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  • 上海 | 经验不限 | 本科
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    • 提供免费咖啡
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    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsibilities:  1.参与和支持市场与创新团队的线上(微信,微博,小红书等)和线下的市场活动;   Participate and support marketing and innovation team's online(wechat, Weibo, Xiaohongshu, etc.) and offline marketing activities   2.参与和市场相关的头脑风暴讨论,并撰写与品牌和市场相关的文案宣传;   Participate in brainstorming discussions related to the market, and write copywriting related to the brand and market promotion   3.参与和支持市场与创新团队针对社交媒体活动的宣传推广和营销运营活动;   Participate and support the marketing and innovation team in promoting and operating social media activities   4.参与市场相关的日常联络沟通和支持市场行政工作。   Participate in daily marketing related communication and support marketing administration   寻找什么样的实习生? Who we’re looking for?  1.中英文双语流利,能够在国际化的环境中进行中英文的口语和书面交流。   Fluent in both Chinese and English, able to communicate both orally and in writing in an international environment  2.对市场实习工作有热情,有创新精神和有责任心。   Enthusiastic for marketing internship, innovative and responsible  3.能够实习至少3个月时间,每周实习3个工作日和以上。  Internship can last for at least 3 months, 3 working days or more per week    你的收获是什么? What will you achieve?  1.作为团队一份子,你能够参与到市场团队的线上和线下活动,提升对市场工作的了解。   As member of marketing team, you will be able to participate in the marketing team's online and offline activities to improve your understanding of marketing work  2.你将收获和认识到一群对市场有热情和专业的团队成员。   You will get to know a team of people who are passionate and professional about the market  3.如果在实习期间,有度假村线下市场活动需要你的支持,你将有机会到达裸心度假村进行体验。 If there are offline marketing activities of the resort that need your support during the internship, you will have the opportunity to experience them at the naked Resort.   4.总部的工作环境和较为国际化的氛围。   Headquarter work environment and international atmosphere.
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    “Above all else, in our potential recruits, naked Retreats looks for people who understand and can play a part in what we as a company believe in: that we should live a sustainable, environmentally friendly, healthy life, as close as possible to nature.” Role Description Position Title : Purchasing Intern Reports To : Purchasing Manager Location : naked Base Camp, Shanghai, China Core Responsibilities: • Support purchasing team for admin and filing tasks. • Prepare the contract and some other paperwork. • Perform other tasks assigned by the supervisors. Core Competencies & Technical Skills: • Positive attitude • Good communication and coordination skills • Fluent in spoken and written English. • Good MS Office skills.
