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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 此岗位招聘中厨房烧腊主管。 1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ;2.制定食材采购计划,涵盖烧腊制作所需各类原材料,严格把控库存量; 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅; 4.制定并落实烧腊区域专属的卫生清洁规范,定期对烧腊设备、工具及操作空间进行全面检查与深度清洁维护; 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 任职资格: 1.烹饪相关专业毕业者优先考虑,系统学习过烹饪理论知识,为实际工作提供专业支撑; 2.拥有 2 年以上厨房工作经验,其中在厨房主管或类似管理岗位上有过任职经历者更佳,熟悉厨房管理流程,具备丰富的实战经验; 3.熟练掌握厨房工作流程和操作规范,精通各类烧腊菜品的制作技巧和独特烹饪方法,能够独立完成烧腊菜品的制作并保证高品质输出; 4.持有有效的健康证明,符合食品行业从业人员的健康标准。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1. 负责管事部的整体运营和管理,确保部门工作的高效执行和流程的顺畅进行。 2. 制定并监督实施管事部的工作计划、规章制度及操作流程,确保符合公司政策和行业标准。 3. 管理和培训管事部员工,包括工作分配、绩效评估、职业发展规划及团队建设活动。 4. 负责与酒店其他部门的沟通协调,确保服务质量和客户满意度的提升。 5. 处理管事部相关的突发事件和客户投诉,及时采取有效措施解决问题。 6. 监控管事部的预算和成本控制,确保资源合理利用和成本效益。 7. 定期进行部门工作汇报,向上级领导反馈工作进展、问题及改进建议。 任职资格: 1. 需具备出色的管理能力和组织协调能力,有同等岗位经验者优先考虑。 2. 至少2年相关工作经验,熟悉管事部运作流程。 3. 具备良好的沟通能力和人际交往技巧,能够有效处理内外部关系。 4. 具备较强的解决问题能力和应变能力,能够在压力下保持冷静并做出正确决策。 5. 具有团队合作精神,能够激励和引导团队成员共同达成目标。 6. 对工作认真负责,注重细节,追求卓越的服务品质。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1. 以专业、热情的态度迎接每一位到店宾客,高效完成接听电话、准确转接分机、及时接收并妥善处理传真和快递等工作,确保各类信息准确无误且迅速传递,为酒店的顺畅运营提供基础支持。 2. 以饱满的热情和真诚的微笑接待来访宾客,主动了解宾客需求,为其提供详细的酒店信息、周边环境指引以及其他必要的帮助,确保每一位宾客都能感受到贴心、周到的服务,提升宾客的入住体验。 3. 精心管理前台区域的整洁与秩序,合理摆放办公用品,监督环境卫生情况,确保前台区域始终保持干净、整洁、有序,展现酒店良好的形象和氛围。 4. 积极配合酒店行政工作,负责文件复印、扫描、打印等日常事务,为酒店的行政运营提供有力支持。 5. 及时向上级领导汇报前台接待工作中的重要事项以及宾客的反馈意见,积极参与服务质量改进工作,为提升酒店整体服务水平贡献自己的力量。 任职资格: 1. 学历与素养:学历不限,需具备出色的沟通能力和强烈的服务意识,能够以热情、耐心的态度接待每一位宾客,为宾客提供优质的服务体验。 2. 工作经验:拥有酒店前台接待或相关领域的工作经验优先,熟悉酒店前台接待流程,能够迅速适应工作环境并独立胜任各项接待任务。 3. 形象与表达:具备良好的形象气质,举止大方得体;拥有优秀的语言表达能力,能够用标准、流利的普通话与宾客进行顺畅交流,为宾客提供清晰、准确的信息。 4. 技能要求:熟练掌握办公软件和各类办公设备的操作,如电脑、打印机、复印机等,能够高效完成文件处理和设备使用工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1. 负责厨房日常运营,包括食材准备、烹饪制作、菜品摆盘等工作,确保菜品质量与出餐速度。2. 根据菜单要求,精确执行各类菜品的烹饪流程,保证菜品口味的一致性和稳定性。 3. 监控食材库存,及时与采购部门沟通,确保食材新鲜且充足,避免浪费。 4. 参与新菜品的研发与测试,根据顾客反馈和市场趋势,不断优化菜单。 5. 维护厨房卫生与安全标准,确保操作环境符合食品安全规定。 6. 指导并协助初级厨师及厨房助手的工作,提升团队整体技能水平。 7. 定期参与厨房设备检查与维护,确保设备正常运行,减少故障率。 任职资格: 1. 不限学历,但需具备扎实的烹饪基础知识和技能。 2. 拥有至少1年厨师工作经验,熟悉厨房运作流程。 3. 具备良好的菜品创新能力,能够根据季节变化和顾客需求调整菜单。 4. 对食材有深入的了解,能够根据食材特性进行合理搭配与烹饪。 5. 具有较强的责任心和团队合作精神,能够在高压环境下保持高效工作。 6. 持有有效的健康证明,无不良卫生习惯,注重个人卫生与厨房清洁。 7. 愿意不断学习新知识、新技能,以适应餐饮行业的快速发展。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    此职位招聘销售主任。 【岗位职责】 1.对宴会销售经理制定的每一个会议细节熟悉,积极参与完成部门目标,实现商务部收益预算。 2.协助宴会销售经理与其他部门的沟通与联系,例如,从宴会运作部门了解宴会楼层平面图和设备,从主厨方面了解特别菜单等。 3.按照经理指示保持良好的客户服务。 4.处理复印和分发文件诸如备忘,宴会订单,协议书,简历等到相关部门。 【岗位要求】 1.在类似酒店内至少曾担任过1年以上的销售主任或2年以上的销售协调员。 2.熟练操作电脑,良好的展示报告能力。 3.熟悉酒店和旅行社业。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、高效认知和掌握销售线索。 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 【岗位要求】 1、具有良好的沟通技巧。 2、具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3、能在强压下胜任工作。 4、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 5、具有领导,指导和发展员工的能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.当得悉一些商机或问询(价格,策略,特殊要求),要与区域客房销售团队保持紧密的联系,提出方案,从而将商机/问询转化为确认的业务。 2.当客户抵店时亲自迎接以示欢迎,同时向客户介绍酒店的各项设施,并与客户再次确认宴会安排。 3.当从区域销售经理方面获得业务线索和问询时,准备计划书/合同等。 4.对于分派的宴会活动,要从谈判到客人离店,全过程一一跟进。 5.检查宴会运行和与相关各部门的工作,确保随时随地客人都享受到高品质的服务。 【岗位要求】 1.在类似酒店内至少曾担任过1年以上的销售经理或2年以上的销售主任。 2.熟悉酒店和旅行社业。 3.熟练操作电脑。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、形象好。
  • PA保洁

