、每日工作计划; 2、接受服务中心主管的工作指示,负责具体工作,发现问题及时向上级汇报; 3、会展活动前期督促主办/活动公司/搭建商报馆,对施工需求进行统计及确认工作; 4、会展活动期间,协调主办/活动公司/搭建商与各部门需求; 5、日常会展中心活动系统入账、收银、开票、信息发布屏更新工作,确保准确性; 6、日常会展中心宾客接待工作; 7、会议期间打印、复印工作; 8、活动期间登录厅宾客指引工作; 9、完成上级交办的其他工作任务 任 职 要 求 1、大本以上学历; 2、身体健康,相貌端正; 3、具备较强的沟通能力; 4、具备较强的语言和书面表达能力; 5、具备良好的心理素质,具具备承受紧张工作压力的能力;
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗 位 职 责  1、成都空港国际会议中心及酒店本岗位需要敏锐观察自己负责的细分市场,监控/提供行业趋势、竞争对手的动态并提出个人见解; 2、积极、主动地开发新客户、维护已具备客户;帮助销售经理及时、具备效地解答客户的咨询,并积极跟进直至签订合同; 3、积极参加、参展行业会议/展览会,扩大中心知名度,积极联络潜在客户,并撰写参展、参会、出差报告; 4、积极参加销售会议/例会并做好充足的准备; 5、为各种宣传材料和中心网站、公关部等提供必要的支持,如重要活动的图片、短讯的撰写等; 6、为销售助理提供全面的业务指导,监督其完成的质量和效率; 7、依客户的反馈和部门内部的评价,及时与相关人员沟通,提出改进意见; 8、每周向上级主管提交书面的销售报告,并指导下属人员制定下周工作计划; 9、确保遵守中心财务制度及各项规定; 10、及时检查辖区内市场的客户信息的整理、收集并及时更新客户数据库; 11、制定销售拜访计划,及时根据市场情况调整,并将结果向上级汇报; 12、跟进、督促、检查辖区内所具备业务合同的签订情况; 13、协助跟进会议等开会期间接待的工作; 14、整理辖区内所具备业务流失报告; 15、整理辖区内竞争对手信息; 16、每月整理个人业绩、销售报告; 17、协调与各部门的关系,为客户提供高档次服务,树立公司良好的企业形象; 18、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、45岁以下,本科/大专以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先; 2、3年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4、身体健康,相貌端正;熟悉会议展览市场业态,具备相关营销经验; 5、具备较强的组织、协调能力; 6、具备善于处理人际关系,对外与客户建立良好关系的社交能力; 7、具备较强的语言和书面表达能力; 8、具备良好的心理素质,具具备承受紧张工作压力的能力; 9、遇事沉着冷静,具备较强的自我控制的能力;
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗 位 职 责  1、协助成都空港国际会议中心及酒店会展销售总监制定会展销售经营计划及预算; 2、协助会展销售总监完成企业每年下达的经营指标; 3、协助会展销售总监制定销售目标及销售策略,分派工作并监督执行; 4、负责全面开发客户的工作以及企业所具备客户的管理工作,在开发新客户的同时,做好对各类老客户、传统客户的维护工作,不断扩大企业的市场占具备份额; 5、采取创新的销售、推广手段,扩大企业的知名度和美誉度; 6、依据企业计划和需求组织客户联谊活动,巩固和提升企业和客户联系的紧密度; 7、协助会展销售总监制定并监督实施部门内规章制度及运作流程; 8、了解部门内条线人员的工作进展状况,定期汇总部门工作总结报会展销售总监; 9、积极与协作部门保持良好的信息沟通,建立紧密具备效的合作关系,及时反馈信息; 10、检查、督促销售经理各项工作; 11、检查、监督每项会展活动的现场实施; 12、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、45岁以下,本科/大专以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先; 2、5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4、身体健康,相貌端正;熟悉会议展览市场业态,具备相关营销经验; 5、具备较强的组织、协调能力; 6、具备善于处理人际关系,对外与客户建立良好关系的社交能力; 7、具备较强的语言和书面表达能力; 8、具备良好的心理素质,具具备承受紧张工作压力的能力;
  • 成本控制经理

    5.8千-7.6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗 位 职 责 1、熟练掌握成都空港国际会议中心及酒店各种财务制度,及时根据财政部颁发的各项会计政策变更对本专业的会计核算进行调整; 2、负责及时准确向管理层提供饮食成本、库存物资及其他物品消耗的相关数据信息和控制分析情况; 3、建立完善的成本控制制度,采取有效措施合理控制成本率、存货周转率,制定合理的库存物资储备量额度,最大限度的减少库存资金的占用; 4、管理成本区域的日常工作,监督和指导收货部和库房每天的运作情况,确保成本控制、收货,发货各环节的有效进行; 5、每日与相关部门进行及时的沟通联系;杜绝食品、饮料的成本损失,活跃并合理的贯彻成本控制职能; 6、对采购物资价格、质量的监督与核查; 7、合理安排本区域员工的工作任务日程表,并对任务进度督导并跟进; 8、、协助财务经理做好对口管理,保证本部门经营管理专业有序并高效运作; 9、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、大学本科以上、财务专业,条件优秀者可放宽至大学专科。