Ensure commercial management      techniques of availability control are applied to achieve a maximisation      of room revenue for the hotel.  在控房方面运用商业的管理技巧使酒店的住房收入达到目标 Ensures the accuracy of the      reservations received from all sources according to the hotel room      availability and rate structure. 根据酒店可售房型及价格构架接收, 准确录入各订房渠道的预定 Provide guest with update hotel      information on the hotel product, including room type, room rate, F&B      promotion, opening hour… 提供客人酒店各种产品及服务的信息 (例,房态,房价,餐饮推广及营业时间等) Always try to sell higher rate rooms      first (up selling) by promoting the features of the premium room versus      standard room. 通过与普通客房相比推销高级客房特色的方式销售高级客房 (增销) Always try to sell other service to      the guest such as limousine transportation service. 尽力销售酒店其它产品(例.租车服务) Always offer alternative options when      meeting resistance such as alternative rate/date/room type/waitlist 遇到困境时为客人提供多项选择 (例:其它价格/其它房型/等候名单) Ensure all guest requests are      responded immediately.     确保所有客人需求得到即时回复 Performs duties of secretarial nature      including preparing correspondence, maintaining files, sending faxes, etc. 履行秘书的职责, 包含准备预定单,整理文档资料,收发传真等. Prepare arrival list for the following      day. 准备下一天的到店预定列表 Record all refused business with      reasons for refusal. 记录所有未接受预定极其原因 Assist Reservation Manager in      preparing the daily/weekly/monthly Report 协助经理准备每日每周及每月报表 Maintain and update guest history and      collecting marketing information. 保持及更新客史数据并收集市场数据 Communicate with other department and      within the department in a professional and positive manner 用专业和积极的态度与部门内部及其它部门进行沟通交流 Maintains cleanliness and tidiness of      the department 保持部门的清洁和整齐 Stock inventory taking for all      necessary stationeries and forms. 确保部门工作所需物品得到及时供应 Comply with all company policies      relating to reservations 遵守酒店所有与预定部相关的规章制度

Ensure that related products delivered are labeled correctly at any time.确保全日制厨房相关货物任何时候都有正确的标签说明。 When the food is ready to be transported to the kitchen or the dining room, the corroded food has been treated.当在准备将食物运送到厨房或者餐厅前，确保腐蚀的食物已经被处理掉。 Transport food to the kitchen only in hotel color coded containers and not in supplier’s delivery boxes运送食物到厨房时，只能使用酒店指定的周转箱，不能使用供应商的送货箱。 Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets as required.按要求检查温度，并记录在公司标准表格上。 Store the dry food according to First In First Out policy and rotation.存放干货时要遵循先进先出的政策。 Wash hands before entering the kitchen and working area.在进入厨房和工作区域前洗手。 Keep working area clean at all times.保持工作区域清洁。 Operate the equipment correctly, report damage or maintenance requirements.正确操作设备，报告损坏或维修要求。 Prepare the storage space for the order on time.为按时到的订单准备存储空间。 Food for straight consumption is handled with gloves at all times.直接食用的食品在任何时候都要用手套处理。 Attend the daily briefing.参加每天的例会。 Notify the boss in time if there are any questions or complaints.如有任何问题或投诉出现及时通知上司。 Be able to work in other departments or take part in interdepartmental training when required.在需要时能在其他部门上班或参加跨部门培训。 Report to the superior before leaving the working area for any reason.因任何原因离开工作区域时需报告上司。 If sick, report immediately to the superior.如果生病， 及时通知上司。 Switch off all unnecessary equipment at the end of work.结束工作时关闭所有不必要的设备。 Breaks and meal periods should be in compliance with the hotel standards.休息和用餐时间需遵从酒店标准。 All rules and regulations refer to colleague handbook.所有规章制度请参照员工手册。 Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents.了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。

