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  • 客服

  • 上什厨师

    6千-1万
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作 2、严格按照标准食谱和操作流程进行菜品制作,确保出品质量和口味稳定 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理工作,确保食材新鲜安全 4、维护上什区域设备设施的日常清洁与保养,保持工作区域卫生达标 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、遵守食品安全卫生管理制度,严格执行厨房操作规范 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位专业技能,熟悉各类蒸、炖、煲等烹饪技法 2、了解常见食材特性及搭配原理,掌握基础刀工技能 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑
  • 餐厅实习生

    2.6千-2.6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅服务员完成日常餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作; 2、负责餐厅用餐期间的服务支持,如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等; 3、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌及地面,确保卫生标准符合酒店要求; 4、协助处理客人简单需求,如提供纸巾、调味品等,并反馈客人的特殊要求至领班或主管; 5、学习并掌握酒店服务流程及标准,配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣,愿意从基层岗位学习并成长; 2、具备良好的服务意识和团队协作能力,能适应快节奏工作环境; 3、身体健康,能够胜任长时间站立及轻体力劳动; 4、性格开朗,沟通表达清晰,对待客人礼貌耐心; 5、无需相关经验,酒店管理或旅游专业在校生优先考虑。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 餐厅副经理

    4.5千-6千
    厦门 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责部门人员的考勤排班; 2.定期检查餐具、物品备量; 3.确保服务质量、工作场地及餐具室内物品干净、整洁; 4.做好现场培训,严格按操作规程进行接待; 5.检查餐台摆设,台椅定位情况,收餐后检查完成状况; 6.做好安全和节流工作; 7.抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技技能和工作作风。   岗位要求 1.身体健康,精力充沛,仪表端庄;  2.有吧台酒水相关经验者优先; 3.两年以上餐饮工作经验,一年以上同岗位工作经历;  4.具备良好的文字处理能力,语言表达能力;  5.熟练掌握餐饮各岗位工作流程;  6.具有良好的组织协调能力、感召力和凝聚力;  7.有较强的沟通能力和服务意识;  8.熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保服务质量、工作场地及餐具室内物品干净、整洁; 2.定期检查餐具、物品备量;  3.检查餐台摆设,台椅定位情况,收餐后检查完成状况; 4.做好现场培训,严格按操作规程进行接待;  5.做好安全和节流工作; 6.抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技平和工作作风。 岗位要求 1.身体健康,精力充沛,仪表端庄;  2.有吧台酒水相关经验者优先; 3.两年以上餐饮工作经验,一年以上同岗位工作经历;  4.具备良好的文字处理能力,语言表达能力;  5.熟练掌握餐饮各岗位工作流程;  6.具有良好的组织协调能力、感召力和凝聚力;  7.具备酒店常用英语会话能力;  8.熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求(可 接受暑假工或实习生) 1.具有初中以上文化程度。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 舟山 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本地特色菜品的研发、制作及出品,确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据酒店标准操作流程,完成食材准备、烹饪加工及装盘工作 3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全及卫生管理制度 4、合理控制食材成本,协助制定季节性菜单及特色菜品推广方案 5、定期维护保养厨房设备,确保操作安全规范 【岗位要求】 1、精通舟山本地菜系烹饪技法(如黄鱼料理、梭子蟹烹制、海鲜糟制等) 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味基本功,能独立完成菜品标准化制作 3、了解海鲜食材特性及保鲜处理方法,熟悉本地食材采购渠道者优先 4、持有健康证,具备食品安全及厨房消防安全基础知识 5、吃苦耐劳,能适应酒店餐饮行业工作节奏及排班制度
  • 服务员

    4千-5千
    银川 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容,能够向顾客推荐菜品并解答相关问题,提升顾客用餐体验; 4、协助处理顾客投诉或特殊需求,及时反馈问题并妥善解决; 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营有序; 6、遵守公司规章制度,执行标准化服务流程,确保服务质量符合要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏,包括站立、走动等体力劳动; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、工作态度端正,责任心强,服从工作安排。
  • 司机

