岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系 4、能够掌握和理解市场和竞争 5、具备良好的中，英文读写能力

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

切小料，卖饭，打包，洗饭盒。

1、在行政总厨的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，烹调方法，烹制菜肴，保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹调技法，了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全、卫生、节能。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西韩厨房的出品。 2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 3、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在餐饮总监的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

1.履行厨房员工的职责。 2.注重食品的质量，呈现方式及风味。 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 4.维持采购，收货及食品贮藏标准。 5.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。 6.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 8.有效的调查，报告及跟进员工事故。 9.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给员工品质如一的美食。 10.协助员工餐厨师长管理餐厅的厨房和厨房区域 11.执行上司交代的其他工作。

岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、熟练掌握“高压配电相关技能知识，有高压操作证”。。 8、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.根据上级的要求，完成本职工作。 2.能够操作本部门所有的机器及设备。 3.做好检查准备工作，确保高质量的出品。 4.熟练掌握各种食材的技巧，具备丰富的食材知识和烹饪经验。 5.建立并保持本部门良好的工作关系。  6.遵守酒店的规章制度，和所有员工保持良好的工作关系。 岗位要求 1、熟练掌握各种食材的技巧，具备丰富的食材知识和烹饪经验； 2、具备良好的协调和管理能力，能够妥善处理与其他部门或员工之间的沟通和协作问题； 3、具备较强的学习能力和创新能力，能够不断学习和掌握新的烹饪技术和知识，进行菜品创新； 4、注重细节和卫生，能够确保食材和工作环境的整洁、卫生和安全。

岗位职责 1、负责餐厅的食物的制作。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。

岗位职责： 1、按照酒店食谱和质量标准，制作各类菜肴，包括开胃菜、主菜和甜点。精确高效地处理食材准备工作，如切割、腌制和烹饪。 2、确保每道菜肴在口味、口感和摆盘方面的质量。使用前检查食材的新鲜度和质量。在烹饪过程中严格遵守食品安全和卫生法规。 3、与厨师长、其他厨师和厨房助手密切合作。协助培训初级厨房员工烹饪技巧和食材处理流程。与团队成员有效沟通，确保菜肴及时准确地上桌。 4、保持工作区域干净、整洁、设备齐全。定期清洁和维护厨房设备，确保其正常运行。及时向厨师长报告任何设备故障或食材短缺情况。 岗位要求  精通各种烹饪技巧，熟悉不同菜系。 熟悉食物搭配原则和风味组合。 注重细节，能在压力下工作。 烹饪艺术或相关领域的文凭或证书。 至少2 - 3年专业厨房厨师工作经验，有酒店或高端餐厅工作经验者优先。

工作职责： 1、 餐具清洗与消毒,使用工业级洗碗机或手工清洗大量餐具、厨具、锅具等。确保彻底清洗和正确消毒，以符合健康和安全标准。 2、对洗净的餐具、厨具进行分类。将它们有序地存放在指定区域，以便在菜品制作和服务过程中方便取用。 3、协助清理厨房区域，包括台面、地板和水槽。定期清除食物残渣和碎屑，保持厨房环境干净整洁。 4、定期检查洗碗机设备是否正常运行。及时向厨房管理人员报告任何故障或问题。 岗位要求  1、具备清洁剂和消毒程序的基本知识。 2、能在快节奏环境中高效工作。 3、有足够体力长时间执行重复性任务。 4、无特定学历要求，初中文凭或同等学历者优先。 5、有厨房或洗碗工作经验者优先，但并非必需。

岗位职责： 1、微笑热情地迎接客人，并及时引领客人就座。提供菜单，介绍特色菜品，并准确记录客人的餐饮订单。 2、按照服务标准为客人上菜和提供饮品。确保菜品摆盘美观，饮品及时添补。 3、在整个用餐过程中关注客人需求，如添水、调整餐具摆放，并迅速处理客人的要求。 4、礼貌地处理客人投诉或问题，并及时报告给主管以便妥善解决。 5、在开餐前和结束后摆台和清理餐桌。确保用餐区域干净、整洁，餐具和调味品配备齐全。 6、通过向主管报告食品、饮料或餐具短缺情况，协助进行库存管理。 7、参与餐前准备工作，如折叠餐巾、布置餐桌和检查设备功能。 岗位要求  良好的沟通和人际交往能力，能够周到地为客人服务。 熟悉基本的餐饮服务程序和礼仪。 能够在快节奏的环境中工作并同时处理多项任务 高中及以上学历。有酒店服务或餐饮服务职业培训者优先。 有餐饮服务行业工作经验者优先，应届毕业生也欢迎应聘。

熟悉酒店所有公共区域。 确保及时完成日常保洁工作。 有效地处理应急事件。 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 参与客房部部门会议。 掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 完成管理层交办的工作。 向上级领导汇报客人的重大投诉。 安全正确地使用保洁设备。 合理保持保洁用品的存货量。 尽可能对资源进行再利用 按照业务要求开展工作