1.完成上级领导交办的工作。 2.严格按照生产操作流程制作食品。  3.所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 4.取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 5.根据HACCP的指示，正确使用砧板。  6.每次营业前，妥善地设置好制作台。 7.进入厨房及回到操作台前先洗手。 8.严格按照食谱制作食品。 9.确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 10.确保食物美味可口，秀色可餐，新鲜，分配合理，安全卫生。 11.根据安全指示小心使用所有的设备。 12.根据指示检查温度情况，并且做好记录。 13.随时保持工作区域干净整洁。 14.知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 15.一旦生病，立即告知上级领导。 16.遇有问题或投诉，立即告知上级。 17.按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 18.向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻符合标准。 19.根据需要参加培训并开展培训。 20.根据需要，参加所有的会议，例如晨会。 21.必要时，参与帮助自助餐的布置工作。

1.Provide supervision of job functions   assigned to staff members and check the effectiveness to each staff when   completed   指导每一位下属的工作，分派任务并检查完成的情况。    2.Make sure all booking orders   (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication   between sales and banquet operation    确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。   3.Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to  build up a pleasant working relationship   保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。        4.Keep clients advised of latest information  regarding hotel’s development   记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。        5.To know clearly the hotel objectives and  sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into  weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan    清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。     6.Represents the hotel and participate in  domestic and international sales activities   代表酒店参与国内外各项销售活动。        7.Constant customer contact directed towards  existing customers and potential customers 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。   8.To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effective manner.   以最有效的方式划分销售区域     9.Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview   履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。     10.To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with  respective department when necessary    提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通     11.Interact and attend to guest request,concerns and feedback in a professional manner.   以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈       12.To answer and respond promptly to all correspondence and inquiry from customer and prospect within the time  limit set according to policy & procedure   按政策在规定时间内迅速回复客人要求       13.Entertain to build rapport with potential  customers and to obtain future leads for the Hotel.  保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户 14.Participate in daily, weekly and monthly  sales meeting to update Director of Sales on the activities of each  accounts and market trends. 参加销售例会 就客户动向及市场走势销售与市场总监进行沟通，及时更新

遵守所有丽思瑞酒店的规章制度和程序。 按照工作时间表按时上班。 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 工作中保持团队精神。 遵守所有安全制度，塑造一个安全的工作环境。 尊重所有的来自上级领导的合理的工作请求，即使超出你的工作范围，也要为整个酒店服务，使客人满意。 因为任何理由需要离开工作岗位之前先汇报上级。 检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，开酒器。等等。 熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。 当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。 增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。

1.参加所有电的和与电有关的系统的修理和维修 2.为自控系统、电话机房／视听系统等有关电的设备进行修理和服务 3.修理和维修酒店所有控制区域的电路，包括电力和照明 4.确保酒店设备安全并正常运转 5.进行每周的防火报警系统检测 6.为目前与电有关的系统提出改进建议 7.进行电的绝缘检测和修理损坏的通讯系统 8.参与进行酒店因更新或扩展而委派的工作 9.协助部门经理／维修工程师进行更新或扩展酒店业务设施有关电的设备的安装

