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  • 邯郸 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面,沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、有2年以上酒店相关工作经验。 3、熟悉酒店清洁专业知识,会使用清洁机器设备。 4、身体健康,相貌端正 。 5、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名。 2、了解酒店所有的促销活动及程序。 3、关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管。 4、落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象。 5、对大堂吧的饮料、咖啡、糕点等都熟悉并能为顾客提供各种美味可口的咖啡、饮品等。 6、了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作。 7、保持咖啡吧台环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运。 8、掌控大堂吧产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高。 9、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感。 10、完成领导安排的其它工作。 任职要求: 1、有宾客服务及同等岗位经验1年以上。有连锁酒店相关工作经验的优先考虑。 2、有吧台经验,精通咖啡等各种产品的制作,有较强研发能力。 3、性格开朗,热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力。 4、有上进心,喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先。
  • 实习生

    2.2千-3.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    大专以上学历; 能够读写英语; 具有服务意识; 亲切、充满自信; 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神。
  • 资深装修工

    3.2千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.    Attends to repairs and paintingof all surface walls, floors, facades, ceilings and equipment both indoor and outdoorwith either enamel or emulsion paint as required to match existing finish.. 负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。 2.    Executes construction jobsincluding partitions and fixing of false ceilings, as required. 根据需要,执行施工作业,包括假天花板的分区和固定。 3.    Attends to varnishing itemssuch a doors, windows, timber panels and furniture. 负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。 4.    Responsible for preparation ofall surfaces prior to painting or varnishing. 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 5.    Carries out spray painting ofequipment, furniture or related surfaces as required. 根据要求进行设备,家具或相关表面的喷漆。 6.    Attends to repairs of damaged /cracked surfaces which may include concrete, plastering, stonework, block work,wall and floor ceramic tiling and marble works. 负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 7.    Attends to repair /installation of vinyl floor tiles, false ceilings. 负责维修/安装乙烯塑料地板,假天花板。 8.     Attends building repair andmaintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensionsto the Hotel or any other properties maintained by the Hotel. 负责酒店内的维修工作,包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 9.     Participates in Hotel EnergyConservation Program. 参加酒店节能计划。 10.    Use initiative and foresight toundertake tasks outlined within the preventative maintenance program withoutthe direction of the Shift Engineer/Chief Engineer. 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。 11.     Attend PMM work in the guest room 负责客房内的PMM工作。
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    工作职责: •Daily new leads pick-up at least one. •Daily response to all meeting inquires of any channels assigned by manager. •Greeting guest which the event comes according to the event forecast and show face in meeting period and communication with organizer, arrange ENT with Meeting organizer. •SPS Report follow up and find out the related rate, quantity and key organizer information in order to target future business. •Daily IBR Member enrollment and use various sales activity to increase activated IBR member number and revenue. •Complete assigned MICE Business Target and Goal,Seasonal promotion and Hotel various promotion goal and also need to help team member to finish the goal. 任职资格: •Leadership and management skills. •Teamwork concept and problem solving and reasoning abilities. •Proficient in the use of Microsoft Office. •Good Communication and writing skills. •Know how in MICE knowledge and operational procedures and services delivery. •Self behavior in professional sales and marketing images. •Ability in dynamic sales talks to different segment of guests accordingly upon providing a meeting solutions to the meeting inquires.
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    工作职责:•Maintains regular contact with assigned account though sales call,telephone and other means in order to obtain business from these account.•定期联系客户,进行电话销售,例行拜访,从客户手中获得生意。•Informs existing and potential account of activies in the hotel and solicits for new business.•在现有的和潜在的开发的客户群体中挖掘她们给酒店带来的新的生意。•Researches and identifies new prospents for follow up in order to maximiza market share.•研究和确认新的市场前景,跟进为了最大化市场份额。•Enters into negotiation on behalf of the hotel as and when required to do so,taking care not to exceed the limit of authority.•在自己的权限范围内和客户谈判协商协议价格。•Liaises and follows up with department concerned i.e.Rom.Food and Beverage and accounting on client requirements.•负责联络和跟踪有关部门,包括房间,餐饮和会议之所有客户的需求。•Handles any sales enquiry to promote the hotel as and when required.•在酒店有新促销活动是,销售酒店任何一个促销活动。•Attends meeting required.•关注客户的会议需求。•Handles any clients complimentd or complaints ang ensures proper feedback to managent for communication or rectification by departments concernd.•处理任何客户的表扬和投诉,以确保信息能适当的反馈给有关部门管理部门,加强鼓励和整改。•Enterans supporting and prospective clients,in order maintain or devlop long lasting and growing business relationships.•宴请潜在客户,以维持或发展不断增长的业务关系。任职资格:•Demonstrated ability to interact with cystomers,employees and third parties that reflects highly on the hotel,the brand and the company.•具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。•Problem Solving,reasoning,motivating,organizational and training abilities.•具有解决问题,推理。号召,组织和培训能力。•Proficient in the use of Microsoft Office.•熟练使用微软办公软件。•Able to read and write English.•能够读写英语。
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    工作职责:•Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。•Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information •与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。•Establishes and maintains effective employee working relationships•与员工建立并保持良好的工作关系。•Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled•参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。任职资格:.•Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.•完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。•Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.•持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。•Able to read and write English•能够读写英语。