有初级以上会计师职称,持有中级证书优先考虑; 2、3-5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验及同等条件的项目筹备经验的候选人优先考虑; 3、对财务各项指标具有一定的敏感力;熟悉会展中心库存的管理及控制; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议;通晓财务成本核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件;根据会展中心经营需要,有效进行科学的成本测算; 5、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识; 6、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗 位 职 责  1、协助成都空港国际会议中心及酒店部门经理认真贯彻执行有关食品安全和餐饮服务的相应法律法规及本企业的各项规章制度,逐步完善各项食品安全管理制度; 2、负责日常食品安全检查、培训、考核等工作,监督厨房做好食品安全工作; 3、协助部门经理制定大型会议、展览活动食品安全工作的实施方案。多渠道搜集、整理食品安全管理工作的相关信息; 4、为了防止食品污染和有害因素对宾客的危害,对企业食品安全有监督、检查和提出改进意见的权利; 5、进行食品卫生监测、检验工作; 6、对食品安全管理体系提供改进建议,对前提方案的有效性提供数据验证; 7、定期对计量工具、温度计进行校准工作; 8、为潜在不安全产品提供检验证明; 9、一旦发生食物中毒事故立即启动食物中毒应急预案,并协助领导保护现场、对可疑食物进行采样封存,上报卫生监督部门,积极配合事故的调查取证工作 10、完成上级交办的其他工作任务; 任 职 要 求 1、45岁以下,专科及以上学历,具有企业安全管理员证书/其他相关等级证书; 2、3年以上安全管理相关工作经验; 3、具有3年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 4、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验优先考虑; 5、熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求; 6、熟悉本岗位管理制度、工作流程、岗位职责;熟悉国家食品安全法及有关法规政策及安全管理知识;了解生鲜食品区人员从业要求和生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求;
  • 高级行政专员

    4.5千-5.2千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责企业各类文件的转签、管理工作; 2、负责每周会议表的编排; 3、负责各种来电来访的接待与登记工作; 4、负责企业日常行政事务的办理和处理工作; 5、负责企业重点工作的督办; 6、负责企业级会议的组织召开及会议纪要的撰写; 7、负责企业印发文件的起草、编辑、初步审核、印制; 8、负责企业制度汇编的执行; 9、负责其他有关文字资料的编辑; 10、负责所辖工作档案资料的整理与交存; 11、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求 1、35岁以下,大专以上学历;身体健康,相貌端正;具备相关行业认证证书等; 2、具备良好的个人语言表达能力与优秀的书面写作能力; 3、3年以上的大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验;兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 4、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验优先考虑; 5、心态良好,具备承受日常事务、员工投诉等事务的心理素质和协调解决的能力。注重细节管理,善于团队建设,能承受工作压力,具备一定统筹管理能力和亲和力。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 稳定国企
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日福利
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 人才培养
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对整个会展及展览业绩负责,完成企业每年下达的经营指标; 2、研究和掌握会议市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向市场销售总监提交书面报告; 3、对市场动态要充分了解、掌握,定期做出市场分析报告,为企业领导层的决策,提供具备利、可靠的依据; 4、采取创新的销售、推广手段,扩大企业的知名度和美誉度,不断扩大企业的市场占具备份额; 5、指导本条线销售经理全面进行客户开发及管理工作; 6、制定并监督实施条线规章制度及运作流程,确保贯彻落实企业的总体经营管理方针; 7、定期听取本条线销售经理的汇报,给出指导性意见和建议; 8、负责协调销售人员所预定项目之间的场地资源的冲突,实现项目与场地资源之间的最佳组合,实现企业效益的最大化; 9、积极与协作部门保持良好的信息沟通,建立紧密具备效的合作关系,及时反馈信息; 10、检查、督促本条线销售经理各项工作; 11、负责本条线的员工队伍建设(招聘、培训、员工管理); 12、负责召集条线内部会议,以利于项目之间的借鉴和互相学习,及时解决项目人员遇到的问题; 13、完成上级交办的其他工作任务; 任职要求 1、45岁以下,本科/大专以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先; 2、5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验; 4、身体健康,相貌端正;熟悉会展市场业态,具备相关营销经验; 5、具备较强的组织、协调、营销决策能力; 6、具备较强的市场分析、判断、综合和创新能力及与企业内各部门沟通能力; 7、具备良好的心理素质,具具备承受紧张工作压力的能力;
