1.       Directs the Events Operations team to ensure successful execution of hotel events.  直接管理宴会营运部门以确保成功地执行酒店的宴会活动。 2.       Ensures products and services delivered by Catering/Events Operations meet or exceed guest expectations, create customer loyalty and lead to increased market share. 要确保宴会营运部门提供的产品和服务的达到或超过客户的期望，创造客户忠诚度从而增加的市场份额。 3.       Selects, develops and retains a diverse hourly and management workforce to deliver excellent service and effective leadership in the operation.  Creates and sustains a work environment that focuses on fair and equitable treatment and colleague satisfaction to enable business success. Manages part time labour by holding them up to hotel’s standards. 在运营时，通过筛选、培养和保留劳动力的管理来提供优质的服务和执行有效的领导力。创造和维持公平和公正待遇以及让同事满意的工作环境，从而达到商业上的成功。管理小时工，使他们符合酒店的标准。 4.Establishes and monitors measurable goals for the department. 建立和监督可衡量的目标。 5. Champions all standards, policies and procedures in the Events Operations departments. 在宴会营运部内严守所有的标准，政策和程序. Experience 工作经历 Minimum 5 years banquet operations experience, at least 2 year management experience. 五年宴会厅工作经验和至少有两年以上的餐厅管理经验。   Job Skills & Knowledge 技能知识 Demonstrate good technical knowledge of banquet operations. 具备优秀的专业的宴会厅运营知识。 Demonstrate strong service sprits and communication skills. 良好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrate strong work ethic. 具有良好的敬业精神。 Demonstrate great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 Demonstrate a good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。    Computer Skills 电脑技能 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.         Check   all revenue from POS system, and reconcile with PMS-Opera system. To ensure   all revenue is accurate and balance with each system. 检查各营业点的收入，并完成各POS系统的收入与Opera系统核对，确保收入的完整性以及各系统之间收入的一致性。 2.       Auditall   entertainment checks for appropriateness and authorization. The same   procedure for Officer’s checks. 审核所有宴请单都按照程序来操作及被授权，高职用餐按同样的程序处理。 3.       Valet   and laundry charges must be balanced to the laundry department records.  Any excess employee laundry and house use   charge must be reviewed and forward to Accounts Receivable for charging to individual   employee ledger. 系统记录的洗衣房收入必须与洗衣单记录一致。任何其他员工超量的洗衣和自用房洗衣费用必须审核并提交应收帐，在员工个人帐上收取。 4.       Maintain   control record of Cashiers’ over/short and investigate major discrepancies   and prepare monthly summary for approval of Director of Finance or   delegate.  Any material shortage is to   be immediately reported. 保存和控制收银员长短款记录，调查重大差异的原因，准备每月摘要给财务总监签字。任何实际短缺应立即报告。 5.       Check   all F&B void checks and prepare void list report (F&B). 检查所有取消单，准备餐饮取消单报告(餐饮)。 6.       Verify   General Cashier Report. 核实总出纳每日报告。 7.       Control   all coupons issued and redemptionin regard to promotions, including group   meals, in coordination with Income Auditor. 协助审计主管，控制所有促销票券，包括团体用餐券的发放和回收。 8.       Assist   the Income Auditor in conducting the monthly hotel cash count. 协助审计主管每月进行酒店备用金盘点。 9.       Liaise   with other departments for any discrepancies. 就差异问题与其它部门合作。 REQUIREMENTS职位要求   Education 教育学历 College Degree. Major in Finance 大专以上学历，主修财务专业   Experience 工作经历 Preferable but not essential 希望有工作经验   Job Skills & Knowledge 技能知识 Basic accounting knowledge 具备基础财务知识   Computer Skills 电脑技能 Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公软件   Language Proficiency 语言能力 A fair understanding of English language is preferable 希望具备基本的英文知识

招聘岗位 西厨热菜厨师 岗位职责 1.在厨师长的领导下，按照菜式规定，烹饪各种菜式，保证出品质量 2.对原料进行拣剔、洗涤，保证加工原料的清洁卫生 3.负责工作区域及所用工具的清洁卫生 4.严格执行食品卫生管理条例 岗位要求 1.掌握食品加工及卫生标准 2.掌握基础的烹饪技能 3.积极的工作态度,关注细节