Execute job tasks according to the pre-defined standards &  procedures and in compliance with the company employment handbook. 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 Ensure Front Desk area up to standard and all operating equipment  is well-maintained. 确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常. Demonstrate honesty, reliability, ethics, and professionalism;  demonstrate consistency between words & behaviour. 展现诚实，可靠，规范及专业的工作礼仪。 Accept personal responsibility and accountability for achieving results within targeted timelines; ensure clear authority and accountability for results by others. 在规定的时限内承担相应的责任及义务从而完成任务。并清晰其他职务的权限及责任。 Ensure all tasks are carried out accurately, efficiently and within  the allocated timeframes for each task. All tasks must be closed in the FCS system once completed. 在指定的时间内准确,有效地执行每一个任务.一旦完成后,所有任务都必须在FCS系统中被关闭. Be fully knowledgeable about the hotel facilities, functions and  local area information. 熟知酒店设施,功能及当地区域信息. Add value through operational efficiency through process  improvement; understand and focus on the key drivers of sales, colleague  and customer satisfaction, profitability, and quality. 通过收入的增长和有效的运作提升价值；理解并关注销售，同事和宾客的满意度，收益和质量的关键。 Be familiar with hotel emergency procedures e.g. fire alarm and  take charge during emergency situations. 熟悉酒店对于紧急情况的程序，例如：遇火警时负责紧急情况的处理。 Perform accurate registration of arriving guests according to the  hotels standards & procedures and guest reservation information and  preferences. 遵循酒店规定，宾客预定信息及喜好，准确地为入店宾客提供入住登记手续。  Perform accurate cashiering duties for departing guests according  to the hotel standard & procedures while using and balancing their individual house bank. 遵循酒店关于收银员管理个人备用金的规定，准确地为离店宾客办理结账业务。 Up sell and cross sell of hotel rooms and facilities to maximize revenue. 推销酒店其他房型及其他产品从而增加酒店收入。 Conduct foreign currency exchange for in house guests. 为住店宾客提供外币兑换业务。   Handle pre-block room for VIPs or other special attention guests. 处理VIP客人及其他需特殊照顾宾客的提前入住登记工作。 Attend to all guest enquiries with poise in a helpful and  professional manner. 用乐意和专业的态度应答宾客所有的询问。 Understand the hotel PMS in regards to Front Desk operation. 理解酒店使用系统中有关前台营运的知识。 Handle city ledger payments. 处理挂账。 Handle on day walk in reservation requests. 处理无预定宾客前来登记及宾客的其他要求。 Update guest profiles accurately in the hotel PMS and registration  cards. 准确地在酒店系统中更新宾客的资料以及填写宾客入住登记卡。 Work closely with other departments to ensure a seamless service flow for the guests to maximum guest satisfaction. 和其他部门紧密合作以确保为宾客提供无可挑剔的服务从而提高宾客满意度。 Understand their role in an emergency situation in the hotel. 理解在酒店遇到紧急情况时应充当的角色。 Attend assigned training sessions on time and as scheduled. 依照安排准时参加培训课程。 Ensure attendance to work is on time as scheduled. 按照班表安排准时上班。 Work over night shifts as required. 根据需要出勤夜班。 Balancing of all cashiers’ cash float at the end of each shift. Any  discrepancy must be immediately reported to FD Supervisor/Duty Manager/Asst.Front Office Manager. 每个班次结束后确保现金无误。任何差异必须及时向当班主管、大堂经理或前厅部副经理汇报。 Basic clerical or administrative work. 基础的行政或文员的工作。

据有常规的烹饪技能和知识。 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 确保供应商及时的到货。 熟悉厨房的设施设备。 完成其它分配的工作。 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

宾客关系及前厅部日常工作。 有一年以上星级酒店相关职位的管理经历。英语口语流利。 五官端正、服务意识强、口齿清晰、服务意识强。 反应敏捷、条理性强、有较强的观察能力。

Job Purpose 职位描述 The Sales Manager's mission is to primarily promote the hotel and where possible, hotels belonging to the chain in his/her area/region. This position is accountable for booking individual and/or group business on an established base of the top producing key accounts and for managing / converting high potential key prospects. 销售经理的任务主要是在集团/本地区推广酒店餐饮和客房。其职责是负责已签约的重要个人或团体的定房，以及发展有潜力的客户。 Primary Responsibilities 主要职责 * Assist in drawing up the marketing plan annually with the Director of Sales and Marketing. * Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. * Closely observes matters pertaining to competition (sites, prices, services offered on a regular basis - quarterly or more often if need be). * Determine and recommend prospecting customers by analyzing historical and other statistical information, participation in conducting customer interview and preparing customer call analysis reports. * Defines precisely guest requirements and ensures that the guest services offered corresponds effectively to their requests. * Provides after-sales service and in particular to ensure all guests complaints are taken seriously and discussed with the respective departments if necessary. * 协助销售总监制定年度计划。 * 按计划定期组织销售拜访。 * 密切关注涉及竞争的事宜。（位置、常规价格、服务－偶然或经常需要的） * 通过分析客户资料，参与客户会面和准备客户拜访分析报告，判断和推荐有潜力的客户。 * 明确客户需求，确定客户的需要得到了满足。 * 提供售后服务，确保所有的客户投诉都已被认真受理，并在必要时与有关部门进行研究。 Knowledge and Experience 知识和经验 * At least 1 year related working experences. * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 至少一年以上相关工作经验。 * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极，有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。

