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厨师

4.5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

四川其心餐饮有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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工作经验要求：2年以上正规餐厅工作经验 1年以上大型连锁餐厅工作经验（包括融合餐厅，东南亚餐厅，西餐厅，轻食餐厅，咖啡厅，中餐厅等）试用期待遇：试用期一个月，底薪 4000-4500外加加班费，包吃住转正后待遇：底薪 4000-4500+100全勤+加班+绩效+其他福利待遇综合薪资：4500元-6000元其它说明：1、门店每日营业时间：11点-21点，具体根据各门店情况2、员工上班时间：早晚班轮班，超时有加班费，法定日加班三倍工资3、工龄工资：满一年300，满两年420，后续10%递增。4、管吃管住5、在职满一年，可享受培训津贴3000，旅游津贴1000，（二选一）6、工资每月10日前发放7.所有正式员工均享有过年红包，带薪休假，节假日三倍工资等

院校经理

8千-1.2万

杭州 | 经验不限 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
全勤奖
周末双休

最佳东方（VeryEast.Cn）

其他IT/互联网 | 100-499人

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最佳东方~成立于2003年，是中国旅游服务业领先的招聘求职平台，覆盖酒店、餐饮、文旅、康养等细分领域，拥有642万+注册用户、25万+合作企业及46万+日招聘职位。作为东方网升（股票代码：835791）旗下核心品牌，我们致力于为行业提供智能招聘解决方案，赋能企业与人才匹配，助力旅游服务业蓬勃发展！岗位职责 1.院校资源管理与拓展：负责各大旅游院校资源的维护和拓展，挖掘潜在合作机会。 2.校企合作项目全流程运营：策划并推进校企合作项目，推动项目落地，提升最佳东方品牌知名度。 3.市场信息研判与战略支持：收集院校信息及市场动态，为公司的战略决策提供有力支持。岗位要求： 1.经验背景：具备 2 年以上院校合作相关经验，有旅游、酒店或美业院校招聘、校企项目运营经验者优先；熟悉职业教育体系及校企合作政策者优先。 2.核心能力：拥有出色的跨部门沟通与商务谈判能力，能高效协调院校教务处、就业办、院系等多方资源；具备较强的市场开拓意识，能敏锐捕捉院校合作中的潜在机会。 3.综合素质：具备项目管理思维，能独立把控合作项目的进度与风险；拥有强烈的团队协作精神和结果导向意识，能适应高频出差及阶段性高压工作；本科及以上学历，市场营销、教育管理、旅游管理等相关专业优先。加入我们，你将获得：行业资源：接触旅游服务业院校和高端企业，积累丰富的行业人脉和资源。团队氛围：年轻、活力、充满激情的团队，工作氛围轻松愉快，同事之间互帮互助。福利待遇：五险一金、带薪年假、节日福利等。

西餐厨师

4千-5千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

四川其心餐饮有限公司

西式餐饮 | 100-499人

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普通厨师：工作经验要求：工作经验要求： 2年以上正规餐厅工作经验 1年以上大型连锁餐厅工作经验（包括融合餐厅，东南亚餐厅，西餐厅，轻食餐厅，咖啡厅，中餐厅等）试用期待遇：试用期一个月，底薪 4000-4500外加加班费，包吃住转正后待遇：底薪 4000-4500+100全勤+加班+绩效+其他福利待遇综合薪资：4500元-6000元其它说明： 1、门店每日营业时间：11点-21点，具体根据各门店情况 2、员工上班时间：早晚班轮班，超时有加班费，法定日加班三倍工资 3、工龄工资：满一年300，满两年420，后续10%递增。 4、管吃管住 5、在职满一年，可享受培训津贴3000，旅游津贴1000，（二选一） 6、工资每月10日前发放 7.所有正式员工均享有过年红包（正常情况下表现好的话是13薪），带薪休假，节假日三倍工资等 8.上6休一

餐饮主管

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
补充医疗
提供食宿

北京索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、协助组织安排员工的工作。 3、发展良好的客际关系，为客人进行服务。 4、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 5、提供给客人优质好的服务，协助部门完成经营指标，确保最高的客户满意度并与酒店标准相一致。

私人家庭保健医师

1万-1.5万

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
管理规范
年底双薪

北京长安俱乐部有限公司

会所 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责集团领导工作、生活方面健康事项安排（如用药、打针、休息提醒、定期健康检查等）； 2、有护士资格证书，5年以上的护士专业工作经验； 4、年龄40—50岁之间； 5、形象端正，有较好的沟通表达能力，有爱心，耐心细致，踏实肯干； 6、包吃包住，要求能住宿舍； 7、具体薪资面议； 8、面试地点朝阳区建国路23号（一号线高碑店站附近）。

