岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划； 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品餐饮、会议的销售工作； 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作； 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 岗位要求 1.2年以上同岗位工作经验； 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划； 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计； 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施； 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训； 6.英语口语和书写流利。

1、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 2、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节时令菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 3、时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 4、大力发展优质和创新菜以适应餐厅的市场需求，并保持与关键客户的密切联系。 5、遵照行政总厨/副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 6、密切与行政总厨/副总厨和餐厅小组合作，以确定当天的食品和准备工作所需产生、购买和准备的数量。杜绝浪费以获得更好的收益率。 7、检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨/副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 8、确保菜谱和成本的创建和更新。 9、参加每月的管理会议、餐饮部会议和举行每日简报。 10、日常工作要与厨师和餐厅经理保持联络，令客人感受无任何延误的服务。 岗位要求——西厨厨师长 有相同岗位工作经验2年以上

职位方向：中厨房烧腊 1、在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务； 2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅； 3、严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 4、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

（职能方向：中餐厅副经理） 1.始终保持高度的客户服务意识。 2.并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 4.通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 5.积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

1、指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2、全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4、熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6、熟悉急救程序及消防紧急措施。 （需持中级消防设施操作证书)

1.协助保安部经理监督保安部工作，确保酒店安全。 2.协助保安部经理组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3.协助保安部经理制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4.组织大型活动，对员工进行法制教育和防火安全教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7.同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。

岗位职责      按照市场传讯经理的指示，负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计； 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持； 3、准备每周工作报告至市场传媒部门； 4、维护酒店形象； 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑； 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作； 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷； 8、监督酒店所有宣传品的质量； 9、参加酒店促销活动； 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。

岗位职责 1.在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任； 2.与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节； 3、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

岗位职责 1、负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合 （婚宴方向） 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策‘’ 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【工作内容】 - 负责团餐食品供应链的全流程安全管理，确保符合国家食品安全法规及公司标准； - 制定并执行食品安全管理制度，定期开展内部检查与风险评估； - 协调供应商、厨房及配送团队，保障食材采购、加工、配送各环节的安全可控； - 处理食品安全突发事件，推动问题整改与持续改进。 【任职要求】 -大专及以上学历，食品科学、餐饮管理或相关专业优先； - 具备2年以上团餐、酒店或大型餐饮企业食品安全管理经验； - 熟悉食品安全法律法规及ISO22000、HACCP等管理体系； - 具有良好的沟通协调能力与责任心，能适应高强度工作环境。

工作时间：周一至周五，9：00-18：00，周末双休，不加班 薪资待遇：包餐，月薪税前12K，缴纳五险一金，年终绩效奖金 需有餐饮行业中英文设计经验 岗位内容： 1、协助员工餐厅经理做好餐厅宣传、形象设计、海报物料准备等工作； 2、将客户的想法做成图像化的proposal并与之沟通； 3、建立客户与部门沟通桥梁，有效输出企业文化。 岗位要求： 1、英语听、说、读、写能力四级及以上； 2、较强的沟通、协调及人际交往能力； 3、良好的服务和团队意识； 4、较强的团队管理能力 ； 5、熟练的电脑办公软件（Word，Excel）操作能力； 6、商业敏感度； 7、解决问题的能力等； 8、较强的分析总结能力； 9、紧急事件处理能力； 10、熟练使用PS等。

大型办公园区业态  核心要求： *全日制大专* *石材养护，地毯清洗，专项保洁优先* *酒店PA经验，VIP接待经验优先* 日常工作： 1. 制定、完善、执行、落实工作计划 2. 带领下属团队保质保量地完成日常工作任务 3. 针对日常工作中存在的问题，分析原因，制定整改措施并监督实施 4. 及时处理顾客和客户服务需求，跟踪、落实完成情况 5. 随时收集、分析客户及顾客意见、要求，向上级汇报并提供解决方案 6. 解决客户投诉，并及时向上级汇报 7. 管理外包服务商，完成月度营运报告 8. 检查设备的使用、保养状况，确保设施设备的状态良好 9. 协调其他服务团队，支持团队管理 10. 执行应急预案 11. 按要求时间点提供采购申请，并追踪到货情况 12. 管控物料使用及出入库记录 团队管理： 1. 保持与下属沟通顺畅，制定并实施培训计划 2. 根据岗位工作流程需要，对新员工进行上岗培训 3. 针对巡查中发现的问题，及时指导培训 4. 准确记录员工出勤情况（加班请假）并及时安排顶岗并报备 大专及以上，有相关管理经验，熟悉保洁日常操作流程 形象佳，责任心强，细致善沟通 会电脑（基础表格PPT等，邮件发送等）

