1. 协助主厨制定工作计划并落实。 2. 合理分配工作，确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 6. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 7. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 8. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 9. 在餐前检查并试味所有的食品。 10. 工作评估。 11. 做好开餐前的准备工作。 12. 负责洗碗机的操作和清洁。 13. 保证清洗的餐具符合国家卫生标准。 14. 保证厨房的环境卫生和厨具卫生达到规定的要求。 15. 完成上级交办的其他工作。

工作职责： 1. 前台的接待和问讯工作。 2. 持续改进和完善前台的工作程序与标准。 3. 确保各类重要宾客的房间安排及特别要求的满足。 4. 严格控制部门成本。 5. 认真做好酒店保险箱钥匙的管理，确保安全无误。 6. 部门培训，定期进行评估，不断提高业务水平和个人素质。 7. 协调与其他岗位、部门的关系。 8. 安全、消防工作。 9. 熟悉酒店客房产品知识及销售政策。 10. 按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 11. 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。 12. 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。 13. 负责将客房的各项收费入帐。 14. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。 15. 掌握当值时房间状况，以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。 16. 根据服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。 17. 知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。 18. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 19. 任何异常事件及时向上级汇报。 20. 保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 21. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 22. 做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 23. 做好餐饮日常工作的开展。 24. 关注客人用餐情况，确保客人合理的需求被满足。 25. 做好团队协作和厨房的协调工作。 26. 完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1.   协调与其他岗位、部门的关系。 2.  安全、消防工作。 3.   按照本岗位的工作程序和标准，确保提供优质服务。 4.   向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 5.   任何异常事件及时向上级汇报。 6.   保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 7.   保持维护所在工作区域的高度整洁。 8. 做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划。 9. 做好餐饮日常工作的开展。 10. 关注客人用餐情况，确保客人合理的需求被满足。 11. 做好团队协作和厨房的协调工作。 12.完成上级交办的其他工作。 2.    3.

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【公司简介】 连续4年蝉联米其林餐厅，高端服务，环境优雅，工作环境舒适，是众多帅哥美女网红的打卡圣地。第二家在SKP，三店在春熙路崇德里，四店及五店即将面客。全集团在全国共计将近40家门店，现面向社会需要大量人才精英，欢迎来面试。 【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、席间服务及结账等环节； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答； 4、及时响应顾客需求，处理服务过程中的突发情况，确保顾客满意度； 5、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、遵守公司服务标准及操作流程，维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-30岁； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、身体健康，无不良嗜好； 4、具备团队合作精神，服从工作安排。

【公司简介】 连续4年蝉联米其林餐厅，高端服务，环境优雅，工作环境舒适，是众多帅哥美女网红的打卡圣地。第二家在SKP，三店在春熙路崇德里，四店及五店即将面客。全集团在全国共计将近40家门店，现面向社会需要大量人才精英，欢迎来面试。 【岗位职责】 1、负责餐厅日常传菜； 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐和解答； 4、及时响应顾客需求，处理服务过程中的突发情况，确保顾客满意度； 5、协助完成餐厅开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、遵守公司服务标准及操作流程，维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，年龄18-30岁； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、身体健康，无不良嗜好； 4、具备团队合作精神，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成 2、制定并执行客房服务标准流程，监督服务质量，处理客人投诉与特殊需求 3、管理客房部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率 4、控制客房用品库存及成本，定期检查设备设施维护情况 5、与其他部门协调配合，确保酒店整体服务品质 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验者优先，优秀应届毕业生可培养 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，掌握基础布草管理知识 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、可适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责温泉前台日常运营管理，确保接待流程顺畅高效 2、监督前台服务质量，处理客户投诉与特殊需求 3、排班管理与考勤统计，协调前台人员工作分配 4、维护前台区域设备设施，确保物资储备充足 5、收集客户反馈并定期提交运营改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店/温泉行业前台工作经验者优先 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能适应倒班工作制，节假日正常排班 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统 5、具备较强的服务意识与突发事件处理能力

【岗位职责】 1、负责度假村宾客接待、关系维护及满意度提升工作 2、处理宾客投诉及突发事件，提供专业解决方案 3、负责酒店前台接待统筹及管理工作 4、收集并分析宾客反馈，提出服务改进建议 5、协调各部门资源，确保宾客需求得到及时响应 6、制定并执行VIP宾客接待标准及流程 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力及服务意识 2、能够熟练处理客户投诉及突发事件 3、具备较强的协调能力及团队合作精神 4、工作细致耐心，能适应弹性工作时间 5、有酒店行业前台主管、GRO工作经验优先

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、皇金管家服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录与反馈 3、督导前台员工服务标准执行，定期进行服务技能培训与考核 4、协调各部门工作衔接，确保客房状态、账务处理等环节准确无误 5、检查大堂区域设施设备运行状况，维护酒店形象与环境品质 6、参与VIP客人接待工作，制定个性化服务方案 7、编制值班日志及运营报表，定期分析服务数据并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养，能承受高强度工作压力 2、普通话标准，掌握基础英语会话能力（酒店服务英语优先） 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理各类宾客关系问题 4、具备较强的应变能力与决策能力，熟悉酒店应急预案流程 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件 6、有团队管理经验者优先，夜间值班需适应倒班工作制 7、仪表端庄，男性身高170cm以上/女性身高160cm以上