Primary Responsibilities 主要职责 * Assists the Director of Sales & Marketing in the preparation and submission of various reports according to corporate and hotel guidelines. * Maintains the Contract filing and tracing system for the Sales & Marketing Department. * Answers and handles all incoming telephone calls for the department according to the hotels Standards & Procedures. * Interacts with departments and hotel staff in a professional and efficient manner to foster a good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. * Maintains strictest confidentiality at all times on all matters. * Carry out other tasks as directed by the Director of Sales & Marketing. * 协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 * 建立市场销售部的合同档案系统。 * 按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 * 以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的交流。 * 任何时间，对所有的事情严格保密。 * 完成上级交给的其他任务。 Knowledge and Experience 知识和经验 * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极，有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。

Job Purpose 职位描述 Front Desk Supervisor provides warm and natural guest services, handles the set-up of daily reservations and check in and check out of guests and all guest services in accordance with the hotel objectives, performances and quality standards. 前台主管提供热情和亲切的对客服务，处理日常的预订业务。根据酒店的目的和工作标准，为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。 Primary Responsibilities 主要职责 * To have complete knowledge of the operational systems at Front Office. * To have complete knowledge of Hotel & bAccor Program e.g. ALL, Accor plus 2.0 products. * Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. * Performs check-ins and check-outs efficiently. * Coordinate with other department on all the rooms assigned. * 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 * 全面掌握酒店及雅高集团会员活动知识。例如雅高心悦界，Accor plus 2.0雅高臻享卡。 * 与客人建立友好关系， 使其获得惊喜，赢得客人忠实感。 * 高效率地办理入住和退房手续。 * 与其他部门沟通协调，以便更好地为客人准备好房间。 Knowledge and Experience 知识和经验 * College degree or above. * At least 3 years related working experience. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 大专及以上文凭。 * 至少3年以上相关工作经验。 * 工作态度认真积极，有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。

Job Purpose 职位描述 Front Desk Captain provides warm and natural guest services, handles the set-up of daily reservations and check in and check out of guests and all guest services in accordance with the hotel objectives, performances and quality standards. 前台领班提供热情和亲切的对客服务，处理日常的预订业务。根据酒店的目的和工作标准，为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。 Primary Responsibilities 主要职责 * To have complete knowledge of the operational systems at Front Office. * To have complete knowledge of Hotel & bAccor Program e.g. ALL, Accor plus 2.0 products. * Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. * Performs check-ins and check-outs efficiently. * Coordinate with other department on all the rooms assigned. * 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 * 全面掌握酒店及雅高集团会员活动知识。例如雅高心悦界，Accor plus 2.0雅高臻享卡。 * 与客人建立友好关系， 使其获得惊喜，赢得客人忠实感。 * 高效率地办理入住和退房手续。 * 与其他部门沟通协调，以便更好地为客人准备好房间。 Knowledge and Experience 知识和经验 * At least 1 year working experience. * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 至少一年以上工作经验。 * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极，有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。

Job Purpose 职位描述 Front Desk Attendant provides warm and natural guest services, handles the set-up of daily reservations and check in and check out of guests and all guest services in accordance with the hotel objectives, performances and quality standards. 前台服务员提供热情和亲切的对客服务，处理日常的预订业务。根据酒店的目的和工作标准，为客人办理入住登记和结账手续以及其他所有的工作标准。 Primary Responsibilities 主要职责 * To have complete knowledge of the operational systems at Front Office. * To have complete knowledge of Hotel & bAccor Program e.g. ALL, Accor plus 2.0 products. * Builds relationship with guests to delight and gain loyalty. * Performs check-ins and check-outs efficiently. * Coordinate with other department on all the rooms assigned. * 全面掌握前厅部操作系统专业知识。 * 全面掌握酒店及雅高集团会员活动知识。例如雅高心悦界，Accor plus 2.0雅高臻享卡。 * 与客人建立友好关系， 使其获得惊喜，赢得客人忠实感。 * 高效率地办理入住和退房手续。 * 与其他部门沟通协调，以便更好地为客人准备好房间。 Knowledge and Experience 知识和经验 * College degree or above. * Pro-active working attitude,strong sense of resonsibility. * Good communication and interpersonal skills. * Basic written and spoken English skills. * 大专及以上文凭。 * 工作态度认真积极，有较强的责任心。 * 有良好的沟通表达能力。 * 基本的英语书写和口语能力。

