【工作内容】 1、准备所有的配料并制作各种甜品、西点等食品； 2、确保有足量的甜品、点心供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、接受上级的其他工作安排。 【岗位要求】 1、男女不限，接受过较为系统的学习培训； 2、熟悉甜品、西点的相关知识及礼仪； 3、至少3年的饼房工作经验，能够独立出品； 4、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先； 5、英语可简单沟通。

工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利；

任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度，受过西厨的专业培训，熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作，接受应届生，具有2年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材，工作态度积极主动 职责规范（包括但不限于以下）: 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴，配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻，加工和清洗

任职条件: 1. 具有高中或烹饪专业技术中专学历或同等文化程度，受过西厨的专业培训，熟悉菜肴的制作 2. 能独立完成本职工作，接受应届生，具有1年左右的西厨工作经验更佳 3. 尊重食材，工作态度积极主动 职责规范（包括但不限于以下）: 1.按规格要求进行餐前准备及制作菜肴，配合及沟通能力强 2.正确使用和保养厨房设备及用具 3.搞好厨房的计划卫生和个人卫生 4.完成厨师和领班安排的工作 5.确保菜点的加工和贮存符合食品卫生法要求 6.按规格要求进行原料的解冻，加工和清洗

岗位职责：此岗位主要是进行前台接待、预订确认和接待服务员的管理 1、协助餐厅经理制定和完善餐厅管理制度，并督导员工认真执行； 2、检查员工当日出勤状况，检查日常准备工作是否做到位； 3、了解当天订餐情况，并提前与相关部门负责人商讨做好准备工作； 4、 负责员工仪容仪表及服务规范的培训工作，加强员工综合素质，不断提高餐厅服务质量； 5、营业时间积极在餐热情待客，对服务过程中发生的问题积极解决，妥善处理客人的投诉。 任职要求： 1、25-35岁，热爱餐饮行业，有较强的抗压能力，会基本日常的英语沟通能力； 2、有五星级酒店、黑珍珠餐厅、米其林餐厅、国外高星级酒店工作经验的优先考虑； 3、熟悉高端餐饮运营管理、经营管理体系等； 4、具备较强团队组织能力，善于调动前台员工的积极性； 5、有良好的组织沟通协调能力，较强的危机公关处理能力和前厅服务技能。

工作职责： 1、客人抵达时及时迎客，完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单； 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面，翻台等一系列相关流程 岗位要求： 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ； 2、普通话标准 ，具有简单的英语交流能力，具有良好沟通能力； 3、有较强责任心，具备1~3年的工作经验，有较好敏锐的观察力, 能够关注细节； 4、男身高170，女身高160及以上，形象气质佳。 福利待遇： 1、上五休二、每天8小时工作制； 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利；

硬性要求：需要有餐厅的库管经验 【岗位职责】 1、负责餐厅商品和物品的保管和供应工作。 2、严格执行入库手续，核实进仓物料数量，规格，种类是否与货单一致 3、分类堆放入库物料与成品，杜绝不安全因素。并设物料卡标识清楚。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 5、与财务部门协同合作，具有责任感和协调能力，确保相关信息及时有效上报给财务专员。 6、配合并认真高效完成上级交代工作 【岗位要求】 1、1年以上餐饮库管经验。35岁以下 2、具有初级采购和财务认知，及时更新并与上级沟通产品价格，供货情况等。 3、了解货品进销存流程 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

硬性要求：需要餐饮行业会计经验 1、根据财务制度审核原始凭证和记账凭证，建立并完善财务凭证； 2、编制各种财务会计报表，进行公司日常会计核算工作； 3、认真执行会计制度，按时做好记账、报账工作； 4、计提各类应交税金，办理纳税工作； 5、定期核对往来账簿，及时清算应收应付款， 6、妥善保管财务账簿，会计报表和会计资料，遵守公司财务岗位保密制度； 7、审核费用，分析成本，核查盘存,， 8、出具餐厅内部PNL分析表。 9、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求 1、财务、会计本科以上学历，具备2年以上餐饮行业财务工作经验，具备相应的财务管理相关知识； 2、具备扎实的财税知识，熟悉财务软件，会计报表的处理； 3、工作细致，有良好的职业操守，保密性、责任感强； 4、有餐饮行业财务工作者，英语能够简单沟通者优先。