    4千-4.5千
    上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 5、在需要时能临时改变工作时间。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推荐。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、推荐菜品和饮料。 10、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 11、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 12、清理桌面垃圾。 13、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 14、客人离开后,马上重新摆台。 15、给不同区域及时补充清洁项目。 16、在适当的地方摆放及更换布草。 17、完成主管分配的工作。 18、当督导要求时,可胜任其他工作。 19、参加酒店安排的所有培训。 20、彻底了解服务流程。 21、在繁忙时迅速完成工作。 22、灵活性班次。 23、必要的团队合作。 24、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 26、上级可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、英语沟通能力。 2、形象好。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 领导新员工的培训并确保维修人员合格完成任务; · 完成部门的工作安排并确保部门内有足够的员工; · 当保安经理不在时,完成由他们执行的酒店维修任务; · 落实酒店设备的日常预防性及检修性维护工作; · 制定库存标准,订购并监督燃料、润滑剂或维修部件的使用情况; · 检查设备间的清洁卫生,并保持干净; · 掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题; · 处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产; · 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备; · 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统; · 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作; · 告知上级领导相关的维修及经费审批情况,并提出设备合理更换的时间; · 记录每日进行的服务工作,包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本; · 参与指导同事所有设备的正确运行、安全措施及清洁工作; · 按照规定的时间执行设备维修计划; · 在计算机系统内进行并记录设备设施的常规检查; · 建立保留适当的档案系统,确保资源信息被妥善保管以备将来查询; · 每日进行工作日报,记录当天完成的工作并检查部门的交接本; · 探索并运用环保方式工作; · 掌握有效的资源循环利用方法; · 积极保持一个安全的酒店环境并根据要求提供保安协助。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; · 拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训; · 具有本地法律,调查方法,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识; · 良好的写作技能; · 精通微软办公软件的使用; · 具有解决问题,推理、激励、组织和培训的能力。 资格要求 · 工程或建筑等相关专业大专及以上毕业。 经验 · 2年的工程部经验,或具有与此等同的教育与工作经验结合的背景; · 具有一年保安经验和军队或执法经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司制定的销售目标; 2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,拓展新客户群体; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应与落实; 7、参与销售合同的谈判与签订,确保条款符合公司利益。 1. Responsible for the sales of hotel rooms, meetings, catering, and other products, achieving the sales targets set by the company; 2. Develop and maintain customer resources, establish long-term and stable cooperation, and improve customer satisfaction; 3. Analyze market trends and competitor situations, formulate and implement sales strategies, and expand new customer groups; 4. Assist in planning and executing hotel marketing activities to enhance brand influence and market share; 5. Regularly submit sales reports and market analyses to provide decision support for management; 6. Coordinate resources across hotel departments to ensure customer needs are efficiently met and implemented; 7. Participate in the negotiation and signing of sales contracts to ensure terms align with the company's interests. 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验,熟悉酒店行业销售模式; 2、优秀的沟通能力与谈判技巧,能够独立完成销售任务; 3、具备团队协作精神,能够高效协调内外部资源; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受一定程度的出差; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 6、对酒店行业有热情,愿意长期深耕销售领域。 