  • 佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.   准备所有的配料并制作各种蛋糕、面包、面包卷、西点等食品; 2.  确保有足量的蛋糕、面包、点心供应; 3.  负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.  负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.  接受上级的其他任务。 岗位要求 1.   熟悉西饼等的制作工艺及技能; 2.  熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.  有星级酒店或西餐厅从事西饼制作工作经验优先。
  • PA技工

    3千-4千
    太原 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 快速晋升通道
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁。 2. 定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养,确保地面整洁光亮。 3. 负责酒店各类硬质表面(如大理石、瓷砖等)的清洁与保养。 4. 维护和保养各类清洁设备,确保设备正常运转。 5. 及时处理突发性清洁问题(如液体泼洒、污渍等)。 6. 按照酒店标准操作流程执行清洁工作,确保卫生质量达标。 7. 合理使用清洁用品,控制物料消耗。 8. 完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 具备操作及保养机器设备的知识。 2. 了解各类清洁剂的使用标准及应急事件处理方法。 3. 具备大理石及地毯清洁保养知识 、技能等。
  • 太原 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 快速晋升通道
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.拓展本地及区域企业客户资源,聚焦商务差旅、会议团建等需求,完成企业协议签约; 2.维护核心企业客户关系,定期回访对接,响应预订调整、服务反馈等需求,提升客户粘性; 3.制定企业客户专属销售方案,联动客房、宴会等部门保障服务落地; 4.带领团队完成酒店既定营收指标,重点攻坚企业客户、旅行社、会展公司等核心渠道; 5.开发高端散客、商务协议客户、大型会议活动等新业务资源; 6.指导下级销售经理开展客户开发、客房销售工作,提升团队业务能力; 7.配合市场传讯完成品牌推广、主题营销活动,整合销售资源扩大效果; 8.联动前厅部、客房部、宴会部等,协调客户服务需求,保障服务质量闭环。 【岗位要求】 1.5年以上酒店销售相关工作经验,其中3年以上企业客户销售或客房销售专项经验,具备销售管     理岗位经验优先; 2.精通酒店客房产品、服务标准及预订系统操作; 3.掌握企业客户销售逻辑、谈判技巧及协议制定规范; 4.熟悉酒店行业市场动态、竞品情况及促销策略。 5.具备较强的客户开发、关系维护及商务谈判能力; 6.拥有团队管理、目标拆解及业务指导能力; 7.具备数据敏感度,能通过数据分析优化销售策略; 8.抗压性强,具备良好的跨部门沟通协调及问题解决能力。
  • 太原 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    该岗位工作地点为 山西省吕梁市柳林县 1.在上级领导,或总经理的领导下,全而负责食品的制作,控制厨房出品。 2.制定厨房曾理制度,服务标准,操作规程,制定各岗位职责,了解名岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作。 3.制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。 4.亲自收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理,餐厅主管对市场行情的看法,不断研制,创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍。 5.熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对重要宴会的货物采购,要亲自与采购部联系、并亲自验收。 6.巡视各厨房工作情况,组织大型宴会的食品制作,合理调派人力和技术力量,统筹各个工作环节。 7.把好生产安全质量关。 8.检查各厨房设备运转情况和餐具、食材使用情况,制定年度采购计划。 9.每周检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺。制订原料采购计划,把控原料的进货质量。 10.加强与楼而及有关部门之间的配合,协调好工作、处理重要投诉。 11.主持厨房日常工作,确保正常运作,不断提高出品质量,提高营业和利润。 12.有针对性地组织厨师外出学习重视新知识新技术的运用和推广。 13.制定烹饪技术的培训计划,亲自负责培训工作,提高厨师的技艺,保持酒店的菜品特色。 14.亲自负责对主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的有专长的技术人才,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。 15.抓好设备设施的维修保养、确保各种设施处于完好状态,防止发生事故。 16.严格执行消防操作规程,定期组织检查消防防火器具,做好防火安全工作。 17.精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,组织和开展各种食品的促销活动。 18.熟知全国各地区各民族的饮食习惯、偏好和进餐方式,熟知货源、存放保管、加工知识和技术。 19.完成上级布置的其他工作,
