岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验5年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、工作主要包括、吸尘、擦拭保养家具、瓷砖，清理垃圾、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、汇报房间内是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、汇报房间遗失物品 11、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 12、上交给楼层主管拾到物品 13、为客房做清理后的检查 14、填写客房服务员每日报表 15、发现并去除地毯上的污渍 16、人工或用机器为地面打蜡抛光 17、整理员工车中有污损的布草 18、将员工车中的垃圾清除 19、完成楼层主管交给的额外任务 20、填写房间状态表 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应夜班工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。

一、岗位职责 1.泡池冲洗与清洁：依流程标准对泡池全面冲洗，冲洗时检查泡池表面，按卫生标准和宾客使用频率定期深度清洁消毒。 2.设备维护与维修：协助巡检泡池相关设备，负责设备简单维护，及时维修小型故障，无法解决的故障及时上报 3.水质监测与管理：按规定时间频率监测水质指标，根据结果调整水处理设备参数 4.安全与应急管理：严格遵守安全制度和规程，作业时正确佩戴防护用品防事故。 二、岗位要求 1.熟悉泡池设备设施的基本原理和操作方法，具备一定的水电维修知识和技能。 2.掌握常见的清洁工具和清洁剂的使用方法，能够熟练进行泡池的冲洗和清洁工作。 3.具备一定的水质检测和处理知识，了解水质标准和相关法规。 4.能够正确使用和维护常用的维修工具和设备，如扳手、螺丝刀、电钻等。

岗位职责： 1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录 2.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务 3.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通 4.保持岗位周围的环境整洁，准确回答客人的询问，主动做好服务工作 5.及时发现涉及酒店的安全问题，并汇报上级领导。 岗位要求： 1.具备良好的身体素质 2.具有敬业精神，对待来访人员要热情真诚 3.熟练掌握礼貌用语，善于与不同类型的人员进行沟通

整理仪容仪表，确保着装整洁、符合规范、检查餐厅设备、餐具是否完好，按标准摆台，补充备用餐具及用品、清洁餐厅环境，确保桌椅、地面、工作台无污渍、无杂物，营造整洁的用餐氛围 掌握当日供应菜品（包括特色菜、沽清菜、酒水等）的名称、价格、制作方法及营养价值，以便向顾客推荐 接待与餐中服务：迎客与引导、点菜与上菜、席间服务按照星级酒店标准服务 餐后收尾工作：核对账单并协助结账，避免错收或漏收，提供打包服务 主动热情，注重细节（如微笑、礼貌用语） 灵活处理顾客需求或投诉，维护餐厅形象

【岗位职责】 1、负责早餐明档菜品的制作、加工及出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备各类早餐食材，保证食材新鲜、卫生 3、维护明档区域的整洁与卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新早餐菜单 5、合理控制食材成本，避免浪费 6、配合团队完成每日早餐供应任务，确保出品效率 7.有酒店西式早餐经验 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉早餐类菜品制作流程 2、了解食品安全与卫生标准，持有健康证 3、能够适应早班工作（通常为凌晨4点-中午1点） 4、具备团队合作精神，工作认真负责 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、学习能力强，愿意接受新菜品制作培训

熟悉菜品制作流程： 1.打荷人员需对餐厅的各类菜品制作流程了如指掌，包括食材准备、烹饪方法和装盘要求，以便更2.好地协助厨师，保证菜品的质量和出品速度。  3.食材准备：负责菜品烹制前的食材准备，包括切配、腌制等，确保所需食材及时到位。 4.核对菜品：在出餐口仔细核对每一道菜品，确保与菜单一致，检查菜品的数量、种类和装盘是否符合要求。 5.协助上菜：与传菜员密切配合，将核对好的菜品及时准确地传递给传菜员，确保菜品的及时送达。 6.保持卫生：严格遵守食品卫生制度，保持工作区域和个人卫生，杜绝变质菜肴。  7.装饰菜品：在厨师完成菜品烹制后，迅速进行点缀装饰，提升菜品的视觉效果。