1. Possess strong market development abilities and customer management experience, familiar with the sales models in the hotel industry; 2. Excellent communication and negotiation skills, capable of independently completing sales tasks; 3. Have a team-oriented spirit, able to efficiently coordinate internal and external resources; 4. Strong stress resistance, adaptable to a fast-paced work environment, and able to accept a certain amount of business travel; 5. Proficient in using office software (such as Word, Excel, PPT, etc.) and possess basic data analysis skills; 6. Enthusiastic about the hotel industry and willing to dedicate long-term effort to the sales field.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房(宴会厨房)的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、制定中餐菜单,婚宴及宴会菜单,研发新菜品,定期更新菜单以符合市场需求 3、控制食品成本,合理规划食材采购和使用,降低损耗 4、监督厨房卫生和安全,确保符合相关法规和酒店标准 5、培训和管理厨房团队,提升员工技能和工作效率 6、协调与其他部门的工作,确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作工艺 2、有厨房管理经验,能够带领团队高效完成工作任务 3、具备良好的成本控制意识和食品安全意识 4、工作认真负责,能够承受高强度的工作压力 5、具备创新思维,能够根据市场需求调整菜品 6、良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控 2、制定标准化操作流程,监督执行食品安全与卫生管理制度 3、合理排班并管理西厨团队,组织专业技能培训,提升团队操作规范性与工作效率 4、核算食材成本,优化库存管理,定期分析菜品销售数据并提出改进方案 5、协调宴会及VIP客人的特殊餐饮需求,主导特色主题餐会的菜品设计与执行 1. Fully responsible for the daily operations management of the Western kitchen, including dish development, menu design, cost control, and product quality supervision. 2. Establish standardized operating procedures and supervise the implementation of food safety and hygiene management systems. 3. Arrange reasonable work shifts and manage the Western kitchen team, organize professional skills training to improve team operational standards and work efficiency. 4. Accurately calculate ingredient costs, optimize inventory management, regularly analyze dish sales data, and propose improvement plans. 5. Coordinate special catering needs for banquets and VIP guests, and lead the design and execution of dishes for special themed dining events. 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质(如西式烹调师资格证优先) 2、熟悉高端酒店西厨房运作模式,能独立设计零点菜单及宴会菜单 3、精通厨房设备使用维护,了解进口食材特性及采购渠道,具备成本管控实战经验 4、具备优秀的团队管理能力 1. Possess professional qualifications in Western cuisine (such as a Western Cook Certificate preferred) 2. Familiar with the operation of high-end hotel Western kitchens, able to independently design à la carte menus and banquet menus 3. Proficient in the use and maintenance of kitchen equipment, knowledgeable about the  4. Have excellent team management skills
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等日常事务管理 2、根据酒店业务需求制定招聘计划,开拓并维护招聘渠道,高效完成各岗位人员配置 3、组织实施新员工入职培训及在岗员工技能提升培训,建立完善的培训体系 4、定期进行薪酬数据分析,协助优化薪酬福利体系,提升员工满意度 5、处理员工入职、转正、调动、离职等手续办理及档案管理工作 6、协调处理员工关系,营造良好的企业文化氛围 1. Responsible for managing all modules of hotel human resources, including but not limited to recruitment, training, performance, compensation, and employee relations. 2. Develop recruitment plans according to hotel business needs, expand and maintain recruitment channels, and efficiently complete staffing for various positions. 3. Organize and implement onboarding training for new employees and skills enhancement training for existing staff, establishing a comprehensive training system. 4. Regularly conduct salary data analysis, assist in optimizing the compensation and benefits system, and improve employee satisfaction. 5. Handle procedures and record management for employee onboarding, confirmation, transfer, and resignation. 