【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误 3、解答客人咨询，主动提供酒店服务信息及周边旅游建议，处理客人投诉并跟进解决 4、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙、寄存物品及重要文件资料 5、协助协调客房部、餐饮部等部门，确保客人需求得到及时响应 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的应变能力和抗压能力 3、基础电脑操作熟练，有酒店管理系统操作经验者优先 4、工作细致耐心，具备团队协作精神，无经验者可接受系统培训 5、对酒店服务业有热情，愿意长期稳定发展者优先考虑

Duties and Responsibilities工作职责：        In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·        Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·        Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·        Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·        Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·        Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 ·        Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·        Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·        Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 ·        Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·        Supervise functions 监督各项职能。 ·        Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 ·        Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

职位描述 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 • Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 • Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 • Performs related duties and special projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。 职位资格和技能 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 • High School. 高中学历    

监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： 臥室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布巾维护 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 分发和收集钥匙。 管理所有的呼入和呼出电话。 解决员工受到的不公正待遇问题。 分配客房 检查客房 排列抵店客人客房的优先顺序。 配合前台满足酒店和客人的要求。 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 处理客人所有的特殊要求。 确保部门内工作的一致性。 管理酒店的遗失财物。 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 管理仓库 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作。 维持存货水平 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

1.协助西厨房主管工作 2.厨房出品准备原料，按标准出品 3.协助收货和储存货物

MICE 和 Corporate 方向为主 岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。

岗位职责 1. 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 2.执行安全和紧急事件处理程序。 3.发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 4. 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 5.巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域。 6.按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其它繁杂区域的交通秩序正常。 岗位要求 1.懂得有关安全保卫消防等知识。 2.拥有消控安全证书。 3.具有保安经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责/职位描述   1.     每天工作前应仪表仪容整洁，以最佳的仪容出现在客人的面前。 2.     准确填写楼面服务员工作时间表，查房报表，客用品消耗报表。 3.     进房前应先敲门并报身份方可进入客房。 4.     在任何区域遇见客人要使用敬语态度和蔼。 5.     将餐车餐盘从房间撤出，并送至指定地点。 6.     按规定程序打扫客人房间和铺床。 7.     检查有无破损布单并负责将其交布草运输工。 8.     合理准确使用各种清洁剂和清洁机器。 9.     及时报告客人的异常情况。 10.  把房间实际状态和电脑资料不符的房间及外宿少量行李的报告领班。 11.  检查房间和楼层设施是否完好，如有损坏及时保修。 12.  为客人提供各种服务应迅速、高效、准确。 13.  保持客房，公共区域及服务室的整洁。 14.  交接钥匙和传呼机应签名登记，不得有任何差错。 15.  客人遗留物品应立即报总台或客房中心。 16.  做好安全防火工作，确保工作区域内客人及财产的安全。 17.  做好为工程部，行李房等其它部门同事开门的协助工作。 18.  完成上级布置的其它任务。

岗位职责/职位描述 1.确保所有的服务和程序都遵照酒店标准执行。 2.监督和分析客人满意度，为客人提供超出期望值的服务。 3.有效处理投诉，及时进行跟进以确保客人对结果的满意度。 4.主持部门每日例会,周会等。 5.监管、审核考勤和班次安排及员工仪容仪表。 6.成本控制，确保减少破损。 7.与餐饮部经理就现有市场动态,沟通价格定位,优惠政策及菜单的设计， 8.完成部门员工的评估表格；分析培训需要和计划；定期回顾培训效果，结合工作展开针对性培训。 9.确保部门运营设备运转良好。 10.了解并完全遵循酒店安全标准和制度.如火灾的预防

1、负责公司收入核算等工作；  2、负责公司费用核算工作，熟悉财务工作流程；  3、财务监管，数据分析，年度财务计划；  4、领导交办的其他工作；  5、熟练使用金蝶、天财商龙软件；

主要职责： 1. 全面负责董事长的日程、差旅、会议及信函文书工作。 2. 筹备高管会议，记录纪要，并跟踪决议事项的落实。 3. 充当对内外沟通的首要门户，专业处理所有来电来访，代表酒店树立高端形象。 4. 高效协调酒店内部各部门及外部重要客户、合作伙伴的关系。 5. 严格保密处理一切敏感文件和信息，恪守职业操守。 6. 负责办公室的日常运营与维护。 关键要求： · 五星级酒店或相关行业行政经验 · 潮汕话流利，优异的中英文沟通能力 · 精通MS Office · 极强的保密意识、前瞻性与多任务处理能力 · 沉稳得体，能承受高压

岗位职责 1.协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况，确保服务快速准确。 2.在主管不在的时候，全权负责行政楼层的运作。 3.确保顾客的需求及需要能及时地跟办，并从客人那里得到反馈。 4.合理安排行政楼层员工的岗位，使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。 5.及时地跟办Logbook上未完成的事项。 6.在客人到达之前，合理的为客人安排房间，并且检查一遍，确保房间物品的配置符合标准。 7.时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象，尽量使客人的特殊要求得到满足。 8.协助主管组织员工的培训。 9.对员工的服务标准和表现做到深刻的了解，并提醒他们日常所犯的错误。 10.确保早餐厅和厨房区域的干净整洁，为客人提供高标准的用餐环境。 11.提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 12.协助主管减少行政楼层的耗费。 岗位要求 1.从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2.熟悉前台的各项业务，英语流利。 3.精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