岗位职责: 1.在厨师长的领导下负责切配各式菜肴，保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量。 2.协助制定砧板岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长，合理安排工作岗位，确定砧板工作的正常。 3.协助制定餐厅菜单出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，用，保持良好的毛利。站于原材料的询价，监督食品标准。 4.收集客人对菜品的建议，不断改进菜品口味，菜品质量，联系行政主厨调整到合理的菜品价格。5.检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。检查下属员工是否按照操作规范工作，把关好卫生质 6.检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况 7.检查厨房原料的使用情况，确保在离开时所有的食品存放好，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺。制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。 8.督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。防火意识强，懂的操作使用天然气开关，炉头，消防设备等。 岗位要求: 1.两年以上厨房砧板厨师经历，曾任职领班或其他管理职务一到两年以上: 2.熟练掌握各种切配烹饪技术，刀法刀工，以及水果蔬菜的点缀技能，懂的食品卫生法; 3.有强烈的事业心和高度的责任感，工作态度严谨，办事仔细周到，富有进取精神。

1.制定本部日常工作计划，贯彻落实酒店的各项规章制度，带领本部员工积极完成各项接待任务和经营指标。 2.检查员工的仪容仪表，服务态度、服务规程，卫生标准，监督出品的质量，标准及卫生情况，发现问题及时纠正和处理。 3.审核本部门的申购、领料、保修等单据，合理有效的控制低值易耗品的日耗及各种能源的节能工作和设施，设备的管理，降低费用，增加盈利。 4.做好部门服务技能知识的培训和考核机制，提高服务水平，保持服务质量。 5.做好对宾客的迎来送往工作，积极收集客人反馈的意见并及时上报领导和向领导提出相关建议。 6.抓好部门卫生工作和安全工作，定期检查个人、环境、操作等方面的工作，贯彻落实餐饮卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保人身，财产及餐厅的安全。

1.负责全面餐厅的经营与管理工作。 2.负责审定餐饮部培训计划，提高员工素质和服务质量。 3.负责确定餐饮部组织机构设置和编制定员与各部门职责。 4.负责制定和完善下属各部的岗位工作程序与工作标准、部门内部管理规定 5.负责培训下属部门监督级、指导和评估其工作，加强员工的教育和培训工作，提高从业人员的素质。 6.负责协调下属各部门的工作、督导餐饮服务，提高酒店餐饮部门效益。 7. 处理突发事件，维护客人利益及酒店利益。 8.制定预算和成本控制计划，监督食材采购、库存管理及损耗控制，确保合理毛利率 9.制定营销计划，参与广告宣传和网络媒体运营，提升品牌知名度

一、客房管家岗位职责 1. 客房清洁与维护 每日按照清洁流程和标准，对所负责的客房（包括客房、浴室、阳台等）进行全面清洁，确保房间整洁、无异味、无污渍、无杂物。 定期对房间内的家具、电器、设备进行检查和保养，及时报告损坏或故障情况，并协助维修人员进行维修工作。 根据客人需求，及时补充客房内的各类用品，如洗漱用品、毛巾、床上用品、茶叶等，保证物品充足且摆放整齐美观。 2. 客户服务 热情、礼貌地接待客人，主动询问客人需求，为客人提供个性化的服务，如帮助客人搬运行李、提供房间设施使用指导等，提高客人满意度。 及时响应客人在客房内的各种服务请求，如房间清洁、送餐等，确保服务及时、高效、准确。 定期回访客人，收集客人对房间设施和服务的意见和建议，及时反馈给相关部门，为提升酒店服务质量提供参考。 3. 房间布置与装饰 根据酒店的品牌定位和季节特点，对客房进行布置和装饰，营造舒适、温馨、美观的住宿环境，突出酒店的文化特色和品牌内涵。 负责客房内花卉、绿植的养护和更换，保持植物生长良好、外观美观，为房间增添生机和活力。 4. 库存管理 负责客房内各类物品的库存管理，定期盘点库存数量，及时申请补充物资，确保物品供应充足且不过量积压。 合理控制物资消耗，避免浪费，降低客房运营成本。 5. 协助其他部门工作 配合工程部进行客房设施设备的维修和保养工作，协助搬运工具和材料，提供必要的支持和协助。 协助餐饮部进行客房内送餐服务，如摆放餐具、清理餐具等，确保送餐服务顺利进行。 参与酒店的各类经营活动和促销活动，如房间布置、礼品包装、活动场地清理等，为酒店创造更多的经济效益。 6. 安全与卫生管理 严格遵守酒店的安全管理制度，对客房内的安全设施设备进行定期检查和维护，如烟雾报警器、灭火器等，确保设施设备完好有效。 加强安全防范意识，注意发现和报告客房内的安全隐患和可疑情况，保障客人的人身和财产安全。 严格执行酒店的卫生标准和清洁流程，确保客房卫生达标，预防和控制传染病的发生和传播。 二、任职资格要求 1. 教育背景 高中或中专以上学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先考虑。 2. 工作经验 具有 1 年以上酒店客房服务工作经验，熟悉客房清洁、客户服务、房间布置等工作流程和标准。有客房管家工作经验者优先。 3. 专业技能 熟练掌握客房清洁技巧和方法，能够熟练使用各种清洁工具和清洁剂。 熟悉客房设施设备的使用和维护方法，具备一定的维修知识和技能，能够及时处理简单的设备故障。 具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、礼貌地与客人交流，及时响应客人需求，为客人提供优质的服务。 熟悉客房物品的库存管理方法，能够准确盘点库存数量，合理控制物资消耗，降低运营成本。 具备一定的安全知识和卫生知识，能够遵守酒店的安全管理制度和卫生标准，确保客房安全和卫生达标。 4. 个人素质 具有高度的责任心和敬业精神，工作认真负责，细心严谨，能够按时完成各项工作任务。 具有良好的团队合作精神，能够与同事密切配合，共同完成部门工作任务。 具有较强的适应能力和抗压能力，能够适应酒店的工作环境和工作节奏，承受一定的工作压力。 具有良好的形象和气质，举止端庄大方，语言表达清晰流畅，能够代表酒店良好的形象。 5. 身体素质 身体健康，无传染性疾病，具备从事客房服务工作的身体条件，能够承受站立、行走、弯腰、搬运等体力劳动。

