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  • 客服

  • 本地菜厨师

    8千-8.5千
    金华 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历,工作3年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • PR 主管

    5千-6千
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 7、小红书运营    - 负责酒店小红书账号的日常运营,包括选题策划、文案撰写、图片/短视频内容制作及发布。      - 结合酒店特色(如设计亮点、周边游玩、促销活动等)打造爆款笔记,提升曝光与转化。      - 监测小红书平台热点与行业趋势,灵活调整内容策略,增加粉丝互动与粘性。   8、 微信公众号服务号运营      - 策划并执行服务号的图文内容(如开业活动、会员福利、节日专题等),提升用户活跃度。      - 通过菜单栏功能优化、精准推送等方式,提高粉丝转化与直订率。      - 定期分析用户行为数据(打开率、转发率等),优化内容与推送策略。   9、 跨平台协同推广    - 联动小红书、服务号与其他平台(如抖音、微信社群),策划整合营销活动。      - 协助维护OTA平台信息,确保内容与自媒体宣传口径一致。   10、 市场支持      - 参与开业前品牌预热及后续促销活动落地,提供新媒体端支持。      - 收集用户反馈,协助优化产品与服务体验。   【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. Implements all sales action plans related to the respective (by market or geographical locations) as outlined in Marketing Plan; 根据市场计划,执行各自的销售行动计划(按市场或按地域划分); 2. Closely monitors accounts revenue and business production in the respective market / regions; 密切监控各自市场/区域的客户所带来的收入和生意情况; 3. Maintains excellent working relationships with key accounts; 与关键客户保持良好的工作关系; 4. Maximize up-selling opportunities whenever possible; 尽一切可能,使得销售机会优化; 5. Assists in forecasting of rooms revenue and ADR for groups and wholesale FITs; 协助对团队客人及批发商的客房收入和平均房价进行预测; 6. Represents Hotel to participate in trade shows, conventions and promotional events within the hotel, the industry and customer organization as necessary; 在必要时,代表酒店参加路演、会展和其他酒店、行业内的宣传活动; 7. Plan sales trip to respective market areas, calling on accounts within the specific market areas. Report to Director of Sales on potential markets needing coverage; 计划对各自市场区域的销售拜访行程,并执行销售拜访。向销售总监汇报潜在市场占有率; 8. Review direct competition and conducts regular research; 经常对直接竞争对手进行调研研究; 9. Establishes and maintains files on major active accounts within his/her market areas; 建立并维护分管区域内关键活跃客户的客户档案; 10. Maintains close communication with Events Sales Team in negotiation process of their accounts 与会议销售部门就客户的沟通进程保持密切沟通; 11. Actively source new account and develop existing accounts that will meet the yield objective of the hotel from these market segments; 主动开拓新客户并维护好现有客户,以达到酒店为各自市场制定的目标; 12. Attends pre event and post event meeting as required, chaired by Events Sales team; 参加由会议销售部主持的活动前、活动后会议; 13. Handles all aspects of Familiarization Groups including enquiry, coordination and execution thereof; 全程负责体验客户的接洽,包括咨询、协调及落实; 14. Responsible for post Familiarization Group follow up such as sending thank you