【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.相貌端正，身体健康

【岗位职责】 1、负责酒店暖通系统的日常运行、维护及检修工作，确保设备正常运转； 2、定期检查暖通设备（如空调、通风系统、供暖设备等），及时发现并处理故障； 3、根据维修计划对暖通设备进行保养，延长设备使用寿命； 4、协助处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，确保酒店运营不受影响； 5、记录设备运行数据及维修情况，提交工作报告； 6、配合其他部门完成相关设备的安装、调试及改造工作； 7、遵守安全操作规程，确保工作环境安全。 【岗位要求】 1、具备暖通相关基础知识，熟悉空调、通风、供暖等系统的原理及操作； 2、能独立完成暖通设备的日常维护及简单故障排查； 3、工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力； 4、能适应倒班工作制，具备一定的抗压能力； 5、有团队合作意识，服从工作安排； 6、持有相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店宴会厅、会议厅等场地的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据客户需求制定宴会及会议方案，包括场地布置、餐饮服务、设备租赁等细节安排； 3、与酒店内部各部门（如餐饮、前厅、财务等）协调沟通，确保活动顺利执行； 4、跟进客户反馈，处理活动过程中的突发问题，提升客户满意度； 5、完成销售目标，定期提交销售报告及市场分析数据； 6、参与酒店市场推广活动，提升品牌影响力及宴会销售业绩。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店宴会销售或相关工作经验，熟悉宴会及会议服务流程； 3、具备较强的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 4、能独立完成销售任务，抗压能力强，适应弹性工作时间； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本数据分析能力； 6、形象气质佳，性格开朗，具备团队合作精神。