岗位职责 1、负责热菜成品的烹制，根据领导要求及标准进行烹制，保证菜肴的质量（口味）。 2、负责各种汤料、酱汁的熬制。 3、检查调味、酱汁、汤料及器皿，做好开餐前工作准备。 4、研究菜品的烹调操作及其装盘，确保出品质量。 5、具备根据市场和客户的要求，推出新菜品的能力 岗位要求 1、烹饪技术过硬，有3年以上炉台工作经验，擅长杭帮菜烹制； 2、身体健康，能吃苦耐劳，创新意识强； 3、反应敏捷，善于思考及交流沟通。 待遇可面议

【岗位职责】 1、维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、负责各类菜品的清洗工作； 5、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、检查房态并记录，将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 2、清理已退或续住房间，打扫房间主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、将送餐桌或托盘从房间内撤出 5、汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 6、汇报有可疑行为的客人 7、汇报房间遗失物品，汇报是否有客人私占的酒店公有物品 8、上交给楼层主管拾到物品 9、填写客房服务员每日报表 10、清理楼层走道服务区域和楼梯 11、清理窗户内部 12、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房，为客人收洗衣并送至洗衣房，帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 13、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水，根据客人类型准备鲜花等级 14、发现并去除地毯上的污渍 15、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 16、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 17、整理员工车中有污损的布草 18、将员工车中的垃圾清除 19、填写房间状态表 20、根据需要提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾等 21、完成主管及部门经理交给的其他工作任务 【岗位要求】 1、身体健康，视力好，性格开朗，整体形象良好，适应工作强度及时间安排 2、热爱酒店行业，能够承受工作压力 3、会说基本英语口语  4、能够积极主动学习和掌握并执行好品牌标准（万豪）

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历（优先）。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、身高1.72米以上，五官端正，形象良好。 4、能进行英语日常会话，开展对客服务。 实习生亦可

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责所有公共区域的卫生清洁工作，打磨大理石，家私保养，清洗地毯等工作； 2、保证按质按量的完成所分配的任务； 3、服从分配和安排； 4、完成领导交给的其他工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位概要：协助客房部经理进行楼层部分的管理，监督实施各项服务程序，确保达到饭店制定的有关客房经营目标和质量标准，为住店客人提供符合星级标准的清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。  工作职责： 1、督导楼层领班加强楼层的管理和服务工作。 2、抽查所管辖区域的客房及公共区域的清洁卫生和设备的完好。 3、协肋安全部管理好楼层的安全工作，保证宾客和员工的人身及财产安全。 4、检查即将入住及已入住的VIP房，确保客房达到规定标准。 5、制定楼层的计划卫生，并检查执行情况。 6、做好每月的工作总结及工作计划，制定和实施培训计划。 7、留意检查员工工作，并对下属员工进行培训及考核。 8、负责安排楼层工作报告， 9、处理紧急事故，客人投诉等当天各岗位发生的特殊情况。 10、检查落实楼层物资的盘点工作。 11、做好宾客的回访，沟通交流工作，做好客史内容的落实工作。 12、确保员工各项服务的规范化、个性化，并使工作达到五星标准。 13、主持每日班前会，每周例会，向下属布置及传达工作任务。 15、完成部门经理布置的其他各项工作。  任职标准： 1、基本素质：热爱本职工作，有强烈的事业心和责任感，吃苦耐劳，踏实肯干,工作认真仔细。 2、自然条件：年龄在25—45周岁，身体健康，精力旺盛，仪表端庄。 3、文化程度：具有中专毕业学历或同等文化程度。 4、语言能力：懂英语。 5、工作经验：在本部门工作三年以上，并从事领班工作二年以上。 6、特殊要求：具有较强的组织能力，管理能力和语言表达能力。有较强的分析能力，能较好地处理人际关系，能用一门外语进行基本的服务会话，掌握客房经营管理和服务的专业知识熟悉客房装饰布置、保养原理及安全、消防知识。

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 9、完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的水电工经验并持有相关的上岗操作证书。 5、责任心强，具有良好的服务意识及团队配合精神。 有高压电工者优先考虑，待遇面议！

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，懂英语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

酒店公共区域：如大堂、走廊、卫生间、电梯等区域，要随时保持干净整洁。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

· Minimum of 2 years Sales management experience 至少2年的酒店销售经验 · A strong understanding of overall hotel business 有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 · Ability to study, analyze and interpret complex activities and/or information in order to improve new practices or develop new approaches 具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 · Must have the ability to understand local markets that affect the business of the hotel 必须有能力了解，影响酒店业的当地市场情况 · Strong oral and written communication skills 较强的口头和书面沟通能力 · Ability to communicate at all levels 优秀的与各个阶层的沟通能力 · Ability to train and develop new team members 能力的培养和发展团队新成员 · Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 计算机技能（文字处理，电子表格和演示软件） · Language skills: English and Mandarin Chinese 语言技能：英语和中文 · Good work attitude and professional dedication. 工作态度端正，具备良好的敬业精神。