前厅管家 薪资范围：6-8k 职位详情： 1.熟悉酒店管理系统，有四星级以上酒店的前台工作经验。 2.主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。 3.有较强学习能力和沟通能力，能熟练操作电脑系统，与 OTA平台的对接。 4.负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务，直接对前厅部经理负责。 5.及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件。 6.可以热情的接待客人，性感开朗，有服务意识，有责任心。 7.负责每天检查员工外表及工作情况。 8.检查有特殊要求客人的房间并给予响应。 任职要求： 1.统招大专以上学历，本科优先 2.年龄18-35岁，身体健康，女性身高158cm以上、男性身高170cm以上，相貌端庄 3.品行端正，吃苦耐劳

从事过万豪/国际联号酒店优先 1、全面负责客房部的正常运作，为住店客人提供高效、体贴的住宿服务; 2、负责酒店布草、制服的管控与洗涤管理: 3、与前厅部紧密协助，合理控制安排每日客房清洁保养，使房间利用率合理化，争取较大的利润: 4、保证客房部的服务质量，计划、组织和监督整个酒店的清洁工作; 5、制定客房、公共区域的定期清洁时间表，组织和督导客房及公共区域的清洁卫生、绿化、杀虫、维修保养等管理的执行; 6、制定各分部操作程序，明确各分部的工作目标与要求，并检查、指导各分部的日常工作; 7、统一对客服务标准，并定期组织员工培训; 8、向管理层反映部门的运作情况以及向员工传达酒店更新的规章制度; 9、完成部门营业指标，编写部门年度营业计划工作计划和预算、部门月度与年度报告任职资格: 1、具备5年以上国际品牌酒店客房工作经验; 2、至少3年以上同等岗位工作经验; 3、有一定的英语基础，英语听说能力较强; 4、有酒店开业筹建经验者优先。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历，3年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台（如携程、美团、飞猪等）的日常运营管理，包括房态维护、价格策略制定、促销活动策划及上线等； 2、监控并分析OTA平台的销售数据、客户评价及市场动态，及时调整运营策略以提升酒店曝光率和转化率； 3、与OTA平台保持紧密沟通，争取优势资源位及活动支持，优化酒店在平台上的展示效果； 4、处理OTA渠道的订单确认、客户咨询及投诉，确保服务质量与客户满意度； 5、定期提交OTA运营分析报告，提出改进建议并推动落地执行； 6、协调酒店内部各部门（如前厅、客房、市场等），确保OTA渠道的服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、电子商务等相关专业优先； 2、3年以上酒店OTA运营或相关工作经验，熟悉主流OTA平台的操作规则及运营技巧； 3、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等工具进行数据整理与分析； 4、优秀的沟通协调能力，能与内外部团队高效合作； 5、对市场敏感度高，能快速响应行业变化并制定针对性策略； 6、责任心强，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店内外部的安全巡逻，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产和客人安全。 2、监控酒店各区域的监控设备，发现异常情况及时上报并采取相应措施。 3、协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，按照应急预案执行相关操作。 4、检查进出酒店的人员和车辆，核实身份信息，防止无关人员进入酒店区域。 5、维护酒店秩序，对不文明行为进行劝阻，确保酒店环境和谐有序。 6、配合相关部门完成安全检查工作，确保消防设施、安全通道等符合标准。 7、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、年龄43岁以下，身体健康，无犯罪记录，具备良好的职业道德和责任心。 2、具备一定的安全防范意识和应急处理能力，能冷静应对突发事件。 3、服从管理，工作认真细致，能适应轮班制工作（包括夜班）。 