杭州龙井茂居酒店合伙人内外部招募公告 为进一步激发经营活力，探索市场化管理新模式，尊茂酒店控股有限公司内外部公开招募杭州龙井茂居酒店的合伙人团队。我们诚邀具备卓越管理能力、丰富行业经验及创业热情的精英团队，通过合伙人机制，共同推动酒店发展迈向新高度，实现酒店价值与团队收益的同步增长。 一、 项目概况 （一）项目名称：杭州龙井茂居酒店合伙人招募 （二）基本情况： 1. 地理位置 杭州龙井茂居酒店位于浙江省杭州市西湖区西湖街道龙井村150号，地处杭州西湖区名胜古迹龙井村范围，龙井村内旅游资源丰富，拥有御茶园、胡公庙、九溪十八涧、十里锒铛等众多景点，以及十八棵御茶等历史典故，茶乡农居文化氛围浓郁，地理位置和旅游资源极佳。 2. 物业概况 杭州龙井茂居酒店占地面积1,774平方米，拥有10间精品客房及一个约500平方米的景观大庭院。酒店于2017年由国际著名设计师梁建国先生操刀改造，项目荣获第十二届亚洲酒店论坛年会暨中国酒店星光奖“中国最佳设计精品酒店”奖项，“茂居”品牌荣获2017中国文旅商业地产金鼎奖。 3. 设施配置 杭州龙井茂居酒店合计拥有10间客房，面积40至60平方米每间；多功能餐厅1个，45平方米，16个餐位；庭院500平方米，可供室外烧烤、下午茶饮等多种餐饮业务。各类运营设施设备齐全，状态良好。 4. 合作模式 采用合伙人合作模式。中选团队需组建有限合伙企业，与公司签订合伙人经营合同，在品牌和运营体系要求下，全面负责酒店的经营管理。 5. 合作期限 首期合作期限为三年。合同期满后，在同等条件下，现合伙人团队享有优先续约权。 二、项目背景及方案细则 本项目旨在通过内外部招募方式为公司所属位于杭州西湖区龙井村150号的杭州龙井茂居酒店招募管理团队。通过合伙人经营模式，建立责权利高度统一、酒店管理团队收入增长与酒店价值同步增长的市场化激励机制，充分调动酒店管理团队的积极性、主动性和创造性，推动酒店经营发展新突破。 公司内部员工参与组建团队的，须保证已取得原所在单位的同意，且其在竞选成功后按照规定办理相关劳动合同变更手续。外部竞选团队的成员应具有合法的从业资格和良好的职业信誉。中选团队需出资设立有限合伙企业，公司与该合伙人企业签订酒店合伙人经营合同，明确双方责任、权利和收益等，在保持酒店公司品牌、体系等不变的前提下将酒店经营权的全部或部分在一定期限内交给该企业，由该企业对酒店进行经营管理，从而获取经营收益，并承担经营风险。首期合作期限为三年。 本项目设置最低参选限价（最低保底利润、最低项目保证金），报价未达到最低限价的，其招募文件将被否决。 三、团队竞选条件 参与招募的管理团队一般由不少于3名核心成员组成，涵盖酒店管理所需的主要职能领域（如店长、运营总监、财务负责人等）。团队成员应具备相应的专业知识和管理经验，其中团队负责人（拟任店长）应具有丰富的酒店运营管理经验和良好的业绩记录。 （一）核心岗位任职经验要求 店长（拟担任合伙企业GP）须满足： 1. 专科及以上学历，酒店管理、工商管理或市场销售相关专业； 2. 3年及以上中高端酒店全面管理经验； 3. 无重大经营失信记录或法律纠纷，未受过违纪处分。 运营总监须满足： 1. 专科及以上学历，酒店运营管理相关专业； 2. 3年及以上酒店运营管理经验，主导过房务/餐饮/前厅等至少两个核心部门管理； 3. 无重大经营失信记录或法律纠纷，未受过违纪处分。 财务总监须满足： 1. 专科及以上学历，财务、会计相关专业； 2. 3年及以上酒店财务管理经验，精通酒店成本管控及预算编制； 3. 无重大经营失信记录或法律纠纷，未受过违纪处分。 （二）资金能力要求 管理团队需承诺，中选后出资不低于人民币20万元成立有限合伙企业，并需在参选文件中明确担任有限合伙企业的GP（无限合伙人）、LP（有限合伙人）人选。其中GP（无限合伙人）出资比例不低于30%。申请时需提供团队核心成员的个人资产证明（如银行存款、不动产等）以证实出资能力。公司后续将与该有限合伙企业签订酒店合伙人经营合同。 （三）专业资质要求 团队需满足以下任一条件： 1. 提供团队核心成员近2年原任职酒店的经营业绩报告及关键绩效达成证明（需包含GOP率、客户满意度、营收增长率、成本控制数据等），达到行业平均水平。 2. 证明原任职酒店在核心成员管理期间，携程网评分连续12个月不低于4.5分，且GOP率达到行业平均水平。 国脉文化及酒店公司内部员工参与组建团队，须获得原单位同意，并在中选后按规定办理劳动合同变更手续。 