6. Coordinate and address employee relations to foster a positive corporate culture. 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程,具备酒店行业HR经验者优先 2、具备较强的招聘能力,能熟练运用各种招聘渠道及面试技巧 3、具有良好的沟通协调能力和服务意识,能妥善处理员工关系 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和抗压能力 5、熟练使用Office办公软件及常用人事管理系统 1. Familiar with the workflow of all modules in human resource management; candidates with HR experience in the hotel industry are preferred. 2. Possess strong recruitment skills and be proficient in using various recruitment channels and interview techniques. 3. Have good communication and coordination skills, a strong sense of service, and the ability to properly handle employee relations. 4. Work meticulously and conscientiously, with a strong sense of responsibility, strong execution ability, and the ability to work under pressure. 5. Proficient in using Office software and common HR management systems.
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理; 2、监督并确保西餐菜品的出品质量、口味及摆盘符合酒店标准及客人需求; 3、制定并执行厨房操作流程、卫生标准及食品安全规范,确保符合相关法律法规; 4、负责厨房原材料的采购计划、库存管理及成本核算,优化食材使用效率; 5、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识,确保高效协作; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通,确保运营顺畅; 7、处理厨房突发问题,如设备故障、人员调配等,保障厨房正常运转。 1. Fully responsible for the daily operation and management of the Western kitchen, including dish development, menu design, cost control, and kitchen team management; 2. Supervise and ensure that Western dishes meet hotel standards and guest requirements in terms of quality, taste, and presentation; 3. Develop and implement kitchen operating procedures, hygiene standards, and food safety regulations to ensure compliance with relevant laws and regulations; 4. Responsible for planning kitchen raw material procurement, inventory management, and cost accounting, optimizing the efficiency of ingredient usage; 5. Regularly train kitchen staff to enhance professional skills and service awareness, ensuring efficient teamwork; 6. Coordinate communication with other departments (such as front office, procurement, etc.) to ensure smooth operations; 7. Handle kitchen emergencies, such as equipment malfunctions and personnel allocation, to ensure normal kitchen operations. 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验,熟悉各类西餐菜系; 2、具备较强的菜品创新能力,能够根据市场需求调整菜单; 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程; 4、具备良好的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 5、工作细致严谨,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、具备食品安全及卫生管理知识,持有相关证书者优先; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合。 1. Possess solid Western culinary skills and extensive kitchen management experience, familiar with various Western cuisines; 2. Have strong dish innovation abilities, able to adjust the menu according to market demand; 3. Familiar with kitchen cost control, ingredient procurement, and inventory management processes; 4. Have good team management skills, able to effectively motivate employees; 5. Detail-oriented and rigorous, highly responsible, capable of withstanding high-intensity work pressure; 6. Possess knowledge of food safety and hygiene management, candidates with relevant certificates are preferred; 7. Good communication and coordination skills, able to efficiently cooperate with other departments.