letter and for developing a potential client database for future business opportunities; 负责体验客户的后续跟进,例如寄送感谢卡,为日后的生意机会建立潜在客户资源库; 15. Maintain high level of exposure for the hotel in major market areas through direct sales, telephone, fax, and written communications; 通过面对面销售拜访或电话、传真、书面沟通等方式,使酒店在主要市场区域保持较高的曝光率; 16. Keeps updated with client relationships and overall business goals through close communication with Events Sale Team 通过与会议销售团队保持密切沟通,保持客户关系和业务目标更新; 17. Forecast, analyses and report Sales and Profit results; 预测、分析汇报销售利润报告; 18. Participate in preparation and planning of departmental objectives and strategies; 参与部门目标和战略的制定与规划; 19. Participation in developing/reviewing rate structures and conditions applicable to various marketing segments, based on market feedback and conditions; 根据市场的反馈情况,参与对价格体系的制定、回顾以及针对不同市场的相关条件; 20. Prepare weekly, monthly, quarterly and annual reports as required; 根据需要,准备周、月度、季度、年度报告; 21. Liaise closely with other departments within the hotel to ensure efficient and regular communication of sales activities. 与酒店其他部门密切协调,确保定期对销售活动的高效沟通; 22. Establish good working relationship within the department and with others department 在部门内部和同酒店其他各部门建立良好的工作关系。 任职资格: 1. Ability and understanding of the market competition; 能够准确理解市场并具备应对市场竞争的能力; 2. Good interpersonal & communication skills; 具备优秀的人际交往和沟通技巧; 3. Knowledge in Corporate, Travel Industry & Catering Sales; 熟悉企业、旅游社、会展和餐饮销售知识; 4. Excellent written and spoken Mandarin and English; 出色的普通话、英语口语及书面沟通能力; 5. Good computer skills 熟练掌握电脑操作技巧; 6. College Diploma or above; 大专以上学历; 7. Minimum one-year experience in the sales and marketing or related professional area 至少销售市场专业领域一年以上工作经验。
  • 威海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 收入与积分兑换审计 · 负责酒店每日收入的全面审核,包括客房收入、餐饮收入、会员积分(Hilton Honors)兑换、免费房及折扣账务的准确性。 · 监控积分发放与核销流程,确保积分负债科目(如“未使用会员积分”)的计提与冲销符合集团会计准则(如ASC 606)。 · 定期与集团财务共享中心(Finance Shared Service)核对积分交易数据,解决跨区域结算差异。 2. 财务对账与账务审计 · 主导月度收入对账工作,包括但不限于: · 系统收入(PMS/POS)与总账(GL)的一致性核对; · 应收账款(AR)账龄分析及异常款项追踪; · 积分兑换与第三方合作渠道(如银行、航空公司)的结算对账。 · 编制并提交集团要求的收入审计报告(如月度调节表、SOX合规文件)。 3. 合规性检查与风险控制 · 确保收入确认、积分兑换及应收账款处理符合希尔顿集团政策、当地税法及国际财务准则(如GAAP/IFRS)。 · 配合内部审计团队完成SOX审计,提供积分业务相关的流程文档与数据支持。 · 识别收入漏洞或舞弊风险(如积分滥用、系统挂账错误),提出改进建议并推动系统优化。 任职要求: · 教育背景:财务、会计、审计相关专业本科及以上学历,持有CPA/ACCA/CIA优先。 · 工作经验: · 3年以上酒店、零售或服务业收入审计/财务审计经验,熟悉会员积分系统(如Hilton Honors、Marriott Bonvoy)者优先; · 精通收入确认准则、应收账款管理及对账流程; · 有财务共享中心(SSC)或集团化企业跨部门对账经验者加分。 · 技能要求: · 熟练使用财务系统、PMS系统(如OnQ)及Excel(数据透视表、VLOOKUP等); · 具备较强的风险敏感度及合规意识,能独立完成SOX测试。 · 语言能力:英语良好
  • 空调工-浙园