四、经营目标与激励机制 （一）权责划分 杭州龙井茂居酒店提供：场地、能源、设备资产、品牌、经营资质。 合伙人企业承担：除上述项目外的所有运营成本，包括但不限于人工成本、食材物料、市场营销、维修维保及合伙企业自身税费等。合伙人企业通过向杭州龙井茂居酒店开具增值税专用发票进行费用结算。 （二）保底利润目标 合作期间，合伙人企业须承诺在三年合作期内，完成以下年度营业利润保底目标：第1年130万元；第2年140万元；第3年150万元。 经营期间对酒店的资本性改造投入将由双方协商一致，并将同步对上述利润目标进行调整。上述目标金额为基于目前的实际情况，酒店公司保留根据市场环境与经营状况的变化，对年度的业绩考核指标进行合理调整的权利。 （三）超额利润激励机制 为激励团队创造更高价值，设置如下利润分享机制： 利润提成：当酒店年度账面净利润超过目标时，超出部分可按约定比例对合伙人企业进行奖励。利润提成比例最高报价不超过50%。提成奖励支付的金额，合伙人企业亦需向杭州龙井茂居酒店开具6%服务费增值税专用发票。 （四）合作保证金 中选团队需由指定的GP人选，承诺缴纳不低于人民币15万元的合作保证金至酒店公司指定收款账户，用于履约保障，如利润不达标时按照差额的50%补足、品牌标准执行检查扣罚等。 五、评审与甄选流程 本项目评选采用综合评估法。评选时，评选委员会按照本方案规定的量化因素和权重比值打分，评选委员会全体成员对该参选团队打分的算术平均值为该参选团队的最终得分。 （一）评审委员会组成    公司管理层、公司总部相关职能条线派出专家团队成立评审委员会，参与评审。 （二）具体评审方案细则 本次评审采用综合评估法，总分100分，由商务部分（30分）、技术部分（30分）和价格部分（40分）组成。评审委员会将根据以下因素对参选团队进行评分： 1. 商务部分（共30分） 团队资质（15分）：参选团队须提供不少于3名核心成员的详细简历，包括学历、专业背景、从业经历及所获荣誉等。团队需指定1人担任后续合伙人企业的GP（无限合伙人），GP人选须满足核心岗位任职要求。需满足材料齐全、团队结构合理、经验匹配度高者得高分。 团队业绩（15分）：参选团队须提供在酒店经营管理方面的业绩证明材料。每提供一个有效项目业绩证明得5分，满分15分。业需提供相关业绩的具体材料或数据。可以提供入职本公司以前的相关项目业绩，需附以有效佐证材料。 2. 技术部分（共30分） 合伙企业设立方案（10分）：参选团队需提交合伙企业拟设立方案，需承诺出资多少金额用于注册资本，明确由谁担任GP（无限合伙人）、LP（有限合伙人），明确合伙企业团队分工等。满分10分。 方案明确、分工合理得3分；注册资本达到20万的，得3分；注册资本每多10万，加2分，最多加4分。注册资本低于20万的，则本项全部不得分。 经营思路（15分）：参选团队需提交针对酒店经营提升的详细思路，涵盖市场、运营、服务、成本及人员安置等方面。将根据方案的创新性、可行性和完整性进行评分：方案优秀，得（11-15]分；方案良好，得（6-10]分；方案一般，得（0-5]分；未提供不得分。 额外承诺（5分）：参选团队可提供有利于项目长期发展的额外资源或合作承诺。将根据方案的合理性、可行性及效益预期进行评分：方案优秀，得（3-5]分；方案良好，得（1-3]分；方案一般，得（0-1]分；未提供不得分。 3. 价格部分（共40分） 价格评定采用基准价法：有效参选团队指通过初步评选的团队。 基准价为本项目的最低限价： （1）三年保底利润报价：对经营期间杭州龙井茂居酒店三年经营利润承诺达到上述保底目标的得5分，低于目标不得分；每高1万加0.2分，三年分别报价，分别计分。 （2）合伙人企业利润提成费率报价：超出可提成净利润部分*费率%，以50%为最高限价费率，按此报价得5分。报价费率每低5个百分点，加分1分。高于50%则本项报价不得分。 六、 报名方式与后续安排 有意向的团队准备完整的申请材料（包括但不限于团队成员简历、资质证明、业绩材料、合伙企业设立方案、经营提升方案及报价文件等），并于截止日期前发送至以下邮箱： 申请截止日期：2025年9月3日（以邮件发送日期为准） 邮件地址：wangshuang@luxemon.com 收件人：王爽 女士 联系电话：189-3061-7308 中选结果将公示不少于5个工作日。公示无异议后，中选团队需在规定时间内完成有限合伙企业的注册，并与酒店公司签订正式合伙人经营合同。