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.空调专业优先。 3.必须掌握机电工程设备的基础知识。 4.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 6.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

GENERAL MISSION 职责概述      To assist Front Desk Manager to oversee and direct the operations of the Front Desk Department including Guest Service Desk to ensure the effective operation and smooth running of the Front Desk Department according to the Hotel policies and procedures ensuring maximum guest satisfaction, team cohesion and profit. 协助前厅部经理全面管理前台接待，确保前台所有员工严格遵守酒店规章制度提供服务，最优化宾客满意度，提升团队凝聚力和增收酒店收益。   To directly supervise and co-ordinate the effective training and personalised supervision of the Front Desk staffs. 监督和参与安排前台各班组有效的培训项目。   To ensure that all Front Office Department have a training plan and that training is carried out on a regular basis. 确保前厅部各班组有制订培训计划并按时实施。   To appraise the appearance and efficiency of all Front Office personnel and report finding to the Front Office Manager. 定期评估前厅部下属员工的工作态度，并汇报给前厅部经理。   To ensure that effective recruitment and disciplinary actions of Front Office personnel are carried out in accordance with the hotels’ guidelines. 参与前厅部员工招聘面谈，并按照酒店标准进行部门纪律管理。   Maintains appropriate standards and discipline for dress, hygiene, uniform, appearance, posture and conduct of all Front Office personnel. 要求前厅部所有员工保持仪容仪表和对客服务形象标准。   Maintains smooth relationships between Management and Guests. Resolve problems arising from Guest’s Complaint and attend to their request and enquiries with despatch. 代表管理层与客人保持良好关系。当出现客人投诉时，主动解决问题，并报告给上级管理层。   To ensure that Employees are familiar within-house facilities and special promotions for the purpose of assisting guests and upselling. 确保前厅部员工对于酒店内各项设施熟悉了解，包括酒店的促销活动。   To ensure company’s appraisal system for monitoring employee performance and development by providing direction and feedback to employee in adhering to service procedure. 熟悉公司的员工考评系统，并依据服务考评要求对于每一位员工进行观察和沟通，并促使员工发展。   To encourage staff suggestion program and other effective methods of two-way communication management by participation. 鼓励员工提出建设性意见和建议，并使用双向沟通方式令参与员工感到尊重。 TECHNICAL RESPONSIBILITIES  技术职责     To ensure there are systems in place forencouraging and monitoring guest preferences in order to make service orproduct quality recommendation for improvement to superior. 在前厅部内部需要制定完善的宾客满意度提升系统，确保每月度宾客满意度有所提升。   Approve releases of fruits, flowers and otheramenities according to established VIP procedures. 依据酒店VIP等级标准，对于VIP客人礼遇进行认证是否符合要求。   Meet and escort VIPs to their rooms, Welcome asmany FIT clients as possible Upon Check-in or ensure that the Manager on dutydo so on his/her behalf when he/she cannot. 在大堂区域为散客和VIP客人提供优质服务，尤其是当MOD不在场时，需要代表MOD问候客人，提供服务。   Inspection rooms assigned to VIPs in accordancewith hotel Standards. 每天需要依据酒店标准，检查VIP客人房间。   Ensure the accommodation and transportation ofoverflow guest in cases of full occupancy. 当酒店满房时，需要检查外送酒店房间和交通运输安排工作。   Inspection Back-of – the – house, the lobby andother guest areas, including the parking area and inform departmental concernedof findings. 巡视酒店大堂，客区，停车场和办公后区，在有时间的前提下。   Authorise rate/room change, paid-outs, rebates,cash advances, etc. on the daily basis of established co-procedures, credit policies,amount involved and identity of the guests. 对于前提的房价更改，现金支出，减免，现金押金收取等项目授权申请进行检查认证，   Maintain a Logbook to record the dailyoperational activities, submit to the Front Office Manager. 进行每天工作日志记录，并递交给前厅部经理。   Prepare report on accidents to guests, employeesand non – hotel guests, as well as report of loss and /or damage to persons andproperties inside the premises. 对于酒店区域发生的客人或员工事故，必须做好记录，并及时递交事故报告。   To co-ordinate with the Night Manager to makesure the accuracy of the Night Auditing             and the Early Bird Report 与夜班经理做好交接，确保夜班报表和早班数据报表的准确性。 COMMERCIAL RESPONSIBILITIES商务职责   To act and react upon opportunities formaximising guest satisfaction in order to encourage return business。 利用每一次机会最大化宾客满意度，促使客人能够成为回头客。   To install sales awareness and confidenceamongst all front office personnel in order to maximise revenue potential。 提升前厅部每一位员工的销售意识和信心，最大化酒店收益。   To ensure effective promotion of the hotelsfacilities, services and promotions in order to maximise revenue potential. 尽可能积极促销酒店设施，服务和活动，提升酒店收益。