    4千-5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    农副产品 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常货物、原料及产品的运输工作,确保按时、安全送达指定地点; 2、按照公司规定的运输路线和计划执行任务,合理规划行车路线以提高效率; 3、负责车辆的日常检查、维护及清洁,确保车辆处于良好运行状态; 4、协助完成货物的装卸工作,确保货物完好无损; 5、遵守交通法规及公司安全管理制度,杜绝违章驾驶行为; 6、及时反馈运输过程中出现的异常情况,并配合相关部门解决问题; 7、完成上级交办的其他临时性运输任务。 【岗位要求】 1、持有C1及以上驾驶证,具备合法有效的驾驶资格; 2、熟悉三亚及周边地区路况,具备较强的方向感和路线规划能力; 3、具备基本的车辆维护知识,能够处理简单的车辆故障; 4、责任心强,工作细致,能够适应弹性工作时间; 5、无重大交通事故记录及严重交通违法记录; 6、具备良好的沟通能力和团队协作意识; 7、能适应短途或长途运输任务,吃苦耐劳。 8、有生鲜果蔬配送经验者优先
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、对全量酒店客房收益管理工作直接负责,按照公司战略制定收益方案,负责旗下酒店日常收益的管控、分析和预测。 2、收益管理策略的制定。制定和实施一系列策略以提高酒店收益。包括年度价格体系审核、制定《全品牌价格体系标准》、修订完善《中旅酒店收益管理规定》与流程。 3、预算与预测管控。负责监控预算完成率,分析、挖掘经营和销售业务数据。并整理《收益管理报告》。 4、竞对和市场分析。深入了解业务,对平台大数据进行分析,寻找潜在收益机会。了解行业发展趋势、竞争对手进行分析研究。 5、团队建设和人才培养。参与收益管理培训搭建集团收益管理人才体系及梯队建设、制定明确的岗位职责和绩效考核标准。同时,激励团队成员发挥极限的潜力,提高整体团队的执行力和效率。 6、完成其他收益数据的各项分析、总结等工作。 二、任职要求 1、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具。 2、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。 3、备出色的沟通能力,能够与业务利益相关者进行有效互动和影响。 4、熟悉酒店PMS及收益管理系统、熟练操作计算机办公软件,良好的写作技能。
  • 投标专员

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 本科
    农副产品 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司食品/饮料类项目的投标文件编制、审核及递交工作,确保投标文件的准确性和完整性; 2、跟踪招标信息,收集、整理和分析市场招标动态,及时反馈相关业务部门; 3、协调公司内部资源,与销售、财务、法务等部门对接,确保投标流程的顺利推进; 4、负责投标相关资料的归档与管理,建立并维护投标数据库; 5、参与投标策略的制定,优化投标方案,提高中标率; 6、处理投标过程中的突发问题,确保投标工作按时完成。 【岗位要求】 1、对投标工作有基本了解,熟悉生鲜果蔬等农产品配送行业投标流程者优先; 2、具备较强的文字表达能力和逻辑思维能力,能独立完成标书制作; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 5、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 6、有相关投标经验或食品行业背景者优先考虑。
  • 总台接待

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 2.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 3.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语良好者优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 大堂副理

    5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    * 维护酒店大堂氛围,协助解决客人问题及问询。 * 解决客人日常投诉,负责对投诉事件的跟踪。 * 对酒店各区域设施设备及人员在岗工作情况的检查。 * VIP客人接待各项工作前期检查,及客人到店后的跟进接待工作。 大专以上学历、有相关星级酒店的工作经验。 适应做三班制。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日福利
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 准备每周班次表。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 整洁干净的仪容仪表。
  • 温州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 国央企筹备工作经验、浙江工作经验、国际品牌星级酒店经验 1、按照采购要求准备招标文件,跟进招采流程,并保证贯彻执行; 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与各部门做好沟通,了解采购需求,供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、配合采购总监做好合同及其他业务和约的执行和落实。 5、按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 肇庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 交通便利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、【岗位职责】 1、根据部门的销售计划,完成商务、散客市场的销售工作。 2、积极主动配合酒店举办的各种活动,协调与酒店其他有关部门的联系,确保对重要客户的接待工作。 3、根据酒店价格策略,与客户进行谈判,以最终达成协议并签署合同。 4、负责对潜在客户进行访问,与老客户保持良好关系,设法开发新客户。 5、做好客户开发维护和客户档案的管理工作。 二、【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、有较强的语言表达能力, 具备酒店销售学、酒店管理学等知识的储备。 3、 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态。
  • 销售代表