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅 2、监督并指导前台员工提供优质的客户服务,及时处理宾客投诉及特殊需求,提升宾客满意度 3、制定并优化前厅服务标准和工作流程,定期对员工进行服务技能和礼仪培训 4、协调客房、餐饮等部门,确保跨部门协作顺畅,提升整体服务品质 5、负责前厅部排班、考勤及绩效管理,合理控制人力成本 6、分析宾客反馈数据,定期提交运营报告并提出改进建议 1. Fully responsible for the daily operational management of the hotel's front office, ensuring that guest reception, check-in, and check-out processes are efficient and smooth. 2. Supervise and guide front desk staff to provide high-quality customer service, promptly handle guest complaints and special requests, and enhance guest satisfaction. 3. Develop and optimize front office service standards and workflows, and regularly conduct training for staff on service skills and etiquette. 4. Coordinate with housekeeping, F&B, and other departments to ensure smooth cross-departmental collaboration and improve overall service quality. 5. Responsible for front office scheduling, attendance, and performance management, while reasonably controlling labor costs. 6. Analyze guest feedback data, regularly submit operational reports, and provide improvement recommendations. 【岗位要求】 1、具备优秀的客户服务意识和沟通协调能力,能够妥善处理各类突发事件 2、有较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队达成目标 3、有华住酒店工作经验优先 4、工作细致认真,具备较强的问题解决能力和抗压能力 5、普通话流利,具备良好的英语沟通能力者优先 6、可适应倒班工作制 1. Possess excellent customer service awareness and communication coordination skills, capable of properly handling various emergencies. 2. Have strong team management abilities, able to effectively motivate and lead the team to achieve goals. 3. Experience working in Huazhu Hotels is preferred. 4. Work meticulously and conscientiously, with strong problem-solving abilities and stress resistance. 5. Fluent in Mandarin, proficiency in English communication is a plus. 6. Able to adapt to shift work.
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门人员配置合理; 3、负责员工入职、转正、调岗、离职等手续的办理及档案管理; 4、组织员工培训,提升员工专业技能和服务意识; 5、完善绩效考核体系,监督执行并反馈结果,协助部门优化人员管理; 6、处理员工关系,协调解决劳动纠纷,维护良好的工作氛围; 7、确保酒店人力资源政策符合国家法律法规及集团要求; 8、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持。 1. Overall responsible for the daily management of the Human Resources department, including recruitment, training, performance, compensation, employee relations, and other modules; 2. Develop and implement recruitment plans according to hotel business needs, ensuring reasonable staffing across all departments; 3. Handle procedures and record management for employee onboarding, probation, transfers, and resignations; 4. Organize employee training to enhance professional skills and service awareness; 5. Improve the performance evaluation system, supervise its implementation, provide feedback on results, and assist departments in optimizing personnel management; 6. Manage employee relations, mediate labor disputes, and maintain a positive working environment; 7. Ensure that hotel human resources policies comply with national laws, regulations, and group requirements; 8. Regularly analyze human resources data to provide decision-making support for management. 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程,具备华住酒店行业经验者优先; 2、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理员工关系问题; 3、具备一定的数据分析能力,能通过数据优化人力资源管理策略; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统; 6、具备良好的抗压能力及团队合作精神。 1. Familiar with the workflow of various human resources management modules, with preference given to those with experience in the Huazhu hotel industry; 2. Possess strong communication and coordination skills, capable of efficiently handling employee relations issues; 3. Have a certain level of data analysis ability, able to optimize human resources management strategies through data; 4. Detail-oriented and conscientious, with a strong sense of responsibility, able to adapt to a fast-paced work environment; 5. Proficient in using office software and human resources management related systems;6. Possess good stress resistance and teamwork spirit.