岗位概述： 根据万豪及酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善体系以促进发展。协助人力资源负责人保证培训部有效运作。 岗位职责： 1. 必要时协助所有部门培训师的培训。 2. 组织奖励及证书计划。 3. 保存每位员工的参加培训记录。 4. 组织竞赛和活动以提高技能及知识。 5. 根据培训需求分析“顾客体验指数”。 6. 协助组织“员工敬业度调查”及反馈会议，培训并鼓励员工参加“员工敬业度调查”，培训部门经理和主管如何进行调查反馈会议。 7. 制定人力资源关于培训和发展的政策的战略。 8. 制订方案和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 9. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 10. 运用万豪人力资源体系制订所辖部门职位描述。 11. 运用万豪人力资源管理体系管理员工培训及发展。 12. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 13. 以专业的、积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。 专业知识技能： 1.  优秀的展示及沟能技巧。 2.  出色的组织技巧。 3.  英文CET-4/CET-6，优秀的书面及口语翻译技巧。 4. 了解不同培训体系。

岗位职责(Corporate & Mice) 1.与销售总监合作，指导销售经理的所有销售活动。 2.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 3.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 4.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 5.在部门年度预算内，推行销售计划。 6.保存以前、现在有潜力客户的资料。 7.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 8.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.具备较强的人际交往和沟通能力，良好的英语能力。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.高中以上学历 2.有1年以上客房工作经验 3.具有服务意识，可合理的为解决客人问题 4.身体健康，相貌端正 5.接受过正规客房服务工作培训 6.态度积极，刻苦勤奋，服从工作安排

岗位描述 市场传讯经理负责通过传讯和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 协助市场销售总监开发传讯促销计划及制作预算。 与媒体、本地社区、客户及酒店保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 管理市场传讯部,保证每天的工作及时地完成。 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。 开拓并实施市场传讯活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 岗位要求： 1.至少一年五星级酒店同样岗位工作经验 2.出色的沟通和演讲能力 3.英文可流畅沟通 4.具备微信推文撰写、摄影、PS和AI技能及PR或其他视频剪辑软件用应用经验

1.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给销售部总监。 2.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 3.计划并执行对现有的和潜在的客户的拜访，开发新的商机，需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 4.保持定期销售拜访模式。 5.按销售总监的指示执行相关工作。

招聘岗位 西餐厅实习生/中餐厅实习生/大堂吧实习生/宴会厅实习生/西厨房实习生/员工餐厅实习生/前台实习生 岗位要求 1.形象良好，性格开朗，自主能力强； 2.具有较强的服务意识和责任感； 3.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，专业不限； 4.对担任酒店管理人员具有高度期望； 5.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、做好所有必要的开档和关档的工作记录表； 2、准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀等等； 3、熟悉菜单上的各项菜，准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题； 4、正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序； 5、当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人； 6、发展酒品，酒类和服务酒的知识。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

职位描述 Assists in answering inquiries from the employees on personnel and training issues respectively whenever possible. 在可能的情况下协助回复员工对于人事及培训方面事宜的要求及疑问。 Assists in the preparation of venue for the monthly Departmental Trainer forums and activities. 协助准备月度的部门培训师会议及活动的安排。 Assists in various campaigns. 协助完成酒店的各种活动。 Provides courteous and professional service at all times. 不间断地提供礼貌并专业的服务。 Assist the Director of Learning and Development in completing daily work. 协助学习与发展总监完成日常工作。 任职资格 - Good written and oral proficiency in the English. - 英语口语流利、良好的英语听、写能力; -Proficiency in using office software which including but not limited     in PowerPoint. - 熟练操作办公室各种软件其中包括但不限于幻灯片制作; - Excellent presentation and communication skills. - 优秀的展示及沟通技巧; - Excellent organization & coordination skill. - 具有较强的组织协调能力; - Team work spirit. - 较强的团队合作意识;

【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、烹饪、摆盘等工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练操作铁板烧设备，掌握火候、调味及烹饪技巧，保证菜品的口感与美观； 3、每日检查食材的新鲜度及库存情况，及时补充所需原料，避免浪费； 4、保持工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生管理制度； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，如协助研发新菜品、参与食材采购建议等； 6、根据客人的特殊需求（如忌口、过敏等）调整烹饪方式，提供个性化服务。 【岗位要求】 1、具备铁板烧烹饪经验者； 2、熟悉铁板烧操作流程及常见菜品的制作方法，能够独立完成烹饪任务； 3、对食材有基本的鉴别能力，了解食材的保存与处理方式； 4、具备良好的卫生意识，遵守厨房安全规范； 5、工作认真负责，能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神； 6、对烹饪有热情，愿意学习并提升专业技能。 7、完成直属领导交代的其他工作；