  • 丽水 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.  负责执行酒店日常安全巡查,确保各区域无安全隐患,及时发现并处置安全隐患。 2.  监督与指导防损员工作,确保其严格执行酒店安全管理制度及操作规程。 3.  负责酒店消防设施的检查与维护,保障消防设备处于正常可用状态。 4.  处置突发事件(包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等),及时采取应急措施并上报管理层。 5.  协助酒店管理层制定并完善安全防损相关制度及应急预案,并监督执行。 6.  定期组织防损员开展安全培训及消防演练,提升团队应急处理能力。 7.  与当地公安、消防等部门保持良好沟通协调,配合相关部门的安全检查工作。 8.  负责酒店监控系统的日常管理,确保监控设备正常运行,并定期调取录像以备查验。 【岗位要求】 1.  具有较强安全防范意识及责任心,能够独立处置突发事件。 2.  熟悉酒店安全管理工作流程,了解消防、治安等相关法律法规。 3.  具备良好沟通协调能力,能够有效管理团队并与各部门协作。 4.  身体健康,能够适应倒班工作制,具有较强抗压能力。 5.  具备酒店或物业安全管理工作经验者优先;退伍军人优先考虑。 6.  熟练操作办公软件及监控设备,具备基本的数据分析能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机; 2.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索; 3.与现有的客户保持良好的合作关系,开拓新的市场和新业务资源; 4.提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐、特别优惠,并协助销售及市场推广总监/销售总监开展相关优惠活动。 岗位要求: 1.至少3年市场销售工作经验,五星级国际品牌酒店经验尤佳; 2.具有良好的英文读写技巧; 3.具有一定的抗压能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标; 2.对酒店的宴会及会议场所的协调和服务工作负责; 3.在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调; 4.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意; 5.检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人; 6.提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标; 7.及时满足客户需求并保持有效沟通。 岗位要求: 1.具有3年以上餐饮或销售相关工作经验,有直接管理销售/餐饮团队经验; 2.具有良好的沟通技巧和人际交往能力; 3.良好的团队合作精神,能够与同事发展良好的工作关系; 4.良好组织及展示技巧。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 服务中心接线员负责应接内外线电话并准确地转接有关部门,回答客人的询问及问题,与不同部门协调有关工作要求。 1. 应接内外线电话并准确地转接有关部门。 2. 提供有关酒店信息,酒店附近的资料。 3. 履行及处理有关叫醒服务。 4. 准确地回应有关客人的要求及需要。 5. 处理客人送餐要求并需输入到Micros系统。 6.了解并熟悉酒店客房预订系统,协助酒店预订部在其下班后处理当天酒店预订。 7.记录有关客人对不同部门的工作单及要求。  8.处理不满意客人的问题及关注。当需要时向上级寻找协助   岗位要求: 1.大专以上学历,接受应届毕业生; 2.沟通能力强,普通话标准,口齿清楚; 3.良好使用相关办公软件; 4.有良好的英语口语表达能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等; 2.正确使用洗衣房设备和化学剂; 3.负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作; 4.负责检查洗烫好的各位制服和布草,确保洗涤质量; 5.负责保管好布草和员工制服,循环地使用衣服仔细对待,把损坏率降到最低。 岗位要求: 1.优先考虑有洗衣房相关工作经验者; 2.吃苦耐劳,良好的沟通能力及团队协作能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助销售总监监督商务销售团队人员的整体表现,协助达成月度及年终预算; 2.执行运营计划和市场营销政策,以达到预算的住房率和平均房价; 3.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 4.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 岗位要求: 1.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态; 2.至少3年市场销售工作经验,以及五星级国际品牌酒店经验尤佳; 3.具有良好的沟通能力和抗压能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责中厨房的日常运营管理,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及厨房团队管理; 2.制定并执行中餐厨房的标准化操作流程,确保菜品质量、口味及呈现符合酒店高标准要求; 3.监督食材采购、库存管理及成本核算,优化厨房运营效率,降低损耗; 4.培训并指导厨房团队,提高厨师专业技能及服务意识,确保团队高效协作; 5.配合餐饮部完成各类宴会、主题活动及VIP接待的菜品设计与执行; 6.确保厨房卫生、安全及设备维护符合相关规范。 岗位要求: 1.具备丰富的中餐烹饪经验,擅长菜品创新与融合; 2.具备出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题; 3.对食材品质、成本控制及厨房运营有敏锐的洞察力和实操经验; 4.具备高端餐厅或五星级酒店担任中餐行政总厨的工作背景。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准; 2.监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,执行标准化操作流程; 3.制定餐具盘点计划,定期核查库存并控制损耗,编制物资申购等报告; 4.协调厨房与餐厅各部门的用具需求,保障宴会及日常运营的餐具供应效率; 5.培训员工掌握洗碗机等专业设备操作及安全规范。 岗位要求: 1.熟悉酒店餐饮后去工作流程,具有器具保养及大型洗碗机操作经验; 2.能适应倒班、轮班工作制; 3.有良好的团队协作能力和沟通能力。
  • 餐饮管理岗

    1万-1.1万