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店西厨房、中厨房、宴会厅的日常运营和管理工作,确保食品质量和出品标准符合酒店要求。 2、制定并执行菜单计划,根据季节和市场趋势调整菜品,提升餐饮竞争力。 3、监督食品采购、库存管理及成本控制,确保厨房运营高效且符合预算。 4、培训、指导和管理厨房团队,提升员工技能和工作效率,营造良好的工作氛围。 5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合相关法律法规。 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务流程顺畅,提升宾客满意度。 7、处理厨房突发问题,及时解决运营中的技术或管理难题。 1. Fully responsible for the daily operations and management of the hotel's Western kitchen, Chinese kitchen, and banquet hall, ensuring that food quality and production standards meet hotel requirements. 2. Develop and implement menu plans, adjusting dishes according to seasonal and market trends to enhance the competitiveness of the dining services. 3. Supervise food procurement, inventory management, and cost control to ensure efficient kitchen operations within budget. 4. Train, guide, and manage the kitchen team, improving staff skills and work efficiency, and fostering a positive working atmosphere. 5. Strictly enforce food safety and hygiene standards, ensuring that the kitchen environment complies with relevant laws and regulations. 6. Coordinate with other departments to ensure smooth dining service processes and enhance guest satisfaction. 7. Handle unexpected kitchen issues and promptly resolve technical or managerial problems in operations. 【岗位要求】 1、具备2年以上行政总厨或同等职位工作经验,熟悉酒店厨房运营流程。 2、精通中西餐烹饪技术,能够创新菜品并适应市场需求。 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨房员工。 4、熟悉食品成本控制及供应链管理,具备较强的预算管控意识。 5、了解食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证明优先。 6、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事务。 7、工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力。 1. Possess over 2 years of experience as Executive Chef or in an equivalent position, familiar with hotel kitchen operations. 2. Proficient in Chinese and Western culinary techniques, capable of innovating dishes and adapting to market demands. 3. Have excellent team management skills, able to effectively motivate and train kitchen staff. 4. Familiar with food cost control and supply chain management, with strong budget management awareness. 5. Understand food safety regulations and hygiene standards, holding relevant health certificates is preferred. 6. Possess good communication and coordination skills, able to efficiently handle cross-departmental collaboration. 7. Strong sense of work responsibility, able to adapt to high-intensity work environments, and possess strong stress resistance.