岗位职责 1、疏导庄园内过往车辆，保障各区域过往车辆行人安全，保持各门前畅通无阻； 2、服务周到热情，见到宾客主动问好，对乘车宾客要协助照料宾客下车； 3、保证园区内宾客的生命财产安全； 4、与各岗位保持联系，做好车辆有序出入停放； 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告； 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报； 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历，熟悉了解本地酒店业和安全防范状况； 2、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷； 3、有责任心，吃苦耐劳。

一、岗位职责 （一）团队管理与建设 1、团队建设：主持艺术团的全面工作，大力推进团队建设，提出合理化的建设性意见，分析艺术团或演艺部门的现实发展状况，并把握其未来的发展趋势。 2、人员沟通与激励：及时做好上下级的沟通工作，调动工作人员的积极性与主动性，紧密的团结在公司大发展的目标周围。 3、基层管理者培养：培养和监督基层管理者的基础管理能力，做好艺术团或演艺部门内外各方面的管理及协调工作。 （二）演艺活动策划与执行 1、活动策划：制定年度演出计划、预算方案，并负责制作和推广活动方案。 2、资源整合：选择艺术家和表演者，确定演出地点和时间，确保部门设备齐全，包括音乐、灯光、舞台道具等。 3、活动执行：统筹和协调所有演艺活动的策划和执行，确保演出质量和计划达到预期目标。 （三）设备管理与维护 设备管理：负责演出设备的维护和管理，包括舞台灯光音响设备等，并及时处理设备故障。 技术更新：学习市场需求和流行趋势，确保演出设备和技术符合时代潮流。 （四）演艺资源管理 1、演员招募与管理：配合人事部门招聘艺术团舞蹈演员及相关工作人员，并负责演员的招募、培训、考核及相关人员的管理。 2、业务拓展：拓展影视、商务、音乐等相关业务，制定发展规划，为公司赢得更高的知名度和更广泛的受众。 二、任职要求： （一）教育背景与专业要求 1、教育背景：大专及以上学历，艺术文化类、管理类、传媒等相关专业毕业。 2、专业要求：具备舞蹈编导、戏剧编导、导演、方案创作、剪辑音等技能。熟悉舞台表演艺术，对舞台布局、灯光、音乐等有良好的把握能力。 （二）工作经验与技能要求 1、工作经验：要求具有三年年以上文旅演艺行业相关工作经验，具有丰富的演艺资源。 2、技能要求：具备团队管理、组织协调能力，能够合理分配资源，制定合理的工作计划，并确保整个部门的效率。善于沟通，沉着冷静，应变能力强，能够处理各种突发情况。具有战略规划能力，能够根据公司战略制定演艺部门的发展规划。 （三）个人素质与品质要求 1、个人素质：性格开朗，思维敏捷，作风干练，执行力强。富有创新精神，对演出艺术有浓厚的兴趣和热情。 2、品质要求：抗压能力强，能够在高强度的工作环境中保持高效的工作状态。具备良好的职业道德和责任心，能够为公司和团队的整体利益着想。具备出色的文字和语言表达能力，能够清晰、准确地传达自己的想法和意图。 3、善于与人沟通，能够建立良好的人际关系，为公司和团队赢得更多的合作机会。

【岗位职责】 1、管理园区内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理园区内所有弱电设备设施的安全操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、保证各区域背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 4、各区域弱电处理，包括调制功放音响设备、话筒、LED屏幕使用等。 5、监控系统和门禁系统的管理和维护。 6、确保各区域公共广播系统、车库管理系统、消防报警系统、灯光控制系统等安全运行，并使其运行状况良好。 7、熟悉综合布线，对各种会议和活动，能合理布置会场用电，保证场所设备设施正常使用。 【岗位要求】 1、熟悉酒店或景区弱电工作流程，思维清晰，责任心强。 2、具备相关的专业技术能力及相关证件，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验。 3、有弱电设备装配、修理实际工作两年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路，对弱电设备、电子器材、通讯广播器材等有广泛了解。 4、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。

岗位职责 1、全面负责全园区内计算机管理系统，各音控系统等正常运行。 2、负责与其他电脑，弱电设备等使用部门之间的协调工作。 3、及时解决电脑系统或音控系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑房人员的岗位职责、管理条例及在园区紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查电脑系统，音控系统等数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立电脑系统，音控系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑系统，音控系统的发展动态，为网络系统的管理提出有效建议。 岗位要求 1、高中以上学历，具有一年以上酒店电脑部管理经验。 2、熟知各项电脑管理，大型音控设备，灯光调试系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、语言表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、需一定的组织管理协调能力。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、帮助收银员做好各收银点账务工作及解决客人客诉； 2、对新员工进行培训及纠正工作上的错误； 3、查看核实所有帐单流程，尽量减少错误发生； 4、确保所有收银点零钱充余、帐单、凭证及发票完整，提高结账速度准确。 岗位要求 1、中专以上学历，男女不限，有良好的职业操守； 2、三年以上收银主管工作经验，熟练操作收银软件系统； 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力； 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训；

【岗位要求】 1、本科以上学历。 2、1年以上酒店工作经验。 3、性格外向。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。

岗位职责  1、协助人力资源总监制定、修改和贯彻酒店人事规定和工作程序，适应酒店营业需要和将来的发展。 2、负责监督中层主管和一般员工的招聘。 3、协助人力资源总监进行市场趋势、人事实际情况和人力资源计划方面的调研，以便为酒店年度制度核查整理材料。 4、监督人力资源系统，确保员工数据库的功能和有关工资的功能可以顺利运行。 5、准备每月的员工变动分析，向人力资源总监提出各种各样的战略计划和措施作为补救手段。 6、完成领导安排的其他工作。。 岗位要求 1、大专以上学历，人力资源管理/酒店管理专业 2、从事人力资源主管工作3年以上。 3、熟练操作办公软件和酒店人事系统。

-Preferred with Security Guard experience； 有保安工作经验优先考虑 -Health 身体健康 -Sense of work responsibility 有工作责任心