    广州 | 经验不限 | 本科 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据国家食品相关法规要求,建立健全企业食品安全管理体系,落实食品安全主体责任; 2.负责制定并执行经营计划,完成运营指标、利润指标等,定期向上级汇报经营情况; 3.负责餐饮项目的日常运营管理,监督做好服务流程执行,确保为客户提供优质服务,提升顾客用餐体验; 4.定期进行成本分析,动态管理食材库存,降低损耗与浪费,优化菜品结构与定价策略,提升项目整体效益; 5.定期开展客户调研,根据调研数据与市场需求,调整、优化、创新菜品; 6.策划并执行有效的营销活动与推广策略,吸引客流,提升复购率与人流量; 7.建立供应商评估体系,定期考核其价格、质量、交货准时率、服务响应等,对发现的问题提供整改要求,并监督执行; 8.完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1.学历要求:全日制本科或以上学历,能力突出者可放宽学历要求; 2.专业要求:餐饮管理、酒店管理等相关专业优先; 3.年龄要求:35岁及以下; 4.相关工作经验要求:5年及以上餐饮项目运营管理经验; 5.专业能力要求: (1)有丰富的餐厅现场运营实操经验,熟悉前厅服务与后厨工作协调流程; (2)熟练掌握食材成本核算、库存管理、损耗控制、人力排班优化和能耗管理方法; (4)具备敏锐的顾客洞察力,擅长处理客诉、提升服务品质、营造良好用餐氛围; (3)品行端正,自我驱动,做事高效,能适应高强度工作,具有严谨的逻辑思维习惯、较强的计划统筹能力、组织协调能力、书面表达能力和抗压能力。
  • 酒店运营岗

    1万-1.1万
    广州 | 经验不限 | 本科 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.建立、优化酒店板块的核心运营标准、管理制度及关键业务流程(如服务标准、成本控制框架、核心报告体系等); 2.负责公司酒店业务整体关键经营指标(营收、利润、成本率等)的分解、跟踪、分析,在过程中识别运营风险点,及时预警,督促下属酒店制定并落实改进措施,确保经营目标达成; 3.建立服务质量监控体系(神秘访客、客户反馈分析等),监督酒店服务标准的执行,推动服务品质提升和品牌形象维护; 4.负责项目筹开关键节点的计划制定、过程监督与目标达成,包括品牌选定、功能布局审核、开业预算审批、证照办理进度、人员招聘与培训计划、试运营方案审核等; 5.建立并维护覆盖酒店运营核心风险(安全、消防、食品卫生、财务、法律合规、声誉、廉政、应急)的内控体系与应急预案; 6.组织、参与对下属酒店的定期与专项检查(如安全、消防、食品安全等),针对发现的问题,下达整改要求,跟踪整改效果。 岗位要求: 1.学历要求:全日制本科或以上学历; 2.专业要求:酒店管理、工商管理、市场营销等相关专业优先; 3.年龄要求:40岁及以下; 4.相关工作经验要求:8年以上高星级酒店工作经验,具有完整的酒店开业筹备经验; 5.专业能力要求: (1)熟悉酒店运营全流程; (2)具备扎实的酒店运营专业能力,对酒店市场定位、品牌建设、收益管理、服务质量提升、成本控制等有深刻理解和实践经验; (3)品行端正,自我驱动,做事高效,能适应高强度工作,具有严谨的逻辑思维习惯、较强的计划统筹能力、组织协调能力、书面表达能力和抗压能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助销售经理处理文书日常工作并提供客户支持; 2.为市场销售团队提供支持,在需要的情况下进行销售拜访和销售活动,保证销售目标的完成; 3.跟进展会团队、旅游团队的现场安排; 4.在销售经理的指导下,跟进分配到的销售线索。 岗位要求: 1.至少1年市场销售工作经验,五星级国际品牌酒店经验尤佳; 2.具有良好的英文读写技巧; 3.具有一定的抗压能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.规划销售活动,集中精力于销售,例如销售拜访、介绍酒店设施和促销活动套餐,寻找商机; 2.跟进销售及市场推广总监、销售总监分配的商业线索; 3.与现有的客户保持良好的合作关系,开拓新的市场和新业务资源; 4.提出有关产品和市场推广产品的新建议,例如客房套餐、特别优惠,并协助销售及市场推广总监/销售总监开展相关优惠活动。 岗位要求: 1.至少2年市场销售工作经验,五星级国际品牌酒店经验尤佳; 2.具有良好的英文读写技巧; 3.具有一定的抗压能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    The Guest Service Agent is responsible for daily Front Desk operations such as registration check-in and check-out, cashiering and other guest enquires. He/she delivers customer service based on hotel standard and procedures, and conducts up-selling and cross-selling to maximize hotel revenue. 前台接待员的工作职责为负责前台的日常运营,例如:宾客登记,收银,退房和应答宾客的询问。前台接待员必须在遵循酒店规章制度的基础上为宾客提供服务。同时必须尽可能地推销酒店其他房型及其他酒店产品以最大化地增加酒店收入及宾客满意体验。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供吃
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责日常来访接待工作,做好信息登记、传唤指引、茶水服务和后续整理服务; 2.接听来电、做好相关信息记录,转办相关部门等; 3.负责日常报刊、图书、信函等文件的收发、派送工作; 4.负责办公后勤物资管理工作,包含文具、打印机、快递、用餐等管理工作; 5.根据会务要求提前做好相关会议准备工作,会后做好整理收拾工作,定期检查会议室内设备设施,如发现问题须及时报修或更换; 6.监督、检查所辖范围的清洁、绿化、维修服务工作,定期对所辖范围内设备设施、房间日常用品进行检查、及时报修和更换; 7.服从公司的工作调配,完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求: 1.学历要求:全日制本科或以上学历; 2.专业要求:行政管理、物业管理、酒店管理等相关专业 3.年龄要求:30岁及以下; 4.相关工作经验要求:1年以上相关领域工作经验,具有机关事业单位、国企单位工作经历可优先考虑; 5.专业能力要求: (1)行政文秘、物业管理、酒店管理等相关专业; (2)具备物业服务、客户服务知识和技能,熟悉会务服务、来访接待流程,熟悉基本操作办公软件; (3)服务意识强,善于沟通协调,良好的团队合作精神和人际交往能力; (4)具有良好的思想政治素质和道德品质,较强的组织管理和协调沟通能力,忠于职守,勤勉尽责,勇于担当,抗压能力强。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在公共区域经理的指导下,依照酒店对清洁和外观标准为公共区域提供保洁服务; 2.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现问题并做出相应的整改; 3.跟进清洁设备设施的保养及用品库存的清点。 岗位要求: 1.熟练操作公共区域各种类型的清洁机器设备; 2.具有良好的沟通协调及团队协作能力; 3.优先考虑具有相关岗位的工作经验者。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    此招聘岗位为收入审计/应收方向。 