4、有酒店或物业保安工作经验者优先，退伍军人优先。 5、具备基本的沟通能力，能与同事和客人保持良好的互动。 6、无学历要求，但需具备基本读写能力，能完成相关记录和报告。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，制定并执行安全管理制度和应急预案，确保酒店财产及客人安全。 2、监督和指导安保团队，安排值班计划，确保各岗位人员按时到岗并履行职责。 3、定期巡查酒店重点区域（如前台、停车场、机房、仓库等），及时发现并处理安全隐患。 4、处理突发事件（如火灾、盗窃、纠纷等），协调相关部门采取应急措施，并做好记录与上报。 5、配合公安机关、消防部门等外部机构的检查与联络工作，确保酒店符合安全法规要求。 6、组织安保人员进行定期培训，提升团队的专业技能及服务意识。 7、管理安保设备（如监控系统、消防器材等），确保其正常运行并及时维护。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及突发事件处理能力，能冷静应对紧急情况。 2、良好的沟通协调能力，能与酒店各部门及外部单位有效配合。 3、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班），责任心强，吃苦耐劳。 4、有酒店安保工作经验者优先，退伍军人可适当放宽条件。 5、熟悉消防、治安等相关法律法规，持有消防设施操作员证或保安员证者优先。 6、无犯罪记录，品行端正，具备团队管理经验者更佳。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务及结账服务； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅、工作区域符合卫生标准； 4、及时响应客人需求，处理服务过程中的突发情况，确保客人用餐体验； 5、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐与介绍； 6、协助完成餐厅月度盘点及日常物品管理工作； 7、遵守酒店服务规范，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，热情主动，耐心细致； 2、能够适应轮班及节假日排班工作； 3、具备团队协作精神，服从工作安排； 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先； 5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验可培训上岗； 6、身体健康，无不良嗜好，形象端正。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

任职要求： 1.热爱餐饮行业，身体健康。 2.沟通协调能力强，服从安排。 3.在同类餐厅和酒店工作经验2年以上。 4.做好消防安全知识，人离开前必须先关火。 5.对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确致力推进。 6.要有较好的烹饪技术和职业修养。 工作职责： 1.严格遵守作息时间，不脱岗，不串岗，保证食堂按时开餐。 2.严格执行《食品卫生法》，做好食堂卫生，保证无过期变质食品。 3.厨师上岗前工作服必须穿戴整齐，厨房内不得吸烟喝酒，要认真负责做好每道菜品。 4.服从厨师长工作安排，维护好厨房厨具，做好餐前餐后各项工作。

1.根据正常营业情况和冷菜菜单，合理安排本组员工工作，遇有大型宴会活动，主动与厨师长协调，分担冷菜制作与出品工作。 2、负责安排原料的申领、加工、烹调、中餐的各类冷菜。 3、督导员工按规格加工制作冷菜，保证出品冷菜的口味，装盘形式等合乎规格，负责制作所有冷菜调味汁。 4、每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜剩余量，把好质量关。 5、自觉钻研，适时推出冷菜新品。 6、负责对装盘形式的重量进行检查，准确控制冷菜成本。 7、每天检查所用冷藏设备运转是否正常，发现问题及时报告，安排维修。 8、合理安排本组员工值班，轮休，确保生产及出品得以正常运行。负责本组员工工作表现的考核，评估。 9、检查员工的仪容仪表及个人和包干区卫生，确保食品卫生安全，督促员工做好收尾工作。 10、完成厨师长布置的其它工作任务。