按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 补充客用品。 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  保证设备的清洁和修缮。 完成区域客房报告。 完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  及时向上级汇报客人的投诉。 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 准确记录在划定的区域内的房间情况。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 保持个人仪容和卫生标准。 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

岗位职责 1、负责酒店 IT 基础设施（如服务器、网络、数据库、安防系统等）的规划、部署及升级，确保硬件设备与软件系统（如酒店管理系统 PMS、预订系统、客户关系管理系统 CRM 等）的稳定运行； 2、制定 IT 系统巡检计划，监控服务器状态、数据备份、网络安全等，及时修复硬件故障（如服务器宕机、网络中断）和软件漏洞（如系统崩溃、数据错误），管理酒店内外部网络连接（如 Wi-Fi、专线），确保宾客与员工的网络体验；建立 IT 应急预案，应对病毒攻击、数据泄露、自然灾害等突发情况，定期备份关键数据（如宾客信息、财务数据），确保业务连续性； 3、维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行； 4、负责酒店内所有的弱电设备及网络计算机管理系统，确保系统正常运行； 5、安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供硬件技术支持； 6、协助酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等； 7、配合其他部门完成临时性工作任务。 任职要求 1、具有万豪集团旗下酒店IT部门管理经验优先； 2、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，大专或以上学历； 3、熟悉酒店各项电脑管理系统的原理； 4、工作细致严谨，具有较强的工作热情和责任感。

岗位职责： 1、根据酒店销售总监制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外市场动态，定期向部门领导提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售总监做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求： 1、 大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能及服务礼仪。 2、进行有关的市场计划分析制定部门SOP。 3、把握客房收益，获取入住率。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 --- 职位要求 1、大专及以上学历，具备外资酒店工作经验3年以上，有万豪集团工作背景优先。 2、熟练操作Opera系统（必须满足条件，非诚勿扰），熟悉Empower、GXP、GV等酒店前厅经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管及培训。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具备处理客诉的能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 --- 其他要求 年龄要求：30-45岁 语言要求：普通话熟练 英语良好

1、主持餐饮部工作，对酒店总经理负责； 2、领导并组织部门员工及时、高效完成酒店界定的本部门工作职能的各项工作；负责本部门职责、目标、任务的分解与实施； 3、组织并主持部门工作周会、工作例会；负责本部门楼面员工工作调配（排班审定）、日常管理及部门全体员工的绩效考核； 4、负责编制和修订餐饮、会议类专项管理制度、规定、服务标准、操作流程文件，并组织实施； 5、负责编制酒店餐饮（含会议）年度收支预算，并按酒店确定的营收目标、成本计划组织实施； 6、负责日常管理住店客人早餐和下午茶、全日制餐厅、包厢的楼面所有服务工作； 7、主管大厅零散、包厢客源的开拓，配合销售部做好宴席餐饮和团体、协议单位的会议、餐饮销售； 8、负责检查餐饮会议部门的管理人员和服务人员的工作效率、服务态度及厨房出品的食品（饮品）质量，检查服务标准和操作规程的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 9、负责并组织部门的员工各方面的培训； 10、负责餐厅、包厢、会议厅、宴会厅的各种设施、设备、器皿、物品的保管、使用、保养、报损、申购等日常管理工作。 11、负责向行政人力资源部申报在大型宴会、会议时临时帮工的计划，并指导调配临时帮工员工。 12、负责日常管理会议场所的服务工作和协调管理厨房工作； 13、负责菜肴规划、菜单编辑及价格标准拟定； 14、负责餐饮菜品、酒水、饮品的食品卫生和食品安全、环境安全的管理工作； 15、负责协调厨师长共同控制食材、食品成本； 16、负责按制度定期对库存的食材、调料、预包装食品、饮品做好盘点清查，了解库存情况。防止食品、饮品过期、变质和短缺。 17、负责餐厅主管、宴会厅主管休假时替班值日工作，并履行其岗位职责； 18、服从酒店值班经理轮值安排，服从酒店临时帮工工作调配。

一、岗位职责： 1、负责酒店内全日制餐厅，落实各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助总经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

