此岗位是驻外工作岗位，在非洲中部【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容： 1.精通火锅、烧烤及川湘菜的烹饪技艺，能够熟练制作各类经典菜品，保证菜品的口味纯正、色香味俱佳。 2.与主厨配合，共同研制菜品，管理厨房。 3.维护厨房卫生，确保食品安全。 4.与团队合作，优化菜品口味和提升服务质量。 5.培训和指导本地帮厨。 6.良好的团队合作精神和沟通能力。 具体要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有五年以上川湘菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。 3、擅长川湘菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。 一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。 其他要求 年龄要求：30-45岁

此岗位是驻外工作岗位，在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容： 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制，摆盘精美； 2、负责制作菜牌，根据季节更换菜牌；负责每日接待菜点制作计划，负责根据会所用餐标准进行菜单制定； 3、组织厨房工作例会，负责对厨房各岗位人员培训； 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位及每日工作；负责检查、考评各岗位的工作； 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议，不断改进工作，提升出品质量； 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单； 职位要求： 1、身体健康、精力充沛，爱干净，五年以上厨师工作经验，至少有两年以上粤菜经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，研究新品种，按季节，据市场货源情况，适当更换零点，宴会菜单。 3、擅长粤菜制作，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作，严格控制水、电、气的用量，以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠，诚实视为第一重要的品质，谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好，团队合作配合力较强。 一旦录用，待遇优厚，公司包食宿，提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪，还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市，有冻库有食材有调味料，我们海外农场自供应新鲜蔬菜，所以食材方面不需要担心。

驻外国家/地区: 刚果（金） 工作语言：中文 驻外时长：1年 职位详情： 该岗位工作地点为：非洲刚果金的卢本巴希科卢、科卢韦齐； 岗位职责： 1、运营管理：全面负责餐厅和酒店的日常运营工作，制定并执行高效的运营策略，确保服务流程顺畅，不断提升顾客满意度。根据市场动态和顾客反馈，优化运营模式，提高运营效率和盈利能力。 2、团队管理：培训和管理餐厅与酒店的员工团队，制定并落实有效的绩效考核制度，激发员工工作积极性，提升团队整体素质和服务水平。定期组织员工培训，加强员工技能提升和职业发展规划。 3、成本控制：严格把控餐厅和酒店的各项成本，包括采购成本、人力成本、运营成本等。制定合理的预算计划，并监督预算执行情况，确保成本控制在合理范围内，实现利润最大化。 4、客户关系维护：建立并维护良好的客户关系，及时处理顾客投诉和反馈，不断改进服务质量。积极开展客户满意度调查，收集顾客意见和建议，持续优化服务体检。 5、营销推广：结合市场情况和餐厅、酒店特色，制定并执行有效的营销推广策略，提升餐厅和酒店的知名度和美誉度。组织策划各类促销活动，吸引新客户，提高客户忠诚度。 任职资格： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先考虑。具备扎实的专业理论知识，为从事餐厅和酒店运营管理工作提供坚实的理论基础。 2、具备5年以上酒店或餐饮行业运营管理经验，其中至少2年以上餐厅和酒店综合运营管理经验。熟悉酒店和餐厅的各个运营环节，能够熟练运用行业知识和管理经验解决实际问题。 3、具备较强的沟通能力、协调能力和谈判技巧，能够与供应商建立良好的合作关系。 4、具有较强的学习能力和适应能力，能够快速了解新市场动态和商品信息。 5、具备良好的团队合作精神，能够与各个部门协同工作。

