高薪诚聘后厨切菜。菜品简单。活好干

1.需1年以上成本岗位或仓库岗位工作经验。 2.需及时报告餐饮部的原材料和其它物品的成本；监督酒店食品酒水的消耗和采购，并提议如何提高边际利润。 3.准备每日食品酒水成本报告，处理内部调拨，并记录到每日报表，更新台账；确保食品酒水种类准确记录和安全的贮藏，完成食品酒水的月结程序。 4.需组织盘点工作（月结物品、季度OE、半年固定资产等盘点工作）。 5.完成月末成本关账的各项工作，成本分析报告等。 6.协助餐饮部配料成本和更新，协助各餐点系统的菜单更新，进行各项餐饮测试形成报告。 7.检查收货情况、审核每日收货记录。 8.协助管理总仓，并建立各仓库标准库存量并抽查，每周检查总仓及二级仓仓库管理制度执行情况并出具检查报告。 9.主持并参与每月新鲜食品的市场调查，审核食品定价并导入系统；把新增食品或酒水项目、新增供应商输入采购系统。

l 负责建立一套酒店所有主要系统和设备完整的操作程序和全面的维修保养计划；负责建立完整的设备技术档案和维修档案制度。 l 负责建立有效的工程仓库管理制度，严格跟踪材料、备品、备件和库存消耗。 l 负责工程部和保安部的日常运行，负责制订并执行工程部工作程序和规章制度。参加有关会议并及时反馈有关信息，主持工程部保安部的例会，布置工作任务。 l 负责酒店所有建筑、公共区域、机房和设备的正常运转，组织有效的生产管理和技术管理，阅读各类技术报表和工作日记，确保运行安全可靠。 l 工程部的劳动力进行协调、平衡，检查班组工作计划落实情况。 l 确保请修单制度、预防性维修制度的正常执行和有效贯彻。 l 制定建筑、设备的更新改造和重大维修计划，协调、监督特别项目和外包项目的雇用、报价审核、进度质量评估及验收。 l 负责编写年度维修、保养、改造计划，审报项目批件，制定年度预算，控制费用支出。 l 建立部门员工培训计划，选择、招聘合适员工，保证所有员工掌握必备的业务技能和服务意识，把工程部建成一支高标准、高效率、高服务质量的队伍。 l 跟踪控制能耗，提出节能措施，制定节能计划，控制水、电、蒸汽、天然气等能源的消耗，严格控制维修费用。 l 协助人事部门直接或间接考核工程部员工的工作表现并定期作出评估，管理本部门员工工作纪律，解决员工争议。 l 满足酒店执行国家环境保护、安全健康等法律的要求，检查酒店“三废”排放，确保符合要求。 l 与市政、环卫、电力、自来水、天然气、城市蒸汽等单位保持必要的良好关系，以获得良好的外部环境。 l 随时接受并组织完成上级下达的其它工作指令。 l 组织好保安部的工作，保障酒店客人和员工安全，安排保安经理对酒店各区域进行日常的安全巡查，配合消防单位和上级单位的月度和年度检查，保证酒店消防系统和设备的正常使用和运行。

【岗位职责】 1. 协助客房主管对管房员进行指导和监督；做好楼层管理工作； 2. 负责监督工作间的整洁和客用品储备； 3. 当日所有退房按标准清洁完毕后，及时检查，符合标准及时更改房态，以便前台售房； 4. 及时报告维修项目，并注意跟进； 5. 协助控制库存物品的申领和营运设备与清洁剂的使用； 6. 按时落实楼层清洁计划； 7. 确保员工了解并执行酒店相关的防火，卫生，健康和安全政策 8. 完成上级领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1. 掌握客房方面专业知识并具有相关管理经验； 2.掌握安全生产方面的知识； 3.能与同事和睦相处，遵守公司规章制度和劳动纪律。

岗位职责 1、负责办理宾客入住登记、结账、外币兑换等工作。 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向宾客推销客房。 3、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客接待服务。 4、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 5、负责办理住店宾客行李寄存管理。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7、制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、男1.70米以上，女1.60米以上，中专以上文化程度，普通话标准，具有1年以上同档星级酒店同类工作经验。 2、仪表端庄、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、需电脑操作熟练。