Responsible for welcoming of guests and escorting them to their Rooms where necessary, in a professional friendly and genuine manner. 负责礼貌友好地迎接和陪同客人到他们的房间。   Responsible for the timely and careful delivery and collection of guest luggage and belongings to and from Guestrooms, cars and Front Desk.   负责及时和仔细地从客人的房间、乘座的车中以及前台接待收发客人的行李和物品。   To ensure guest luggage and belongings are stored in a secure, methodical way at all times.   要确保客人的行李和物品始终保存在安全的地方。   Responsible for the timely and efficient delivery of newspapers to guests as required, ensuring the highest standard of presentation at all times.   负责按照客人的要求及时地分发报纸，要始终保持高质量的服务标准。   Responsible for ensuring all deliveries to rooms, arrivals and departures are properly recorded on the Bellboy Control Sheet as required.   负责确保所有的转交物品送入客人的房间，要在行李员工作控制表上准确地记录预抵和预离客人。   Responsible for the efficient logging of all cars in and out of the car park on the Car Parking Control Sheet.   负责在车辆控制表上，记录下车辆的出车情况。   Responsible and accountable for the correct, prompt and efficient handling and delivery of all guest messages and other items as required to guest rooms.   根据需要，负责及时、准确、高效地处理和分送客人的留言和其它的物品到客人的房间。   To ensure that all guest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful, professional yet warm and friendly manner. 要确保用礼貌、热情友好的态度对待客人的询问、要求。   Responsible for providing a taxi and limousine service for the guests and visitors of Renmin Square Hotels Xi’an. 负责为西安索菲特人民大厦的客人和来访者提供租车服务。   Responsible for the ongoing communication of pertinent information using the logbook provided to other shifts. 使用交班记录本将需要继续沟通的事项记录下来提供给其它班次的员工。   To ensure that the Ground Floor Lobby area including ashtrays is kept neat and clean at all times.   确保大堂区域的地板包括烟灰缸要始终保持整洁。   To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 要意识到客人赞赏的重要性。   Responsible for adhering to the rules and regulations of Renmin Square Hotels Xi’an, as implemented in the Staff Handbook.  要负责遵守西安索菲特人民大厦的店规店纪和员工手册。   To assist and carry out other duties as required and directed. 根据工作需要协助执行其它的工作职责。   To be completely aware of the Fire and Emergency procedures of Renmin Square Hotels Xi’an and your responsibilities in an emergency.   要完全遵守西安索菲特人民大厦的防火安全管理条例。在紧急情况发生时，要能尽到应尽的责任。   To acquire thorough training provided a thorough working knowledge of the FIDELIO - The Hotels system.   通过提供的培训，要掌握使用饭店系统FIDELIO的工作知识。   To acquire, through training provided, a complete knowledge of all policies and procedures as set down by Renmin Square Hotels Xi’an that relate specifically to the Bellboy.   通过培训学习，要掌握西安索菲特人民大厦建立的所有的规章制度和工作程序特别是相关的行李员的规章制度和工作程序。   To ensure at all times that personal presentation is immaculate, your uniform or work clothes are in line with relevant Front Office, and Hotel uniform and clothing codes.   要始终保持个人表现的完美无缺，并且按照相关的前厅部着装要求穿着制服或工作服。   To ensure that you are completely aware of the complete range of services and facilities that Renmin Square Hotels Xi’an provides to its guests and visitors.   确保你非常清楚西安索菲特人民大厦的所有的服务项目和设施。   To ensure you have a complete and thorough knowledge of the outlets of Renmin Square Hotels Xi’an, their operating hours and the scope of services that they provide.   要确保你了解西安索菲特人民大厦餐厅的有关情况，它们的营业时间和所能提供的服务范围。   To ensure on a daily basis that you are fully aware of all arrivals to the Hotel, and in particular, VIP and return guests, and that you are aware of any special requests so that they may be action accordingly.   要确保你非常清楚所有抵达饭店的客人，特别是重要客人和回头客。要清楚任何一个特殊的要求以便可以按要求完成。   Assist the Bell Captain in keeping the storeroom clean and tidy especially luggage trolley upkeep.   协助行李领班保持行李房的干净整齐特别是行李车。

经过全面装修的索菲特传奇酒店即将隆重开业。拥有超豪华房间71套，包括一个总统套房。同时还拥有独立的游泳池.健身房 .SPA . 全日西餐厅. 红酒吧 .雪茄吧 . 及会议室等。极致奢华的装修装饰，结合拥有60年历史的古老人民大厦的传奇故事，为雅高人民大厦庭院又增添了辉煌的一笔 岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理

岗位内容： 做20人左右的员工中餐，协助早餐 岗位要求： 1年工作经验

会简单的切菜洗菜 后厨卫生等 早上6：00--14：30

职位描述 1、 要求学习掌握酒店经营菜式的烹饪技术，并对其他菜系有一定了解. 2、 熟悉和掌握各种原材料的名称、产地、味型、特点用法和制作方法。 3、 开市前检查好各岗位的准备工作。 4、 开餐完毕后，点清所有的炉头生产工具，并按要求摆放，关闭本岗位所使用的全部水、电、气、油开关 岗位要求： 1.拥有两年工作经验/相关专业应届生优先 2.会电脑基础操作，熟悉办公室办公软件 3.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 4.身体健康，有好的工作习惯和生活习惯；