【职位描述】 1. 负责为宾客提供高效、友好的前台服务，包括入住/退房办理、问询解答、需求协调等。 2. 熟练掌握酒店管理系统（如PMS），确保客房预订、账单处理等操作准确无误。 3. 主动推销酒店会员计划及升级服务，提升宾客体验和酒店收益。 4. 处理宾客投诉及突发情况，及时与各部门沟通协作。 5. 维护前台区域整洁，确保服务标准符合希尔顿欢朋品牌要求。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游相关专业优先。 2. 1年以上酒店前台经验（应届生可培训，需具备服务热情）。 3. 技能： - 流利的普通话及基础英语沟通能力（星级酒店经验者加分）。 - 熟练使用Office及酒店管理系统。 - 良好的应变能力、抗压能力和客户服务意识。 4. 其他：形象端正，性格开朗，能适应倒班制（含夜班）。 【我们提供】 具有竞争力的薪资+绩效奖金+年终福利 完善的培训体系（希尔顿集团全球培训资源） 五险一金+带薪年假+员工宿舍（视情况） 免费员工餐+节假日福利+职业晋升通道 【工作地点】 威海国际海水浴场希尔顿欢朋酒店

岗位职业： 1.在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2. 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到赞助，市场开发以及市场定价。 6.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 9.密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划。 11.监督并确保最少数量的加班。 12. 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 13.在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 14.和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 15.处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 16.负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 17.和客人建立良好的客户关系。 18. 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 19.确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 20.例行月度部门经理交流会和例会。 21.合同事及其他部门保持良好的同事关系。 22.充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 23.培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 24. 建立并实施部门经理的发展计划。 25.和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 26.通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 27.为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 28.确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 29.充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 30.是食品安全系统的主要负责人。 31.确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 32. 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   33.辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 34.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 35.为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 36.确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 37.进行两次年度营运设备的盘点。 38.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 39.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 40.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 41. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 42.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、进行客户关系管理，完成销售目标。 2、负责所在区域内市场，及时了解市场及竞争者的情况。 3、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 4、在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势。 5、主动参与，完成各种销售报告。 6、协助计划和配合销售活动的完成。 7、管理客户档案数据并及时更新。 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 9、完成上级交给的其他任务

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5.在所负责的市场区域内，掌握市场及竞争者的情况； 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 3.能够掌握和理解市场和竞争情况； 4.必须具备良好的中，英文读写能力； 5.良好的人际交往和沟通技巧； 6.独立工作和团队工作的能力； 7.至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。

1. 坚持以维护业主利益为出发点，以管理合同、集团各项制度及国家和所处地区的法律法规为依据，协助总经理最大程度地保护酒店资产； Insisting on protect the DGM benefits, and based on management、the policy of the laws and regulations from country and regional, and also need assist GM to protect hotel property. 2. 在酒店日常经营管理过程中，协助酒店管理公司日常管理进行协助与监督，协助 完成酒店管理合同、酒店建设公司管理制度中的总经理的工作职责； During the daily operations, assisting GM to manage the work and complete the main job in hotel management contract. 3. 负责协助办理酒店所需的各项证照； In charging of assist to deal with all licenses. 4. 参加酒店各种日常经营会议，包括但不限于酒店行政会议、每日晨会、月度预算会议、月度安全例会、营销专题会议、餐饮宴会专题会议、工程改造会议、员工考核会议，全面掌握酒店经营情况，充分发挥监督作用； Attending all daily hotel meetings,including hotel executive meeting、morning meeting、monthly forecast meeting、monthly safety meeting、business meeting、F&B meeting、engineering meeting、Staff appraisal meeting，and fully know about the business situation of the hotel, give full play to the supervisory function. 5. 负责监控酒店管理标准及酒店管理合同的执行情况，发现异常情况及时报总经理； In charge of monitoring the status of hotel management standard and contract,and timely report the abnormal report to GM. 6. 严格监督、控制酒店运营成本，严防各种浪费； Strictly supervising and controling the cost of operation and avoid any waste. 7.按时保质完成运营部要求的提交各种报告； Submitting all operation report on time. 8.协助总经理做好重要客人的接待工作； Assisting GM to do the VIP reception. 9.协助总经理依据集团相关制度，认真全面贯彻各项安全管理制度，全面保障酒店人、财、物的安全； Assisting GM to do better the safety management system,and fully guarantee the safe of hotel people and property. 10.总经理布置的其他工作。 Complete the other work of GM work content.