Sales Coordinator 销售协调员

3.8千-4.5千

北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
补充医疗
提供食宿

北京索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Assist the Sales Managers in organizing the filing system of the Division / Department / Section. 协助销售经理建立分类存档系统。 Ensure that the stock of stationery items are accounted for and well maintained. 确保各文具用品均已报帐并妥善保存。 Organize the recording system for office in-coming and out-going correspondences as well as general incoming telephone calls. 记录所有进出信件，及打入的电话。 Handle all typing work required by EAM. 处理所有交办的打字任务。 Assist in the dispatch and collection of correspondence in the hotel. 在饭店内帮助发送或接受信件。 Take minutes of meetings. 做会议记要。 Ensure the cleanliness of the office. 保证办公室内清洁。 Handle general incoming telephone calls and take messages for staff members. 处理所有打入电话并做好记录。 Prepare and send out facsimile messages. 准备和发送电传以及传真。 Assist in the packing of materials when required. e.g. hotel brochures, sales kits, giveaway etc. 按要求协助密封资料，如饭店宣传册、销售用品、免费赠品等。

电话服务中心及预定文员

4千-4.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
岗位晋升
节日礼物
补充医疗
提供食宿

北京索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责电话服务中心及预订部的日常工作 2.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息 3.确认所有电话已经记录，并且已经落实岗位要求 1.熟练使用Opera系统 2.必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利

服务员

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
管理规范
年底双薪

北京长安俱乐部有限公司

会所 | 100-499人

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1、男、女不限，形象良好； 2、普通话标准，吃苦耐劳； 3、愿意从事餐饮服务行业。

Receptionist 前台服务大使

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
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岗位晋升
节日礼物
补充医疗
提供食宿

北京索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Provides courteous and efficient service and if possible complies with every guest request. 尽量对每位客人提出的每一个要求都要提供礼貌和高效率的服务和帮助。 To implement the VIP treatment process. Ensures that all room/suites assigned for VIPs are in order. Ensuring that all repeated guests and VIP feel comfortable and welcome at the hotel. 认真执行贵宾接待流程。检查并确保为重要客人所预分的房间已经就绪。让客人受到热情的欢迎并感觉舒适。 Checks daily arrival list for VIPs, regular and all FIT guests. Introduces hotel facilities and special services to guests while rooming. Follows up checks-in. 当天核查重要客人、常客及所有非团体外籍客人的抵店清单。客人住房登记时，应向客人介绍酒店各项设施及特殊服务，并落实客人入住手续。 Responsible for advising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that special requirements that may need to be attended to are actioned accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排。 Ensures that the pre-printed Registration Cards are checked against the Arrival List to determine that all reserved rooms have pre-registered cards. 通过预抵客人报表检查所有预先打印出的登记单，以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。

GRO宾客关系主任

5.5千-6千

成都 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
年底双薪
午餐补贴
岗位晋升
技能培训
年终奖金
补充医疗险

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（中西区）

服务式公寓 | 2000人以上

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岗位职责 1.掌握当日客情及店内活动。 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客、回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂等迎送住离店的宾客。 8.协助办理宾客登记入住及离店手续。岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

财务应付文员

4千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
包吃包住
领导好
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
带薪年假
技能培训
管理规范

深圳南山水瑆花园臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。 6、熟练使用办公软件。

猪脚饭师傅

6千-8千

深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
领导好
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
带薪年假
技能培训
管理规范

深圳南山水瑆花园臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责猪脚一类卤制 2、保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 3、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 4、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 5、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 6、负责每日各点所需已加工原料的发放。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉猪脚一类卤制规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有大专学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

资深楼宇设备空调工

4千-5千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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管理规范
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年终花红

上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养，及时处理设备故障。确保每个系统正常运行，以及相应设备正常工作。协助楼宇设备主管完成每天工作分派，确保酒店所有系统可靠运作，以及所有机电设备安全运行。

资深销售经理-ProActive

1.08万-1.3万

上海-静安区 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年终花红

上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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管理销售部员工及其销售成果。与销售人员交流销售战略，确保销售战略被有效执行。负责每年销售目标，预算制定及员工管理流程；履行部门销售行政管理职能。完成个人销售目标及客户管理。

日餐厅服务员

4千-5千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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年终花红

