负责婚宴，家宴的整体管理，以及店铺的全面管理！ 【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行、菜品质量控制等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工服务意识与专业技能，维护良好的工作氛围； 4、监督门店卫生、安全及设备维护，确保符合食品安全法规及公司标准； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象，提升顾客满意度； 6、控制门店运营成本，优化采购、库存及损耗管理，提高经营效益； 7、执行公司营销策略，配合开展促销活动，提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄26-40岁，身体健康； 2、1年以上餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程及服务标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、执行力强，能适应高强度工作，具备解决突发问题的能力； 5、责任心强，工作细致，注重服务细节与顾客体验； 6、具备基础的数据分析能力，能通过经营数据优化运营策略。