公司下属火锅店品牌招聘店长一名，要求同岗位工作经验

负责凉菜、冷盘等冷食的制作，包括腌制泡菜、凉拌菜、卤水、熏酱菜等‌确保菜肴的色、香、味、形符合标准，注重装盘美观和颜色搭配‌严格控制菜品质量和份量，保证出品一致性‌

【岗位职责】 1.  确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 3.迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 4.  准备前台员工的15分钟培训。 5.  监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 6. 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。(包括商务中心) 7.  监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 8. 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 9. 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 10. 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。（包括酒店大堂） 11. 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 12. 维护客人的资料信息及礼物（品）。 13.  协同当班经理处理解决超员预订的状况。 14.  任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 15.  对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。 16. 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。 17. 承担其他实时被委派的职责。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作职责：1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面符合规定的要求。2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。5、熟练前台台各项专业业务和技能，搞好对客服务。6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职资格：1、大专以上文化程度，懂得英语。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。4、相貌端正，身体健康。

工作职责：1.按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。2.补充客用品。3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。5.保证设备的清洁和修缮。6.完成区域客房报告。7.完成每日客房检查工作单。8.与上级会面并承担每日分配的任务。任职资格：1.有国际酒店客房服务员工作经验者优先考虑；2.有责任心，细心认真的完成领导交待的工作；3.吃苦耐劳，能适应倒班的工作；

工作职责：1.按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。2.补充客用品。3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。5.保证设备的清洁和修缮。6.完成区域客房报告。7.完成每日客房检查工作单。8.与上级会面并承担每日分配的任务。任职资格：任职要求：1.可以实习6个月以上。2.有责任心，细心认真的完成领导交待的工作。3.吃苦耐劳，能适应倒班的工作。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、确保并促进各部门遵守酒店的信贷政策 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、维护正常的合同,对应收账目的余额确保收款项符合酒店信用政策。 【岗位要求】 1、大专学历。 2、5年以上工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验（3年以上），特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息，汇总并报告，并可以给出建议。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作，重要接待时候全程跟踪。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全问题并上报。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、培训下属和前厅部其它跨岗位的员工，并协助前台、礼宾、总机的服务管理工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同等岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，具备一定的应变能力，处事灵活。 3、女生身高160CM以上，男生身高170CM以上。 4、英语、粤语口语流利者优先，懂得服务接待流程。 5、执行能力强，有一定抗压能力与上进心。 福利待遇： 1、月休8天，8小时工作制，提供吃住，试用期即可购买深圳社保。 2、包食宿，工作环境赞，领导专业耐心，提供高质量培训。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有同岗位工资经验2年以上者优先。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

1、根据部门市场开发计划，制定个人销售活动计划并及时完成 2、代表酒店通过客户关系管理，与客户保持密切的联系并推销酒店 3、积极发展新客户，稳定老客户，及时向客户传递酒店信息，以力争达到所确定的销售收入目标 5、建立客户档案，收集竞争对手和同行信息，供市场销售总监参考 6、征询客户意见，及时将宾客意见反馈给饭店有关部门 岗位要求： 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历； 2、中高档商务型酒店至少1年以上销售经验，有筹备期酒店经验优先； 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 任职要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。

烧腊工艺执行‌：独立完成烧鹅、叉烧、烧鸭等粤式烧腊的腌制、烤制及酱料调配，需控制火候与配方比例‌ 冷菜与卤水制作‌：负责卤水拼盘、凉菜加工，掌握拌菜技巧及装盘标准‌ 食材验收与处理‌：按规格验收肉类原料，完成清洗、斩劈、上叉等预处理，确保新鲜度符合标准‌ ‌成品质量检查‌：监控烤制过程，及时处理表皮焦化、肉质变柴等问题，保证出品色泽与口感‌ ‌卫生与设备维护‌：清洁加工间及烤炉卤锅，执行垃圾分类与消毒规范，上报设备故障‌ 成本控制‌：统计食材损耗，优化采购计划，参与毛利率核算‌ ‌团队协作‌：备餐高峰期与其他厨师配合，部分岗位需带新人培训或参与新品研发‌

工作职责：1、在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。3、监督现金的处理和存放程序。4、编制每日存款和流动资金报告。5、制定并指导员工执行现金安全制度。6、处理异常的付款情况。7、监督服务设备的维护保养。8、监督客用设施和服务的标准。9、控制存货和监督保安成序。10、协助菜单和酒水单的设计工作。11、监督各项职能。12、监督餐厅的服务。13、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。14、和上级领导一起编制和管理部门预算。任职资格：1、有2年以上的餐厅管理经验2、有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的维修与保养，包括但不限于水电、空调、管道、门窗等基础维修工作； 2、定期检查酒店各区域的设施运行状况，及时发现并处理潜在故障，确保设备正常运转； 3、协助处理突发性维修任务，如停电、漏水等紧急情况，快速响应并解决问题； 4、配合其他部门完成设施设备的安装、调试及改造工作； 5、负责酒店小型装修工程的监督与协调，确保施工质量符合标准； 6、做好维修工具和材料的保管与登记，合理控制维修成本； 7、负责酒店客人接送服务。 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、木工、泥瓦等常见维修工作； 2、有汽车驾驶证，C1 or C2都可以； 3、有电工证优先； 4、动手能力强，能独立完成日常维修任务，具备一定的故障排查能力； 5、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应弹性工作时间及紧急加班需求； 6、具备良好的安全意识，严格遵守操作规范，确保维修作业安全； 7、有酒店或物业维修经验者优先； 8、身体健康，无不良嗜好，能适应一定强度的体力劳动； 9、懂电脑知识的优先考虑。