岗位职责: 1.月末与收入会计对账,做应收报表; 2.每天检查挂账记录的准确性,并进行必要的纠正调整; 3.协助应收主管/经理检查和维护应收账款和账龄; 4.每天在挂账前,平衡客户分类账。入账、编辑和更新应收账款系统; 5.与顾客和其他部门合作,协调和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款账目并协助处理信贷申请。 岗位要求 1.大专以上的财会相关学历,可考虑应届毕业生,有财务相关的工作实习经验者优先; 2.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感; 3.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Responsible for the service of all catering food and beverage. Direct all catering service efforts toward guest satisfaction, the achievement/maintenance of division stands, and profit maximization.  负责宴会,会议的所有餐饮服务。提供优质的服务以提高客人满意度、部门指标完成度/部门设备标准化和利润最大化。 Maintain organization of meeting and events service areas. 维护宴会服务区的组织性。 Review menu/service (Event Order) with Meetings and Events Operations Manager and Banquet Chef on a daily basis. 每天与经理及主厨回顾菜单及服务. Communicate any additional set-up requirements with head houseman and Meetings and Events Operations Manager. 当有任何变动,需要变换台型、设备时需要向负责的人或经理报告。 Coordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating. 与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责酒店客衣和制服的清洗和一些特殊面料的清洗。 确保洗衣房所有设备的清洁,安全和完好。 确保所有清洁药水的正确使用和储藏。 根据织物和颜色对所有物品的管理和分类。 根据已建立的程序对物品进行湿洗和干洗分类。 确保损坏的布草和制服送到制服房修补或报废。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    想体验不同于以往的社会实践吗? 想一睹酒店内部的操作与运作吗? 现诚邀积极主动、热忱耐心、具备良好外语沟通能力及团队精神的同学加入上海新天地朗廷酒店。(酒店网址:http://xintiandi.langhamhotels.com) 酒店现提供两种形式的实习/实践机会: 1. 六个月及以上的实习 - 根据酒店的安排,每周实习五天,每天八小时; - 酒店将为实习生提供实习津贴、工作餐(非上海学生可申请住宿) - 酒店鼓励留用实习期间表现优异的学生 - 以下是具体实习职位: * 前厅部接待员、礼宾员、宾客服务员、行政酒廊服务员、服务中心服务员 * 商务中心文员 * 中、西餐厅服务员 * 各厨房厨工 * 各部门文员  2. 短期、机动的社会实践 - 有意向的学生可根据自身情况,事先告知酒店人力资源部以下信息: 1)可自由支配的时间段(有一定规律者优先考虑) 2)常用联系方式(手机、微博、QQ等即时通讯方式) - 酒店将以小时数计算津贴- 具有餐饮服务经历者优先 - 酒店将不定期发布相关信息,敬请关注新浪微博“新天地朗廷酒店_人力资源部” 投递简历时,请注明申请类型及相关信息。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 §  Assist Director of E-Commerceto create individual marketing plans for thehotelto drive revenue across all online customers segments 协助电子商务总监为每酒店建立个别的市场推广计划来提高在线客户市场的收益. §  Supervise online marketing campaigns withapproved online agency. 监督并授权网络媒介进行的市场推广活动。 §  Research and develop promotions/partnerships withlocal attractions to further hotel’s web presence and online revenue, andnegotiate on behalf of the hotels in the region for new online marketinginitiatives. 通过与当地景点合作,开发促销计划,伙伴以增强酒店网页的内容及在线收益,并代表酒店在本地洽谈新的在线市场推广。 §  Locate and add our hotel to new partner marketinglinking opportunities. 把握适当时机向新合作伙伴推广并准确定位。 §  Plan and execute tactical marketing plan throughstrategic third party channels according to brand strategies. 依据品牌战略,通过第三方渠道,制定并执行具体的市场推广计划。 §  Maintain ongoing communication with key local andregional third party accounts. 维持与现有本地区域内关键客户的沟通。 §  Manage the development, execution and tracking ofoffers on the LHG CRM marketing tool. 在LHG集团沟通工具方面的管理,执行并记录所有特别促销。 §  Design marketing strategies to drive stay-relatedrevenue, as well as offers that will generate repeat business for participatinghotel. 设计市场推广战略以增加入住的收益,并为参加该活动的酒店产生持续的收益。 §  Own the development and implementation ofpromotional offers to ensure timelines to market. 