    5.5千-7千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    养老服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、进行空调、通风、消防水、给排水系统、设备的维修保养工作,确保设备的正常运行。 2、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法,确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行。 3、按时检查和巡视社区的暖通设备设施的情况,发现异常,采取有效措施及时控制或解决,并做好记录与报告。 4、负责泳池的水质和水温控制。 5、报修服务:处理住户日常报修需求。 6、空置房管理:在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修,保证房态完好,达到入住条件;居民退住后,根据房间状况进行修缮工作。 7、二装管理:协助二次装修的技术交底、施工监管及施工验收工作。 8、认真填写值班记录和工作报表,按规定做好交接班工作,严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 9、完成领导交办的其它工作。 1、中专及以上;工程、暖通相关专业。 2、至少具备其一:制冷与空调作业(空调设备运行操作证、制冷设备运行操作证)、2、制冷作业类(制冷安装维修)。 3、具有扎实的暖通专业知识,熟悉暖通设备的安全操作规范。 4、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识,责任心强,安全意识强。
  • 前厅营销

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常运营及客户接待工作,确保服务质量达标 2、主动向顾客推荐菜品及促销活动,完成月度销售指标 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象 4、协助管理前厅卫生及餐具摆放,保持环境整洁有序 5、收集顾客反馈意见,定期提交运营改进建议 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄22-45岁 2、2年以上餐饮行业前厅服务或营销工作经验 3、具备良好的沟通能力和服务意识,能承受工作压力 4、形象端正,普通话流利,有亲和力 5、具备团队合作精神,能适应早晚班轮岗
  • 杭州 | 5年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    成品管控、人员协调、现场管理 厨房从业经验10年及以上、管理经验3-5年以上 保底薪资1.3W,年薪20w
  • 杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控及成本控制; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,确保菜品创新及符合市场需求; 3、监督冷菜制作流程,确保食品安全及卫生标准严格执行; 4、管理冷菜团队,包括人员排班、培训及绩效考核; 5、协调与其他厨房部门的合作,确保出菜效率及整体运营顺畅; 6、定期检查冷菜原料库存,控制损耗并优化采购计划; 7、处理客户反馈,及时调整菜品口味及呈现方式。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、有较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准; 4、具备菜品研发能力,对市场趋势敏感; 5、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力; 6、有责任心,注重细节,对出品质量要求严格; 7、有相关餐饮行业经验者优先,无经验但能力突出者可放宽条件。
  • 面馆帮厨

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 完成煮面条、炒配菜以及洗碗工作 ; 2. 做好店经理要求的工作; 3. 维护良好的厨房环境和设备卫生,并保证食材库存清晰管理。 任职要求: 1. 无学历和经验要求,如有从事过相关工作者优先。 2. 具备一定的时间管理能力和抗压能力,能够适应强度较大的工作环境。 3. 具备积极进取的心态和团队合作意识,有上进心和承受能力。 工作时间:10:30-22:30(中间有休息和吃饭时间)
  • 前厅经理

    8千-1万
    杭州 | 8年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    薪资待遇 工资构成是底薪加绩效,包吃包住,不住有额外房补,过年有带薪年假,具体面议。 岗位要求: 有三年及以上餐饮管理经验,了解基本前厅经理工作流程,做事不拖拉,年龄最好25-35之间,能力强的不限,身体健康,无行业禁忌疾病 职位福利:包吃、包住、绩效奖金、交通补助、高温补贴、全勤奖、房补、带薪年假
  • 面馆店长

    8千-1万
    杭州 | 5年以上 | 中技
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    烧菜、切配有一些经验,有3年以上的管理经理 工作内容:负责面馆整体的统筹 薪资:底薪10000元,综合12000元
  • 杭州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 5.带领6人左右团队工作能力。 任职要求: 1. 有灶头经验,有多个菜系掌握 2. 具备厨房管理经验和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
  • 杭州 | 2年以上 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公司旗下面馆品宣工作,通过各种渠道和方法提升品牌知名度和市场占有率,确保品牌在竞争激烈的市场中脱颖而出; 2、组织并执行餐厅相关的市场推广活动,通过创新的营销策略和活动策划,吸引更多的消费者,扩大市场份额 3、与团队合作,确保餐饮品宣活动有顺利进行,通过团队协作 ,实现目标,提升工作效率和效果 4、协助总经理完成相关执行工作 任职要求: 1. 本科及以上学历,市场营销、品牌营销或相关专业优先; 2. 两年以上品牌营销经验,熟悉市场营销策略、渠道规划和执行; 3. 具备良好的项目管理能力、团队协作能力和沟通能力; 4. 熟练掌握各种办公软件和广告设计软件,具备良好的数据分析能力和数字化思。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    职位要求: 1.工作认真负责 2.肯学 3.识字 薪资待遇 4200底薪 还有额外的绩效奖金,包吃包住月休4天 白班:9:30-21:30,夜班:15:30-02:30 ,带薪年假 没有经验可以教,入职都有老员工带 晋升空间大 职位福利:包吃、包住、绩效奖金、交通补助、高温补贴、全勤奖、房补、带薪年假
  • 前厅领班