客房服务员，月休4天，购买5险，提供公寓住宿（空调+热水+WIFI）及工作餐（一日三餐）；待遇：底薪+超房提成+绩效奖励+店龄工资+年假+转介绍奖励+生日福利+年底福利，酒店培训晋升前景广阔！

岗位职责 1、酒店产品设计； 2、酒店广告文案与软件的撰写与发布； 3、负责酒店各大网络渠道推广维护与更新； 4、会员体系维护及实施； 5、参与各类媒体的酒店评选活动，并制定相应计划及目标。 6、依照酒店的市场目标，策划及开展市场营销活动，品牌合作，及其它新闻活动，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 7、代表酒店与媒体联系，策划媒体活动，邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及KOL关系，以促进良好的安隅品牌形象。 8、酒店伴手礼、周边产品的开发。 岗位要求 1、XXX以上学历，XXX年以上工作经验，市场营销、会展策划、新闻传播学、广告学、市场策划等相关专业及有酒店和广告策划工作经验优先； 2、有互联网运营经验，有自媒体和微信公众号经验者优先； 3、有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先; 4、有较强的沟通能力、积极主动，思维开阔、责任心较强及有团队协作精神； 5、有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力; 6、有较强语言表达能力强，文笔出色，形象气质佳，有极强的应变能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力; 7、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力; 8、具备一定广告营销、市场营销知识，及一定的对广告的审美观及评判能力; 9、个性积极主动，工作认真负责。

工作职责：岗位职责：1.有效管理餐厅的日常工作2.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况3.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历4.善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作5.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户6.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据7.和上级领导一起进行人力规划和管理需求任职资格：岗位要求：1.3－5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力3.具有良好的写作技能

1、每日上午9点前向集团公司、酒店总经理报昨日收支报表，并做到数字真实、准确。 2、库存现金严格控制在规定范围以内，超出部分当天必须送存银行。 3、每日与保安一起开柜，在财务部会计的见证下进行现金的清点和电脑现金收入的核对，准确无误后双方签字确认入账。 4、每日应将“实物现金”与账面现金核对，做到日清日结，账实相符。 5、各种信用卡设明细登记表逐笔登记，及时与银行核对结算。 6、严格按《银行票据管理办法》妥善保管现金支票和转账支票；作废支票附凭证后保管。 7、负责酒店各营业点零钞的调换工作，零钞不足需到银行备足。 8、月末将现金日记账、银行日记账与会计二级、会计总账核对，做到账账相符。 9、定期检查酒店保险柜的使用情况，保证酒店资金安全。 10、确保现金、银行账目的准确无误. 11、严格按备用金制度执行，确保资金安全第一 12、确保财务数据不外泄。

1)遵守食品卫生与安全标准程序。 2)有效的管理原材料。 3)执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 4)帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 5)遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等。 6)负责所有餐厅、送餐服务和酒店自助餐的菜单。 7)负责所有市场清单，仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 8)协助食品卫生员进行食品安全的检查，以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 9)负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 10)检查餐盘&自助餐摆台以确保达到质量标准、食谱以及摆台要求。 11)有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 12)熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 13)食品质量和食品出品标准操都按照标准和要求执行。 1) Comply with food hygiene and safety standard procedures. 2) Effective management of raw materials. 3) Execute and coordinate the organization, preparation, production, presentation and ensuring of a high standard of culinary service for guests. 4) Help subordinates improve their skills and provide support for their career development. 5) Comply with the hotel's commitment to the Environmental Charter. (Energy saving, recycling, garbage sorting, etc.) 6) Responsible for the menu of all restaurants, food delivery services and hotel buffets. 7) Responsible for the approval and final authorization of all market listings, warehouse orders and urgent orders. 8) Assist food hygienists in conducting food safety inspections to ensure that food safety standards are well implemented in hotels. 9) Responsible for ensuring the supply of fresh food and other operating supplies in the kitchen. 10) Check the plates & buffet tables to ensure that the quality standards, recipes and table requirements are met. 11) Creative and innovative food, dishes, plating and buffet table presentation. 12) Proficient in all areas of the kitchen related to the preparation of ingredients, cooking skills and plating display. 13) Food quality and food production standards are implemented in accordance with standards and requirements.