此职位为松江包玉刚学校餐厅主管职位 汇报对象: 项目总经理 岗位职责： 1. 协助餐厅的部分沟通协调性工作（处理客户投诉，宴会茶歇，员工入离职手续和招聘工作） 2. 协助项目总经理对员工进行标准化管理及培训； 3. 负责项目点的HSE相关工作 4.负责项目点文书辅助性工作 5.会制作咖啡及调制自制软饮料 上班时间：工作日周一到周五10点到19点，周末节假日或者学校假期休息 任职资格： 1、可以英文沟通能力及书写能力 2、有较强的执行力，能按照公司要求严格执行相应的规整制度，并对不完善的地方按要求及时整改； 3、熟练操作办公软件，如Excel、Word等Office软件，有良好的沟通和文书能力，能做一般文书工作 4、有食品安全卫生意识及应对现场突发营运情况应变能力 5、需要有酒店工作经验和国际学校餐饮工作经验 年龄：30-45岁 工作地点：上海市松江区三新北路900弄1800号

45岁以下，有做过饭堂厨师长（中餐）和接待餐类似经验，有月子中心或医院饭堂厨师长经验优先，会电脑操作（下单、菜单制作、报表），出品需要高端精致，11-12k，年终奖年薪20%，包吃没有宿舍，入职当月买六险一金，周末双休，9:00-18:00 项目情况：早晚餐供餐一百多人，午餐供餐五百多人，每天有六餐（早餐、早加餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜），需提供员工餐、住院餐和月子餐，住院餐和月子餐套餐位上出餐；厨房团队有20+人，包括月子餐炒锅、大锅菜炒锅、帮厨、西餐、西点、中点

Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容： 1、主要负责外企食堂日常厨房管理，按客户需求出餐，完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量，有效控制食品成本及库存（需创新）。 3、负责监督检查食品加工过程，保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作，帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求： 1、要求45岁以下，需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力，全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划，主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新，会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨，有较强的组织、安排、应变和带教能力。

1. 负责粤菜为主的客餐/学生餐制作，精通中式炒锅操作, 擅长大锅菜与精致小炒 2. 每日食材验收、切配及标准化烹饪，保障菜品色香味俱全 3. 维护厨房设备清洁，执行食品安全与卫生标准,服从安排，工作态度好。 4. 任职要求年龄25-40岁，持有效健康证及厨师资格证（粤菜相关证书优先）

岗位福利： 15000-20000元/月 包食宿+社保+双休+享受国家法定节假日 工作职责： 负责包房宴客需求，川菜，融合菜式为主； 保证出品，美观，配合厨师长做好各项工作。 任职要求： 1、10年以上川菜总厨/厨师长经验，曾任行政总厨职位5年以上。 2、高端会所、五星级酒店从业经验 3、黑珍珠，米其林餐厅经验优先 4、擅长新品开发，熟悉川菜或湘菜、融合菜等，对菜式有独到的见解

上班时间8:30-17:00（包含午餐半小时休息时间），做五休二，法定节假日正常休息，提供午餐。工作内容：vip服务和咖啡吧管理 男女不限，最好有vip餐饮服务经验，聪明灵活，会电脑，年龄40周岁以下。工资范围6000-7000元

工作地点：深业上城 薪资待遇：月薪7000元+500元住房+补贴200元交通补助（不含住宿） 购买五险一金，周休2天 岗位职责, 负责粤菜为主的客餐/员工餐制作，精通中式炒锅操作, 擅长大锅菜与精致小炒 每日食材验收、切配及标准化烹饪，保障菜品色香味俱全 维护厨房设备清洁，执行食品安全与卫生标准,服从安排，工作态度好。 任职要求年龄25-40岁，持有效健康证及厨师资格证（粤菜相关证书优先） 熟悉食材成本控制，具备50-150人餐量制作能力, 工作时段：早7:00-16:00,周末和节假日放假