该岗位工作地：非洲  刚果金  科卢维齐！ 该岗位工作地：非洲  刚果金  科卢维齐！！ 该岗位工作地：非洲  刚果金  科卢维齐！！！ 请您看清楚工作地后，再投递简历，避免浪费双方时间。 一、岗位职责 1、负责餐厅日常运营的统筹协调，每日提前到岗检查餐厅环境卫生、餐具消毒情况、食材储备及设备设施运行状态，确保餐厅按时合规营业。 2、执行服务流程，包括顾客迎送、点餐推荐、餐品上桌、餐后清理等环节，确保服务符合餐厅标准（如微笑服务、用语规范、响应及时），每日不定时抽查服务质量，发现问题当场纠正并记录。 3、主动与顾客沟通，收集顾客对餐品口味、服务态度、用餐环境的反馈意见，每日汇总反馈信息并上报经理，针对负面反馈制定改进措施，如餐品问题及时协调后厨调整，服务问题组织员工针对性培训。 4、处理顾客投诉与突发问题，遵循 “先安抚情绪、再解决问题” 的原则，如餐品延误、食品安全疑虑等，在权限范围内快速给出合理解决方案（如赠送菜品、免单部分费用等），超出权限及时上报，确保顾客满意度。 5、带领服务团队完成每日工作任务，明确各岗位员工职责，定期召开班前会（如每日营业前 15 分钟），传达餐厅政策、促销活动及注意事项，班后会总结当日工作亮点与问题，提出改进要求。 6、开展新员工入职培训，包括餐厅文化、服务流程、菜品知识（如食材成分、口味特点、推荐搭配）、安全规范（如消防安全、用电安全）等内容，帮助新员工快速适应岗位；针对老员工进行定期技能提升培训，如服务技巧、应急处理能力培训。 7、与后厨保持高效沟通，及时传递顾客点餐需求、特殊饮食要求（如忌口、过敏），反馈餐品出餐速度与质量问题，协调解决前后台配合矛盾，确保餐品按时按质上桌。 8、每日营业结束后，统计餐厅营业额、客流量、食材损耗情况，填写《餐厅每日运营报表》，每周汇总员工工作表现与服务质量数据，撰写《周工作小结》，上报餐厅经理，为管理决策提供数据支持。 二、任职资格 学历与专业：高中及以上学历，餐饮管理、酒店管理相关专业优先，具备一定的餐饮行业理论知识。 工作经验：拥有 1-2 年餐饮服务工作经验，其中至少 6 个月以上领班或副领班岗位经验，熟悉餐厅运营流程、服务标准与食品安全规范，有连锁餐厅或中高端餐厅工作经验者优先。 技能要求： 具备良好的沟通表达能力，能清晰准确地与顾客、员工、后厨及上级管理层沟通，协调解决各类问题。 掌握基本的餐厅管理技能，如排班、考勤管理、服务质量监督、应急事件处理（如顾客投诉、设备故障、食品安全问题）技能，能独立应对餐厅日常运营中的常见问题。 熟练使用办公软件（如 Word、Excel），能完成营业额统计、报表制作等基础数据处理工作，了解餐饮 POS 系统操作优先。 素质要求： 具有较强的责任心与服务意识，对顾客热情耐心，注重细节，能严格把控服务质量与食品安全，确保顾客用餐体验。 具备良好的团队管理能力与抗压能力，能带领团队高效完成工作任务，适应餐饮行业早晚班、节假日加班的工作节奏，在客流高峰或突发情况下保持冷静，妥善处理问题。 遵守餐饮行业相关法律法规与餐厅规章制度，品行端正，无不良从业记录。

该岗位工作地：非洲 刚果（金）  ！ 该岗位工作地：非洲 刚果（金）  ！！ 该岗位工作地：非洲 刚果（金） ！！！ 请您看清楚工作地后，再投递简历，避免浪费双方时间。 岗位职责： 一、日常运营管理安排前厅工作，确保前厅各项工作（接待、礼宾、收银等）顺利开展及进行。前厅设备（入住系统、电话、打印机等）处理，保障运营工具正常使用。核对每日入住、退房数据，把控房态准确性，配合客房部优化房源调配。二、宾客服务保障接待重要宾客，协助办理入住 / 退房手续，主动提供个性化服务（如预留偏好房型、安排接送）。及时处理宾客投诉与突发需求（如房间问题、行程变更），跟进解决并反馈结果。监督员工服务规范，确保问候、引导、咨询等环节符合酒店服务标准。三、团队与行政工作员工培训，提升服务技能、产品知识（如酒店设施、周边攻略）与应急处理能力。完成每日工作报表，记录宾客反馈、运营问题及处理情况，上报上级管理层。协调前厅与客房、餐饮、安保等部门的沟通，推动跨部门协作解决宾客需求。 要求： 高中以上学历，1 年以上酒店前厅主管工作经验，熟悉酒店前厅部的运作及管理规范； 熟悉前台电脑管理系统、电话交换机系统和门锁系统的操作与管理； 能熟练使用 OFFICE 软件； 有良好的培训能力、团队管理经验、组织协调能力和社交技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、通过电话、拜访、线上渠道等方式主动拓展潜在客户，建立并完善客户档案； 3、根据市场需求及酒店政策，制定销售计划并执行，定期提交销售报告及市场分析； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）保持高效沟通，确保客户需求得到及时响应； 6、收集市场动态及竞争对手信息，为酒店销售策略调整提供数据支持。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和服务意识，能承受一定的工作压力； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户关系维护能力； 3、学习能力强，能快速掌握酒店产品知识及销售流程； 4、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强； 5、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店销售或相关行业经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有同岗位工作经验者优先 底薪+提成