Coordinate and manage the implementation of hotel training in line with DoubleTree and Hotel Policy and Procedure. Develop and maintain training resources and implement systems that promote growth and development and ensure we deliver the promise to all stake holders. Assist the Director of HR in creating an effective and efficient operation of Training Department. 根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善体系以促进发展及保证向股东提供承诺。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 1. Update training notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2． Organize reward and certification programs. 组织奖励及证书计划。 3． Keep records of each individual TM on every training he/she attended of the hotel. 保存每位员工的参加培训记录。 4. Organize in coordination with Director of HR and Department Heads’ approved cross-training . 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 5. Coordinate departmental cross-training. 协调部门间交叉培训。 6. Facilitate total quality management. 实行全面质量管理。 7. Manage training and development. 管理培训和发展。 8. Develop strategies which address hotel guidelines and Human Resources policies on training and development. 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 9. Develop plans to conduct needs analyses and in-house training on a regular basis. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 10. Design and maintain hotel training records or legislative on a regular basis. 定期制订并保存酒店培训记录。 11. Develop tools and systems to ensure training and development programs meet the hotel’s objectives. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 12. Ensure that training and development are integrated into business plans and budgets, and targeted goals are identified and monitored. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 13. Take part in the preparation and planning of Training Department goals and objectives. 参与准备和计划部门目标。 14. Monitor the implementation of quality management systems. 监督实施质量管理体系。 15. Assist with the management of department cost control. 协助管理部门成本控制。 16. Prepare and manage Training Department budgets. 准备和管理部门预算。 17. Monitor, analyze and report variations from the budget. 监督、分析和报告预算的变动。 18. Coordinate work operations within the department. 协调部门内部工作。 19. Develop performance standards for operations in the Training Department. 建立部门内部工作表现标准。 20. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估工作表现，在必要时制订调整计划。 21. Facilitate multiskilling. 促进多技能培训。 22. Manage TMs training and development using the Hilton and DoubleTree Human Resources Management System. 运用希尔顿及逸林品牌人力资源管理体系管理员工培训及发展。 23. Manage the planning and delivery of orientation programs. 计划及实施入职培训计划。 24. Implement TMs performance appraisals. 执行员工工作表现评估。 25. Provide ongoing advice and support to team members under your supervision. 为下属员工提供建议和支持。 26. Implement appropriate management practices that provide team members motivation and communication. 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 27. Set team goals in consultation with team members according to hotel/department goal, policies and practices. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 28. Maintain personal presentation to hotel and Hilton& DoubleTree standards. 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 29. Ensure all reporting and servicing deadlines are met in a timely basis. 保证按时完成所有报告和服务。 30. Manage the completion of monthly and ongoing training reports. 管理完成每月及正在进行的培训报告。 31. Provide information as required regarding training records and attendance. 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 32. Assist all departmental trainers if necessary with their training. 必要时协助所有部门训导师的培训。 33. Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 34. Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 执行健康及安全法规、政策及程序。 35. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 36. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 37. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 38. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 39. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Assist HR Manager to implement the training function to support hotel’s businessobjectives and management goals. Coordinate and support hotel generic training, deparTeam Memberentaltraining, language training, associates knowledge etc. Keep and track training data. Couching and facilitate other associates bydemonstrating brand value to all associates always. 协助人力资源部经理在酒店实施培训活动以支持酒店的经营目标及持续的管理目标。协调酒店一般培训，部门培训，语言培训, 员工知识。保留并更新培训数据和资料。指导，推进员工表现并时刻表现出品牌核心价值。 1.Be responsible for the maintenanceof birthday records of all TeamMember and to facilitate the arrangement of monthly to includepreparation of birthday cards and organize venue for the birthday party. 负责更新员工生日纪录及安排每月生日聚会。 2.Assist HR Manager to set up Team Member’s activates’ group todesigns and organizes or arranges various sorts of team member activities. 协助人力资源部经理建立员工活动小组，设计并组织安排各类员工活动。 3.Monthly report for Team Members reward and punishing record. 完成月度员工奖惩纪录汇报。 4.Maintains effective internalcommunication with team members. 保持和员工的有效沟通。 5.Maintains and update the TeamMember notice boards, posters, and other forms of this kind communications intime. 负责维护及更新员工告示栏、通知及其他形式的公众沟通材料。 6.Assist to implement team membermotivation, recognition and participation program for the hotel. 协助人力资源部经理完成关于员工的激励，奖励及其他活动的执行。 7.Be responsible to take photographsfor all team members. 负责所有活动的拍照。 8.Monitorattendance records of all language/training classes. 检查各种语言或其他培训的出勤情况。 9.Conductlanguage courses and other training programs as assigned. 完成上级指派的语言类或其他培训任务。 10. CoordinateOrientation Program for all newly hired team members. 协助完成新员工入店培训。 11. Assist with the annual hotel training needs surveyin October. 在每年10月协助完成年度培训需求调查。 12. Organize the Grooming Training and First AidTraining. 组织酒店仪容仪表培训及急救培训。 13. Collectmonthly skills training reports from all deparTeam Memberents to complete theMonthly Training Report. 收集月度部门培训记录，完成月度酒店培训报告。 14. Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