发展和运用促销计划以确保市场推广中的时效性。 §  Liaise with hotel operations teams onimplementation of offers. Ensure offers are properly tagged and are beingtracked. 在具体促销计划上与酒店运作部门协调。确保所有促销价格被正确标记和追踪。 §  Track, measure and provide analysis on successrate and “Return on Investment” to ensure we optimize on all future offers. 追踪,衡量并针对投资报酬率提供分析,及时调整酒店未来的定价。 §  Owen rolling online promotional marketing plansand schedules for the hotel. 负责制定酒店网络市场推广计划及时间表。 §  Analyze user behavior on Special Offer Pages andDestination Sites to help optimize on initiatives going forward. 通过特别促销网页及目的地网站分析用户行为,提出意见优化并提高工作效率。 §  Perform anyduties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.    Execute all assigned tasks as directed and delegated from Canteen Manager 执行员工餐厅经理指示委派的所有任务。 2.    Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督运营,确保执行所有相关的餐饮的政策,标准及程序。 3.    Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 4.    Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.    To implement and follow a departmental daily Briefing / SHOW TIME 贯彻执行每天的例会。 6.    Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 7.    Ensures compliance with all local, state (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。 8.    Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 9.    Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 10.  Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 11.  Effectively investigates reports and follows-up on colleagues accidents. 有效的调查,报告及跟进同事事故。 12.  To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 13.  Periodically plan outside Colleagues activity to promote teamwork. 定期举行同事联谊活动以促进团队合作。 14.  Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作 15.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Assist the T'ang Court Manager in being responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 协助唐阁餐厅经理负责整个唐阁餐厅,保证唐阁餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·         Assist in maintaining the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 协助唐阁餐厅经理保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·         Assist to achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 协助唐阁餐厅经理通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·         Work with the T'ang Court Manager to be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 协助唐阁餐厅经理每月召开部门会议陈述唐阁餐厅收益和未完成的指标。   Operations营运   ·         Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 参考历史纪录和客房率预测,协助唐阁餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 ·         Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助唐阁餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 ·         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure. 认识和实施所有朗廷酒店的政策和程序. ·         Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 定期的复习和更新标准以确保运营。 ·         Be responsible for maintaining T'ang Court safety and sanitation standards at all times. 时刻保持出口的安全和卫生设备的标准。 ·         Enforce sanitation checklist by having all T'ang Court inspected on a monthly basis. 严格执行卫生设备检查,所有部门每月检查一次。 ·         Be responsible for assist management of all T'ang Court property and facilities. 协助上级保管好部门所有的财产和设备。 ·         Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 ·         Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues. 综上所述,要以身作则,为同事树立起良好的榜样,激励同事的工作热情。   Human Resources人力资源   ·         Develop and implement management training plans for subordinate managers & supervisors on a quarterly basis in conjunction with Human Rescore Department. 与人力资源部合作,为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 ·         Be responsible for the execution of all colleague performance reviews in a professional and timely manner. 以专业的工作精神和眼光,审核同事的工作成绩。 ·         Be responsible for all aspects of colleague management including hiring, discipline in conjunction with the Director of F & B/Manager. 与餐饮部经理和总监一起负责招聘同事,贯彻酒店规章制度。 ·         Conduct an effective monthly colleague meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and Human Rescore Department. 完成一份有效的同事会议记录,并转抄给总经理,餐饮总监和人力资源部。 ·         Practice “open door” policy to all colleagues. 对每位同事实行开放式政策。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。   Administrative行政管理   ·         Be responsible for all accounting and billing procedures in the restaurant. 负责餐厅的财务和账单的处理。 ·         Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Accounting and Human Resource Department 精确管理好每位同事的加班时间和考勤,按时交给财务部和人力资源 ·         Periodically plan outside colleagues activity to promote teamwork. 定期的计划同事外出,促进团队合作精神。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 ·         Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 询问和关注客人的需求,在24小时内以适当的方式去完成。   Marketing市场营销   ·         Develop & execute plans and actions for the marketing of the T'ang Court. 协助发展和完成销售计划,扩大部门的市场占有率。 ·         Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 Minimum      vocational school. 至少为专业学校毕业。   Experience 经验 Minimum      4 years restaurant operations experience, at least 1 year      management/supervisors experience. 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.    To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2.    Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫生。 3.    Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 4.    Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 5.    Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。   6.    Ensure that LHI & Hygiene documents are filed in correctly and necessary updates are carried out.  确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件,并作必要的更新。 REQUIREMENTS 职位要求   1.   Experience 经验 3 year working experience, preferably in hotel industry 具有三年的工作经验,有在酒店工作经验的优先。   2.   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识  Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验和优良的领导力 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 具有全面的食品加工及卫生标准知识 Effective influence skills 有效的影响力   3.Computer Knowledge 电脑知识  Knowledge of MS office software 能操作微软办公软件 4.Language Proficiency 语言能力  Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写)
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