【岗位职责】 1、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 2、控制酒店员工的流失率。 3、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 4、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 5、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 6、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 7、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 8、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 【岗位要求】 1、有国际品牌酒店工作经验，熟练操作opera系统。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、编辑更新工作标准和程序。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 【岗位要求】 1、初中以上学历，吃苦耐劳； 2、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面尘等 2、为房间补足饮品与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出 5、汇报房间内是否有损坏物品 6、报告房间内需要维修的问题 7、汇报房间遗失物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、完成楼层主管交给的额外任务 10、填写房间状态表 11、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，吃苦耐劳 2、有良好的服务意识

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大学学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情； 3、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大学以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、负责酒店夜间的质量管理工作，检查有关部门做好服务工作。 3、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大学以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、能用一种外语与宾客流利交流。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

工作职责：• 以客人为中心的治疗服务：提供高品质的水疗护理，包括按摩、面部护理、身体护理和其他健康服务，根据每位客人的需求进行定制。与客人进行有效沟通，了解他们的喜好并确保他们满意，并根据他们的需求提出治疗建议。 • 健康与安全合规性：确保所有水疗护理均按照健康和安全标准进行，包括消毒和卫生规程。随时了解最新的健康和水疗护理趋势，以确保水疗中心保持竞争优势。 • 水疗环境与氛围：在水疗护理区保持平静、干净和温馨的氛围，并确保所有工具和产品处于良好状态。协助维护水疗中心的整体氛围，为所有客人营造轻松的环境。 • 产品知识与推广：展示对水疗产品和服务的深入了解，向客人推荐治疗、零售产品和套餐，以提升他们的体验。向客人追加销售和推广水疗零售产品和服务，增加水疗中心的收入。 • 团队合作：与水疗团队的其他成员（包括接待员和理疗师）密切合作，确保无缝服务交付和最佳客户满意度。根据需要支持团队成员并营造积极、支持性的工作环境。• 卓越的客户服务：以专业和细心的态度处理客户咨询和疑虑，确保所有互动都能带来积极的客户体验。在治疗后跟进客户，以维持关系并确保他们对水疗服务的持续满意度。任职资格：有水疗治疗师工作经验，最好是在豪华酒店或酒店环境中工作。对不同的按摩技术、身体护理和面部护理有深入的了解。沟通和人际交往能力出色，以客户为中心。英语熟练；会其他语言者优先。能够灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。

岗位职责/职位描述 【职位描述】 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房、公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作及上级安排的其它工作。 5.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【任职要求】 1.中专以上文化程度，有技能工作证书； 2.2年以上相关工作经验，有酒店同岗位工作经验优先考虑。 3.对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 4.良好的服务意识与团队意识。 5.身体健康，吃苦耐劳，能够接受倒班。

岗位职责 1.各种文稿的打印、发送，文件材料的领取。 2.办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3.办公室的日常管理工作，考勤登记、接听电话等工作。 4.部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理。 5.负责收集有关信息，向领导提供信息参考。 岗位要求 1.具有大专以上文化程度。 2.会中英文打字及使用办公设备 3.具有高度责任心和良好的职业道德。 4.有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责： 1、熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 2、负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会等。 3、高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 4、主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 5、积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 6、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 7、扩大管辖市场的销售网络，熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 岗位要求： 1、良好的沟通技巧和有一定抗压能力 2、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 3、拥有一定的客户资源

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的切配规格，确保出品质量 3、负责砧板区域的卫生清洁及设备维护，保持工作区域整洁有序 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程和标准 6、配合其他岗位完成厨房日常运营工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，熟悉各类食材的切配方法 2、了解厨房卫生及食品安全相关知识 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、工作认真负责，具备团队协作意识 5、有相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗 6、身体健康，持有有效的健康证明

【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程，控制食品成本与损耗 4、检查厨房设备运行状况，确保工作区域符合卫生安全规范 5、协助行政总厨研发季节性新菜品并参与菜单更新 6、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全 7、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 【岗位要求】 1、具备西餐热菜菜制作经验，具备扎实的热菜烹饪技能，熟悉各类菜系制作工艺； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范； 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调员工工作； 4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 5、具备创新意识，能够根据季节或市场需求调整菜品； 6、良好的沟通能力，能与餐厅及其他厨房部门高效协作； 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范； 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调员工工作； 4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 5、具备创新意识，能够根据季节或市场需求调整菜品； 6、良好的沟通能力，能与餐厅及其他厨房部门高效协作； 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先

岗位职责/职位描述 您的日常工作 管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 我们对您的要求 技能要求 •   完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •  具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •  具有良好的写作技能 •  具有领导能力 学历 •    酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 经历 4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.具备客房工作经验1年以上； 2.工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观酒店。 3.代表酒店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 4.处理负面新闻，进行危机公关。 5.收集市场和竞争对手信息，每周向市场销售总监提交报告。 6.与酒店各营收部门协调并执行酒店活动及促销的沟通计划。 7.全面监督酒店印刷材料的生产，确保符合万豪的标识准则。 8.与万豪网络营销部门合作，确保万豪酒店网页的内容随时更新。 岗位要求 1大专以上文化程度； 2.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动，工作认真负责。 6.良好的英语听说读写能力。

岗位职责： 1.负责工程、防损部文件、资料的整理、打印、传签等； 2.负责工程、防损部的考勤，申领办公用品及发放，填写相关报表； 3.负责部门之间文件的传送，做好部门之间的联络工作，即时传送本部门员工的各类申请单等； 岗位要求： 1.大专及以上学历； 2.具有良好的沟通表达能力； 3.熟练使用各类办公软件。