岗位职责：接待客人，办理入住退房，开发票，办理会员 任职要求：要有服务意识，责任心，上进心。整体形象干净清爽 岗位福利：包吃包住，法定节假日三倍工资，考核晋升 行业经验：有连锁酒店工作经验优先

工作职责：• 全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。• 带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。• 制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。• 总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估，确保每个销售人员完成销售目标• 监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。• 组织出差的计划表并且管理出差的经费，优化市场销售力度。• 与会展公司，航空公司，旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 • 使销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。• 亲自管理及维护重要的客户。• 建立个人销售的目标，并且挑选重要的客户。• 与宴会销售部，市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房，完成酒店内部最大生产力。• 确保销售团队可以高效地制作完成报价，合同发送给客户并及时跟进，邀约客户进行酒店参观。• 确保部门及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息• 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。• 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监。• 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。• 组织定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。• 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。• 负责部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。• 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。• 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 • 领导销售团队达到部门目标。• 主持部门会议。• 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：• 优先MICE背景• 良好的中英文读写能力。• 能在强压下胜任工作。• 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。• 拥有一定的客户资源。• 具备设立最适合酒店的总体营业目标及行动方案的能力。• 具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。• 具备高效地推广和将品牌定位在理想的水平的能力。• 掌握政治，经济和社会方面的知识及市场趋势。• 具有良好的沟通技巧，处理危机的知识和能力。

工作职责：1. 负责接听客户来电，准确记录客户咨询、投诉或建议内容，并及时转达给相关部门处理。2. 根据客户需求，提供准确、清晰的信息解答，包括但不限于产品使用方法、服务流程、公司政策等。3. 跟进客户问题的处理进度，确保客户问题得到及时、有效的解决，并反馈处理结果给客户。4. 维护客户关系，通过优质的服务提升客户满意度，处理客户的不满和纠纷，提升公司形象。5. 定期整理和分析客户来电数据，为公司的服务改进和产品优化提供数据支持。任职资格：1. 大专及以上学历，专业不限，应届毕业生优先。2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心、细致地解答客户问题。3. 普通话标准，具备一定的语言组织能力和表达能力。4. 熟练使用办公软件和电话系统，能够快速、准确地记录和处理客户信息。5. 具备较强的学习能力和适应能力，能够迅速掌握公司业务知识和服务流程。6. 工作态度积极，责任心强，能够承受一定的工作压力。

岗位职责 1、掌握苏式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种苏式点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料。 岗位要求 1、 有在星级酒店或餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练苏式面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

·        为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。