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开例会; 2、客诉处理; 3、前厅部门协调; 4、六常节流检查、排班、进出货管理、本岗位班组绩效; 5、训练员培训、工作汇报、执行力、区域控场、线上数据完成能力(收藏打卡流程等). 岗位要求: 1、有相关餐饮行业经验 2、有管理团队经验 3、有耐心 4、形象气质佳 5、会基础电脑操作
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    薪资待遇 工资构成是底薪加绩效,包吃包住,不住有额外房补,过年有带薪年假,具体面议,能力强的可谈 岗位要求: 有三年及以上餐饮管理经验,了解基本前厅经理工作流程,做事不拖拉,,能力强的不限身体健康无行业禁忌疾病 职位福利:包吃、包住、绩效奖金、交通补助、高温补贴、全勤奖、房补、带薪年假
  • 杭州 | 10年以上 | 高中
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    需要懂一些海鲜 会成品管控、人员协调、现场管理、厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上
  • 后厨主管

    8千-1万
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    需要有炉台领班或炉台主管经验
  • 杀洗员

    4.2千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    分洗碗、洗菜、杀鱼三个岗位,上白班,包吃包住,月休4天,不住额外房补
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 投递简历
    成品管控、人员协调、现场管理 厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上 保底薪资1w,年薪20w
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    该岗位工作地:非洲 刚果(金)  ! 该岗位工作地:非洲 刚果(金)  !! 该岗位工作地:非洲 刚果(金) !!! 请您看清楚工作地后,再投递简历,避免浪费双方时间。 岗位职责: 一、日常运营管理安排前厅工作,确保前厅各项工作(接待、礼宾、收银等)顺利开展及进行。前厅设备(入住系统、电话、打印机等)处理,保障运营工具正常使用。核对每日入住、退房数据,把控房态准确性,配合客房部优化房源调配。二、宾客服务保障接待重要宾客,协助办理入住 / 退房手续,主动提供个性化服务(如预留偏好房型、安排接送)。及时处理宾客投诉与突发需求(如房间问题、行程变更),跟进解决并反馈结果。监督员工服务规范,确保问候、引导、咨询等环节符合酒店服务标准。三、团队与行政工作员工培训,提升服务技能、产品知识(如酒店设施、周边攻略)与应急处理能力。完成每日工作报表,记录宾客反馈、运营问题及处理情况,上报上级管理层。协调前厅与客房、餐饮、安保等部门的沟通,推动跨部门协作解决宾客需求。 要求: 高中以上学历,1 年以上酒店前厅主管工作经验,熟悉酒店前厅部的运作及管理规范; 熟悉前台电脑管理系统、电话交换机系统和门锁系统的操作与管理; 能熟练使用 OFFICE 软件; 有良好的培训能力、团队管理经验、组织协调能力和社交技巧。
  • 前厅部主管