岗位要求 1、连锁酒店集团一年及以上经验者优先。 2、有一定的形象气质，相貌端正，主动热情，较强的服务意识、沟通能力和亲和力。女性155cm及以上。 3、客房6s检查 职位福利：多次晋升机会，鼓励内部创新、转岗/轮岗，年轻化团队，只要愿意学习提供更多职位选择机会。

中餐厅/西餐厅/宴会厅 岗位职责 1.执行主管的工作指令，并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按各餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好各个餐厅服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉，定时向主管汇报。 6.掌握菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作，并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活，抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.保证酒店和宾客的生命财产安全。 3.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 4.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

中餐厅/西餐厅/宴会厅服务员 岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.管理开发好市场的客户。 4.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 5.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.有从事国际5星级酒店销售的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.至少大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

Under the general guidance and supervision of the Director of Sales, Senior Sales Managers, in coordination with the Director of Business Development, implements all sales activities in his/her area of responsibility. 在销售总监，高级销售经理协调管理下，在业务发展总监的指导下完成所有销售活动，并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。   1.      Maintain an efficient filing, tracing and correspondence system of the division. 确保部门文件的跟进和系统 一致。 2.      Ensure that all coming correspondence is replied within 24 hours and then properly put on trace or file. 保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 3.      Handle the coordination of follow-up actions by S & M team member or other Departments with relations to Sales. 处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 4.      Prepare and send out quotations or contracts to travel agents tour operators or related. 为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 5.      Update and maintain and update mailing lists. 更新和维持邮寄名单。 6.      Handle and direct mail activities. 处理直接收到的实物邮件。 7.      Administer and coordinators any other Sales activities. 协调管理部门内所有其他活动。 8.      Ensure that collateral and promotion materials are on hand at all times. 确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 9.      Internal Communication — Departmental Briefing; Liaison with other Department; Team member Relations. 内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 10.    Maintain the highest standards of professionalism, ethics and attitude towards all hotel guests, clients, team member and team members. 保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, 11.    Perform related duties and handles special projects as assigned by the DOS 积极履行销售总监分配工作和任务。 12.    Attend daily departmental briefing. 参加部门日常会议。 13.    Participate in discussion. 参加商讨。 14.    Issue communications regarding sales –related information. 向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 15.    Work closely with internal customers. 与内部同事保持良好的工作。 16.    Enhance on effective and promote response to customers’ need. 提高对客人有效需求的反应。 17.    Follow dip with relevant documents 跟进相关文件的处理。 18.    Demonstrate honesty, care and nondiscrimination in all our relationships and establish effective team member relations . 诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系。 19.    Team Work — Enhance teamwork among colleagues for effective performance. 团队工作—有效的增强、实施和同事间的团队合作。 20.    Inform clients of current rates as well as any charges in rate by letter, fax and telephone calls. 用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 21.    Inform clients and our tour operators on outlet promotions by letter, fax and telephone calls. 用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的团队包价。 22.    Maintain high level of exposure for the hotel in major market areas through telephone, fax, contacts and written communications to represent hotel. 运用电话，传真，合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 23.    Assist sale manager and executive to conduct hotel inspection for all walk in, meeting group and contracted clients . 协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 24.    Inform customers promptly about all hotel change information. 及时地通知客人有关酒店信息的变动。 25.    Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

 岗位职责： 1、负责餐厅的传菜工作； 2、完全了解菜品及价格，以便随时为客人服务； 3、服从管理安排。 任职资格： 1、18—25岁，男士优先，五官端正，普通话流利 2、身体健康，反应灵敏，速度快； 3、踏实肯干，做事认真负责； 4、服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务； 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助前厅完成其他服务工作。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强； 2.性格外向，善于与人主动交流； 3.男士170以上，无明显纹身。

中餐/西餐厅/宴会厅主管 -   Supervise cash handling and banking procedures     监督现金的处理和存放程序。 -   Prepare daily banking, cash flow reports and sale report     编制每日存款和流动资金报告。 -   Establish and instruct staff in cash security procedures      制定并指导员工执行现金安全制度。 -   Deal with irregular payments      处理异常的付款情况。 -   Control stock and monitor security procedures      控制存货和监督保安成序。 -   Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget      和上级领导一起编制和管理部门预算。 -    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known      在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -    Assist with menu and wine list creation      协助菜单和酒水单的设计工作。 -    Supervise outlet functions      监督各项职能。 -    Supervise outlet service      监督餐厅的服务。 -    Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs      和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -    Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager      进行餐厅经理指定的每周培训。 -    Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -    Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment      监督服务设备的维护保养。 -    Ensure standards of guest services as per standard guideline      监督客用设施和服务的标准。 -   Seek guest feedback for improvement      寻求客人的反馈意见并进行改进 -   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      亲自迎送80%以上的客人。

1. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3. 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 4. 当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 5. 带领客人参观酒店。 6. 适当的传递宴会销售部的信息给其他部门。 7. 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 8. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 9. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 10. 不向外泄漏任何的商业机密。 11. 实施特别启划关系的职责和分配。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语，能熟练使用Opera系统优先考虑。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.在部门年度预算内，推行销售计划。 4.保存以前、现在有潜力客户的资料。 5.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。