在销售总监，高级销售经理协调管理下，在业务发展总监的指导下完成所有销售活动，并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。 1.确保部门文件的跟进和系统 一致。 2.保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 3.处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 4.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 5.更新和维持邮寄名单。 6.处理直接收到的实物邮件。 7.协调管理部门内所有其他活动。 8.确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 9.内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 10.保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, 11.积极履行销售总监分配工作和任务。 12.参加部门日常会议。 13.参加商讨。 14.向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 15.与内部同事保持良好的工作。 16.提高对客人有效需求的反应。 17.跟进相关文件的处理。 18.诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系。 19.团队工作—有效的增强、实施和同事间的团队合作。 20.用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 21.用书面形式，传真或者电话告诉客人最近酒店的团队包价。 22.运用电话，传真，合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 23.协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 24.及时地通知客人有关酒店信息的变动。 25.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 27.积极参加酒店内部各项相关培训并在日常实际工作中运用到所学的知识。 28.协助销售人员制作协议报价，电话会议记录，团队订单以及会议安排纪录。 29.维护正常的存档系统。 30.协助销售人员实现各自的工作安排。 31.根据酒店信贷政策确保所有应收账务的收回。 32.遵守酒店各项条例。 33.遵守业务发展总监，销售总监制定的系统和程序。 34.遵守酒店健康，安全，防火条例和程序。

负责西冷厨房日常运营工作，及时解决在工作出现的问题，督导各岗人员并检查食品原材料的质量和备料，控制成本；确保食品出品质量复符合酒店标准。根据运营需要不断创新菜品，满足客人期望。

负责面点间的全面管理工作，督导本岗位人员检查食品原材料的质量和备料，控制成本，及时推出创新菜式品种。

做好凉菜部日常管理工作，督导各岗人员检查食品原材料的质量和备料，控制成本，及时推出创新菜式品种。

坚持卫生标准和遵守规章的基础上协助中厨厨师长管理所有食品和中厨房事务的运营，协助员工培训，在中厨房整体框架和战略下，独立负责宴会业务的日常运营、菜品生产和团队管理，确保宴会活动高效、高质量、高满意度地完成。

管理饼房日常运作，根据运营需要设计并不断创新菜单，以质量和外观为重点，制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面包、甜品、法式小点心。

【岗位职责】 1、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、同等职位工作满1年以上。 2、相貌端；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，主动向客人推荐酒店产品及增值服务； 4、管理客房状态，协调客房清洁与维护工作，确保信息传递及时准确； 5、处理电话预订及现场预订，确保预订信息无误并录入系统； 6、协助财务部门完成每日账务核对及交接工作； 7、维护前台区域整洁有序，确保工作环境符合酒店标准； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养； 2、普通话标准，具备基本的英语沟通能力者优先； 3、具备较强的沟通能力及应变能力，能妥善处理突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品出品质量稳定、口味符合酒店定位； 3、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，减少浪费； 4、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率； 5、定期分析菜品销售数据，优化菜单结构，提升顾客满意度； 6、确保厨房卫生、安全及设备维护符合国家相关法规及酒店标准； 7、与其他部门协调配合，完成酒店大型宴会及活动的餐饮服务需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底，熟悉各大菜系（如川菜、粤菜、鲁菜等），擅长至少一种菜系； 2、有较强的菜品创新能力，能根据市场需求及季节变化研发新菜品； 3、具备厨房团队管理经验，能够有效调动员工积极性，提升团队协作能力； 4、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理，具备良好的数据分析能力； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先。