  • 太原 | 经验不限 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 销售酒店所有设施,包括且不限于客房,餐饮,会议,宴会等相关产品服务; 2. 制定并实施行动方案,以开发新业务,维护旧业务; 3. 协助客人了解酒店并安排现场视察; 4. 保持定期电话拜访; 5. 监控竞争酒店的变化,并与上级领导沟通销售策略变化; 6. 宴请潜在客人和现有重要客人,以维持现有业务及实现长远增长。 【岗位要求】 1. 市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业的大专学历或职业证书; 2. 一年以上相关工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景; 3. 能有效与顾客、合作人或第三方沟通,展示酒店、品牌及公司的高素质; 4. 具备高度的工作积极性并能在指定时间内完成上级制定的工作任务; 5. 始终能为自己制定较高的工作标准及销售指标。
  • 太原 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2.高效认知和掌握销售线索; 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 5.实施有效的客户关系管理,完成销售目标; 6.在所负责的市场区域内,实时了解并报告市场及竞争者的情况; 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1.具备高度的工作积极性,在指定时间内完成工作任务; 2.了解本地及国内商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售; 3.良好的人际交往能力,沟通技巧及谈判技巧; 4.五年以上销售与市场推广方面的经验, 并有最少两年的销售经理经历。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位概述 无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 工作职责 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意。 1.餐饮部 1.1.餐前准备及食品的准备 准备好将要使用的厨房设备 根据菜单准备原料 1.2.协助接收并储存食品 协助核查并接收食品 储存食品 维护存储区域 1.3.清洁并维护设备及工作区域的卫生 清洁并储存设备 清洁工作区域 1.4.维持卫生标准及习惯 维持餐厅卫生 清洁餐厅及设备 保持个人卫生 2.对客服务/销售 2.1.对客服务/关系 按照标准与程序完成任务 向客人传递高水平服务 确保客人的需求和合理要求被满足 不断寻找机会发展对客服务 汇报客人意见及反馈 建立并维持有效的对客关系 尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼 以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响 以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流 采取合适的行动解决客人的抱怨 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 2.2.销售及促销产品和服务 促销酒店的产品与服务 维持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与实施 3.培训 参加酒店的各种培训 接受部门培训 4.安全/清洁/养护 4.1.维持一个安全可靠的工作环境 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 4.2.清洁/养护工作 坚持酒店的清洁和养护 保持维护所在工作区域的高度整洁 任职要求 专业知识技能 1.良好的英语水平 学历 2.高中毕业或旅游学校毕业 经验 3.餐饮服务经验 其他技能要求 4.良好的形象、个人展示能量及外向性格