General Expectation 1、Designs, manages and owns the overall experience, not just the offerings 2、Sets an expectation of hospitality that is friendly and engaging 3、Has a Passion for quality food preparation and taste. 4、Ensures employee reviews, coaching sessions, and disciplinary actions are delivered in a professional and timely manner 5、Meets all time lines for payroll, service, accounts receivables, human resources, corporate office and all other time lines given by our partner and management 6、Ensures that all hiring and training standards are met and documented for direct hires, including but not limited to new hire packet, employee/manager handbook sign off sheet, fact training completion, and safety training 7、Promotes a culture of Food and Workplace Safety 8、Treats everyone with professionalism, care and respect 9、Communicates with our partner honestly, accurately and in a timely manner Job Role Expectation 1、Excellent English communication skills both written and verbal 2、A proven track record of leadership 3、General culinary knowledge of basic kitchen practices, protocols and procedures 4、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 5、Passion for food trends, hospitality, innovation and creative experiences 6、Marketing and events experience a plus 7、Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines 8、Creates a culture of food and workplace safety 9、Proven coaching and teaching skills with peers, individuals, and teams 10、Proven ability to maximize budget, enhance user experience and creativity across all channels in alignment with business strategy 11、Ability to effectively communicate, motivate and interact with all levels within the organization 12、Demonstrates good judgment and decision making skills 13、Maintain a positive attitude under pressure and motivate team 14、Ability to maintain confidentiality 15、Working knowledge of Microsoft Word, Excel and PowerPoint 16、Ability to work independently and in a team 17、Ability to work in a fast paced, changing environment Key Skills & Qualifications Education & Qualification 1、BA or higher degree in hospitality management(or equivalent) Work Experience 2、Has a minimum of 5 years food service multi-unit supervision experience Leadership Behaviors 1、Think fast, use technology - Finds new/quicker ways of meeting goals, shows conviction in his or her own judgment and decisions and responds quickly under pressure. 2、Openly share and co-create – Delegates tasks to develop others. 3、Passion for Quality – Takes personal responsibility for correcting customer service problems. 4、Consistently sets demanding performance expectations and sets priorities to maximize benefits. 5、Win through Teamwork – Pursues friendly relationships with colleagues, shares own knowledge and insight and displays a high level of energy and commitment to the organization. 6、Embrace Diversity – Listens to others and values their contributions, receptive to new and builds on ideas and acts in an ethical and socially responsible manner. 7、Takes Responsibility and in making the big calls – Uses the right influencing techniques to gain the necessary commitment and support from others, both internally and externally. 8、Taking the responsible approach to business

公司大堂接待岗 1. 学历要求：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、外语或相关专业优先；无学历要求时，需具备同岗位工作经验。 2. 工作经验：1年以上高星级酒店前台或客户服务经验；应届生需有实习经验或优秀的综合素质。 3. 流利的普通话，英语口语和书写能力（CET-4），能处理国际客人的需求。 4. 五官端正，气质佳，男女身高通常要求168cm/180cm以上（有站立服务需求，与酒店前台/礼宾部要求一致），具备职业化的仪态、微笑服务和良好的沟通礼仪。 5. 擅长处理客人投诉，能快速解决突发问题。 6. 有服务意识，主动热情，注重个性化服务（如记住常客偏好）。具备“宾客至上”的理念，耐心应对各类需求。

岗位要求 1.需具备10年以上高端内部接待以及私人会所管理工作经验 2.擅长粤菜、融合菜、私房菜菜品设计。具备独立开发特色招牌菜 3.精通食材的选购、加工及烹饪工艺，熟悉传统与现代融合的菜品研发，具备创新能力和市场敏感度 4.能高效管理后厨团队，制定培训计划并传承烹饪技艺，提升团队协作效率。 岗位职责 1.能根据季节和甲方需求自主研发新菜品，根据包房风格、餐盘的色彩和菜品体现摆盘艺术及口感创新。 2.严格把控菜品质量，确保从食材采购到烹饪流程均符合卫生标准及均内部接待要求。 3.主导大型宴会、私人接待的菜品设计及现场烹饪协调，处理突发问题（如客诉或临时需求）。 4.组建并培训后厨团队，定期组织技术交流，提升团队技能及服务意识。 5.监控食材成本，优化采购预算，确保食材稳定供应与成本效益。 6.具备跨部门协调能力，需与宴会策划、采购、设计等部门紧密合作，确保出餐餐品的流程顺畅。