    4千-7千
    肇庆 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 交通便利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.有计划地拜访客户,并做好拜访客户后的总结工作,与客户建立长期的合作关系。 2.记录每天的销售活动,查看每天客户的预订情况。 3.在酒店接待客户参观酒店,介绍酒店并适时推销酒店。 4.及时了解客户的需求,确保客户的需求得到满足。 5.搜集具有潜力的客户的信息资料并及时建档。 6.完善售后服务工作,确保客户的意见及投诉已得到相关部门重视,积极参与并协助相关部门实施补救行动。 7.及时了解市场最新行业信息,在熟悉本酒店产品特点及运作流程的同时,密切关注竞争酒店的新动向。 8.每月递交客户总结报告,根据公司商务客户及团体消费记录做出总结,建立相关的跟踪系统,整理业务流失报告。 9.每月按时完成酒店预计的收入预算指标。 10.完成上级交办的其它工作任务。 任职资格: 1.文化程度:中专以上或同等学历文化程度。 2.酒店经验:具有一年以上酒店前台、销售等岗位的工作经验。 3.语言能力:具有良好的语言组织能力与表达能力。 4.形象良好,性格开朗,礼貌待人。 5.熟知专业销售技巧,掌握一定的公共商务及礼仪专业知识。
  • 福州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险
    • 单休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    基本职责: 1.负责酒店内每日安全保卫工作管理,另外也执行总经理所分派的某些行政工作,如为促进酒店的顺利运营与当地的管理机构接触办理相关的许可证等等。 2.指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。 3.与总工程师合作对员工进行灭火,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对酒店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4.随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 5.确保有一名部门成员参加酒店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告,开展调查工作以找出事件的起因,责任人(采取必要的措施),并考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 工作要求: 1.熟悉酒店内的消防救生系统; 2.具有管理才能; 3.熟悉由当地政府机构制定的有关酒店各类许可及运营的各项规章制度; 4.中专或高中及以上学历; 5.年龄50岁以下; 6.5年及以上从事防损管理工作的经验。
  • 行李员|礼宾员

    3.5千-3.9千
    福州 | 经验不限 | 初中
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险
    • 单休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 行李员每日上岗前要参加由礼宾部经理和主管主持的简报会。 2. 为抵店和离店的客人/团体收送行李。 3. 发送留言并处理客人的要求及问题,确保寄存行李的安全。 4. 提供行李及礼宾服务。 5. 在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品。 6. 随时保持整洁的外表。 7. 熟悉饭店所有设施、营业时间,能够正确回答客人的提问。 8. 处理饭店汽车和出租车的要求。 保持维护所在工作区域的高度整洁。
  • 高低压电工

    5千-5.5千
    福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险
    • 单休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照酒店指导原则,规定和标准程序开展工作,特别要注意与消防生命安全程序的有关项目。 2、开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备。 3、在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 4、了解掌握酒店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 5、进行在岗培训。 6、对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 7、在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 8、执行工程总监,值班工程师安排的其它工作。 9、必要时帮助工程部其它工种组工作。 10、按照工作检查表检查强电设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式,保证设备长期稳定的运行,避免紧急修理和故障停机,安全运行,和根据生产手册高效运行。 11、保持维修工具,设备和工作区域的清洁。 12、开展本班次工作和必要时延时工作。 13、做好酒店和电业局的协调工作,保证酒店电力转换,年检和设备检定工作。 14、对电梯/扶梯维修人员工作进行管理。 15、电工要及时进行维修,安装,预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况,包括酒店内高压开关,变压器,低压开关,过压保护电路,接地保护,电量计量表,辅偿电容器,直流充电装置,柴油发电机,弱电调光器,避雷器等运行情况,保持设备在高效和经济的运行状态。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 以辣炒为主 根据顾客需求调整烤制火候和口味,提供个性化服务 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度和工作时间 2.辣炒手艺过关
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 奖励机制
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 8.具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 丰厚薪资
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包食宿
    • 年度体检
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有相同岗位2年以上工作经验。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中餐厨师

    2千-3千
    大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、中餐凉菜工作内容: 1、根据菜单和客需,制作各类中式凉菜(如卤味、拌菜、腌菜、酱肉、拼盘等)。 2、负责原料的初步处理(清洗、切配、腌制、焯水等),确保食材符合卫生和口感要求。 3、掌握不同凉菜的调味比例和制作工艺。 任职要求: 1、熟悉中式凉菜制作工艺,掌握刀工、调味、摆盘技巧。 2、了解食品安全法规和厨房卫生标准。 3、有凉菜岗位或冷厨工作经验者优先。 二、中餐砧板工作职责: 1、根据菜品标准,完成各类食材的切割(如丝、丁、片、块等),确保规格统一、符合烹调要求。 2、肉类、水产、蔬菜的分档取料(如剔骨、去皮、分切等),合理利用边角料。 3、对部分食材进行初步腌制、上浆、焯水等预处理。 任职要求: 1、掌握刀工技术(如直刀、平刀、斜刀等),能快速准确切配不同食材。 2、了解常见食材特性(如肉类纹理、蔬菜脆嫩度)及预处理方法。 3、有砧板岗位经验者优先。
  • 电工

    2.1千-4千
    大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    有电工上岗证,身体健康,年龄35-45岁之间,薪资范围2100-4000元; 工作职责: 1.负责电气设备的日常维护和保养,确保设备的有效运转; 2.安全隐患排查:负责对酒店电器设备的安全隐患进行自查、整改; 3.酒店内所有的用电设备的故障维修; 4.严格按规程工作,做好安全用电和节约用电,降低耗电量; 5.领班主管安排的其他工作。
  • 列表
  • 明细
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