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    工作职责:•Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。•Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information •与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。•Establishes and maintains effective employee working relationships•与员工建立并保持良好的工作关系。•Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled•参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。任职资格:.•Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.•完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。•Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.•持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。•Able to read and write English•能够读写英语。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:•Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques•运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务•Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services•推销酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务•Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region•充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务•Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region•充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务•Develop and maintain a regular pattern of sales calls•发展和保持定期进行销售拜访的模式•Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business•准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划•Accept wait list reservations•接受等候单上的客人预订•Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc•修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录•Manage “no show” reservations by investigation and recording of same •调查和记录未按预订抵店的预订情况•Record special billing arrangements for groups and conventions•对团组或会议的特别账单安排进行记录任职资格:.•Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.•具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。•Problem solving and organizational abilities.具有解决问题和组织能力•Proficient in the use of computer精通计算机操作•Able to read and write English能够读写英语
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: •Produces food of high quality according to standard recipes.  按照标准菜谱制作高质量的食品。 •Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes. 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作。 •Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 •Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 •Establishes and maintains effective employee working relationships. 与员工建立并保持良好的工作关系。 •Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 •Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动。 •Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 •Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。 任职资格: •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •Ability to read and write English. 具有英语读写能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: • 根据部门的标准和标准,提供高品质的餐饮服务 • 为商务贵宾提供主桌分餐和桌餐服务 • 为婚宴贵宾提供主桌优质的服务 • 不断的学习和提高自己的英语水平,以便为外宾提供更优质的服务 • 掌握对客服务的基本英语口语 • 工作职责还包括以下几点: • 了解中西餐的菜品知识 •了解中西餐的酒水知识 •了解会议知识 •Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information •与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题 •Establishes and maintains effective employee working relationships •建立和维持有效的工作关系 •Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled •根据日程安排参加每日例会和其他会议 •Attends and participates in training sessions as scheduled •根据安排参加培训 •Take appropriate action to resolve guest complaints •采取适当的措施解决客人的抱怨 •Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures •根据酒店的程序储存食物和酒水 •Performs related duties and special projects as assigned •完成所分配的相关的任务和特殊的工作 任职资格:. •Strive for constant improvement and take responsibility for your own performance •为工作不懈的努力,对自己的工作承担相应的责任 •Adhere to InterContinental Hotel Group Corporate Code of Conduct •遵循洲际酒店的行为法规 •Adhere to Hotel Handbook and general policies and procedures •遵循酒店的手册,程序和制度 •Adhere to Food and Beverage Policies and Procedures •遵循餐饮部的程序制度 •Report problems to Management with suggestions for resolution•Clarifies own job responsibilities and looks for opportunities that will increase skills and job knowledge •清楚自己工作的职责,寻求能提高工作技能及知识的机会 •Understands how their role fits with others and contributes to the success of business •了解同事的工作职责,配合他们的工作 ,为酒店的成功做贡献 •Understands the hotel’s facilities, products and services •了解酒店的设施、产品及服务 •Provides information when requested and promotes hotel’s services, facilities and special events •在有需求时为酒店的服务设施及特别场合提供信息 •Implements department procedures and policies as needed •需要执行部门的政策法规向管理层汇报问题并寻求建议以解决问题 •Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs •与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 •Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems •预见客人的需要,处理他们的需求并为他们解决问题 •Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers •在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都应为酒店树立一个良好的形象 •Adhere to hotel brand standards •遵循酒店的品牌标准
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: •Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities. •Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion. •Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information. •In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity. 任职资格: • Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy). • Process compliance as the indicated compliance in the Standard Operating Procedures. • Lead Handover Quality. • Other Events KPIs. • Repeat sale or upselling revenue. • Customer feedback/satisfaction.
  • 上海-嘉定区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责与客户保保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务。 2、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。 3、协助负责处理酒店的公共关系事务,与新闻媒体、关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系。 4、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系。 5、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。 6、按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。 岗位要求: 1.商务型酒店至少1年以上销售经验,有筹备期酒店经验优先 2、抗压能力强,沟通能力佳
  • 上海-嘉定区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 2、参与制定服务标准,流程标准,岗位流程,考核制度等,推进落地并结合运营和市场需求持续优化; 3、负责处理宾客的问题和投诉,提升顾客满意度和品牌美誉度; 4、负责重要宾客的迎领工作; 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1、大学专科及以上学历5年以上工作经验; 2、有1年以上酒店管理岗位工作经验者优先
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 遵义 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店厨房菜品出品;会粤菜或鲁菜。
  • 酒店前台