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述 无论在餐厅或是餐厅为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过一线水准服务证书,娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 工作职责 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意。 1.餐饮部 1.1.准备餐厅服务 确保任何时间工作区域整洁 准备餐厅展示柜 准备足够的酒水 处理玻璃器皿 / 刀、叉、匙等餐具及瓷器餐具 服务柜台准备工作 提供吧台服务 准备鸡尾酒装饰 准备冰块、冰水 接收和记录信息 安排特别活动 为客人提供舒适环境 1.2.检查设备 检查冰柜制冷设备 清洁餐厅设备 分类及储存餐厅设备 检查餐厅枪 准备服务设备和材料 检查和准备冰桶 检查和准备酒架 1.3.菜单、酒水知识 熟悉餐饮资识和餐厅菜单。 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 熟悉酒水知识 鸡尾酒的配制 酒水服务知识 1.4.提供餐厅服务 在工作区域确保制服整洁、大方 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 熟悉酒店内服务设施,包括其他餐厅、餐厅及宴会厅房的名称 向客人问候并安排为其安排座位 根据酒水的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 在餐厅吧提供食品、酒水服务并打扫剩余食品、酒水 清洁客人弄脏的地方 作好最后结算工作 2.对客服务/销售 2.1.对客服务/关系 根据标准与程序完成任务 向客人传递高水平服务 确保客人的需求和合理要求被满足 不断寻找机会发展对客服务 汇报客人意见及反馈 遵守晋泽昌顾客满意标准 建立并维持有效的对客关系 尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼 以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响 以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流 采取合适的行动解决客人的抱怨 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 3.培训 参加酒店的各种培训 接受部门培训 4.安全/清洁/养护/沟通 4.1.维持一个安全可靠的工作环境 强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 依照酒店要求记录安全日志和事故记录 4.2.清洁/养护工作 坚持酒店的清洁和养护 保持维护所在工作区域的高度整洁 4.3.沟通 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 在团队内有效工作 任职要求 专业知识技能 1.优秀的英语口译及书写能力. 学历 2.大专毕业证书 经验 3.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程。 其他技能要求 4.领导才能、培训技巧、组织能力,开朗及外向性格
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    职位概述 确保对所指定的客房及走廊的提供最高标准清洁及服务。 工作职责 1.负责所分配的客房和服务区域的整洁 2.当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私 3.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求 4.按照程序和标准打扫和补给客房 5.随时保证万能钥匙的安全 6.保持手推车的整洁和充分的补给 7.维持所有的装备处于良好的工作状态 8.保持布草房的整洁和井井有条 9.向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害 10.向客房主管报告养护的不足 11.按时穿戴正确的制服和名牌 12.随时提供有礼貌的和专业的服务 13.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系 14.需要时提供开夜床服务 15.为客户提供高质量的服务 16.确保满足客人的需要和合理的要求 17.寻找机会不断地改善服务质量 18.采取恰当的方式解决客人的投诉 19.促动酒店产品和服务的销售 20.保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去 21.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 22.坚持酒店的清洁和养护 23.保持维护所在工作区域的高度整洁 24.完成上级交待的其它任务 任职要求 专业知识技能 1.具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 学历 2.高中或职业培训学校。 经验 3.至少1年酒店同等岗位工作经验。
  • 太原 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 投递简历
    工作职责 对预定销售作出指导: 1.监督管理整个部门及每名员工的工作,以达到指定目标。 2.与预订人员沟通房态,销售战略,促销活动及其它酒店活动。 3.密切关注员工要求,包括注意预订部每位员工的工作量及员工排班,满足运作需求。 4.确保所有预订的准确性,在预订客人到达之前。 5.跟催抵达团队的预定信息(例如:名单,结账方式等)。 6.确保佣金需求被正确,及时的跟进。 7.向部门员工作定期培训,并且不断的更新预订手册。 8.在有需要的情况下,帮助员工提高工作表现以使客人满意。 9.依照集团的成功宗旨培养发展属下员工。 10.以专业的方式与其他部门合作,培育和谐氛围并全面提高工作流程。 优化: 11.执行并保持预订部的各种促销战略来推进销售成果。 12.通过执行房间控制和销售战略,实现收益目标。 13.控制价格结构。 14.设计餐饮部,宴会部的相关收入管理工具(例如:数据采集,电子数据表,定价等)扩大酒店收益。 预测需要: 15.协助收益管理总监,做每日预测及不同市场划分预测。 16.推进预测会议,以沟通预测结果并调整战略。 17.协助收益管理总监筹措发展商业计划和酒店预算计划。 18.