Job Description职位简介   LeadGuest Service department staff to provide effective and satisfying service tocustomers, to achieve the standards of Ascott. 带领前厅部员工提供给客户有效及满意的客户服务，使之达到雅诗阁的标准要求。 Major Responsibility主要工作职责 ·        Responsible for Guest Service departmentoperation and management, ensure the full implementation of Ascott guestservice and crisis management policies and procedures, as well as doingnecessary supplement and completion according to the actual situation of theproperty. 负责前厅部运营管理, 确保雅诗阁的客户服务和危机管理政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 ·        Responsible for supervision thedaily check-in, check-out, reservation and greeting work done by guest servicestaff. 负责对前厅部员工处理日常入住，退房，预定及接待工作进行监管。 ·        Ensure the Guest Service staffpresent a professional image of companies and individuals in their daily workand good customer service. 确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 ·        Handle customer requests, inquiries and complaints in a timely andappropriate manner to ensure customer satisfaction and escalate superiors asnecessary. 及时、恰当地处理客户的需求、询问和投诉，确保客户满意度，必要时向上级报告。 ·        Lead the Guest Service team to organize, coordinate, arrange and implementVIP reception with other departments to ensure VIP customers get pleasantexperience. 带领前厅团队与其他部门组织协调安排、执行落实VIP接待工作，确保VIP客户能得到舒适和愉悦的入住体验。 ·        Foster strong communication and coordination with all property partners toensure seamless operations. 与所有物业合作伙伴保持良好的沟通和协调，以确保无缝运营。 ·        Coordinate and communicate with other departments (such as theHousekeeping Department, Food and Beverage Department, Sales Department, etc.)to ensure the guests’ satisfaction and smooth internal communication. Implementroom status control to help maximize revenue. 协调和沟通与其他部门（如客房部、餐饮部、销售部等）的工作，以保证客人需求的顺利满足，并确保公寓内部信息的畅通。进行有效的房态管控，协助完成收益。 ·        Lead Guest Service team to plan, execute and carry out effective guestactivities or support other activities according to the brand attributes,including but not limited to Brand 360, Ascott Care and other event themes. 带领前厅团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动，包括但不仅限于品牌360、雅诗阁关怀等活动主题。 ·        Responsible for cost control, resources allocation, operating costreduction. Develop and implement the department's budget, ensure all accountsare accurate and closed within the safe account period. Responsible for departmentCAPAX management. 负责成本管理，合理调配资源，降低运营成本。制定和执行本部门的财政预算, 及时有效的跟进处理所有账目，确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 ·        Lead the Guest Service team to actively and effectively conduct salesactivities, including but not limited to Up Selling, Walk-in, ASR and propertyaccessories.  带领前厅团队积极有效进行销售活动，包括但不仅限于Up Selling、Walk-in、雅星会会员招募以及物业周边产品。 ·        Be familiar with and strictly abide by the local government's personnelinformation registration system for public security administration and Exit andEntry Administration, so as to timely and accurately report information asrequired. 熟悉并严格遵守地方政府对治安管理、出入境管理的人员信息登记制度，做到及时、准确按要求上报信息。 ·        Manage the work and rest schedulesof the Guest Service team effectively，deliver worktasks to the team members and provide guidance, effectively communicate withother internal departments.. 有效地管理前厅团队的工作和休息时间表，向部门传达工作指标及任务并提供指导，与内部其他部门进行有效沟通。 ·        Monitor and evaluate the performance of the Guest Service team, includingcustomer satisfaction, service quality, work efficiency, etc. and adjuststrategies in a timely manner to enhance overall operational effectiveness. 监控和评估前厅部的业绩，包括客户满意度、服务质量、工作效率等，及时调整策略以提升整体运营效率。 ·        Manage and train Guest Service staff, including recruitment, selection,training, evaluation and motivation, to improve the overall quality and servicelevel of the team. 管理和培训前厅部员工，包括招聘、选拔、培训、评估和激励等，以提高团队的整体素质和服务水平。 ·        Conduct regular training sessions for the Guest Service team to enhancetheir skills and knowledge. 定期为前厅团队进行培训，以提高员工的技能和知识。 ·        Work as property Manager On Duty (MOD) per plan. 按排班担任物业值班经理。 ·        Implement all Ascott audit processes. 落实雅诗阁所有审计流程。 ·        Adhere strictly to Ascott's policies, procedures, and standards. 严格遵守雅诗阁的政策、程序和标准。 ·        In compliance with the Ascott Group'sEnvironmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention toenergy conservation and the safe operation in daily work, responsiblefor the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风险管理事件负责。 ·        Fulfill any additional tasks assigned by superior. 完成上级分配的其他任务。 Requirements资质需求 ·        Hold a degree or higher qualification in hotel management, tourism, or alanguage-related field. 拥有酒店管理、旅游或语言相关领域的学位或以上学历。 ·        Possess over 5 years of management experience in the Front Office ofserviced apartments or starred hotels. 在服务公寓或星级酒店前厅拥有5年以上的管理经验。 ·        Maintain a professional appearance and have a thorough understanding of FrontOffice workflows. 保持专业形象，并全面了解前厅工作流程。 ·        Demonstrate excellent communication skills and proficiency in English/Japanese/Korean. 具备良好的沟通能力，精通英语/日语/韩语。 ·        Proficient in hotel management software andcomputer systems. 熟练使用酒店管理软件和计算机系统。 ·        Good leadership and problem-solving abilities. 良好的领导力和解决问题的能力。 ·        Have good understanding of entry-exit basicknowledge. 具有良好的出入境登记常识。 ·        Willingness to work flexible shifts. 愿意接受灵活的工作时间安排。 ·        Ability to work under pressure and handleemergencies effectively. 能够在压力下工作并有效地处理紧急情况。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

【岗位职责】 1、各类冷菜热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年以上西厨房工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。