    8千-1.5万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    该岗位工作地:非洲  刚果金  科卢维齐! 该岗位工作地:非洲  刚果金  科卢维齐!! 该岗位工作地:非洲  刚果金  科卢维齐!!! 请您看清楚工作地后,再投递简历,避免浪费双方时间。 一、岗位职责 1、负责餐厅日常运营的统筹协调,每日提前到岗检查餐厅环境卫生、餐具消毒情况、食材储备及设备设施运行状态,确保餐厅按时合规营业。 2、执行服务流程,包括顾客迎送、点餐推荐、餐品上桌、餐后清理等环节,确保服务符合餐厅标准(如微笑服务、用语规范、响应及时),每日不定时抽查服务质量,发现问题当场纠正并记录。 3、主动与顾客沟通,收集顾客对餐品口味、服务态度、用餐环境的反馈意见,每日汇总反馈信息并上报经理,针对负面反馈制定改进措施,如餐品问题及时协调后厨调整,服务问题组织员工针对性培训。 4、处理顾客投诉与突发问题,遵循 “先安抚情绪、再解决问题” 的原则,如餐品延误、食品安全疑虑等,在权限范围内快速给出合理解决方案(如赠送菜品、免单部分费用等),超出权限及时上报,确保顾客满意度。 5、带领服务团队完成每日工作任务,明确各岗位员工职责,定期召开班前会(如每日营业前 15 分钟),传达餐厅政策、促销活动及注意事项,班后会总结当日工作亮点与问题,提出改进要求。 6、开展新员工入职培训,包括餐厅文化、服务流程、菜品知识(如食材成分、口味特点、推荐搭配)、安全规范(如消防安全、用电安全)等内容,帮助新员工快速适应岗位;针对老员工进行定期技能提升培训,如服务技巧、应急处理能力培训。 7、与后厨保持高效沟通,及时传递顾客点餐需求、特殊饮食要求(如忌口、过敏),反馈餐品出餐速度与质量问题,协调解决前后台配合矛盾,确保餐品按时按质上桌。 8、每日营业结束后,统计餐厅营业额、客流量、食材损耗情况,填写《餐厅每日运营报表》,每周汇总员工工作表现与服务质量数据,撰写《周工作小结》,上报餐厅经理,为管理决策提供数据支持。 二、任职资格 学历与专业:高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理相关专业优先,具备一定的餐饮行业理论知识。 工作经验:拥有 1-2 年餐饮服务工作经验,其中至少 6 个月以上领班或副领班岗位经验,熟悉餐厅运营流程、服务标准与食品安全规范,有连锁餐厅或中高端餐厅工作经验者优先。 技能要求: 具备良好的沟通表达能力,能清晰准确地与顾客、员工、后厨及上级管理层沟通,协调解决各类问题。 掌握基本的餐厅管理技能,如排班、考勤管理、服务质量监督、应急事件处理(如顾客投诉、设备故障、食品安全问题)技能,能独立应对餐厅日常运营中的常见问题。 熟练使用办公软件(如 Word、Excel),能完成营业额统计、报表制作等基础数据处理工作,了解餐饮 POS 系统操作优先。 素质要求: 具有较强的责任心与服务意识,对顾客热情耐心,注重细节,能严格把控服务质量与食品安全,确保顾客用餐体验。 具备良好的团队管理能力与抗压能力,能带领团队高效完成工作任务,适应餐饮行业早晚班、节假日加班的工作节奏,在客流高峰或突发情况下保持冷静,妥善处理问题。 遵守餐饮行业相关法律法规与餐厅规章制度,品行端正,无不良从业记录。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    驻外国家/地区: 刚果(金) 工作语言:中文 驻外时长:1年 职位详情: 该岗位工作地点为:非洲刚果金的卢本巴希科卢、科卢韦齐; 岗位职责: 1、运营管理:全面负责餐厅和酒店的日常运营工作,制定并执行高效的运营策略,确保服务流程顺畅,不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈,优化运营模式,提高运营效率和盈利能力。 2、团队管理:培训和管理餐厅与酒店的员工团队,制定并落实有效的绩效考核制度,激发员工工作积极性,提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训,加强员工技能提升和职业发展规划。 3、成本控制:严格把控餐厅和酒店的各项成本,包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划,并监督预算执行情况,确保成本控制在合理范围内,实现利润最大化。 4、客户关系维护:建立并维护良好的客户关系,及时处理顾客投诉和反馈,不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查,收集顾客意见和建议,持续优化服务体检。 5、营销推广:结合市场情况和餐厅、酒店特色,制定并执行有效的营销推广策略,提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动,吸引新客户,提高客户忠诚度。 任职资格: 1、本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑。具备扎实的专业理论知识,为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础。 2、具备5年以上酒店或餐饮行业运营管理经验,其中至少2年以上餐厅和酒店综合运营管理经验。熟悉酒店和餐厅的各个运营环节,能够熟练运用行业知识和管理经验解决实际问题。 3、具备较强的沟通能力、协调能力和谈判技巧,能够与供应商建立良好的合作关系。 4、具有较强的学习能力和适应能力,能够快速了解新市场动态和商品信息。 5、具备良好的团队合作精神,能够与各个部门协同工作。
  • 中餐副厨师长

    1.8万-2.5万
    广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    此岗位是驻外工作岗位,在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容: 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制,摆盘精美; 2、负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,负责根据会所用餐标准进行菜单制定; 3、组织厨房工作例会,负责对厨房各岗位人员培训; 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评各岗位的工作; 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量; 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单; 职位要求: 1、身体健康、精力充沛,爱干净,五年以上厨师工作经验,至少有两年以上粤菜经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。 3、擅长粤菜制作,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠,诚实视为第一重要的品质,谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好,团队合作配合力较强。 一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪,还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市,有冻库有食材有调味料,我们海外农场自供应新鲜蔬菜,所以食材方面不需要担心。
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