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部门的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备安全、高效运行; 2、制定并执行酒店工程维护计划,定期检查、保养和维修各类设备,包括电力、空调、消防、给排水等系统; 3、负责酒店安全管理工作,包括消防安全、治安防范、突发事件应急处理等,确保酒店及客人的人身和财产安全; 4、监督外包工程及维修服务,确保施工质量和进度符合酒店标准; 5、管理工程安保团队,包括人员排班、培训、绩效考核及日常工作的协调; 6、配合其他部门完成大型活动或重要接待的保障工作,确保设施设备正常运行; 7、定期提交工程安保工作报告,分析问题并提出改进建议,优化工作流程。 【岗位要求】 1、具备酒店工程或安保相关工作经验,熟悉酒店设施设备管理及安全规范; 2、掌握基本的工程维修技能,能够处理常见的设备故障; 3、具备较强的安全管理意识,熟悉消防、治安等相关法律法规; 4、具备良好的团队管理能力,能够有效协调和指导团队成员; 5、责任心强,具备较强的应急处理能力和抗压能力; 6、持有相关职业资格证书(如电工证、消防操作证等)者优先。
  • 南京 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅、中餐厅、宴会厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制,确保为客人提供优质的用餐体验。 2、制定并实施餐厅运营计划,优化工作流程,提升服务效率与客户满意度。 3、监督食品卫生与安全标准执行,确保符合酒店及行业相关规范要求。 4、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,达成经营目标。 5、培训、指导及评估餐厅员工,提升团队专业技能与服务意识。 6、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施。 7、协调与其他部门(如厨房、前厅、市场部)的协作,确保运营顺畅。 8、分析经营数据(如营业额、客流量等),提出改进建议并落实执行。 1. Fully responsible for the daily operation and management of the Western restaurant, Chinese restaurant, and banquet hall, including staff scheduling, implementation of service standards, and quality control, to ensure a high-quality dining experience for guests. 2. Develop and implement restaurant operation plans, optimize workflows, and improve service efficiency and customer satisfaction. 3. Supervise the implementation of food hygiene and safety standards to ensure compliance with hotel and industry regulations. 4. Manage restaurant cost control, including ingredient procurement, inventory management, and labor cost optimization, to achieve business objectives. 5. Train, guide, and evaluate restaurant staff to enhance team professional skills and service awareness. 6. Handle guest complaints and emergencies, promptly resolve issues, and provide feedback on improvement measures. 7. Coordinate with other departments (such as kitchen, front office, and marketing) to ensure smooth operations. 8. Analyze business data (such as revenue and guest flow), propose improvement suggestions, and implement actions accordingly. 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准,有酒店从业经验者优先。 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工并协调跨部门合作。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能制定并落实运营优化方案。 4、良好的沟通与应变能力,能妥善处理客户投诉及突发情况。 5、了解食品安全法规及卫生管理要求,持有相关证书者优先。 6、工作细致、责任心强,能适应弹性工作时间(包括周末及节假日)。 1. Possess management experience in the catering industry, familiar with restaurant operation processes and service standards; candidates with hotel industry experience are preferred. 2. Excellent team management skills, able to effectively motivate employees and coordinate cross-departmental cooperation. 3. Strong cost control awareness and data analysis ability, capable of formulating and implementing operational optimization plans. 4. Good communication and adaptability skills, able to properly handle customer complaints and emergencies. 5. Understanding of food safety regulations and hygiene management requirements; candidates with relevant certifications are preferred. 6. Detail-oriented and responsible, able to adapt to flexible working hours (including weekends and holidays).