职位描述 岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人，提供帮助，把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时，如遇雨天，需拿伞方便客人上、下车。 12.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 13.住客退房时，引领其到收款台办理退房手续。 14.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 15.协助保持大堂区域清洁和整齐。 16.对上向行李组主任报告及负责。 17.部门及上级领导或者客人有出行需求需协助开车； 18.负责其它由礼宾主管所安排的工作任务。 岗位要求 1.需持有C1驾照； 2.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验； 3.良好的英语运用能力； 4.身体健康，思维敏捷。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部门的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备安全、高效运行； 2、制定并执行酒店工程维护计划，定期检查、保养和维修各类设备，包括电力、空调、消防、给排水等系统； 3、负责酒店安全管理工作，包括消防安全、治安防范、突发事件应急处理等，确保酒店及客人的人身和财产安全； 4、监督外包工程及维修服务，确保施工质量和进度符合酒店标准； 5、管理工程安保团队，包括人员排班、培训、绩效考核及日常工作的协调； 6、配合其他部门完成大型活动或重要接待的保障工作，确保设施设备正常运行； 7、定期提交工程安保工作报告，分析问题并提出改进建议，优化工作流程。 【岗位要求】 1、具备酒店工程或安保相关工作经验，熟悉酒店设施设备管理及安全规范； 2、掌握基本的工程维修技能，能够处理常见的设备故障； 3、具备较强的安全管理意识，熟悉消防、治安等相关法律法规； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效协调和指导团队成员； 5、责任心强，具备较强的应急处理能力和抗压能力； 6、持有相关职业资格证书（如电工证、消防操作证等）者优先。

Administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 管理餐厅部门的日常运作，秉持收益理想化，支出最小化的工作态度。满足顾客的需求，处理员工福利事宜，和完成利润指标。 Prepareof the yearlydepartment budget by using history & forecasting techniques to develop anaggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用以往的经验和对未来的预测，准备部门的年预算报告，并发展一个具有可现实现性的预算目标。 Accuratelyforecast business demands to ensure efficient staffing & food production. 准确的预测未来的商业需求，保证充足的人员配备和食品。 En surethe efficient scheduling of management& associates. 合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 En sure the awareness &enforcement ofall Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 En force operational standards that areperiodically reviewed & updated.执行公司的规章制度，并定期回顾和加以革新。 Be responsible formaintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 时刻保证部门的安全性，保持卫生设施的标准。         Enforce Marriott’s     39-pointsanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly     basis. 执行万豪酒店的39点卫生标准，每月对所有的部门进行卫生检查。 Be responsible for assetmanagement of all outlet property & facilities. 负责所有部门的物品和设施的财产管理。 Conduct preventative     maintenance inspection on a monthly basis. 每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 En force Marriott’s Principles     of Hospitality at all times. 遵守万豪酒店的员工行为准则。 Above all, lead byexample through a “hands on” approach to motivate our associatesto excel. 综上所述，以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 Minimum 5years F&B experience and at least 1 year in a supervisory position.五年以上相关工作的经验，并有一年以上的管理经验。 Demonstrated excellent technical knowledge of restaurant operations.具有丰富的餐厅管理经验。Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin.良好的英语和中文表达能力。

对于实习生，我们提供： 1.免费食宿及过节费 2.额外购买医疗保险，意外伤害及重大疾病等情况均可报销 3.享受可观的年终奖 4.酒店及部门的专业培训和发展指导 5.万豪集团内部调转及交叉培训机会 6.万豪集团双语线上培训课程 7.万豪国际多类荣誉奖项及酒店月度、季度、年度奖项 8.季度活动、员工生日会、员工感谢周、座谈会、欢送会、座谈会、周年庆典等丰富多彩的员工活动 9.提供优先转正工作机会 10.在全球万豪酒店内享有客房员工价及亲友价 我们隶属于酒店管理集团万豪国际旗下品牌，在大中华区的第9家JW万豪酒店，宝安区奢华级别品牌酒店，由国企华侨城集团开发建设。酒店共有356间客房，拥有深圳最广的无柱宴会厅1758平方米及网红自助餐厅都会尚膳。附近的壹方城shopping mall是深圳的单体商场。 我们诚邀你加入深圳前海华侨城JW万豪酒店，与我们携手开始你的职涯远航，找到人生舞台！

监督和管理整个财务办公室以及协助准备财务周期内的所有财务报表。 有较强的个人组织和时间管理能力，履行财务总监或助理财务总监委派的其他任务。 准备每月的资产负债帐户的解释协调与分析以及一些其他的费用调整。 熟悉金蝶系统优先 任职资格： 1.会计专业（或相关专业），本科以上文化程度 2.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 3.具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 4.坚持原则、廉洁奉公，身体健康，能胜任本职工作。