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 负责接待宾客、电话接听、转接服务、提供咨询、办理入住与退房手续、现金于财务管理,做好与客房部的日常配合工作。 二、工作内容 1、主动热情地为客人提供优质服务,确保酒店的住房率和平均房价; 2、准确、迅速得为客人办理入住和退房手续; 3、按标准流程为住店宾客提供叫醒服务; 4、负责散客的预定工作; 5、掌握酒店所有产品、政策、特色及周边的所有情况,准确的向客人介绍院内的各项设施、服务及市内外交通、旅游景点,全方位的为客人提供问询服务,娱乐、餐饮、购物等各类信息; 6、与其他部门密切合作,尽可能的满足客人的需求; 7、负责做好当班账务管理、做好当班结账工作,确保当班营收无误收银准确; 8、严格执行班交接内容做到全面、准确无遗漏 ; 9、负责做好当班房态控制确保预订安排准确无误排房合理,及时催到、催退; 10、做好当班会员卡等销售工作,为酒店创造利润 ; 11、随时为宾客提供力所能及的帮助,解决宾客问题,提升宾客满意度; 12、完成上级安排的其他任务。
  • 中/西厨厨师

    5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘职位:西厨厨工 岗位要求: 1、根据总厨的安排,准备好各种材料用品; 2、有厨房工作经验者优先。 任职资格: 1、年满18周岁,身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。 招聘职位:厨工(实习生) 1、根据总厨的安排,准备好各种材料用品。 2、年满18周岁,身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责;
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、在客房经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写领班交班和房态显示表。 10、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、安排好第二天出勤人员和工作分配。
  • 客房服务员

    3.2千-5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:负责客房房间内的卫生清洁工作。 任职资格:能吃苦耐劳,良好的团队协作精神,有酒店客房工作经验者优先考虑   优厚待遇:3200-4000+超房提成,享有工龄工资(50-300元/月),每月休6天,包吃住,享有递增年假、法定假及广州市社保。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在总厨领导下,负责厨房的各项管理工作。 2. 负责协助总厨菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定。 3. 掌握好厨房核心人员的技术特长,合理安排各部门的技术力量搭配。 4. 每天掌握营销情况,统筹各环节的工作,负责大型宴会的烹制工作。 5. 把好菜肴质量关,现场指挥,督促检查,保证菜肴的质量,保证出菜速度要求。 6. 负责厨房食品卫生工作,督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生,杜绝食物中毒事故,做好厨房安全消毒工作。 7. 掌握餐饮市场信息,熟悉和掌握货源供应和库存情况,经常检查食品仓库的保管工作,防止货物变质、短缺和积压,实行计划管理。 8. 抓好成本核算和控制,掌握进货品种、质量、数量、价格,加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理,堵塞各种漏洞,降低成本提高效益。 9. 抓好业务交流,重抓技术培训,做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式,更新品种,提高技术素质。 10. 抓好厨房的精诚团结,提高工作积极性。执行总厨要求,积极改进技术,研制新菜品。 11. 掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况,负责制定食品原料申领计划及采购计划,抓好领货、进货的验收手续,防止原料变质。 12. 加强与楼面的沟通,紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映,掌握信息,适时对菜式进行调整和补充。 13. 负责对厨房的各类设施设备和财产管理,检查厨师对厨房设备的使用和保养,做好厨房的安全消防工作及消防培训,保证安全出品,提高安全意识。 14. 完成上级交办的其他工作任务 任职资格: 1. 熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2.身体健康,精力充沛。 3.有较强的责任心,工作认真踏实 4.5年以上粤菜经验,中餐炒锅优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
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    • 带薪年假
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    • 五险
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩; 2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系; 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客,高效地发现并处理潜在的销售机会; 4、代表酒店参与国内国际的销售活动; 5、通过有计划的顾客拜访,达到销售目标并履行客户关系管理的职责; 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况; 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度; 8、与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动; 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 岗位要求 1、大学本科或专科学位或学历,或相等学历,至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验; 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.能够开拓政府业务渠道; 2.维护政府人员及政府相关业务; 3.掌握政府机构的对于酒店的活动需求,协调客户和酒店安排,确保客人满意度,完成销售任务。 4.跟进政府团队以及散客的销售和跟进接待工作。 5.组织拜访政府客户,管理客户资料,维护好客户关系。 6.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8.在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 9.完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1.了解政府部门人员及政府沟通能力。 2.能够掌握和理解市场和竞争。 3.较强的人际交往和沟通技巧。 4.独立工作和团队工作的能力。 5.具有政府资源或者有本地市场酒店销售经验优先。
  • 炒锅主管

    5千-7千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据预订情况及炒锅主管安排下,做好厨房每日的餐前、餐中、餐后各项准备工作,负责菜品的烹制,严格区分各种烹调方法,保证上市过程中出品供应的质量和速度,监督好打荷员的工作及各岗位的卫生清洁。 2. 协助总厨及厨师长做好营运管理、团队管理、考核管理、成本管理、卫生安全管理等相关流程和制度,为各部门提供良好的支持保障,为员工创造良好的工作生活条件。 3. 严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回 4. 严格区分炒、爆、焖、 炸、煎、烩等烹调的方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味 5. 掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。 6. 执行总厨及厨师长的要求,积极改进技术,研制新菜品 7. 负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗 8. 对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 任职要求: 1.熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2.身体健康,精力充沛。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。
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