主要工作职责： 1、在总经理的领导下， 负责酒店人力资源开发和管理工作； 2、负责制定酒店人力资源开发和管理计划，并组织实施； 3、负责落实政府的各项有关人力资源方面的方针政策及规章制度。 4、负责招聘、考评、调动、处罚、解聘高级管理人员； 5、负责组织制定酒店劳动工资的管理办法，组织编制和综合平衡酒店的劳动工资计划，负责组织酒店定员方案，并督促实施情况。 任职要求：  1、人力资源管理、企业管理及相关专业本科以上学历；  2、5年以上人力资源管理工作经验，3年以上团队管理经验；  3、有酒店等服务行业工作经验，大型公司企业管理经验者优先；  4、熟悉用工、薪资、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策；  5、具有良好的沟通能力、分析判断、决策、统筹规划、组织协调能力；  6、自我驱动、有激情、有强烈的工作责任感、高度执行力、能承担一定的工作压力。 工作地点：福州东百坊巷大酒店

工作地点位于福建福州东百坊巷大酒店 【岗位职责】 1、负责监督、指导、协调、组织、控制客房部工作，负责酒店客房部的经营与管理，确保客房销售服务工作的高效率和高水准； 2、根据酒店的总体方针，制定和实施客房部的运行计划、预算计划，并拟定房务工作计划，定期向总经理做月度、季度、年度总结汇报； 3、设计、实施和优化客房部的管理体系；督导、指导、控制客房部的整体运行工作； 4、负责房务工作预算、完成成本控制工作； 5、负责督导客房清洁，维修保养，确保客房长期处于良好待租状态 6、巡视客房工作区域，及时发现和解决问题； 7、加强部门之间的联系，统筹、协调内外部的沟通，不断改进工作，保证部门工作的顺利进行； 8、主持召开房务工作例会，听取报告，布置任务，不断优化部门的人力资源配置，提升员工整体的业务能力和战斗力； 【岗位要求】 1、全日制本科毕业学历或同等以上。 2、有3-5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、有经验者优先

§  Assistsin providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 §  Assistsin making progress on task according to Associate suggestion and opinion. 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 §  Cutsvarious meats and vegetables as per established specification. 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 §  Cooksfoodstuff according to the menu and recipe. 根据菜单烹制食品。 §  Collectssupplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 §  Organisesthe storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 §  Strictlyadheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 §  Strictlyadheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, andgarnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 §  Maintainsthe cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygienepolicy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 §  Maintainsthe cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。

【岗位职责】 1、负责中厨房砧板岗位的日常运作，确保食材切配符合标准要求 2、根据菜单要求准确完成各类食材的切配、腌制等预处理工作 3、负责厨房原料的验收、保管及合理使用，控制食材损耗 4、保持砧板区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 5、协助厨师长开发新菜品，参与菜品成本核算 6、督导下属员工工作，培训新进人员操作技能 7、定期检查厨房设备，确保工具处于良好使用状态 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐砧板基本功，熟悉各类食材特性及切配标准 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、能适应高强度工作，具备团队协作精神 4、具有成本控制意识，能合理利用食材减少浪费 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、具备一定的管理能力，能带领小团队开展工作

因品牌发展需要，招聘储备管理岗位，要求：大专学历，五官端正，女生身高158以上，男生170以上，热爱餐饮服务行业，英文口语可以基本交流。

1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。   5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。   7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。   岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验更佳。 3.身体健康，相貌端正。

负责协助外场团队管理、营运管控等。 要求五官端正，热情开朗，英语口语能沟通，两年以上同岗位工作经验，懂红酒或女性优先。 福利：行业高水平收入，交六险一金，高温补贴，节假日福利，住宿补贴，公费外派培训… 狼群斯餐饮品牌成立于2013年，是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌，餐厅传承自纽约百年米其林餐厅，十多年来在业界享誉盛名，曾被评为厦门TOP西餐厅，“十大土豪餐厅”等，餐厅管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成，美式管理风格，薪资福利水平高于同行业水平；同时餐厅提供免费食宿，年假，商业险等福利，管理层更可公费参加技能培训提升。 现公司在厦门、福州均有分店，因业务拓展需要，餐厅拟招聘服务、管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯！

男女不限，初中以上学历，五官端正，能吃苦耐劳，有相关工作经验者优先。