目前仅招聘餐饮部-西餐厅实习生两名，无需经验，可以培养，需要吃苦耐劳。 对于实习生，我们提供： 1.免费食宿及过节费 2.额外购买医疗保险，意外伤害及重大疾病等情况均可报销 3.享受可观的年终奖 4.酒店及部门的专业培训和发展指导 5.万豪集团内部调转及交叉培训机会 6.万豪集团双语线上培训课程 7.万豪国际多类荣誉奖项及酒店月度、季度、年度奖项 8.季度活动、员工生日会、员工感谢周、座谈会、欢送会、座谈会、周年庆典等丰富多彩的员工活动 9.提供优先转正工作机会 10.在全球万豪酒店内享有客房员工价及亲友价 我们隶属于酒店管理集团万豪国际旗下品牌，在大中华区的第9家JW万豪酒店，宝安区奢华级别品牌酒店，由国企华侨城集团开发建设。酒店共有356间客房，拥有深圳最广的无柱宴会厅1758平方米及网红自助餐厅都会尚膳。附近的壹方城shopping mall是深圳的单体商场。 我们诚邀你加入深圳前海华侨城JW万豪酒店，与我们携手开始你的职涯远航，找到人生舞台！

Conduct daily hygieneinspections in all food preparation and storage areas时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 Conduct hygiene relatedtraining to associate with hand outs and keep attendance records进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录 Is highly visible inoperations在日常运作中起到明显的指导作用 Inform his/hersupervisors on any ir-regulations or violations of local laws or MarriottStandards and will try to solve issues by his own as much as possible如遇到谁违背当地法规和万豪食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上属主并立即解决此问题. Will establish a goodbusiness relation with local hygiene bureau和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 Has to attend anyhygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通 Takes food sample andget them analyzed. In house or external做好对内对外的食品留样工作并加以分析 Applies fully with hotel rules and regulationsas per associate hand book严格依据员工手册遵守酒店内的规章制度 Punch in and out withpersonal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用员工卡打卡(此卡不可转让他人) If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假请及时汇报你的上属主管 No associate to be on the property after workinghours without authorization. 在未得到认可的情况下员工下班后请勿在酒店内逗留。 Attends the daily15 minute training session. 参加每天部门内的15分钟培训 Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise当遇到任何问题或是投诉问题时请及时和你的上属主管取得联系

1.Conduct daily hygiene inspections in all food preparation and storage areas 时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 2.Conduct hygiene related training to associate with hand outs and keep attendance records 进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录 3.Is highly visible in operations 在日常运作中起到明显的指导作用 4.Inform his/her supervisors on any ir-regulations or violations of local laws or Marriott Standards and will try to solve issues by his own as much as possible 如遇到谁违背当地法规和万豪食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上属主并立即解决此问题. 5.Will establish a good business relation with local hygiene bureau 和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 6.Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel 在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通 7.Takes food sample and get them analyzed. In house or external 做好对内对外的食品留样工作并加以分析 8.Applies fully with hotel rules and regulations as per associate hand book 严格依据员工手册遵守酒店内的规章制度 9.Punch in and out with personal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用员工卡打卡(此卡不可转让他人) 10.If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假请及时汇报你的上属主管 11.No associate to be on the property after working hours without authorization. 在未得到认可的情况下员工下班后请勿在酒店内逗留。 12.Attends the daily15 minute training session. 参加每天部门内的15分钟培训 13.Inform supervisor of any problems or complaints when they arise 当遇到任何问题或是投诉问题时请及时和你的上属主管取得联系