  • PA技工

    3千-4千
    南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、洗手间等区域的卫生清洁 2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养工作,确保地面整洁光亮 3、负责酒店各类设施设备的日常检查与简单维修,如灯具更换、水管疏通等基础维护工作 4、按要求完成酒店各类布草、地毯的清洁与保养工作 5、及时响应各部门的维修需求,快速解决各类设施问题 6、负责酒店园艺区域的日常维护工作 7、定期检查并补充公共区域的清洁用品及消耗品 8、严格执行酒店的安全管理制度,确保工作安全规范 【岗位要求】 1、具备基础的设施设备维修能力,能处理简单的水电问题 2、熟悉各类清洁设备的使用方法及维护知识 3、工作认真负责,能吃苦耐劳,适应倒班工作制 4、具有良好的服务意识和团队协作精神 5、身体健康,无不良嗜好 6、有酒店PA工作经验者优先考虑 7、持有相关职业资格证书者优先
  • 中厨头锅

    5千-7千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅及西餐厅头锅岗位的日常烹饪工作,确保菜品出品质量稳定 2、独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘工作 3、严格按照标准菜谱执行操作,把控食材用量与火候 4、协助厨师长进行厨房设备维护及原料管理 5、保持工作区域整洁,遵守食品安全卫生规范 6、参与新菜品研发及季节性菜单调整 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功,熟悉各类热菜制作工艺 2、有相关岗位工作经验者优先,优秀应届生可培养 3、了解淮扬菜系特点,能掌握基本烹饪技法 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、持有有效健康证
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,确保房间整洁、舒适,符合酒店卫生标准; 2、及时更换床单、被套、枕套等布草,补充客房内的洗漱用品、茶具等消耗品; 3、检查客房设施设备(如灯具、电视、空调等)是否正常运行,发现问题及时报修; 4、协助处理客人的合理需求,如提供额外物品或解决简单问题,确保客人满意度; 5、按照酒店规定处理客人遗留物品,并做好登记与上交工作; 6、保持工作区域(如布草间、服务车等)的整洁与有序; 7、配合上级完成临时安排的清洁或服务任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作,无传染性疾病; 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识; 3、具备团队合作精神,能服从工作安排; 4、无需相关工作经验,酒店将提供岗前培训; 5、能适应倒班工作制(含早班、中班、晚班); 6、优先考虑有酒店客房服务经验者。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在客人面前保持友好干净的职业形象,随时准备向客人提供一切必要的协助和服务,回答客人的一切询问。 2、迎送客人,落实宾客接待的各项工作。建立客人档案定期回访客人,保持和重要客人的联络。 3、维护大堂的经营秩序,劝阻衣冠不整的客人进入大堂。检查监督大堂的卫生和设施设备的完好程度,合格率100%。 4、与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求;亲自接待迎送VIP,VIP到店1小时前检查房间准备情况。及时收集客人意见并向上级汇报。 5、召开部门会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度; 6、协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化;评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求; 7、制订前厅部的经营指标及实现指标的计划。完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润;参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标; 8、编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告; 9、确保进行前厅部的相关培训并按程序执行,在紧急情况下前台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系; 10、督导酒店集团的会员发展情况及各种考核数据的完成,并且将最新的推广活动介绍给全体员工; 11、掌握客房预订销售情况和客人的动态。如:昨日客房营业收入、出租率、平均房价;当日离店的人数及批量、当日抵店主要客人、当日酒店重大活动。将有关报表报送总经理及有关部门。 12、对员工进行评估,视情况进行岗位调整和业务培训。协助总经理做好宾客服务经理、主管考核与任免。 13、指导、控制和协调前厅部的运作。按服务标准规范与程序对员工的工作质量、工作效率、服务态度和仪容仪表进行检查,发现偏差,及时纠正 。 14、保持和同行的友好合作关系,能够随时协调工作.掌握房间预定情况,控制超额预定。 15、关心员工生活,加强部门团结,不结党营私。 16、批阅部门日志,处理客人的投诉与客人提出的疑难问题,拜访客人。定期向总经理提出接待服务工作改进意见。 17、沟通和协调与营业、公关、客房、餐饮、财务、工程等部门的关系,最大限度的售卖酒店的产品。提供优质的接待服务。 18、检查督导员工正确使用设施设备,做好维护保养工作,检查工作区域的清洁卫生并加以保持。 19、服从上级工作安排,完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验,熟悉前厅部各项业务流程; 2、优秀的沟通协调能力和客户服务意识,能够妥善处理客户关系; 3、较强的团队管理能力,能够有效激励和带领团队完成目标; 4、具备良好的应变能力和抗压能力,能够高效处理突发事件; 5、熟练使用酒店管理系统(如华住系统等)及办公软件; 6、工作细致认真,责任心强,注重服务细节; 7、能适应倒班工作制。
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