完成上级交代的其他任务。 任职要求 1.学士学位或持有酒店业相关大专资格认证,如酒店管理类认证。 2.至少有1-2年的在国际连锁酒店的商业市场部门(包括前台,预订和销售部)的工作经验。 3.优秀的中英文书写与会话能力。 4.优秀的人际关系沟通能力。 5.具备带领团队独立工作的能力。 6.创新及自我激励。 7.较好的组织能力。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助行政总厨提供高标准的服务并提出建议。 2.保证高效率且有利润的饼房运作。 3.监督饼房的运作。 4.西点食品知识 5.了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 6.西点房工作计划 7.同行政总厨及行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 8.饼房初级厨师长要在食品准备的培训中起到重要作用。 9.同行政总厨、行政副总厨、人事经理及管理层共同协商有关饼房新入职员工的培训及发展计划。 10. 同行政总厨及行政副总厨一起编排饼房员工工作时间,同时也要考虑到节约成本,他有权根据工作需要安排饼房员工休息时间。 11.明确、细致的分配所有饼房员工的工作并监督其工作效率。 12.要紧密的同管事部协调员沟通使饼房区域干净、有次序并持续保持。 13.确保个人卫生并对于饼房员工过失作以相应处罚。 14.在采购及准备食品时同行政总厨共同研究食品的数量及质量。确保所有的食品没有腐烂变质。 15.负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、外观视觉。 16.他确保按照标准规格使用餐具及按照标准更换制服。 17.确保不使用破损餐具及检查瓷器及玻璃器皿是否有裂纹并指导饼房员工按此规定去做。 18.时刻注意在提供食品时避免饼房员工使用过期及肮脏食品,也要阻止饼房员工带病上岗或接触食品。 19.以职业的.肯定的方式与各部门和饭店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流. 任职要求 专业知识技能 1.丰富的饼房和包房的技能 2.良好的产品和专业知识 3.领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧 4.好的工作技巧创造性 学历 5.高中 经验 6.至少5年以上5星级酒店管理经验。 其他技能要求 7.掌握并使用餐饮电脑系统
  • 太原 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 投递简历
    本岗位为市场销售部副职,直属上级市场销售部总监 工作职责 1.负责制定推广计划,部门沟通计划和每月销售预测 2.确保团队销售方向明确 3.管理客房销售和餐饮销售,积极创造客房和宴会的收入以达到计划中的商业目标 4.制定短期和长期的战略和发展的行动计划,以便及时实现既定目标 5.制定频繁的销售预测并分发至相关部门以便提前计划和筹备 6.确保本部门重要数据及时追索备档以便市场营销部运作之用 7.本部门制定销售激励计划(须得到财务总监,总经理及事业部销售总监批准) 8.须向酒店相关部门提供准确的商业信息 9.与酒店各部门紧密协调以便满足客户需求之供给 10.与酒店各部门紧密配合以便向客户提供及时到位的优质服务 11.提高利润,提高客户满意度指数,增加市场占有率,并增加回头客生意 12.完善报价书和合同中并提高其保护性,公平明确地划分客户以避免混淆不清 13.亲自负责选定的重要客户 14.与住店客户保持联系,确保销售人员自始至终提供令人满意的服务 15.贵宾抵店时予以迎接和会见 16.在销售人员接待重要宾客时予以一定指导 17.解决运作上的问题,敲定具体部署和安排以便提供一致性服务 18.监督工作进度中所有悬而未决的项目,确定其不足之处并及时采取纠正行动,以便及时解决问题 19.确保销售人员有效地跟进重要客户,新客户及回头客 20.分析客户反馈,并制定(或修改)现有工作程序,有效执行,及时改进,以便提高工作效率,创造利润和达到客户满意度 21.通过收集姐妹酒店相关信息,引导销售团队促销姐妹酒店,以实现团队的TEAMHOT销售目标 22.无论何时都要确保提供给客人高水准的服务和产品质量 23.监督客人满意度,随时采取必须的行动 24.负责向有关部门提供相关信息 25.开发业务,随时应对来自公司和旅行社的查询,以随时随地的促销产品 26.确保团队掌握新的销售工具和信息 27.争取既定的重点帐户,以创造更多的收入和市场份额 28.确定潜在客户,有针对性的开发目标客户 29.建立并保持了广泛的地方/社区接触,以产生更多的客房收入和宴会收入 30.与客户公司的行政人员保持良好的业务关系,以确保今后的收益 任职要求 专业知识技能 1.基本工作常识:掌握预算编制,劳动/收入预测,费用控制,收益管理等方面的基本原则和作法 2.晋级: 懂得内部与外部资源的整合利用;了解新事物,响应客户需求和市场发展趋势 3.工作技巧和能力:理解财务报告,能够作数据分析,确认整改性,把握商机并能及时解决问题,建立良好的部门内与部门间的沟通机制, 衡量业务指标和绩效目标;认识和运用相关技术与劳务/收入预测;掌握产品知识性能服务标准等相关方面,提供有效的销售激励方式,管理和评估下属,以实现既定的销售目标,制定标准化的客户满意度,争取回头客生意;运用了正确的判断作出业务决策,认识和运用收益管理的原则,以提高整体收入;建立和保持社会接触,和当地社会网络,以销售酒店的产品和服务。 学历 4.受过酒店或相关产业的专业教育或培训 经验 5.同星级集团酒店同等职位(2年工作经验以上) 其他技能要求 6.流利的英文听说读写能力和流畅的表达能力
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