岗位职责 Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准 Use Opera/MARSHA password with discretion; Log off the terminal when leaving the area.                            谨慎的使用Opera/MARSHA的密码；在离开时必须退出登陆客户终端。 Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively deal with all foreseen  situations on a daily basis.                    在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。 Have knowledge about  room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle each. 掌握房价，包价，折扣和促销的说有信息，并知道如何去处理。 Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel. 掌握客人房间，位置，客房礼物，特色以及酒店提供的所有其它的服务。 Strictly follow  all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 Operate MARSHA, Opera, Safelok system well and be able to use key card system. 熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用Safelok钥匙系统。 Perform guest registration and room assignment correctly and efficiently, accommodate special requests of all customers.         正确的完成客人的登记，房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 Be knowledgeable about Marriott Rewards and other frequent flyer programs. Participate and contribute in Marriott Rewards sign-up program; ensure accuracy and  activation rate meet brand goal. 了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划，确保以正确的价格来达到集团目标。 Know how to follow hospitality guidelines.Take action to participate in hotel incentive program and Be familiar with hotel sale strategy. 知道如何遵循服务的基本方针，积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售略。                                                     Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。 Bank out at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. The  front desk manager/shift supervisor will always verify the shift closing and enter the drop in the system. 每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。 基本要求：  Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment.Be informed about daily operations and events. 良好的仪容仪表，行为、穿着符合酒店的规定。了解每日运作及宴会。 Be familiar with  sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉销售政策，每日与预定部销售沟通。 Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 了解所有常客及熟悉他们的特殊要求。确保满足他们的要求。 Be familiar with cultural differences and know correct behaviour for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。同时知道不同的礼节。 Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 熟知所有关于紧急事件的处理计划并知道当发生时如何应对。 Report any unusual occurrences immediately to the front office manager 向经理及时汇报任何不寻常的情况。 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 随时以最职业最谦恭的方式来表现万豪。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅、中餐厅、宴会厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及质量控制，确保为客人提供优质的用餐体验。 2、制定并实施餐厅运营计划，优化工作流程，提升服务效率与客户满意度。 3、监督食品卫生与安全标准执行，确保符合酒店及行业相关规范要求。 4、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，达成经营目标。 5、培训、指导及评估餐厅员工，提升团队专业技能与服务意识。 6、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施。 7、协调与其他部门（如厨房、前厅、市场部）的协作，确保运营顺畅。 8、分析经营数据（如营业额、客流量等），提出改进建议并落实执行。 1. Fully responsible for the daily operation and management of the Western restaurant, Chinese restaurant, and banquet hall, including staff scheduling, implementation of service standards, and quality control, to ensure a high-quality dining experience for guests. 2. Develop and implement restaurant operation plans, optimize workflows, and improve service efficiency and customer satisfaction. 3. Supervise the implementation of food hygiene and safety standards to ensure compliance with hotel and industry regulations. 4. Manage restaurant cost control, including ingredient procurement, inventory management, and labor cost optimization, to achieve business objectives. 5. Train, guide, and evaluate restaurant staff to enhance team professional skills and service awareness. 6. Handle guest complaints and emergencies, promptly resolve issues, and provide feedback on improvement measures. 7. Coordinate with other departments (such as kitchen, front office, and marketing) to ensure smooth operations. 8. Analyze business data (such as revenue and guest flow), propose improvement suggestions, and implement actions accordingly. 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准，有酒店从业经验者优先。 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定并落实运营优化方案。 4、良好的沟通与应变能力，能妥善处理客户投诉及突发情况。 5、了解食品安全法规及卫生管理要求，持有相关证书者优先。 6、工作细致、责任心强，能适应弹性工作时间（包括周末及节假日）。 1. Possess management experience in the catering industry, familiar with restaurant operation processes and service standards; candidates with hotel industry experience are preferred. 2. Excellent team management skills, able to effectively motivate employees and coordinate cross-departmental cooperation. 3. Strong cost control awareness and data analysis ability, capable of formulating and implementing operational optimization plans. 4. Good communication and adaptability skills, able to properly handle customer complaints and emergencies. 5. Understanding of food safety regulations and hygiene management requirements; candidates with relevant certifications are preferred. 6. Detail-oriented and responsible, able to adapt to flexible working hours (including weekends and holidays).

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、洗手间等区域的卫生清洁 2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养工作，确保地面整洁光亮 3、负责酒店各类设施设备的日常检查与简单维修，如灯具更换、水管疏通等基础维护工作 4、按要求完成酒店各类布草、地毯的清洁与保养工作 5、及时响应各部门的维修需求，快速解决各类设施问题 6、负责酒店园艺区域的日常维护工作 7、定期检查并补充公共区域的清洁用品及消耗品 8、严格执行酒店的安全管理制度，确保工作安全规范 【岗位要求】 1、具备基础的设施设备维修能力，能处理简单的水电问题 2、熟悉各类清洁设备的使用方法及维护知识 3、工作认真负责，能吃苦耐劳，适应倒班工作制 4、具有良好的服务意识和团队协作精神 5、身体健康，无不良嗜好 6、有酒店PA工作经验者优先考虑 7、持有相关职业资格证书者优先

【岗位职责】 1、负责中餐厅及西餐厅头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定 2、独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘工作 3、严格按照标准菜谱执行操作，把控食材用量与火候 4、协助厨师长进行厨房设备维护及原料管理 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全卫生规范 6、参与新菜品研发及季节性菜单调整 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功，熟悉各类热菜制作工艺 2、有相关岗位工作经验者优先，优秀应届生可培养 3、了解淮扬菜系特点，能掌握基本烹饪技法 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、持有有效健康证