上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位要求: • Basic knowledge of Restaurant operation 基本的餐厅知识 • Ability to work well in stressful and high pressure situations 高压下工作的能力 • Strong customer and associate relation skills 较强的人际交往能力 • Must be willing to work hard and learn new areas. 努力工作，努力学习 • Must be of pleasant appearance and bright personality. 个性开朗

楼宇设备主管

4千-5千

上海-静安区 | 2年以上 | 高中

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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年终花红

上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养，及时处理设备故障。确保每个系统正常运行，以及相应设备正常工作。协助楼宇设备工程师完成每天工作分派，确保酒店所有系统可靠运作，以及所有机电设备安全运行。－Familiar with the principle of Each professional system, be able to spot, analyze and solve problem 熟悉各专业系统工作原理,懂得思考问题,分析问题和解决问题－Good command of the methods to solve the equipment’s breakdown 熟悉末端设备故障检查方法－Full awareness of the layout of System pipeline, as well as its material, seize , type of switch valve, model, specification, function and position 熟悉系统管线走向,材料和尺寸,阀门种类,型号规格,作用和位置－Good understanding of the system’s safety measures and principle 熟知系统安全措施及守则－Good acquaintance of the hotel system equipments, as well as the processing methods of normal equipments 熟悉酒店系统设备，懂一般的机械加工方法

销售经理

8.1千-1万

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
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上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Sales Manager - MICE 岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

楼宇设备工程師

5.8千-6.6千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

宾客服务经理

7千-8.3千

上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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- 确保遵循和履行所有标准操作程序和地方操作程序 - 会见和陪同VIP客人至客房，或其他任何宾客要求时 - 确保每日酒店大厅的运营流动顺畅、持续可见，为所有的员工和宾客提供便捷通道 - 处理所有宾客投诉，必要时向宾客做出相应回应 - 时刻保持酒店的清洁标准，或向有关部门汇报缺点 - 计划人力和值班表 - 处理超额预订情况，如有必要并和销售部联系有关走动表的事宜 - 出席部门会议或按照管理要求，任何其他的会议 - 对前厅部和整个酒店员工进行培训，使其在客面前显示出更好的配备和妆容 - 在顾客登记入住时，确保所有的顾客都加入到万豪回馈计划中 - 在协助宾客满意度目标方面需要承担重要的角色 - 劝告和指导所有的员工，确保他们表现的一致性 - 就新政策和报价联系其他部门 - 时刻了解所有应急程序

Director of Marketing & Communications 市场传媒总监(J11365)

1万-1.5万

深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
人性化管理
美女多
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深圳宝安京基华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 执行市场推广促销活动来增长收益来源，本地知名度及维持良好关系。 2. 管理IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 3. 与合作团队就市场推广良好合作。 4. 根据IHG市场传讯标准操作流程，管理酒店的重要市场传讯活动。 5. 制定并执行酒店的所有活动，公共和媒体关系，忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 6. 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率（ROI）有明确的时间和预算支持。 7. 发展良好的媒体关系，策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通，以促进良好的公关形象，提高酒店知名度和抵销负面影响。 8. 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区，建立持续的酒店知名度。 9. 管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 10.根据品牌标准，设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 11.管理IHG酒店HCM内容管理系统，更新文字和图像，优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 12.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等，用于酒店推广 13.管理酒店社会化媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店客户数据库。 14.管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度 15.关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。任职资格： 1. 本科及以上学历，市场营销、传媒、广告等相关专业优先。 2. 具备4年以上市场传媒相关工作经验，有成功案例者优先。 3. 熟悉市场传媒领域，了解各类宣传渠道和营销手段，具备创新思维和策划能力。 4. 优秀的团队管理和领导能力，能够激励团队成员，推动项目高效执行。 5. 出色的沟通协调能力和人际交往能力，能够与内外部合作伙伴建立良好的合作关系。 6. 具备较强的数据分析能力和市场洞察力，能够根据市场反馈及时调整策略。

PA保洁

3千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

安保员

4.6千-5千

深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
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法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、25-40周岁，身高170CM以上，身体健康，容貌端正； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。工作制：两班倒

综合维修工

4千-5千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
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名人国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

员厨切配洗碗

3千-4千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
节日礼物

名人国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、降低成本，有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本，不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。【岗位要求】 1、对工作有责任心； 2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心； 3、身体健康，精力充沛。 4、该岗位招聘退休或者内退人员。

西厨实习生

2.6千-2.8千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 中技

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、中专学历，或烹饪专业毕业。 2、熟悉西餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。