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少2年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

有金钥匙优先

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 3、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 4、大理石翻新、打磨、保养，地毯清洗等 5、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  6、编制部门员工的每月考勤。 7、执行订房业务，包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作。 8、协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在相同星级酒店工作经验。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

岗位职责：1. 负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间整洁、卫生达标。2. 及时补充客房所需的各类用品，保障客房物资的充足供应。3. 协助处理客人在客房内遇到的问题，提供优质的客户服务。任职要求：1. 具备相关客房服务工作经验，熟悉客房服务流程。2. 能够高效完成客房清洁及相关工作任务，保证工作质量。工作时间：享受五险一金、带薪年假，工作环境良好，提供包住宿和包吃福利，还有高温补贴、节日福利。

岗位职责： 1.负责酒店前台的日常接待工作，包括客人接待、信息咨询、关注客人需求等； 2.完成酒店前台的基础工作，如来宾登记、房价确认、入职/退房办理、换房申请等； 3.维持酒店前台区域的秩序，协调与其他部门的配合统筹，确保酒店日常运营工作顺利； 4.提供优质的服务体验，关注客人反馈和需求，维护好酒店品牌形象。 任职要求： 1.形象气质佳，有优秀的服务意识； 2.做事耐心细致，抗压能力强； 3.性格开朗，表达能力强； 4.有团队协作精神； 5.对工作有责任心。 薪酬福利： 薪资5-6K，五险一金，包吃住 工作时间： 1.排班制，每个班次12小时（早班8:00-20:00；晚班20:00-8:00） 2.月休12-13天（以实际排班为主）

一、岗位职责： 1.在总厨的领导下严格按菜式规定，保证出品质量及上菜速度； 2.掌握各种菜肴的烹调方法和技术要求，保证各种菜肴的质量； 3.参加下单工作，确保原料量及控制和节约。上菜时安全规范操作，高效率并保质保量。4.准备开市工作，保持炉灶区域的消防安全和卫生，做好收市卫生工作； 4.完成领班交派的其他任务 ； 5.协助领班管理部门的正常运作，保证食品的高质量； 6.在部门运作方面支持领班工作，保证提供高效率的服务； 7.保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁； 8.保证安全和正确的使用设备、工具和机器； 二、岗位要求： 1.至少3年以上星级酒店工作经验； 2.擅长东北菜、会做烧烤； 3.有责任心，上进心及团队意识。 三、福利待遇 1、双休、五险一金、免费食宿、生日福利、丰富的员工活动、完善的培训发展体系及职业规划等

一、岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 二、任职资格 1、高中以上文化程度，有英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 三、福利待遇： 1、双休、五险一金、带薪年假、免费食宿、生日福利、丰富的员工活动、团队氛围好、完善的培训发展体系及职业规划、团建活动等

【工作职责】 熟悉各种采购物资名称、型号、规格、产地、单价、品质、供应商和生产厂家的有关资料。 做好采购工作计划和有关记录，根据采购物资的轻、重、缓、急落实采购工作。 控制采购物资的质量、价格，确保按时交货。 在采购主管安排下做好与各部门的沟通，了解各项物资的使用情况，定期了解仓存品的数量，及时向采购主管提出计划，避免错购、多购和重购。 严格执行公司制度，遵纪守法，不索贿、受贿。在平等互利情况下开展业务活动。

Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchenarea, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework ofthe Hotel.  协助厨师长管理厨房，确保运作顺利。 Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for foodpreparation and presentation. 保持酒店的烹饪理念和出品标准。 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory,requisition, food pars and control systems are in place in all food operationsareas.   在保证质量的前提下控制食品成本和库存量。 Maintains and responsible for the completion of the control report(i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standardform (A1,A2,A3) etc.负责完成并保存相关报告，如温度检查表、清洁表、品牌检查的相关表格等。 Maintains food safety & protection, to include dating, properstorage and rotation, etc.负责食品安全卫生和保管，包括打日期标签，存放等。 Assists associates to complete the job assignment in a safe andprofessional manner.协助员工安全、专业的完成工作任务。 Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with thecompany policies.根据酒店的政策，保持基本的食品安全和卫生。 Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring allKitchen areas are inspected on a monthly basis.执行万豪的30点卫生检查表，确保厨房内所有区域每月都会彻底检查一次。 Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient costexpenditure.有效控制成本，完成部门预算目标。 Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensureefficient staffing & food production.准确预计用餐人数，合理安排员工出勤。  Specific Duties工作任务: Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s &Property L.S.O.P.’s.确保厨房员工都知晓并执行万豪集团和酒店的操作规程。 Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updatedand improved.所有的操作规程都要定期回顾、更新并改进。 Responsible to maintain the overall welfare of our Associates byproviding them with the training and resources.为员工提供培训和工作资源。 To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associatetraining plans on a quarterly basis in conjunction with HRD.协助厨师长完成培训计划，每季度与人力资源总监联络一次。 To implement a departmental daily “15 Minute” training program.落实部门的15分钟培训计划。 To be responsible for maintaining outlet safety at all times.要时刻厨房的安全负责。 To be responsible for asset management of all outlet property andfacilities.负责管理厨房的财产和器具。 Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性的维护检查。 Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication & cooperation.在部门内营造积极的沟通和合作气氛。 Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazardsare reported to Loss Prevention and Engineering.确保所有员工都遵守安全规定工作且所有危险事故或隐患都报告给保安部和工程部。 Perform any reasonable request made of management which is not lifethreatening or against the law. 在没有生命危险和不违法的情况下，执行管理层下达的指示。

沟通能力：具备良好的口头和书面表达能力，能与不同类型的客户（如商务客户、旅游团队、会议组织者等）进行有效的沟通和谈判，准确理解客户需求并提供合适的解决方案。 团队协作能力：能够与酒店内部各部门（如客房部、餐饮部、前厅部等）紧密合作，共同完成销售目标。 市场分析与营销策划能力：敏锐洞察市场趋势和竞争对手动态，制定并执行酒店的销售策略和营销计划；能够根据不同的市场需求和客户群体，策划并组织各类促销活动等，提高酒店的市场占有率和客户满意度。 客户关系管理能力：有成功的客户开发和维护经验，能够建立和拓展客户资源网络；注重客户体验，及时处理客户投诉和问题，建立长期稳定的客户关系。 熟悉酒店产品和服务：对酒店的客房、餐饮、会议、娱乐等产品和服务有深入的了解，能够向客户进行专业、详细的介绍和推荐。 熟悉行业法规和政策：了解酒店行业的相关法规、政策和标准，确保销售工作的合法性和合规性。 抗压能力：能够承受一定的工作压力，适应高强度的销售工作节奏，在面对销售任务和业绩指标时保持积极的工作态度。 学习能力：具备较强的学习能力和适应能力，能够不断学习新的销售知识和技巧，了解行业最新动态和趋势，提升自身的综合素质和竞争力。 熟练使用办公软件：熟练掌握 Word、Excel、PPT 等办公软件，能够进行销售数据的分析和整理，制作销售报告和演示文稿。

岗位要求： 1、形象气质佳，有工作激情，抗压能力强； 2、有从事高星级酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先； 3、有良好的语文表达能力，具有制定工作计划、总结及业务汇报能力。 4、具备管理团队和培养部门员工的能力。 岗位职责： 1、根据酒店目标预算制定市场策略，并以完成目标开展一切销售计划； 2、与既有的客户和潜在客户及合作伙伴保持密切的联系； 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 4、积极传播产品信息，在负责的市场区域营造酒店的知名度； 5、高效认知和掌握销售线索，具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，及时提出相应的措施和合理的建议； 6、在所负责的区域，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 7、主动参与，完成各种销售报告； 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

*基本素质： 年龄30岁以上，仪表端庄，性格外向，能吃苦耐劳，认真负责，善于与人接触，并且有较强的自控能力。 *文化程度：大专以上文化程度。 *工作要求： 1、高星级酒店前厅或销售部门一年以上工作经验，或相关工作背景优先。 2、沟通表达流畅，逻辑清晰，思维活跃，关注并热爱酒店行业。 3、有一定的客户谈判和客户关系维护经验，擅长业务往来过程中的沟通协调工作。 4、性格开朗，有亲和力，能够快速融入充满活力的团队，并快速和团队建立良好的合作关系。 5、熟练操作办公软件，如在EXCEL应用或PPT制作及演示方面具备特长。